いちごパウダーを使ったことがありますか? 乾燥したいちごを粉末状にしたいちごパウダー。 甘酸っぱくて良い香りがして、お菓子のアクセントにぴったりの食材ですね。 アイデア次第でいろいろ活用できるいちごパウダーを使って、手作りスイーツをかわいらしく彩りませんか? いちごパウダーの魅力 粒子が細かく、どんな食材にも混ぜ込みやすいいちごパウダーは、簡単にお菓子にいちごの風味と色合いを出してくれます。 生地やクリームへ5~10%程度のいちごパウダーをふるわずにそのまま加えると、驚くほどいちごの風味が。 かわいらしい色といちごの粒感も加わるので、お菓子の個性を出すのにぴったりです! いちご大福を作ってみよう! 甘酸っぱさにときめく♪ いちごの手作りお菓子30選 - macaroni. いちごパウダーを和菓子の求肥に混ぜたら、ほんのりピンク色、甘酸っぱいいちご求肥の出来上がり。 電子レンジで作る求肥で、旬のいちごを使った大福なんていかがでしょうか? 材料 (6個分) 白玉粉…50g 水…80g いちごパウダー…5g 上白糖…35g 白あん…72g いちご…6粒 片栗粉…適量 下準備 白あんを12gずつに分け、いちごを包む。 *いちごの先端(果頂部)を、白あんから少し出した状態にしておく。 作り方 白玉粉と水をホイッパーでしっかり混ぜる。 いちごパウダーと上白糖を加え混ぜ、ラップをして500Wで1分間加熱する。 一度耐熱ゴムベラで混ぜ、再びラップをして500Wで2分間加熱し、しっかり糊化させる。 片栗粉を広げたバットに求肥を広げ、6等分(25g程度)する。 白あんといちごを求肥で包み、余分な粉を払う。 出来上がり!
生大福の販売は、現在は「いちごほっぺ」のみですが、今後旬素材を使ったラインナップを販売予定。今夏の新メニューも登場するかもしれません♪ 秋は、9月頃にシャインマスカット、10月頃には小布施栗も期間限定メニューとして販売を予定。 さらに! スムージーやハンディパフェも販売を検討中とのことなので、乞うご期待!! ◆お菓子日和のカップケーキも販売 店舗で、近日中に本店「 お菓子日和 」のカップケーキのセット販売もスタートしますよ♪ 4個セット1250円 (バニラ・クッキークリーム・トイプードル・ごきげんにゃんこ) 6個セット1900円 (バニラ・カエル・クッキークリーム・アールグレイ・ごきげんにゃんこ) 売り切れ時は、 お店の公式Instagram でお知らせ予定なので、確認してから出かけるのがおすすめ。 生大福 ほっぺ ●オープン日 2021年6月15日 ●住所 長野県長野市中御所1-3-5(八十二銀行本店別館となり) ●電話 026-405-9414 ●営業日 火・水・木・金曜 ※祝日は休み ●営業時間 11:00~15:00 ※売り切れ次第終了 ●定休 土・日・月曜 ●駐車場 なし ●交通アクセス 長野駅西口から徒歩5分 ●備考 電子マネー不可。予約不可 ●Instagram Web編集部Yのブログ ランチとおやつ 時々、おでかけ♪ 掲載の情報は公開日現在のものです。 最新の情報は施設・店舗・主催者にご確認ください。
いちごパウダーを常備しておけば、手軽に華やかないちごフレーバーを楽しむことができますね! バレンタインデーやホワイトデーなど手作りお菓子を贈る機会の多い季節、いちごパウダーはお菓子作りの強い味方になってくれそうです。 お菓子作りがなにより楽しく、食べることも大好きです。菓子製造技能士2級(洋菓子)取得済。
コンテスト結果発表 「おいしくてかわいい!簡単いちごスイーツレシピコンテスト」に たくさんのご応募ありがとうございました! 厳正なる審査の結果、受賞レシピが決定いたしました! とろりん苺ミルク 調理時間:10分 ひえだちひろ(檜枝ちひろ) さん 応募概要 春に旬を迎えるあまーいいちご。今回はそんないちごをたっぷり使った、簡単スイーツレシピを募集します。ピンクや赤の見た目もかわいいスイーツで春を満喫しましょう♪ 募集期間 2017年03月08日(水) ~ 2017年03月21日(火) 審査期間 2017年03月22日(水) ~ 2017年03月28日(火) 結果発表 2017年03月29日(水) 賞品 グランプリ1名様 グランプリ1名様にはNadiaのロゴが入った【ミニトートバッグ】をプレゼント! 長財布がぴったり入る、通常より少し小さい便利サイズです。 注意事項 ・ご応募いただいたレシピのうち、募集内容に沿っていないもの、Nadia利用規約に反しているもの、または以下のようなものについては削除させていただく場合がございます。 ■特定商品、ブランドが写っている宣伝を目的とした画像の掲載 ■ECサイトへのリンクなど明らかな商用を目的とした記載 ■他のユーザー様への誹謗中傷、その他弊社で不適切な内容だと判断できる記載 ・海外にお住まいの方は、プレゼントの発送先として日本国内の住所をご指定いただける方に限ります。 ・受賞発表の際、表記の統一やページ構成のため、レシピ名や作り方、コメントの文言や言い回しなどを若干変更させていただく場合がございます。 お問い合わせ レシピコンテストに関するお問い合わせは こちら ご応募いただいたレシピ
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