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Fri, 26 Jul 2024 19:04:34 +0000

性暴力が男性支配につながる? その他の重要なポイントを 大越愛子 氏の著作『 フェミニズム 入門』から引用します。 性暴力の頻発が示しているのは、 全ての女性が 潜在的 な性暴力の被害者たりうる という可能性である。(出典元:大越愛子『 フェミニズム 入門』) 要するに、 ラジカル・ フェミニズム が性暴力として想定しているのは、 男性から女性へ の性暴力で、 全ての女性がその脅威に晒されている ということです。 他には、 性暴力は、決して個人的な欲望の爆発などではなく、 男性支配と性差別 を、自然であるかのごとく維持し続けていくために、 社会の中へと構造化された暴力 なのである。(出典元:同上) 性暴力は加害者の性欲を満たすだけではなく、 男性が女性を支配する社会を作る ことにもつながっている そして、男性支配のために活用されているのがポルノグラフィーである とのことですが、この 「エッチなポスター 陰謀論 」 については、別の機会に紹介しようと思います。 ↓↓ 最近 ブログ村 に登録しました。よろしければ、クリックお願いします。 にほんブログ村 コメントやら読者登録やら、 はてなスター ・ブックマークやら SNS シェアやら、関連記事の読み漁りやらもしてもらえると非常に嬉しいです!

「性的暴行」と「性的搾取」と「性的虐待」の違いについて - アゴなりさんの党

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性的暴行と強姦の違い -性的暴行と強姦の違いは何ですか?- 政治 | 教えて!Goo

今回は 性的暴行(性暴力) という語りにくいテーマについて書いていくのですが、 まずは[性的暴行][性的搾取][ 性的虐待 ]の違いについてまとめます。 1. 性的虐待 とは 性的虐待 の定義に関しては、 森田ゆり 氏の著作『子どもへの 性的虐待 』を参考にさせていただきます。 1-1. 十八歳未満が対象 まず、前提として、 性的虐待 は「 18歳未満 の子ども」に対する性的行為を指します。 1-2. 二種類の 性的虐待 性的虐待 には [性的暴行] と [性的搾取] の2種類あります。 1-2-1. 性的暴行と強姦の違い -性的暴行と強姦の違いは何ですか?- 政治 | 教えて!goo. 性的暴行(性暴力)とは レイプ、その他の性的行為の 強要 や 誘導 意図的に性器や性交を 見せる なお、性器を さわる、さわらせる というのも「その他の性的行為」に分類されます。 1-2-2. 性的搾取とは ポルノグラフィ (性的な映像、絵)のモデルにする 人に見せる ために性的行為をさせる 売春 をさせる 1-2-3. 同意の有無 「性的行為の強要や誘導」とのことですが、 一定の年齢に達していない 場合(日本では13歳未満)は、 同意の上での性的行為 も 性的虐待 とみなされます。 1-3. 保護者以外からの虐待 また、[ 性的虐待 ]と言えば、親(保護者)から子へのものを想像しがちですが、 性的虐待 は保護者によるものよりも、 教師、近所の人、親戚、兄弟 など保護者以外の人からの加害のほうが はるかに多い 。(出典元: 森田ゆり 『子どもへの 性的虐待 』) (赤文字は引用者) という事実も見逃せません。 なぜなら、 日本の法律( 児童虐待 の防止等に関する法律)では 「保護者による虐待」しか虐待と想定していない からです。 2. フェミニズム における性的暴行 ラジカル=根っこ 性的暴行(性暴力)について徹底的に考えたのが フェミニスト の中でも ラジカル・ フェミニスト と呼ばれる人たちです。 2-1. 四種類の性暴力 ラジカル・ フェミニズム は、性暴力には4種類あると考えます。 直接的暴力→レイプ、性器を見せるなど 身体的暴力→レイプ等で性器を傷つける 儀礼 的暴力→割礼、夜這い習慣など 間接的暴力→ポルノグラフィー、セクハラなど 言うまでもないですが、この4種類の性的暴行は 子ども に対してだけではなく、 大人 に対して行われたものも含まれます。 2-2.

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なぜ炊飯器を使うの? 発酵あんこを作るときに、炊飯器を使う理由は何なのでしょう?答えは、【 作り方⑤】の発酵のところで温度管理をするため。 発酵は、温度管理が大切!! 発酵あんこ。砂糖不要で自然な甘さ。小豆麹。 | もりくみこ(くみんちゅ)公式サイト〜こだわるけどとらわれない〜. 発酵あんこを作るときに炊飯器を使う理由は、発酵時の温度管理をするためです。 発酵には適した温度があり、これがうまくいかないと発酵あんこが甘くならず、失敗します。 常温では適温にするのが難しく、発酵するまで時間がかかります。だから、炊飯器の保温機能を使うんです。 麹菌の適温は? 発酵菌によって違いますが、発酵あんこを作るには麹菌を使います。 麹菌の繁殖が止まるのは45度、徐々に死滅するのは47度以上。 60度だと麹菌は死滅しちゃうのでは? 発酵あんこの作り方をみると、発酵時の温度は50~60度と書いてあります。 発酵菌を生きて腸に届けるには、それ以下の温度にする必要があるのでは?と思われるかもしれません。 でも、麹菌は口から摂取した場合、胃酸で溶けると言われています。発酵食品が体に良いのは 「発酵の過程で有益な成分が生成されていたり、消化しにくい物質が消化されやすくなるから」。 さらにいわゆる死菌にもちゃんと役割がありますので、さほど気にする必要はないんです。 さらに、麹菌が作り出す酵素にも、温度が深く関係しています。 酵素の適温は?

【材料2つ】砂糖不使用なのにびっくり甘い♡炊飯器で発酵あんこ By むっちん(横田睦美) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

お砂糖を使っていないのに、甘くておいしい発酵あんこ。カラダに良い食品としてテレビで取り上げられ、注目されています。 発酵あんこは、スーパーなどでは売られていないため、自分で手作りします。 作り方を調べると、炊飯器を使っているレシピがほとんど。 〇なぜ炊飯器を使うの? 〇炊飯器を使うメリットとデメリットって? 〇炊飯器がなくても作れるの? 今回は、炊飯器に注目してみましょう。 発酵あんこをご紹介します!! 発酵あんこは、煮たあずきに米麹を加えて発酵させたあんこ。お砂糖を使っていないのに、甘くておいしいんです。 発酵あんこってなに? 炊飯器を使った基本の発酵あんこの作り方 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 発酵あんこは、栄養価が高い食品としても注目されています。なぜなら、発酵あんこの材料であるあずきと米麹に豊富な栄養素がたっぷり含まれているから。 さらに2つの材料を合わせて発酵させることで、発酵食品ならではの良い効果も加わります。 発酵あんこの効果・効能については、 「お砂糖を使っていない『発酵あんこ』。気になる効果・効能を、3つのポイントから解説します! !」 にまとめました。ぜひ読んでみてください!! 発酵あんこが甘いのはなぜ? 発酵あんこが甘いのは、発酵のチカラ。甘酒がお砂糖不使用なのに甘いのと同じ理由です。 詳しくは、 「あずきに含まれるデンプンが、麹菌が作り出す酵素によって分解されてブドウ糖にかわる」 から。 発酵とは? 発酵とは、微生物(酵母・カビ・細菌など)の働きによって、有機物(タンパク質・デンプン・糖など)が分解され、別の物質に変化することをいいます。 発酵食品にすることのメリットは? 〇うまみが加わります。 〇保存性がよくなります。 〇栄養価が加わります。 〇消化・吸収がよくなります。 発酵あんこの作り方 カラダに良いとされる発酵あんこですが、スーパーなどでは見かけません。 あずきと米麹を用意して、自分で作ります。材料は簡単に手に入るので、ぜひ挑戦してみてくださいね。 発酵あんこの作り方はとてもシンプル。 ①あずきを指でつぶせる固さに茹でて ②米麹を加えて発酵させるだけ。 ただ、いくつか失敗しないためのコツがあります。詳しい作り方と留意点については 「お砂糖不使用! !『発酵あんこ』の作り方~3つの材料&2ステップでできちゃいます」 を参考にしてください。 ここでは簡単に作り方を説明します。 【材料】 小豆 200g 米麹 200g水 600㏄(400㏄+200㏄) 【作り方】 ①小豆をサッと洗ってザルにあけます。 ②鍋に小豆と水400㏄を入れ、指でつぶせる固さに煮ます。 ③煮あがったら水200㏄を加え、小豆をつぶしながら混ぜて60度まで冷まします。 ④米麹を加え、均一になるまでよく混ぜます。 ⑤炊飯器に移します。炊飯器のふたを開けたままぬれぶきんをかぶせ、保温モードで発酵させます(50~60度で8時間以上)。 ※途中何度か、乾燥しないようにぬれぶきんをかけ直します。そのときに軽く混ぜます。水分が足りないようであれば足しましょう。 ⑥発酵したらしゃもじですりつぶしながら混ぜます。つぶあんの完成です!!

炊飯器を使った基本の発酵あんこの作り方 -Well Being -かわしま屋のWebメディア-

小豆は栄養も豊富で豆類の中でも積極的に摂っていきたいものである、というのはわかるのですがどうも苦手なんですよね小豆・・・。スー( @bacteria_suzu)です。 本日もお越しいただきありがとうございます。 あんこもそんなに得意じゃなかったのですが、美味しい和菓子に入っているのは好きです。 小豆を美味しく健康的に食べる工夫をしたいと思ったのが 「発酵あんこ」 との出会いでした。 これならいけるかも!? 作り方を調べてみると 「なんや、ほとんどほったらかしでいいんやん」 と、思っていたよりハードルも下がったので挑戦してみたのです。 ただ、どのレシピを見ても 炊飯器で発酵させる とあります。 炊飯器、うちにはありませんよ。 ならばあの手を使えばいいよね。 てことで、我が家の優秀選手を使って失敗知らずの発酵あんこができるまでをまとめていきますね〜。 これにお正月料理のアレを加えると絶品ぜんざいが頂けるんですよ〜♪ 小豆と麹と塩と、土鍋とストーブで作る発酵あんこ 発酵あんこ、発酵あんこ、なんや騒々しいな・・・。 とか思っていた私ですが、まぁ元々あんこがそんなに好きじゃないから興味がわかなかったんですね。 しかし、砂糖を使わずに甘いペーストが作れるなら子供たちのおやつにはもってこいだと思うんです。 さらに季節は冬、炊飯器がない我が家の じっくり低温調理可能器具 にもなる 灯油ストーブ がリビングに鎮座しているではありませんか! これならやれるね。 発酵あんこは炊飯器なしでも作れる!?

発酵あんこ。砂糖不要で自然な甘さ。小豆麹。 | もりくみこ(くみんちゅ)公式サイト〜こだわるけどとらわれない〜

発酵時の温度管理をするため。 発酵には適した温度があり、これがうまくいかないと発酵あんこが甘くならず、失敗する。 常温では適温にするのが難しく、発酵するまで時間がかかるので、炊飯器の保温機能を使う。 炊飯器で作る際に気をつけること ふたを開けっぱなしにするので乾燥する。防止策として、必ずぬれぶきんをかけ、時々中身をしゃもじでかき混ぜる。必要に応じて水を足す。 炊飯器を使うメリットとデメリットって? 〇メリット 最初から最後まで炊飯器一つで作ることでがきること。 〇デメリット 炊飯器が一定時間使えなくなること。 炊飯器がなくても発酵あんこは作れるの? 炊飯器がなくても作ることができる。 〇ヨーグルトメーカーを使う 〇ホームベーカリーを使う 〇土鍋を使う 〇ステンレスボトル(魔法瓶)もしくはスープジャーを使う おわりに 発酵あんこの作り方を検索すると、たいていの方が炊飯器を使っています。 炊飯器を使う理由と、気をつけること、炊飯器を使うメリット・デメリットについて詳しくみてきました。 発酵食品で健康効果を得たいのであれば、日々の生活に取り入れること、できるだけ長く続けることが大切。 そのためには、できるだけ手間なく&簡単に! !が理想的ですね。 ここで挙げた炊飯器以外の方法も参考にしていただいて、ご自分にとって最適な方法で作ってみてください。 カラダに良いと評判の発酵あんこ。ぜひお試しくださいね! !

投稿日:2020年6月17日 | 更新日:2021年7月21日 | 675 views 発酵あんこの作り方 発酵あんこ(炊飯器編) ゆでた小豆と米麹を炊飯器を使って発酵させる作り方です。 ▢ 小豆 200 g ▢ 米麹 200 g ▢ 塩 1~2 g 小豆をたっぷりのお水でやさしく洗います。 小豆にたっぷりの水を加えて中火で煮ます。小豆は水を吸うと2.

スポンサードリンク ここ最近、「 発酵あんこ 」が注目されていますよね! 1月15日のスッキリで食トレンド1位として紹介されました! 自宅でも簡単に作れて材料も少ないということで、お家で手軽に作れるのが発酵あんこの良いところなんですよね。 さらに美肌効果や健康効果も高いということで、新型コロナウイルスの大流行で健康や免疫への関心が高まるとともに発酵あんこの認知度もぐんっと上がってきています。 簡単な作り方として 炊飯器 を使う方法がよく紹介されているのですが、炊飯器を8時間以上発酵に使うとなると夕飯の準備などが困りませんか(^^;) お米は土鍋で炊くから炊飯器は持っていないというご家庭もあると思います。 炊飯器なしで作る方法はないのかな?とふと疑問を持ちました! そこで今回は、 発酵あんこの炊飯器を使わない作り方を 4 つ 調べたのでご紹介しますね(^^) スポンサードリンク 発酵あんこの炊飯器なしでの作り方は4つ 発酵あんこの作り方として、一番簡単にできる方法とよく取り上げられるのは炊飯器を使った方法です。 発酵させる時には小豆を60度で8時間以上保温する必要があります。 その保温に炊飯器を使うということなんです。 裏を返せば、60度で8時間保温できれば、炊飯器を使わなくても発酵ができるということ! 同じく発酵食品で、注目されている甘酒を作ったことがある人はピンとくるかもしれません。 甘酒作りをヒントに発酵あんこを炊飯器なしで作る方法を4つご紹介します(^^) ヨーグルトメーカーを使う方法 魔法瓶を使う方法 土鍋を使う方法 ホームベーカリーを使う方法 おはようございます☀️ 今朝は 小豆茹でから スタート💨 寝る前に仕込んだ 米糀甘酒と合わせて 発酵あんこ にします✨ アンチエイジング!! 免疫力アップに👍 楽しい1日を🤗 #おは戦21117nk — てらねこ🐱子どもの笑顔が大好物🤤 (@teranecoworld) November 16, 2020 発酵あんこの炊飯器なしでの作り方の手順 発酵あんこ作りの一番最初に行う 小豆をゆでる工程 は4つの方法すべてと炊飯器を使う場合も共通していますので、先にご紹介しておきますね! 【 発酵あんこの材料 】 あずき 200g 乾燥米麹 200g(あずきと同量) 水 600ml~800ml 塩 小さじ1/3~1/2 米麹は必ず乾燥のものを使ってくださいね。 生麹でもできますが、分量が変わってきます。 発酵あんこ(炊飯器なし)の作り方・あずきのゆで方 ①あずきを洗い、水を切る。 あずきが全部つかるほどの水を入れ(分量外)、火にかける。 ②沸騰したら5分ゆでて、ザルにあげて水切りする。(渋切り) ③あずきを鍋にもどし、水(600ml~)を入れて火にかける。 ④沸騰したら弱火にして、1時間ほどあずきが柔らかくなるまで煮る ⑤お好みで塩を少し加えると甘みが引き立ちます。 塩を加えたら全体を混ぜて、ゆであずきの完成!