さん 調理時間: 5 〜 15 分 人数: 4人分 料理紹介 中華風の卵スープにコーンを入れてみました。 コーンの甘みと中華スープの旨味が混ざって絶妙なコンビネーションです。 材料 中華スープ 4カップ分 塩・こしょう・醤油 各適量 コーン 80g 水溶き片栗粉 適量 卵 1個 ごま油 少々 万能ネギ 適量 作り方 1. 中華スープを煮立たせ、塩・こしょう・醤油で調味する。 2. コーンを加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。 3. 溶き卵をゆっくりと加えて卵がふわっと浮き上がってきたところをかき混ぜる。 4. ごま油で香り付けし、刻みネギを加える。 (ID: r571679) 2013/03/31 UP! このレシピに関連するカテゴリ
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コーン入りかきたまスープ
コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
卵 1個
コーン(冷凍または缶詰) 大さじ2
水 2と1/2カップ
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2~1
酒
塩
こしょう
熱量 52kcal(1人分)
塩分 1. コーン・卵の中華スープに豆腐プラス！ レシピ・作り方 by 京たまご8836｜楽天レシピ. 9g(1人分)
作り方
卵は溶きほぐす。水を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、酒小さじ1、塩、こしょう各少々、コーンを入れる。溶き卵を流し入れ、火が通ったら器に盛る。 (1人分52kcal、塩分1. 9g)
レシピ掲載日:
1999. 4. 17
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卵
コーン缶
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作り方 1 コーン缶は1/2缶使用。(コーン缶の汁も加えて100gほど) 卵は溶いておく。 2 鍋にコーン缶、 A 水 400ml、鶏がらスープの素 大さじ1、醤油 大さじ1、ごま油 小さじ1 を加え、沸騰させる。 3 沸騰したら、溶き卵を回し入れ、火を止める。 5~10秒後、全体をかき混ぜる。 4 B 片栗粉 大さじ1、水 大さじ2 を混ぜ水溶き片栗粉を作り、3~4回ほどに分け加え、その都度全体を混ぜ、とろみをつける。 塩胡椒で味を調える。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「スープ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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