1. 今日の献立は白菜のクリーム煮に決まり! 冷蔵庫に白菜のストックがあるなら、ぜひクリーム煮を作ってみてはどうだろうか。材料さえ揃えば、作り方は決して難しくない。 作り方は簡単! クリーム煮といっても、生クリームが必須なわけではない。鶏ガラなどのスープで白菜やほかの具材を煮込み、仕上げに牛乳と水溶き片栗粉を加えて混ぜるだけで完成する。白菜の甘みをスープや具材の旨みと一緒に味わえるうえ、身体も温まる嬉しい料理なのだ。 好きな具材を追加しよう! 白菜のクリーム煮には、さまざまな具材が合う。たとえばたんぱく質なら、定番のベーコンや鶏肉はもちろん、ホタテなどの魚介類を使ってもよい。また、玉ねぎやにんじんなどの野菜を加えても美味しい。使う具材によってバリエーションを大きく広げられるので、ぜひいろいろ試していただきたい。 2. 【みんなが作ってる】 クリーム煮のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 白菜のクリーム煮に合う献立は?サラダなら 白菜のクリーム煮に合わせるサラダを考えよう。具材がたくさん入っていれば、白菜のクリーム煮自体に栄養がしっかり含まれる。そのため、サラダは歯ごたえや味を重視しても問題ないだろう。例をいくつか見ていこう。 レンコンとツナのマヨサラダ レンコンとツナをサラダにすれば、歯ごたえを楽しみつつ、たんぱく質をはじめとした栄養を摂れる。白菜のクリーム煮とは食感が異なるため、献立の中で違いを楽しめるのも嬉しい。ほかの野菜も刻んで加え、栄養をさらに補うのもおすすめだ。 明太ポテトサラダ 明太ポテトサラダは、まさに味と食感重視の料理で、好きな人にはたまらないだろう。白菜のクリーム煮との相性も意外とよいため、候補に入れるのもアリだ。白菜のクリーム煮には野菜をたっぷり使いたい。 ブロッコリーと卵のサラダ サラダで栄養をしっかり補いたいという人は、ブロッコリーと卵のサラダを合わせるのもおすすめだ。ビタミンやたんぱく質を摂れるほか、食べごたえもしっかりある。普段の栄養が偏っていると感じる人は、ぜひ試していただきたい。 3.
バルなどで見かけるメニュー。アンチョビって何? 白菜と鶏肉のクリーム煮 | レシピ一覧 | サッポロビール. 出典: イタリアンのお店やおしゃれなバルのメニューで見かける「アンチョビ」の文字。料理に少し加えてあるだけで、旨みのある強い塩気が、お料理の美味しさを引き立ててくれます。 メインのお料理にも、サラダやおつまみにも使えるアンチョビを、家庭料理のレパートリーに加えてみませんか? 詳しい作り方はこちら。 アンチョビは、生のまま塩に漬け込んで発酵させたカタクチイワシをオリーブオイルに浸したもの。 一方、間違えられやすいオイルサーディンは、主にマイワシやウルメイワシを原料とし、数時間塩漬けした後に、油で加熱したもの。オイルサーディンは、そのまま食べることができますが、アンチョビは塩気が強く加熱処理もされていないので、主に調味料代わりとして使います。 出典: パスタに絡めたり、ドレッシングに混ぜるだけで、レストランで食べるような味わいになるアンチョビ。 使いたい料理に合わせて、缶入りのアンチョビを刻んで使ったり、ペースト状のものをソースに混ぜて使ったりして調理方法は工夫次第。 アンチョビの使い方に慣れてきたら、自家製アンチョビにもチャレンジしてみたいですね! 自家製アンチョビの詳しい作り方はこちら。 アンチョビを使ったメインの料理 チキンアンチョビクリーム 出典: クリーミーなソースの味を、アンチョビの塩気とガーリックが引き締めて、パンにもご飯にも合う一品。 皮面を香ばしく焼いたチキンと、ピリッと刺激的な黒胡椒がアクセントになって、食欲がそそられます!
チキンのクリーム煮 鶏肉&きのこのうまみと、まろやかなクリームのこくが溶け合って絶品のおいしさ。濃厚な味わいで、おもてなしにもぴったりです。 料理: 撮影: 片山久子 材料 (4人分) 鶏もも肉(大) 2枚(約700g) エリンギ、しめじ、まいたけ、マッシュルーム 各1パック(または好みのきのこを合わせて400g) クレソン 1/4束 A 生クリーム 1/2カップ 牛乳 1/4カップ 粒マスタード 大さじ1 白ワイン(なければ酒) 1/2カップ 塩 こしょう サラダ油 熱量 512kcal(1人分) 塩分 1. レストランのような"こなれた味わい"に。「アンチョビ」のおつまみ～メインディッシュレシピ | キナリノ. 8g(1人分) 作り方 鶏肉は身を上にして、余分な皮と脂肪を取り除く。白い筋に直角に、包丁で4~5本浅い切り込みを入れて筋を切り、4等分に切る。塩小さじ1/2、こしょう少々を両面にふり、7~8分室温に置く。 エリンギは長さを2~3等分に切り、縦に6等分に切る。しめじは石づきを切り、まいたけは堅い部分を取って、それぞれ小房に分ける。マッシュルームは石づきを切り、4~6等分に切る。クレソンは柔らかい葉を摘む。ボールにAを混ぜ合わせる。 フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、裏も同様に焼き色がついたら火を止め、取り出す。 フライパンの脂を、小さじ1くらい残してペーパータオルで拭く。強めの中火にかけ、きのこを合わせて入れ、塩、こしょう各少々をふって炒める。 きのこがしんなりとしたら鶏肉を戻し入れ、白ワインを加えて10分ほど、ほとんど汁けがなくなるまで煮る。Aを加えて混ぜ、かるくとろみがつくまで2~3分煮る。器に盛り、クレソンを添える。 (1人分512kcal、塩分1. 8g) レシピ掲載日: 2010. 12. 14 鶏もも肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ
人気レシピランキング 2021年07月27日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
レンジでアンチョビキャベツ 出典: 調味料としてアンチョビを常備してあれば、あと一品欲しいというときにも簡単♪ アンチョビ缶とキャベツを電子レンジで加熱するだけなので、お金も時間も節約できるレシピです。 出典: アンチョビは塩気が強いので、料理に使うときには、大量に使いすぎないように他の調味料とのバランスを調整するのが美味しく仕上げるポイント。アンチョビを使った分だけ、塩や醤油を減らすなど工夫するようにしましょう。 買ったのはいいけども、使う機会がなく冷蔵庫に眠ったままになってしまっているアンチョビ。実はアンチョビは、食材として楽しめるだけではなく、万能の調味料にもなる優秀な食材だって知っていましたか?そんなアンチョビを使った絶品アレンジレシピをたっぷりご紹介します。 アンチョビをもっと楽しみたい方はこちらの記事も参考にしてみてくださいね!アンチョビを使ったお料理はもちろん、ドレッシングやソースなどにもアンチョビを加えて♪
更新日: 2020年12月 1日 この記事をシェアする ランキング ランキング
買い物ページは準備中です 糖つくでは糖質制限×作り置きストに嬉しい商品を取り揃えたショップを作るという夢があります。 商品開発は意外と期…
中華風のクリーム煮で野菜もたっぷり! 鶏ガラスープのクリーム煮は、あっさりしながらうまみがあり、洋風のシチューとは違ったおいしさです。野菜がたっぷり入っているので、栄養バランスもOK! 仕上げにごま油を加えて香りをたたせましょう。 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 白菜 1/6個 にんじん 1/3本 しめじ 1/2パック 玉ねぎ 1/4個 塩 適量 黒こしょう サラダ油 小さじ1 ごま油 小さじ1/2 A 牛乳 1と1/4カップ 水 1カップ 酒 大さじ3 バター 10g 鶏ガラスープの素 大さじ1 砂糖 小さじ2 作り方 白菜は3センチ四方に切る。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。しめじは根元を切って小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大に切って塩、黒こしょう各少々をふる。 フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉をこんがりと炒める。 切った野菜を全て加え、Aを注ぎ入れて煮る。野菜に火が通ってやわらかくなったら塩、黒こしょう各少々、ごま油を加える。牛乳溶き片栗粉を混ぜて加え、とろみをつける。 POINT クリーム煮にとろみをつけるときは、水溶き片栗粉ではなく、牛乳で片栗粉を溶いて加えるのがおすすめ。クリーミーさが薄まらず、コクのある味に。 このレシピもおすすめ 人気レシピランキング
日本人国内旅行消費額の推移(確報値) 観光庁は、2020年「旅行・観光消費動向調査」の確報値を発表した。 2020年の日本人国内旅行消費額は、前年比54. 5%減の9兆9738億円となった。内訳は、宿泊旅行消費額は前年比54. 7%減の7兆7723億円、日帰り旅行消費額は前年比53. 9%減の2兆2015億円となった。 また、2020年の日本人国内延べ旅行者数は前年比50. 0%減の2億9341万人。内訳は、宿泊旅行が前年比48. 4%減の1億6070万人、日帰り旅行が前年比51. 8%減の1億3271万人となった。 さらに、2020年の日本人国内旅行の1人1回当たり旅行支出(旅行単価)は、前年比9. 旅行・観光消費動向調査の2019年年間値（確報）について | 2020年 | トピックス | 報道・会見 | 観光庁. 0%減の3万3993円/人。宿泊の有無で見ると、宿泊旅行が前年比12. 2%減の4万8365円/人、日帰り旅行が前年比4. 3%減の1万6589円/人となった。 日本人国内旅行消費額および前年比(確報値) 日本人国内延べ旅行者数および前年比(確報値) 日本人国内旅行の1人1回当たり旅行支出(旅行単価)および前年比(確報値)
新型コロナウイルスの感染拡大で2020年末から2度目の緊急事態宣言が発令された2021年1月~3月の日本人国内旅行消費額(速報)は、前年同期比50. 1%減の1兆6458億円となった。観光庁が発表した「旅行・観光消費動向調査」によるもの。GoToトラベルで一時的な活況を見せた2020年秋から一転して厳しい状況に入ったことがみてとれる。 このうち、宿泊旅行は同50. 8%減の1兆2865億円、日帰り旅行は同47. 3%減の3593億円だった。 報道資料より 日本人国内延べ旅行者数(速報)は、同46. 1%減の4994万人。このうち宿泊旅行が同50. 2%減の2605万人、日帰り旅行が同40. 9%減の2389万人。 一人一回あたり旅行単価は同7. 3%減の3万2957円で、宿泊旅行が同1. 3%減の4万9381円、日帰り旅行が同10. 旅行・観光消費動向調査 2020年年間値（速報）、10-12月期（速報） | 2021年 | 報道発表 | 報道・会見 | 観光庁. 8%減の1万5042円という結果だった。 なお、1度目の緊急事態宣言が発出された2020年4~6月期の日本人国内旅行消費額は、前年同期比で約8割減の約1兆円。日本人国内延べ旅行者数も約8割減だった。
観光庁ホーム > 報道・会見 > 報道発表 > 2015年 > 「訪日外国人消費動向調査」および「旅行・観光消費動向調査」の調査結果 公表時期の変更について 最終更新日:2015年10月19日 〇観光庁が行っている「訪日外国人消費動向調査」および「旅行・観光消費動向調査」の調査結果 公表時期を下記の通り変更いたします。 〇また、株式市場への影響を考慮し、日本政府観光局(JNTO)による「訪日外客数・出国日本人数」 の公表時間を下記の通り変更いたします。 1.「訪日外国人消費動向調査」(四半期調査)の公表時期変更について ※日程の詳細については、 別紙 をご覧ください。 2.「旅行・観光消費動向調査」(四半期調査)の公表時期変更について 3.JNTOによる「訪日外客数・出国日本人数」の公表時間変更について 4.参考 観光庁 総務課(広報担当) 貴田、木村 TEL:03-5253-8111(内線27-120、17-124) 03-5253-8321(直通) FAX:03-5253-1563
消費者マインドアンケート(試行)を行っています!
観光関係の統計資料をご紹介します。 観光庁が現在作成している統計の概要は以下をご覧ください。 観光庁が作成している統計の紹介 観光統計公表予定日 「旅行・観光消費動向調査」「宿泊旅行統計調査」「訪日外国人消費動向調査」の公表予定日はこちら。 訪日外国人旅行者数・出国日本人数 外国人旅行者の出入国者数および出国日本人数はこちら。 入国者数ランキング 旅行・観光消費動向調査 日本国内居住者の旅行・観光における消費実態等を調査しています。 宿泊旅行統計調査 わが国の宿泊旅行の実態等を調査しています。 訪日外国人消費動向調査 共通基準による観光入込客統計 「観光入込客統計に関する共通基準」に基づいた都道府県等の入込客に関する調査結果をまとめております。 旅行業者取扱額 観光庁では、主要旅行業者の取扱額を毎月速報で公表しています。 観光統計の整備 観光施策の企画・立案に必要な観光に関する統計の整備を進めています。 経済波及効果 旅行消費による経済波及効果を算出しています。 旅行・観光サテライト勘定(TSA:Tourism Satellite Account) 国際基準に基づき、わが国の観光産業が及ぼす経済効果、雇用効果等を推計しています。 旅行・観光に関係する各種リンク集 その他、観光に関する各種データのあるホームページへのリンク集です。 過去の取組