春から夏にかけて収穫の最盛期を迎える「メロン」。溢れんばかりのジューシーな果汁と豊かな甘さがたまらない超人気フルーツだ。 そんなメロンの産地として知られる北海道に、全国からメロン好きが訪れる店『 とみたメロンハウス 』があるという。実際に行ってみたところ、これが 圧倒的なメロンパラダイス! 特にスイーツがなまらウマかったのでご報告したい。 ・北海道中富良野町「とみたメロンハウス」 「とみたメロンハウス」があるのは、観光地として人気の北海道中富良野町だ。ちなみに、 夏期(6~10月上旬)のみの営業 となっているので、注意が必要である。 この店の特徴は文字通り、富良野の特産品「ふらのメロン」をはじめ、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもなどの野菜が販売されている点だ。さらに人気なのが、冒頭でもお伝えした、メロンを贅沢に使ったスイーツである。 ・2種類のメロンスイーツをチョイス 今回数あるスイーツの中からチョイスしたのは、カットメロンのソフトクリームトッピング(税込1150円)と、メロンオムレット(税込432円)の2種類。どちらもきれいなオレンジ色をした赤肉がウマそうだ。 まず、カットメロンのソフトクリームトッピングをいただく。半切りのカットメロンの上に、 うず高くそびえるソフトクリーム がインパクト抜群だ。さっそく、果肉とソフトクリームを豪快にスプーンですくって食べてみると…… なんというゴージャスでフレッシュな味わい! ジューシーなメロンもさることながら、とってもミルキーなソフトクリームが激ウマ!! メロンパン | とみたメロンハウス. 口の中いっぱいに、北海道の自然の恵みが広がる。 続いて、メロンオムレットだ。スポンジの間に メロンがこれでもかというほどギッシリ盛られていて 、これまたインパクト抜群である。ガブリとひとくち頬張ると…… なまらウマい! ふんわりとしたスポンジと優しい甘さのホイップクリーム、そして香り豊かなメロンが三位一体になって、絶妙なハーモニーを奏でる。2種類とも結構なボリュームだが、あまりのウマさにあっという間に完食してしまった。 スイーツのクオリティーもさることながら、 澄み切った空気と青い空の下というシチュエーションも最高! メロン好きの方もそうでない方もこの『とみたメロンハウス』で、フレッシュな絶品スイーツを味わってみてはいかがだろうか。 ・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 とみたメロンハウス 住所 北海道空知郡中富良野町宮町3−32 営業時間 9:00~17:00 営業期間 6月~10月上旬(メロンの収穫時期によって変更あり) 参考リンク: とみたメロンハウス Report: K. ナガハシ Photo:Rocketnews24.
店長)もちろんメロンとしての販売が先です。 美味しいけど、少し形やネットの状態が悪かったりするメロンを見た時、これをどうしようか? 大北海道展「とみたメロンハウス」が初出店！ メロンパンや限定オムレットを販売 | ぐるぐる名古屋. 無理にメロンとしてお客様へ販売するのではなく、形を変えてどうやって出せるのか? ということを考えた結果、ソフトクリームやゼリーの原材料であったり、カットしてスイーツに載せたり、バウムクーヘンに練り込んだりというものにたどり着きました。 私達、とみたメロンハウスが販売するメロンは富良野近郊農家さんたちの想いが結晶となったものです。販売店として消費者と生産者を繋ぐ架け橋になりたい、生産者達の想いを1㎜も無駄にしたくないという気持ちが私達の強味だと思っています。 (カットメロン販売所) 赤肉メロンをメインとして売り出しているのですか? 店長)当社は富良野メロンにこだわり、赤肉青肉の両方を販売していますが、力を入れているのは赤肉です。 お客様は北海道と言えば赤肉、赤肉と言えば夕張メロンというイメージを持っている方も非常に多いと思います。確かに北海道の赤肉メロンという地位を築いたのは間違いなく夕張メロンですし、そのブランド力は絶大なものがあります。 当社としては、北海道の赤肉メロンというジャンルを全体で押し上げていきたいと思って取り組んでいますし、結果的に富良野産の赤肉メロンをメインで販売することによって、より一層「北海道の赤肉メロン」を全国にPRできるものと考えています。 但し、今は青肉も食べたい。食べ比べもしたいというお客様が多いので、赤肉と青肉のセットも用意している他、例えば赤肉メロンだけでも8品種のメロンを扱っています。暑い夏にはこの品種、涼しくなってきたらこの品種という風にその時その時の気候に合ったメロンへと順次変えていきます。その中でも少し被る時期が出てくるので、食べ比べが出来るようにこちらの直売店限定で販売したりもしています。 食べ比べをした方の反応は? 店長)私はこのメロンが好き、自分にはこのメロンが合っているという声も多くあり、それぞれの好みがあるということも分かってきました。同じ赤肉メロンでもそういう楽しみ方がありますし、最近では食べ比べがかなりの人気になっています。お客様方が新たな楽しみ方にシフトしてきているということを実感しています。 メロンを知りつくしたとみたメロンハウスさんだからこそ出来る細やかさですね。 店長)そうですね。他では品種を伝えるということは先ずしません。幾つもの品種を扱える専門店だからこそのこだわりですね。 (サービスへの想いを語る山本店長) やはりメロンは相当売れますか?
40 の評価 3, 920 円(税込) 5段階中 4.
【染料インキ】 筆の線を楽しみたい方にオススメ です。 濃淡が出て味のある字に仕上がり、時間が経つと色あせるので、その変化も面白いと思います。 特徴に分けて使いこなすことで、より快適に筆ペンを使うことが出来ます。 ちなみに、墨液タイプのものもありますので、それはまた後日に検証してみたいと思います。 筆ペンをご購入に際に、是非参考にしてみて下さいね!
七海でした!