いかがでしたでしょうか。 糖質制限ダイエット中の人にとっちゃ『絶対食っちゃいけないもの』の上位に必ず食い込んでくるであろう、ラーメン。 それでも、どこまでも無理せず長期的にゆるく糖質制限している人にとっては、「食べる前のサプリ」や「糖質カット麺」などちょっとした工夫をすることで、月に一回のお楽しみくらいのペースなら食べてもOKになるのではないでしょうか。 もちろん食べるタイミングを早めて食べた後に運動するなど、食べてしまったラーメンをなるべくチャラに持っていける努力もしていかないと、せっかくの日頃の努力が台無しになってしまいますよね。 現在糖質制限している人の中でラーメン大好き小池さんみたいな人がいましたら、本記事を参考にして実践してくれたら嬉しいです。 ▽合わせて読みたい▽ 糖質制限中でも回転寿司に行きたい!スシローで寿司を太らないように食べる賢い方法 ゆる糖質制限ダイエット中なのに飲み会!【飲み会続きでも絶対デブにならない】糖質制限しながら飲み会を上手に楽しむたった3つの方法 糖質制限中でも罪悪感少なめで食べられる市販のおやつ10選!ダイエット中に甘いものが食べたくなったらこれ!
こんにちは、青田犬です。 3連休、いかがお過ごしでしょうか。 私の方は仕事が予定されていたのですが、 諸般の事情により直前にそれがなくなってしまい 結局3連休となってしまいました。 特に何も考えておらず いきなり3連休となってしまったため、 やることも思いつかず、 行こうとする場所などがあるはずもなく、 暇を持て余した結果、ブログ記事を作ったりしています。 そうしてポチポチやっていたら、 いつの間にかとっぷりと日も落ちてしまい 夜となってしまいました。 ブログ作成自体はまだまだ結構楽しいのですが、 夜遅くまで一人でPCに向かっていると なんとも言えないさびしさを感じます。 会社にいると、他人の声ばかりが、うるさく耳に入ってきて 一人になりたいと切実に願ってしまうのに いざ一人で作業をしているとどうしようもなくさびしくなってしまう。 これはいったいどういうことなのでしょうか。 我ながらなんと面倒くさい性分なのでしょう。 そして今歩んでいる道は、果たして幸福に向かう道なのでしょうか?
最近、体重が増加気味なのでプチダイエットをということで糖質について調べていたら。 中華麺1人前150gの糖質は約80g、食べたあとに、正常な人で血糖値が80上昇するらしい。 ということは、大盛り1. 5人前ですと120も上がる(200以上になる)のかな、そう考えると恐ろしいことでもある。 ちなみに、糖尿病患者の場合血糖値の上昇率は前記の3倍。 丸源ラーメンで 糖質50%カット麺 というのをやっているらしいので来てみた。 おお、ありますね^^ 唐揚げは糖質少ないし、餃子は1個あたり5gだから、まあいいや 卓上のボタンを押すと、可愛くてハキハキとした店員さんが来た。 「すみません、Eの餃子・からあげランチを 糖質カット麺で お願いします」 「 はい、 (ラーメンは) 肉そばでよろしいですか? 丸源 糖質カット麺 カロリー. 」 「はい。」 「 餃子はにんにくありとなし選べますが、いかがいたしましょうか? 」 「ありでおねがいします。」 「 肉そば糖質カット麺、お待たせしました! 」 などと、大きい声でいわれたら恥ずかしいな・・・ と考えながら待つ。 少しして 「 肉そば、お待たせしました。 」といわれたのでホッとする うーん 店内の張り紙を読むと、ここの社長さんは元和食職人で、しゃぶしゃぶのお店で働いていたこともあるらしい。 いわれてみればしゃぶしゃぶのようなラーメンですね。 特に肉はスライスした豚肉を煮たものですw スープは豚鶏中心のものらしいですがあまり素材感はなく、肉の煮汁も使っているかなの感じ。 よく見るとしゃぶしゃぶした時に出る「アク」のようなものが浮いているです。 とはいえスープけっこうおいしいですね、肉そばは約6年ぶりですが進化しているいると思いました。 ★★(70点) さて表記の糖質50%カット麺 見た目、いつも食べている中華麺と変わらない。 食べてみても、例えばコンニャクっぽいとかシラタキっぽいとか豆が使われているとか変な感じは全くなし。 アップにしてみます。 適度にコシがあって伸びにくくって、人気ラーメン専門店で使われているものと同じレベル。 これすごい! と思いながら食べ進める。 ふと伝票を見ると あれ?糖質カット麺(+80円)のはずですが書いてない。 ということは、普通の麺だったのか? ヤバイ、家に帰ってカロリー計算しなくっちゃ。 サイドメニューの、唐揚げと 餃子の重さを測定。 ※皿の重さは引いてあります。 両方で360kcal、肉そば907kcalと合わせ1267kcalと出ました。 ダイエット失敗です。 ところであれは糖質カット麺だったのか、だったらすごいけど(笑) もしもその麺でなかったら、ここに来ることはなかっただろうね~。 その意味で、 表題に戻る。
フレンチプレスについて知りたい人 フレンチプレスを購入しようと考えていますが、疑問があります。 紅茶のフレンチプレスとコーヒーのフレンチプレスは同じものなのでしょうか?
みなさんは「フレンチプレス」と呼ばれる、コーヒーをお手軽に淹れることのできる抽出器具をご存知でしょうか? ティーポットのような形状をしており、一度は見たことがある方も多いかもしれません。 フレンチプレスは「コーヒー豆本来の味を楽しめる」というメリットがあるため、家淹れ初心者の方にもおすすめの器具なのです。 今回は、フレンチプレスでコーヒーを美味しく淹れる方法や適切な豆の選び方・使い方などをご紹介します。 フランスで開発されたコーヒー器具「フレンチプレス」とは? フレンチプレスとは、コーヒー抽出器具の1つ。もともとは、コーヒーを淹れるためにフランスで開発されたもので、「コーヒープレス」「カフェプレス」「プランジャーポット」などと呼ばれることもあります。 日本では紅茶用として発売されてブームになったこともあり、フレンチプレス=紅茶用というイメージを持つ方も多いかもしれません。 基本的な淹れ方は、ガラスポットにコーヒー粉をセットしてお湯を注ぎ、数分間コーヒー成分を抽出するだけ。サイズも大小あり、「自分のための一杯」「家族みんなの分」など、幅広い家淹れのシチュエーションに対応できる抽出器具のひとつです。 そんなフレンチプレスは「家でおいしいコーヒーを飲みたいけれど、自分で淹れるのは難しそう…」と家淹れの一歩を踏み出せないコーヒー初心者の方にも、ぜひおすすめしたい器具です。 フレンチプレスでコーヒーを淹れるメリットを3つご紹介します。 1. フレンチプレスでの紅茶の淹れ方は？コーヒーと兼用OK？美味しくなるコツを紹介！ | ちそう. 簡単に美味しいコーヒーが淹れられる フレンチプレスの最大のメリットは、何といっても、抽出テクニックが不要なところ。湯量、粉量、蒸らし時間を決めて手順通りに作れば、誰でも味わいがあるコーヒーを淹れることができます。 また、コーヒー粉を入れてお湯を注いだ後は、できあがるまで数分放置しておけるのもポイント。忙しい朝などでも時間を有効活用できるのは嬉しいですね。 2. コーヒー豆そのものの味わいを逃さず抽出できる フレンチプレスはコーヒー粉をお湯に浸して抽出するため、 コーヒーの成分をしっかりと抜き取ることができます 。 豆の味わいがダイレクトに感じ取れるので、コーヒーそのものの味わいや特徴にこだわった豆選びをしてみるのも、フレンチプレスの楽しみ方の一つです。 サードウェーブ以降、産地や精製方法にこだわったコーヒー豆が注目を浴びています。 生産者が目指した味わいが明示されているコーヒーを楽しむときには、抽出スキルが問われる器具より、安定した抽出ができるフレンチプレスの方が向いているかもしれません。 3.
カフェインは焙煎の熱により分解されるので、深煎りのコーヒー豆やブレンドの方が、カフェイン含有量が少ないのです。浅煎りのコーヒーがお好きな方は、飲み過ぎに注意してくださいね。 コーヒーの淹れ方のポイント コーヒーも紅茶と同様に、低めの湯温での抽出や、素早く抽出することでカフェイン含有量を減らすことができます。湯の対流時間が短いおすすめの方法は、フレンチプレスです。ドリップコーヒーに比べて、コーヒー粉が湯に浸っている時間が短くなるのでカフェイン含有量が少なくなります。 抽出後は素早くカップにあけるのがコツです。また、エスプレッソも抽出時間が短いので、含有量を減らすことができます。どちらの場合でもカフェイン含有量の少ない深煎りコーヒーを使用するのがポイントになります。 インスタントコーヒーのカフェイン含有量はどうなのか? インスタントコーヒーの場合、原料としてロブスタ種が使用されることが多いので、手軽ですが、カフェイン含有量を考えるとたくさん飲むことはおすすめしません。 インスタントコーヒーを飲む場合には、アメリカーノ風に湯で薄めて飲むか、カフェインレス・コーヒーにすることで、カフェイン含有量に対する心配を解消することができますよ。 飲み過ぎ注意?淹れ方別カフェイン含有量まとめ カフェインの含有量は、品種と焙煎、抽出方法によって異なります。 紅茶の場合は、新芽にカフェインが多く含まれているので、ファーストフラッシュなどがお好きな方は注意が必要です。また、抽出する茶葉が粉末状のものや、湯に浸っている時間が長いとカフェイン含有量が増えます。コーヒーの場合は、焙煎の熱の影響が少ない浅煎りのコーヒー豆の方が、カフェイン含有量が多くなります。 コーヒーも紅茶も、低めの湯温で、素早く抽出することがカフェイン含有量を減らすポイントですよ。自宅で紅茶やコーヒーを楽しんでいるあなた。一度、淹れ方を見直してみてはいかがでしょうか。
フレンチプレスは元々紅茶を淹れる器具ではないと知っていますか?今回は、フレンチプレスでの紅茶の淹れ方や、コーヒーと兼用できるかを紹介します。このほか、紅茶を淹れる際のティープレスのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 フレンチプレスで紅茶は淹れられる? フレンチプレスとはガラス製の筒状の抽出器具で、元々は紅茶を淹れる器具ではありません。そんなフレンチプレスで、紅茶を淹れることは可能でしょうか。今回は、フレンチプレスで紅茶を淹れられるのかどうか、紹介します。 フレンチプレスは元々コーヒー用の器具 フレンチプレスは元々、コーヒーの抽出用にフランスで生産された器具です。しかし日本では輸入した際に紅茶メーカーが、紅茶を淹れる器具として販売したため、コーヒーではなく紅茶用として定着しました。そのため日本では、フレンチプレスで淹れた紅茶を提供する飲食店が、現在でも多く存在します。 フレンチプレスで紅茶を淹れることは可能 元々はコーヒー用の器具ですが、ポイントを押さえて使えば、フレンチプレスでも紅茶を淹れることができます。しかしフレンチプレスで紅茶を淹れると、茶葉から渋みが出てしまうというデメリットも生じるため、注意が必要です。コツを知っておけば、フレンチプレスでも美味しく淹れることができるため、ポイントを押さえておきましょう。 フレンチプレスで紅茶とコーヒーは兼用していい? フレンチプレスで紅茶を淹れることができるのであれば、紅茶とコーヒーで兼用しても良いのかと考えることもあるでしょう。一つのフレンチプレスを紅茶とコーヒーで、兼用しても良いのかどうかを紹介します。 フレンチプレスで紅茶とコーヒーの兼用はおすすめしない 紅茶とコーヒーを淹れる際に、フレンチプレスを兼用することはおすすめしません。その理由は以下の通りです。 ・香りが移る ・紅茶の色味や風味が変わってしまう 紅茶もコーヒーも独特の香りを持ち、香りを感じることも飲む際の楽しみの一つです。フレンチプレスを兼用することで、一方の香りがもう一方に移り、香りを楽しむことが出来なくなります。また、コーヒーの方が紅茶よりも色味が濃く風味も強いため、紅茶の色味が変わってしまったり、コーヒーの苦みが紅茶に混じってしまったりもするため、兼用はおすすめしません。 しかしフレンチプレスは金属フィルターを使っているため、しっかり洗うことで色味や風味は落とせます。紅茶とコーヒーでフレンチプレスを兼用する場合は、必ず丁寧に洗浄しましょう。 フレンチプレスでの美味しい紅茶の淹れ方・ポイントは?