材料(2人分) **茄子 小1本 **真竹 半本 塩 少々 *ごま油 大さじ1 *おろし生姜 半片 ***酒 ***味噌 大さじ1/2 ***みりん 小さじ1 醤油 ****七味唐辛子(お好みで) ****青ネギ 作り方 1 茄子は薄切りにして、塩を加えた水に晒して絞る。真竹は必要に応じてアク抜きし、薄切りにする。青ねぎは小口切り。フライパンに*を入れて温め、**を炒める。 2 野菜に火が通ったら***を加え、炒め合わせる。醤油で味調整し、****を散らして完成! きっかけ 茄子と真竹に味噌味がピッタリ おいしくなるコツ 味噌は結構甘いです、みりんの入れすぎに注意します レシピID:1860020762 公開日:2020/06/18 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なす全般 leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR なす全般の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し めちゃめちゃゴハンがすすむ!茄子と豚肉の味噌炒め 3 なすがとろける✿簡単❤焼きなすの煮びたし 4 簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! あなたにおすすめの人気レシピ
材料(2人分) 茄子 2本 合ひき肉(豚ひき肉でも) 250g しょうが 1かけ にんにく ごま油 小さじ1 豆板醤 3センチ □甜麵醬 大さじ1 □合わせみそ □しょうゆ □砂糖 大さじ1と1/2 □酒 大さじ2 作り方 1 茄子は乱切りにして水につけておく 2 生姜を千切りする 3 ニンニクを薄くスライスする 4 鍋に、切った生姜とにんにく、豆板醤を入れ、ひき肉を加える 5 中火で大体火が入るまで炒める 6 火が入ってきたら、茄子を入れて炒める 7 茄子が少ししんなりしてきたら、□を入れてさらに炒めていく 8 水分が少なくなったらごま油をまわしかけて完成! きっかけ いつものみそ炒めをアレンジしたかった レシピID:1800028055 公開日:2021/06/14 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ なすの味噌炒め 合い挽き肉 まめりえ 夫婦二人暮らしの30代主婦です(*'▽') 安くて早くておいしいが一番! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR なすの味噌炒めの人気ランキング 位 ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆ 茄子だけ☆味噌炒め 食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪ 関連カテゴリ なす あなたにおすすめの人気レシピ
TOP レシピ 野菜のおかず 基本のなす味噌炒め こってりトロトロ!「基本のなす味噌炒め」のレシピと作り方をご紹介します。乱切りにしたなすを、やや多めの油で焼いて油をなじませ、みそだれを絡めました。こってり味噌だれとトロトロのなすが合わり、やみつきになるおいしさ!ごはんのおかずにも、おつまみにもピッタリなひと品です。 ライター: macaroni 料理家 かりくる 料理研究家 / 栄養士 小学校から高校まで陸上部に所属し、厳しい食事制限をしていた経験から、栄養学に興味を持つ。栄養士として福祉施設に5年間勤務し、栄養士業務や調理、マネジメント業務に携わった。 ma… もっとみる なす 2本 a. しょうが(すりおろし) 小さじ1杯 a. 酒 大さじ1杯 a. なすの味噌炒めのレシピ・作り方一覧(36件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/2ページ]. みりん a. 砂糖 a. しょうゆ a. 合わせみそ サラダ油 大さじ2杯 作り方 1 なすは乱切りにして、水の張ったボウルに入れて5分ほど水にさらしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。 2 フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を入れて炒めます。 3 (a)の調味料を混ぜ合わせて入れ、煮絡めます。 4 お皿に盛り、お好みで小口ねぎを散らして完成です。 ・水にさらしてアク抜きしたあとは、油ハネを防止するためにしっかりとキッチンペーパーで水気を拭き取ってくださいね。 ・多めの油を使ってなすに油を吸わせるように炒めるとおいしくなりますよ。 ・辛いものがお好きな方は、お好みでラー油を最後にかけてもおいしいですよ。 管理栄養士からのコメント この料理の栄養情報 ・カロリー:395kcal ・主な栄養素:カリウム、脂質 ワンポイントアドバイス♪ なすを買う時は、皮にハリがあり表面にツヤがあるものを選びましょう。へたの切り口が新しく、ガクの部分についているトゲが鋭くとがっているものほど新鮮です。なすは水分の多い野菜なので、持ってみてしっかり重みのあるものを選んでくださいね。 レシピで使用したアイテム ITEM チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード ¥3, 172〜 サイズ:35x25x2. 4cm 本体重量:約1015g 素材・材料:アカシア 原産国:タイ ※2021年6月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 ▼なすを使ったアレンジレシピ 編集部のおすすめ
こんにちは。美味いもの市スタッフです。 茄子の味噌炒め の作り方(レシピ)のご紹介です。 茄子の味噌炒めの作り方(2人前) 材料 ・茄子(3本) ・ねこぶみそ(大さじ1) ・ゴマ油(大さじ1) ・酒(大さじ1) ・砂糖(小さじ1と1/2) ※白ゴマ(適量) 作り方 1.茄子は食べやすい大きさに乱切りし、 水にさらしておく。 2.フライパンにゴマ油を入れ、水気を切った茄子 を中火で炒め火を通す。 3.➁に混ぜ合わせておいた酒と砂糖を入れ、 ねこぶみそを加え絡めるように炒めます。 ※白ゴマをお好みで振りかける。 茄子の味噌炒めにオススメの味噌 赤味噌 豆味噌を原料に使った濃口で辛口タイプの ねこぶみそです。料理用に幅広く使え、鍋 物や煮込みうどんには最適です。 合わせ味噌 赤味噌と白味噌を合わせることで、お互い の癖が打ち消され、まろやかな味と風味を 持った食材を選ばない万能タイプの味噌 です。 最後まで、読んで頂きありがとうございます。 今後も、美味いもの市の【ねこぶみそ】でつくる、 味噌を使ったおかずのレシピをご紹介致します。 普段、食卓にあがる料理の中にも、みそを 加えるだけで、コクと香りが高まり、味わい深く なる料理もござます。是非、お試しください^^
Q 「彼の気持ちがわからないのですが、、、」 A 「heart」という文字をよく見ましょう こんにちは、 占い&ヨガ なかけんです。 「彼の気持ちがわからない、急に別れ話が出たりする、、、」 占いでよく相談されます。 男性の気持ちは山の天気のようにコロコロ変わるとまで 言われます(苦笑) ではどうすればよいか? あきらめる?? そんなことはないです。 「心、気持ち」を意味する heart という言葉に気持ちを 知るヒントがあります。 この言葉(単語)のスペルをよく見てください。 よく見ます。 h e a r t わかりますか? そう、ear とあります(h ear t)。 ear 耳です。 耳、つまり 聞くということです! 彼の気持ちは 彼に聞けばよいのです。 「なんだそんなことか!」 そう思ったあなたにお聞きします、 彼の話を聞いてますか? 相手の気持ち占い｜姓名破断から読み解く、彼があなたに伝えたい『本当の思い』【無料占い】 | 無料 - カナウ 占い. 部下の話を聞いてますか? お客様の話を聞いてますか? もしかしたらあなたが一方的に話してないでしょうか?? ぜひこれを考えてみてください。 男性の方からの占いでこう言われることがあります。 「彼女に一言 言うと10倍に返してくる、、、」 これでは言いません、言えません、 黙ってた方がよい、となります。 こうして別れ、お店なら商品を買わない、部下なら退職 となります、、、。 悲しいことです。 大事なことはあなたが黙ることです。 相手が8割、自分が2割話すくらいにします。 これができれば彼は少しずつ話し始めます。 すぐに言い返さず、彼の話を受け止めるようにします。 ぜひお試しください。 追伸1 彼とケンカした時はどうする? 追伸2 人気のヨガ動画。「ダイエットとリバウンドを繰り返して しまう」、「恋愛中・婚活中でダイエットしたい」などの方におすすめ ではまた~ ================= タロット占い なかけん 脱サラしてヨガのインストラクターと 占いを始める 趣味は皇居ランニング、動画制作 自己紹介→ =================
Love 文・藤島佑雪 イラスト・小迎裕美子 — 2021. 2. 15 銀座のマガジンハウス6階、anan編集部の片隅に『クラブ佑雪』が開店。人生相談で有名な当クラブのママ、藤島佑雪さんが迷えるみなさんのお悩みにお答えします。今回は、喧嘩別れした既婚者の元彼から1年ぶりにLINEが来た44歳バツイチ女性。LINEのやり取りはしても、会ってくれない彼の心理を佑雪さんがわかりやすく解説します! 【クラブ佑雪】vol. 177 「LINEはするけど会おうとしない元カレの気持ちは?」 私はバツイチで、4年半既婚男性とお付き合いしていて、いつかは結婚しようと言っていましたが、喧嘩別れしました。1年後の私の誕生日に、おめでとうLINEが届いたので、ありがとうと返事はしましたが、それっきりでした。それから半年後、コロナの心配で私から大丈夫? と初めて連絡をしました。返事がきて、今日まで1か月半くらいLINEを送って返事がくるやりとりをしています。返事はあったりなかったり。それで思いきって「今週会いたいです」と送りましたが、既読スルーです。 友だちからは、昔の付き合いみたいに結婚を考えて付き合うのが重いから考えてるんじゃない? と言われて、今はそんな結婚を意識して付き合おうとは思っていませんが、会ってそういう話になったら言おうと思っていて。 LINEのやりとりはするけど、会うのはちょっとっていうのは、どういう気持ちなんでしょうか。何も言ってくれないからまったく気持ちがわからなくて。 北海道出張でやっと今から帰れるっていう写メ付きのLINEだったり、 明日車の運転教えてって送ったのを次の日に、昨日は連絡できなくてごめん。痛風発症して、とその写メを送ってきたりしていたので、少しは気持ちはあるのかなって思っていたのですが。彼の心理を教えてください。よろしくお願いします。 (あや 44歳バツイチ 会社員) 気持ちなんて、聞かなくてもわかる! わたくし、元外交官で作家の佐藤優さんの著作が大好きなんですね。で、外交官のお仕事のひとつに、世界情勢に関わる情報をとってくるというのがあって。そのために重要人物と接触したり、自分専用のスパイを育てたり、いろいろするらしいんですが、ほとんどの情報は新聞に出てるものだっていうんですよ。新聞に出てる、誰にでも開かれた情報の点と点をつないでいくと、わかる人だけわかる、特別な情報が浮かび上がってくるんだって。そういうことが書かれているんです。 これ、扱うイシューが世界情勢から恋愛に変わっても同じなんですよね。「彼の気持ちがわからない」って、みなさんおっしゃるんですが、ほとんどの情報=彼の気持ちはすでにあらゆる場面で発信されているんですよ。その点と点を結んで、読み解くだけ!
占いカウンセラーの雅(みやび)です。 ブログにご訪問いただき嬉しいです いいね!やフォローもありがとうございます *・゜゚・*:. 。.. 。. :*・*:. :*・゜゚・* みやび屋の占いカウンセリング、特別感謝価格で提供中! (2021年8月31日までにお申込みのお客さま限定) 5月は受付終了となりました!いつもありがとうございます みやび屋の占いカウンセリング 詳細・ご予約は こちら♪ *・゜゚・*:. :*・゜゚・* 理想の恋愛・結婚って、 どんなイメージ? どんな感じならいつも自分らしく笑顔でいられますか? 私が学んだ 人生を良くする秘訣として 「まずら身近な人(コミュニティ)から 幸せにする」というものがあります。 恋愛・結婚のご相談には 「彼は理想の男性なんだけど、 彼が何を考えているのかわからない。」 といった感じの内容もいただきます。 相談者の女性は 彼との結婚を視野に入れている。 だから、悩む。 だから、迷う。 だから、一歩踏み出せない。 占いで相性をみたり 運勢をみたり… けれども実際には 占いだけでは クリアにならない問題もあるんですね。 それは特に、 「彼が何を考えているのかわからない。」 の部分です。 最初の頃は わからないまま一緒にいることも、 ミステリアスでいいのかもしれません でも 結婚してずっと一緒にいるとなると、 そのミステリアスさって必要でしょうか? …必要ないですよね だから相談者さまが 本気で彼との将来に悩んでいる時は、 占いで解決できない部分を カウンセリング・コーチングで フォローしていきます。 たとえば 「彼が何を考えているのかわからない。」 「彼の気持ちがわからない」 という問題なら、 「彼に直接、聞いてみることはできますか?」 と質問を投げかけますが、 相談者さまから 「でも…やっぱり…聞けない」 という答えが返ってくることもあります。 そうですよね、 なかなか聞けないから 悩んでいるんですよね。 だからそんな時は、 どんな理由で聞けないのか カウンセリングで 丁寧に紐解いていきます。 主観的に客観的に さまざまな視点から あなたの気持ちを紐解きます。 なぜなら、 ずっと末長く一緒にいる 結婚相手だからこそ 「彼が何を考えているかわからない」 って問題は解消しておいた方がいい。 言いたいことを ずっとひとりで抱え込むのは なかなか辛いもの。 だからいちばん身近な人ほど 言いたいことを言える関係がいい。 2人の関係を深めるために 越えておきたい壁だから。 極論になりますが 個人的には迷ったら 踏みとどまった方がいい。 納得して覚悟ができたら 前に進むべし!