動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ベーコンとかぶと白菜のシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 市販のルーを使わずに作る、ベーコンとかぶと白菜のシチューはいかがでしょうか。ベーコンや野菜を炒めて旨味を出すのでルーを使わなくても、簡単にシチューが作れますよ。弱火でコトコト煮込むので、白菜、かぶが柔らかく、ほんのり味噌の味付けが美味しいです。是非お試しくださいね。 調理時間:45分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ベーコン (ブロック) 100g 白菜 カブ 2個 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 1片 薄力粉 大さじ2 水 200ml 牛乳 (A)みそ 小さじ2 (A)コンソメ顆粒 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 トッピング 黒こしょう 適量 パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. かぶの葉は切り落しておきます。 1. 白菜はざく切りにします。カブは皮付きのまま6等分のくし切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。 3. コクうまのヒミツ！「クリームシチュー」に足したい“隠し味” BEST14 | キナリノ. ニンニクはみじん切りにします。 4. ベーコンは1. 5cm幅に切ります。 5. 中火で熱した鍋に、オリーブオイルひき3を入れて、ニンニクの香りが出るまで炒めます。2、4を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 6. 1を入れて全体に油が回ったら、薄力粉を茶こしでふるい入れ、木べらで混ぜます。薄力粉がなじんだら水を入れて、蓋をして弱火で20分程煮込みます。 7. 蓋を外し、牛乳、(A)を入れて弱火で沸騰直前まで温めたら火から下ろします。 8. 器に盛り付け、黒こしょうとパセリをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 オリーブオイルは、有塩バターやサラダ油でも代用いただけます。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「余り物食材で クリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 冷蔵庫内一掃! 残り物の食材をなんでも刻んで入れちゃう、お手軽クリームシチューです。 市販のルーを使うので、味付けも楽ちん。 チーズを加えて濃厚に仕上げました。 濃いめの味付けなので、ごはんにかけて食べてもおいしいです。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 大根 200g にんじん 100g ブロッコリー 60g 玉ねぎ 1/4個 ベーコン 40g ハム 水 100ml (A)牛乳 200ml (A)クリームシチュールー スライスチーズ (溶けるタイプ) 2枚 サラダ油 小さじ1 塩こしょう 少々 作り方 1. 大根とにんじんは皮を剥き、1cmの角切りにします。 2. ブロッコリーは小房に分けます。 3. 玉ねぎは1cmの角切りにします。 4. ベーコンとハムは1cmの角切りにします。 5. 鍋にサラダ油を熱し、4を中火で炒めます。 6. 脂が出てきたら1、2、3を加えて、中火で炒めます。 7. 透き通ったら水を加えて強火で煮立たせ、アクを取った後、煮込みます。 8. 柔らかくなったら(A)を加えてとろみがつくまで弱火で煮込みます。 9. スライスチーズを加えて混ぜながら溶かし、塩こしょうで味を調えて完成です。 料理のコツ・ポイント 野菜は、火が早く通るように小さめに切っています。 大きさを揃えて切ることで、見た目がきれいになります。 水、牛乳の量、塩こしょうの量は、お好みで調節してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
TOP レシピ 汁物・スープ 水なし簡単!「白菜シチュー」のレシピ&作るコツ 秋から冬にかけてだんだんとおいしくなる白菜。これから食卓にのぼる機会が増えていく食材のひとつですね。今回は、水なしで作る白菜シチューの人気レシピと、白菜がくたくたになりすぎないコツをご紹介します。ぜひ、今晩の献立にいかがでしょうか? アレンジ自在な「白菜」 白菜の旬は11月~2月で、霜で地面が凍ってきた頃には甘さもアップして、食べやすくなるといわれています。クセのない淡白な味はほかの食材とよく合い、いろいろなお料理に利用できますよね。 そんな白菜ですが、90%以上が水分でできていることをご存じでしょうか。ここでは、その水分を生かし、水を入れない、おいしいシチューの作り方を紹介いたします。 水なしで簡単♪ 白菜シチューのレシピ 白菜はゆっくりと火を通すことで、驚くほどの水分が出ます。そうするとかさが減るので、大きな白菜も簡単に食べ切れるんですよ。今回のレシピでは水を使わないので材料の旨みが凝縮され、とてもおいしく仕上がります。 ・白菜 1/2玉 ・市販のルー 1/2箱 ・鶏むね肉 1枚(200g) ・牛乳 400cc ・にんじん 1/2本 ・ブロッコリー 1/2房 1. ざく切り白菜を鍋に敷き詰め、適当な大きさに切った鶏肉、にんじんを入れて、フタをして弱火でコトコト1時間ほど煮ます。ブロッコリーは、あらかじめ茹でておきましょう。 2. 一旦火を止め、ルーと牛乳を入れて、とろみがつくまで再び火にかけ、ブロッコリーを加えて混ぜ合わせたらできあがりです。(白菜1玉分が吐き出す水分は、市販のルー1箱分に相当します。白菜が半分であれば、ルーも半分にしてくださいね。) 白菜の水分を十分に利用するためには、 とにかく弱火でコトコト煮ること が重要です! 白菜をくたくたにしすぎないコツ 栄養と旨みを逃がさないために、ザクザクとなるべく大きく切ります。水でグラグラと煮てしまうのはNGです。フタをして蒸すように、ゆっくり時間をかけて煮るとよいでしょう。 白菜シチューと合わせたい具材 白菜は淡白な味わいなので、基本的にはどんな食材でも合います。なかでも今回使用した 鶏肉 や、旨みとコクのある ベーコン 、しっとりとした 鮭 など、食べ応えがプラスできるような食材がおすすめです! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
今日はテレワークだった私♪ ついでに おじさんも健康診断でお休みなもんで、私は別部屋で作業してましたが 「みんな何やってるかな~?」と気になり、ちょいとリビングへ様子を見に行ってみましたが・・・ すでにみんなマッタリと寛いでおり・・・ 私がリビングウロウロしてるのがちょいと迷惑そうで… しまいには・・・ はいはい・・・と1人作業部屋に籠り、モクモクと働きましたよぉ それでも自宅で仕事が出来るのはありがたい事だ…♪ *:,. :.,. *:,. 。*:,.
らんどね「空と海」は社会福祉法人地蔵会が運営する障害者福祉サービス事業所です。 障害者の方達は1時間の体操を森の中で行い、その後それぞれの作業を行います。 ひらたけが栽培されていました。 今日のお土産に購入しました。 作業は木に関するもの、布に関するもの、紙に関するものと食に関するものなど多岐にわたり行われます。 木工品 木のカマキリ 広々とした空間の中、刺し子や 機織りバッグや洋服作りなど布に関する作業を行なっています。 紙漉き工房もあります 船橋の梨の木を使用した薪釜ピッツァとコーヒー。 今日のランチはビーフカレー。 圧縮されたお手拭き 水を注ぐと 濡れタオルに スパイスの効いたビーフカレー 数種類のホールスパイスとパウダースパイスが入る辛口カレー。 ほうれん草カレー ピュレにしたほうれん草がたっぷりのヘルシーな甘口カレー。カカオバターでとろみが出ている。 手作りのナッツ入りチョコとクッキー 石臼で挽くコーヒー豆 時計とは反対回りにゆっくりと挽く。香りが辺りに漂う。 柔らかい味の美味しいコーヒー サービスは何らかの障害を持つ方々ですが、しっかりとお仕事をしていました。 このような施設が日本各地にあるといいですね。とても良い施設と思いました。 ♥️今日も来ていただき ありがとうございます♥️
「ミス」を「ミス」でなくす。レストランが見せる福祉の可能性 手書きの看板やメニュー、ぬくもりが感じられる木製の椅子やテーブル、それから空や森、太陽など
沖縄の絶景スポットおすすめ15選をご紹介!沖縄には広がる空と海の青さが眩しく美しい、まさしく絶景と呼べるスポットがいくつも存在。沖縄へレジャーで来るのも良いですが、日頃の疲れを癒すためにも沖縄の美しい絶景スポットを眺め、癒しのリゾート気分を味わってみてはいかがでしょうか? 今回はそんな沖縄の青い空と海を感じることができる、おすすめの絶景スポットを15カ所ご紹介します。今回ご紹介するのは沖縄に訪れた際にぜひ立ち寄ってほしい場所ばかり!本記事を参考に旅行計画を立ててみてください! 目次 沖縄の絶景スポットおすすめ15選|海と自然の島国を観光♪ 1. カップルにおすすめ!美しく広がる「瀬底ビーチ」 出典: 瀬底ビーチは瀬底島の西岸に位置するビーチ。沖縄本島から瀬底大橋を渡って行ける絶景の離島です。ほとんど人の手が入れられていない状態の自然なビーチでで、海はは沖縄でも抜群の透明度を誇ります。浅瀬でもきれいな熱帯魚がみることができますよ! 白い砂浜と青い海と空のコントラストが眩しく、カップル同士や家族でこの素晴らしい景観の中を散歩してみるのもおすすめ。4月~10月の間は泳ぐことができ、更衣室やシャワー、ロッカーなどの設備も揃っているので手ぶらで行けるのも魅力の一つです。 名称:瀬底ビーチ 住所:沖縄県本部町瀬底5750 公式・関連サイトURL: 2. 淡路島台所五感ダイニングそらと海 - 創作料理店. 力強い荒波が魅力的「残波岬」 沖縄本島の最西端にある岬・残波岬。穏やかな沖縄の雰囲気とは少し違い、荒々しい波とダイナミックな波が印象的でで、約2kmにわたってそそり立つ崖が続きます。ここは読谷村が誇る絶景の岬!波が打ち付ける崖と白亜の灯台が魅力的です。穏やかな波の時もありますが、東シナ海から打ち付けられる波は残波岬の岩にあたり白波へと変わっていきます。 この辺りではダイビングや釣り場としても人気が高く、ダイバーや釣り人が訪れる穴場スポットとなっています。海の深い青は残波岬ならではの海の色と言えるので、ぜひ残波岬を訪れてみてはいかがでしょうか?晴れていれば慶良間諸島も望むことができますよ。 名称:残波岬 住所:沖縄県中頭郡読谷村宇座 国内のエリア一覧 海外のエリア一覧 カテゴリー一覧
こんにちは! スマベジのベジ子です。 今回はベジウェルのライター、Emikaさんにお誘い頂き、千葉のらんどねランチ会にお邪魔したレポです!!