くる病と診断された場合、基本的な治療法は食事療法と日光浴になります。食事療法では主にビタミンD、カルシウム、リンの摂取を心掛けること、日光浴では適度な紫外線を浴びることが重要になり、この2つの方法によって自然治癒することを目指します。薬物療法も必要であれば行いますが、ビタミンDの過剰摂取は他の病気を引き起こすこともあるので注意が必要です。 一方、遺伝性であるビタミンD抵抗性くる病の場合は治療法が異なり、主にリン製剤と活性型ビタミンDの投与で治療します。低身長の場合は成長ホルモンの投与を行ったり、骨の変形が進行すると手術といった外科的措置が必要になってくるので、早期発見と早期治療が大事になります。 おわりに:種類や重症度に応じて「くる病」の治療法は異なる 骨軟化症やビタミンD抵抗性くる病などさまざまな種類に分類される「くる病」。種類や重症度によって治療法は異なってくるので、専門医の指示に従いながら、適切な治療を続けていきましょう。
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25水酸化ビタミンDの血中濃度が30 ng/ml未満の場合、ビタミンD不足と判定されます。ビタミンD不足の状態では 骨粗しょう症 のリスクが高くなります。 25水酸化ビタミンDの血中濃度が20 ng/ml未満の場合、ビタミンD欠乏と診断されます。血中のカルシウム・リン濃度が低下することから、くる病・骨軟化症のリスクが高くなります。 ビタミンD欠乏症と判定されても、ビタミンD欠乏性くる病・骨軟化症にかかっているとは限りません。ビタミンDの欠乏状態に加えて、カルシウム・リン濃度の低下、低身長、骨の変形、偽 骨折 、骨折などの症状が実際に伴うとき初めて、ビタミンD欠乏性くる病・骨軟化症と診断されます。 また、ビタミンDの欠乏が短期間みられても、それ以外のときに充足していれば骨の異常は起こりません。 正確な除外診断が必要 ほかの病気の可能性を除外するために、病因鑑別フローチャートに従って診断されることが一般的です。 病院鑑別フローチャート ビタミンD欠乏性くる病・骨軟化症
献立 *たけのことクレソンのペペロンチーノ *えんどう豆のサラダ *人参の香草和え *豆乳のココアプリン たけのことクレソンのペペロンチーノ (2人分・多め) 材料:パスタ 200g、たけのこ 150g、クレソン 40g、にんにく 2片、赤唐辛子 2本、塩 大さじ1、オリーブオイル 大さじ5、仕上げの塩 好みで少々。 作り方:たけのこの穂先はくし形切り、下部分は好きな切り方でスライス。クレソンは葉の部分は2~3cmに切り、茎部分は1cm程度に切る。赤唐辛子は種を取り除き、小口切りにする。大き目の鍋にたっぷりの湯で塩とパスタを入れて茹でる。パスタを茹でている間に、熱したフライパンにオイルを入れ、中火~弱火でにんにくと赤唐辛子を炒める。香ばしい香りがしてきたらたけのことクレソンの茎も加えて炒める。パスタをザルに上げる前にお玉1杯分くらいのゆで汁をフライパンに加え乳化させる。パスタをザルに上げフライパンに加えて他の具材と混ぜ、好みで塩を振り味を調節する。火を止めてからクレソンの葉を和える。 ※パスタはこちらを使いました。→[アルチェネロ 有機 スパゲッティ 1. 干した赤いえんどう豆の煮かたは？難しいのですか？これこそ我が家秘伝：：：... - Yahoo!知恵袋. 6mm] 楽天 えんどう豆のサラダ 材料: グリーンピース 120g、赤えんどう豆 40g、玉葱 小1/2個、塩 ひとつまみ、砂糖 小さじ2、にんにくパウダー 小さじ 1/2、酢 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1/2、胡椒 少々。 作り方:玉葱はみじん切りに、 グリーンピース と赤えんどう豆は鞘から出し5分くらい茹でる。全ての材料を和える。 ※参考はこちら→ グリンピースとインゲンのサラダ by mako4649ne 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが351万品 () 人参の香草和え 材料:人参 60g、酢 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1/2、 ローズマリー ・タイム 適量。 作り方:人参は5mmくらいの厚さで輪切りにし、4分ほど茹でる。熱いうちに調味料と和え、30分くらいおく。 ※こちらを参考に作りました→ 佐藤 護さんのレシピ 無塩ですがハーブの香り高いさっぱりとした付け合せです。 豆乳のココアプリン 材料:豆乳 400ml、葛粉 大さじ2. 5、きび砂糖 大さじ2. 5、ココアパウダー 大さじ1、豆乳クリーム 適量。 作り方:鍋に豆乳・きび砂糖・葛粉・ココアパウダーを入れてしっかり溶き、中火にかけてとろみが付くまで木べらで混ぜる。更に5分ほど多少もったり感が出るまで練るようにかき混ぜ、容器に流し入れる。粗熱を取り冷蔵庫で1時間くらい冷やす。食べる時に豆乳クリームを添える。 *豆乳クリーム 材料:豆乳 80ml、きび砂糖 大さじ1、ココナッツパウダー 大さじ2、ココナッツオイル 30g、米油 5g。 作り方:すべての材料をミルサーの容器に入れて2分ほど攪拌したら、いったん冷蔵庫でしっかり冷やす。再び2~3分攪拌するとゆるめのクリームに。 レモン汁を使わずに豆乳とココナッツオイルで作ったクリームです。冷蔵庫で3日くらいまで保存可。 ※ ミルサーはこちらを愛用しています。→ 岩谷産業 サイレントミルサー IFM-S30G/ ※今日使ったココナッツオイルはこちら→ ※BIOPLANETE (無香タイプ)有機ココナッツオイル 368g 有機JAS・無臭・コールドプレス
昨日、ご門徒の方から、ご自宅の畑で育てた赤空豆や、空豆、スナッ プエンドウなど、いろいろな種類の豆をいただきました。 少し前には、別のご門徒の方からもえんどう豆をいただき、豆ご飯を 作って美味しくいただきました。 畑で手作りの野菜を収穫した際、寺のことを思ってくださるお気持ち が嬉しく、旬の食材を口にすることができ、感謝の気持ちでいっぱい です。 【赤空豆】 サヤの状態とサヤの中。豆はあずき色をしています。 赤空豆は炊飯器で炊く前に一度茹でます。茹で汁は捨てず、ご飯を 炊く時に使います。 炊き上がり。豆はふっくら、ご飯はお赤飯のような色です。 今日の夕食で美味しくいただきました。ごちそうさまでした。 子どもたちはよほどおいしかったのか「おかわり」と「塩お結 び」でいただきました。家族一同,幸せな時間を過ごしました。 ありがとうございました。
それでははちみつは低GI食品と言えるのでしょうか。 結論から言うと、はちみつの種類によって異なります。 前述した表の通り、シドニー大学の研究結果では 一般的なはちみつはGI値58という中GI食品 という結果になっています。 しかし、その一方で アカシアはちみつは特に血糖値を上げにくい とされていて、 GI値32という低GI食品 だとする報告もあります。 同時に百花蜜はGI値88という報告もあり、どのはちみつかによっても異なってくると言えるでしょう。 もし 低GI食品にこだわりたいという方は「アカシアはちみつ」を選ぶ 方がより安心と言えるでしょう。 参考 みつばち健康科学研究所 アカシア蜂蜜は血糖値を上げにくい甘味料 国産のはちみつは低GI? はちみつの産地はGI値に関係するのでしょうか。 今のところ、明確な研究結果はありませんが、地域によっても少し差が出てきているようです。 特に、 国産のアカシアはちみつはルーマニア産のアカシアはちみつよりもGI値が低かった という報告や、 国産のレンゲはちみつも低GIであった といった報告もあります。 食べすぎや糖尿病の方の注意点 はちみつがGI値が相対的に低く、健康に良いとお話をしてきましたが、注意点もあります。 ここまで健康な方向けにお話をしてきましたが、 糖尿病を持病としてお持ちの方は インスリンがうまく分泌出来なかったり、正常に働かない状況になっています。 そういった方もGIが低い食品を選ばれたほうが良いとは言えますが、 まずかかりつけのお医者さんに相談 するようにしましょう。 また、健康な方であっても低GI食品だからとたくさん食べれば、その分身体への負担も大きくなってしまいます。 はちみつの適切な摂取量は1日に30g とも言われています。 摂り過ぎにも注意しましょう。 まとめ いかがでしたか? 今回ははちみつが低GI食品と言えるのかをご紹介しました。 はちみつは中GI食品ですが、品種によって差も大きく、GIを気にする方はアカシアのはちみつやレンゲはちみつを積極的に選ぶしたほうがいいでしょう。 ただし、食べすぎには注意して、適正な量を心がけることが大切です。 国産の生はちみつなら江戸蜂蜜。 非加熱&抗生物質不使用。 自然そのままの美味しさをお届けします。 【江戸蜂蜜】 営業時間:10:00~18:00(定休日:土日祝)