かつては、街の居酒屋さんの御通しとして、普通に出されていた鶏わさ。 でも、最近は食中毒の問題がクローズアップされたせいか、めっきり見られなくなってしまいましたね。 鶏ささみは、完全に火を通してしまうとパサパサになってしまいます。 それに比べて、半生の鶏わさは口当たりも柔らかく、喉ごしも良いので、虜になってしまう気持ちも分かります。 そこで、本当に家庭で鶏ささみを生や半生で食べることができないのか? 様々な意見や入手方法、レシピをご紹介したいと思います。 その上で、やはり知っておきたい危険性についても、合わせてご案内していきます。 賛否両論を知ってから、是非、判断してみて下さいね。 鶏ささみの筋取りをする理由とは?取らなくても良い? Sponsored Link 鶏ささみを生で食べるレシピをご紹介! ささみ生で食べるよって方〜( ´･･)ﾉ(._.`) | ママリ. これからご紹介するレシピを試す場合は、大前提として、生食可能な鶏ささみが入手できたときに限りますよ! 鶏わさ MEMO <材料> 鶏ささみ(生食可能なもの) 2~3本 酒 少々 長ねぎの青い部分 1本分 生姜の皮 適量 お好みで、醤油、ポン酢、わさび、みじん切りにした分葱、おろし生姜等 MEMO <作り方> ① 鶏ささみの筋を取り、酒を振りかけます。 ② 鍋に水を張り、長ねぎの青い部分と生姜の皮を入れ、沸騰させます。 ③ ②の鍋に①の鶏ささみを入れ、強火まま1分火を通します。 ④ その後、鶏ささみを取り出したら、すぐに氷水に取り、余熱で火が通るのを防ぎます。 ⑤ 氷水から取り出したら、ペーパータオル等でよく水分を拭き取ります。 ⑥ 斜め削ぎ切りにして、皿に盛り付けます。お好みのタレや薬味と一緒に召し上がれ。 熱湯で茹でる代わりに、筋を取った鶏ささみを串に刺して、直火で軽く炙っても良いですよ。 最初に振り掛けた酒は、鶏ささみの臭みを消してくれ、柔らかい食感にしてくれます。 また、長ねぎの青い部分と生姜の皮も、鶏ささみの臭み消しの役割があります。少し面倒ですが、一手間かけてみると違いますよ。 Sponsored Link スーパーで売っている鶏ささみは生で食べてもいいの? あとでご紹介しますが、鶏ささみの生食については、実に様々な意見があります。 基本的には、スーパーで販売されている鶏ささみは、特別な表示がない限りは、全て「加熱用」として流通していると考えて下さいね。 ・スーパーの鶏ささみを刺身にしたけれど平気だという意見も多い理由は?
鶏ささみって犬に食べさせても大丈夫なの? Sponsored Link
質問日時: 2007/01/19 17:37 回答数: 3 件 外食先で鶏肉のささみのお刺身(ちょっと湯がいてあり中は生)を食べるのですが、あれはやっぱり新鮮だから生でも頂けるのでしょうか? スーパーで買ってきたささみなどはやっぱり完全に火を通した方がいいのでしょうか?スーパーによっては、お刺身可というものがおいてありますが、書いていないものはやっぱりお刺身で食べない方が良いですか? No. 1 ベストアンサー 回答者: yuna- 回答日時: 2007/01/19 17:41 新鮮だから食べられるものですね。 鶏肉はとても痛みやすいのでスーパーのは絶対生で食べないほうがいいです。 刺身用と書かれていてもお店の保存状態が悪ければ、お腹痛くしそうです。 外食で食べるのが一番安全かと思います。 8 件 この回答へのお礼 早速のご回答ありがとうございます。 そうですか、残念です。外で食べることにします。 お礼日時:2007/01/19 17:56 No. 【みんなが作ってる】 生食用ささみのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 3 hissori 回答日時: 2007/01/19 17:52 鶏肉から鳥インフルエンザにかかることはありません。 それより、カンピロバクターやサルモネラといった食中毒菌の方が怖いです。 生の肉を扱った箸などから、他のもの(サラダなど)を介して感染することもありますので、注意してください。 湯引きしたものは、外食で食べるのもオススメしません。 14 この回答へのお礼 食中毒ですか、怖いです。 夫婦でお腹は強い方ではないのでやめておきます。 お礼日時:2007/01/19 17:58 No. 2 pokopon-mk3 回答日時: 2007/01/19 17:42 やめておいたほうが良いですよ ましてや鳥インフルエンザで騒がれている時期でもありますから 腹壊すだけならいいですが感染したなんてことになったら一大事ですよ 3 この回答へのお礼 はい、やめておきます。 お礼日時:2007/01/19 17:57 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
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人 を 恨め ば 穴 二 つ |😚 「人を呪わば穴二つ」の意味と使い方!類語・対義語や英語表現も あなたの「想念のパワー」の秘密! 「人を呪わば穴二つ」←この言葉の意味を教えて下さい -タイトル通りな- その他(教育・科学・学問) | 教えて!goo. : ホウホウ先生の開運ブログ 🐲 私もいろいろと悩んでたりします。 ここから「人を呪わば穴二つ」という言葉が生まれたとされています。 2 せっかくの人生の貴重な時間を、しょうもない奴のことを考えるのに費やすのは単純にモッタイナイ!とも思うし。 「悪事身にとまる」の意味は「自分で犯した悪事は自分に返ってくる」です。 「人を呪わば穴二つ」の意味と使い方!類語・対義語や英語表現も ⚡ 私は今40代ですが、20代後半に結婚して、夫の性質から彼をを憎むようになってから数年間は、いつもどんよりと暗いことばかり考えていました。 149• 人を呪わば穴二つとは、似ていますが良い事も巡って来るので根本は違います。 人に嫌なことをされたとき、同じ目に遭わせたいと思うことがあるかもしれません。 16 私は30を超える息子と娘をもつ母です。 その場合、墓穴が2つ必要になりますよね。 よく悪口を言う人ほど「不幸になる」科学的根拠 💢 これは【誰でも】同じです。 この2つのことわざは、見事な対義語で立場が変われば思いも変わります。 8 そこに気付かないと誰もあなたを助けることはできません。 そう思うと少しは気が楽になりませんか。 人を恨めば穴二つ? 😀 何かしら思うところがあると思いませんか?私が親なら叱りますよ、こんな考えを持つ子を。 ただ、恨みの感情は長引くと確かに、人をむしばむとは思いますね。 そして自分も同じように親友を裏切ったことが記されていました。 4 どうも落ち込み型の人って、辛い記憶を反芻する習性が有って、その反芻で病んで行くので、気持ちの切り替えの努力をしたほうが良いみたいです。 「あんな人不幸になればいいのに」くらいなら、呪いではないですね。 人を恨めば穴二つでしょうか? ☯ 例えば、「Curses retun upon the heads of those that curse.
「"人を呪わば穴二つ"ってどんな意味?」 「なんで"穴"なの?」 「本当にそうなるの?」 娘が聞いてきました。 娘は、友達間で嫌なことがあるとけっこう引きずります。 話を聞くかぎりでは、そこまで根に持つほどのことではありません。 「負の感情を持ってると自分が不幸になるよ」 そんな思いで、「"人を呪わば穴二つ"って言葉があってね」と、娘に話しました。 今回は、 人を呪わば穴二つの意味と語源 本当にそうなる?体験談は? など、 人を呪わば穴二つ について気になることをお伝えします! 「人を呪わば穴二つの意味は?」 って思ってる方の参考にしていただけると嬉しいです^ ^ 「人を呪わば穴二つ」の意味と語源 人を呪わば穴二つは、 「人に害を与えれば、自分もまた害を受ける」 という意味で使います。 誰かをおとしめようとする時に戒めで使う言葉です。 「穴って?」 穴は、 墓穴 です。 ■人を呪わば穴二つ 人を呪い殺そうとたくらむような者は、自分もきっと報いを受けて死んでしまうから、自分の墓穴もいっしょに用意しておけということ 人に害を与えれば、自分もまた害を受けることのたとえ 例文:人を呪わば穴二つだ。むちゃな仕返しなんか考えるんじゃない。 参考:ポケット版 ことわざ辞典 陰陽師が人を呪い殺そうとした時、呪い返しにあうことを覚悟して、自分の墓穴も含めて2つ掘らせたことが語源 だそうですよ。 ちなみに、「人を呪わば穴二つ」の類語(似たような意味の言葉)は、「天に向かって唾を吐く」があります。 天を見上げて唾を吐けば、その唾が自分にかかってくる。 他人に害を与えようとして、かえって自分がひどい目にあうことのたとえです。. 「人を呪わば穴二つ」は理不尽なことわざ？意味や由来・類語も紹介 - bizword. 誰かを呪う時は自分も死ぬ覚悟で・・・。 うーん。 怖いですね。 「人を呪わば穴二つって、本当にそうなるのかな?」 「体験談ってある?」 ちょっとしたことからヘビーなものまで、体験談を探してみました。 本当にそうなる?体験談は?
「人を呪わば穴二つ」の意味 誰かを恨んだり憎んだりしたとき「人を呪わば穴二つだよ」なんて言われた経験はありませんか?
(全てのものが、特別に求めなくてもあなたに与えらえるであろう、の意)という言葉をアメリカ映画の「偉大な生涯の物語(The greatest story ever told)」の中で俳優、マックス・フォン・シドーが扮するイエス・キリストに言わせています。 その通りであろうと思います。 それは、言い換えれば、結局は「積善・積徳への道」であるということです。 これで全てが繋がりました。 書く方もそうですが、ここまで読んで下さった皆さも大変お疲れになられたと思います。 お疲れ様でした。
質問日時: 2003/07/16 20:57 回答数: 5 件 タイトル通りなのですが、「人を呪わば穴二つ」と言う言葉の意味がイマイチ分かりません。 人を恨んではいけない、というニュアンスは含んでますよね? 「穴二つ」って何の穴・・・? No. 「人を呪わば穴二つ」 ← これってつまりどういうことなの？【2ch】 - YouTube. 4 ベストアンサー 回答者: yamiyu 回答日時: 2003/07/16 21:05 初めまして。 正式には、「人を呪わば穴二つ掘れ」ですね。 誰かに呪いをかけて失敗した場合、その呪いは本人へはね返って来ます。 「穴」とは、「墓穴」の事ですね。 「人を呪う時は、相手の分と自分の分、二つの墓穴を掘っておけ」と云う意味です。 激しい怨念を抱いて誰かを呪い殺そうとするならば、それくらいの覚悟が必要なのだ、と。 鳥山石燕の「画図百鬼夜行」の「丑時参」に、以下の文面があります。 「丑時参(うしのときまいり)」 「丑時まいりは、胸に一つの鏡をかくし、頭に三つの燭を点じ、 丑みつの比神社にまうでゝ杉の梢に釘うつとかや。 はかなき女の嫉妬より起こりて、人を失ひ身をうしなふ。 人を呪詛ば穴二つほれとは、よき近き譬ならん」 参考にして戴けると幸いです(^-^ 48 件 この回答へのお礼 ありがとうございました。ちょっと勉強になりました。 お礼日時:2003/07/16 21:10 No. 5 Rikos 回答日時: 2003/07/16 21:08 他人に害を加え、不幸な目に遭わせようとすれば、 やがて自分も害を受け、不幸な目に遭わされる羽目になるという戒めのことわざです。 『穴』は墓穴のことを指し、人を害して埋める穴の他に 自分が埋められる墓穴が、もうひとつ必要であるという意味です。 38 この回答へのお礼 ありがとうございました!疑問が晴れてうれしいです。 お礼日時:2003/07/16 21:11 No. 3 noname#7445 回答日時: 2003/07/16 20:59 こんばんは。 広辞苑によれば「他人をのろって殺そうとすれば、自分もその報いで殺されるから葬るべき穴は2つ必要になる。」 という意味だそうです。 参考URL: 10 この回答へのお礼 ありがとうございます!長年の疑問が晴れました! お礼日時:2003/07/16 21:09 No. 2 tetorin お墓の穴・・・ということじゃないでしょうか。 「人を呪うなら自分も墓に入るつもりで」っていう意味の ことわざ(?