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ドコモが提供するスマホ決済サービス「d払い」では、dポイントがお得に貯まるキャンペーンを随時開催しています。d払いのキャンペーンは街のお店やネットのお店など、様々な場所で利用することができます。今回は利用できる場所ごとに、現在開催しているd払いキャンペーンを紹介していきます。 ドコモが提供するスマホ決済サービス 「d払い」 では、dポイントがお得に貯まるキャンペーンを随時開催しています。 d払いのキャンペーンは街のお店やネットのお店など、様々な場所で利用することができます。 今回は利用できる場所ごとに、 現在開催しているd払いキャンペーン を紹介していきます。 またd払いキャンペーンへの エントリー履歴を確認する方法 や、d払いとdカード/dカード GOLDを合わせて利用した場合の dポイント還元率 なども紹介します。 d払いキャンペーンを利用してお得に買い物を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください! d払いとは?店舗での使い方やキャンペーン、支払いの設定方法を解説 d払いのキャンペーンまとめ 支払いに使うだけでdポイントが獲得できる 実店舗・ネット・サービスなど使用できる場所が幅広い dカード GOLDを使うとさらに効率よくポイントが貯められる 街のお店で使えるd払いキャンペーン 【2021年2月】街のお店で使えるd払いキャンペーン それでは早速、d払いキャンペーンを紹介していきましょう。まずは街のお店を利用する際に使える、d払いキャンペーンからです。 d払いを利用すると、現金払いよりも圧倒的にお得になるので要チェックです!
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出刃包丁の研ぎ方と刃が欠けにくい刃付け | 自宅居酒屋 自宅居酒屋 自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。 更新日: 2020年8月20日 公開日: 2017年9月6日 魚を捌くための包丁、 日本の魚を食べる食文化には欠かせない和の包丁・・・ 捌いて繊細に身を切り分けるのはもちろん、 骨を叩き切ったりするために厚みがある頑丈な出刃包丁 です。 普通の一般的な万能包丁で骨を叩き切ろうとすると、 直ぐに刃が欠けたり窪んだりしてしまいますのでオススメしません。 道具を使い分けないと、 包丁の寿命を縮めてしまいます! しかし、 そんな厚みがあり頑丈な出刃包丁でも、 使っていくうちに刃が欠けたり(刃毀れ)切れ味が落ちていく・・・ 研ぎ方については、下記のYouTubeにアップしている物を見てください。 刃が欠けても修正できるので問題ありません。 愛用している銀三の出刃包丁です。 まだ、 本刃付けに至っていない研いでない状態で使用していました。 一見すると刃が欠けているのが解らないでしょうけど・・・ 出刃包丁の切れ味と持続性を両立させる研ぎ方!? 表の根元付近の刃、 わかるでしょうか!? 包丁に刃をつける. 刃裏を見てみると・・・ 欠けて刃毀れしていますよね! こんな状態では、 切れ味が落ちるのも当然です。 それから、 購入時の出刃包丁は、刃を切っ先から根本まで均等に研いでいるために、 全面の切れ味が良いですけど刃が欠けやすくなっています。 そのため、 出刃包丁の研ぎ方は、人それぞれの用途などで色々とあるでしょうけど、 私の場合の研ぎ方はというと・・・ 出刃包丁の研ぎ方は刺身包丁と少し違い、 先端から中間までは鋭い刃にして切る用の刃付け、 根本の部分は骨を叩き切る用に、切れ味よりも頑丈な両刃の刃付けを優先して研ぎます。 表の研ぎ方は刺身包丁と同じですので下記の記事を見てください。 刺身包丁の研ぎ方とシャプトンのセラミック砥石「刃の黒幕」 包丁の表を研ぎ終えたら・・・ 裏押しを研ぐ時に、 先端から切っ先は刺身包丁と同じように研ぎ、 根本の部分だけは少し角度を立てて両刃の刃付けにする だけです。 硬い骨を叩いても欠けにくい出刃包丁の研ぎ方と刃付けで長持ちする!? 包丁を研ぐときの大事なポイント、 しのぎを削る・・・ 最初の綺麗な姿を保つ、 鎬の線を崩さないように注意して研いでください。 刃の欠けを修正し、 切れるように研ぎ上がりました!
【ここがちがう! !】出刃包丁の研ぎ方 - YouTube