公開日: 2018. 11. 26 最終更新日: 2018. 26 優しい甘さのひとくちスイートポテトを作ってみました! さつまいもの甘味をグッとつめこんでかわいいハリネズミの形になっています! この時期はさつまいもが美味しいんですよね。 今回は、手作業で裏ごししましたが フードプロセッサーがある方はじゃんじゃん使いましょう! いろんな形にしてもかわいいので 自分好みのスイートポテトにしてくださいね! 簡単なスイートポテトの作り方レシピ. こんなお菓子作って欲しい!見たい!などあったら 是非是非教えてください。 道具 電子レンジ(日立) ヘラ キッチンバサミ 刷毛 トースター スイートポテトの食材 さつまいも 大きめ1本(約300g) 砂糖 大さじ1強 無塩バター 約2cm角 牛乳 適量 卵黄 1個 仕上げの食材 ごま 適量 水 大さじ1 さつまいもを濡らしたキッチンペーパーで包みその上からラップをして電子レンジ500Wで約15分加熱し皮を剥く。 ①を熱いうちに潰す。 ②に砂糖、溶かしたバター、卵黄を加えよく混ぜる。 ③に牛乳を少しずつ加え、成形しやすい固さに調整する。 ④をしずく型に成形したら、キッチンバサミ等で背中のトゲを作り、ごまで目を作る。 アルミホイルに油を塗り、⑤を並べ、水を加えた卵黄を塗る。 トースターで焼き色がつくまで加熱する。 Let's enjoy party! 10, 913 views 時短料理家。 料理が苦手!包丁なんて無理!という方でも大丈夫!身近な食材を使い、工程も簡単なレシピを中心に配信しています。忙しい朝でも、遅く帰った夜でもサッ... プロフィール 料理レシピ, 簡単スイーツ
TOP レシピ スイーツ・お菓子 スイートポテト 画像付きで丁寧に。「スイートポテトパイ」の簡単レシピ ほくほくのさつまいもをパイ生地で包んだ「スイートポテトパイ」は、さつまいもの旬にぜひ食べたいおやつですね。この記事では、自宅で簡単にできるスイートポテトパイの作り方をご紹介します。画像付きで詳しくまとめているので、初心者でも安心ですよ! ライター: migicco 神奈川在住。2歳の娘と一緒にくいしんぼうライフを送っています。好きなアイスは雪見だいふくです。 冷凍パイシートなら簡単!スイートポテトパイのレシピ Photo by migicco ホクホク食感で素朴な甘さのさつまいもフィリングをたっぷり包んだ、スイートポテトパイの簡単な作り方をご紹介します。 パイ生地を最初から手作りすると手間がかかりますが、市販の冷凍パイシートを使えば楽ちん!さつまいもの加熱も電子レンジにお任せしてしまいましょう。 スイートポテトパイの材料 約8cm×14cmのパイ3つ分 ・さつまいも……150g ・冷凍パイシート……2枚 ・無塩バター……20g ・砂糖……30g ・卵黄……1個 さつまいもフィリングの作り方 1. さつまいもの皮をむき、厚さ2cmほどの半月切りにして水につけておきます。 2. 水を切ったさつまいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2〜3分加熱します。つまようじを刺してみて、スッと通れば加熱完了です。 3. さつまいもをマッシャーでつぶします。さつまいものホクホク食感を楽しみたいときは、さつまいもの形が少し残るくらいにつぶし方を調整しましょう。 4. さつまいもが熱いうちにバターと砂糖を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。これでさつまいもフィリングは完成です。 スイートポテトパイの焼き方 5. パイシートは室温に戻し、写真のように3等分します。 6. 6枚のシートのうち3枚にはフォークで穴(ピケ)をあけ(A)、もう3枚は包丁で切り込みを入れます(B)。 7. 【材料2つ】世界で一番簡単な『スイートポテト』の作り方Sweet potatoes cake - YouTube. Aのパイシートにさつまいもフィリングをのせます。このとき、パイシートの周囲1cmにはフィリングをのせないようにしておきましょう。 8. フィリングの上からBのパイシートをのせ、軽く手でふちを伸ばしてフィリングを包み込みます。 9. フォークでパイシートの4辺をギュッと押さえ、2枚のシートを接着します。これを繰り返し、3つのパイを作りましょう。 10.
材料(3-4人分) さつまいも 200グラム ☆砂糖 15グラム ☆バター 10グラム ☆牛乳 30ml〜40ml 卵黄 1個 作り方 1 さつまいもを輪切りにし、5分ほど水に晒してアクを抜き、小鍋で竹串が通るまでゆでる。 2 茹で上がったら水を切り、ボールに入れ、熱いうちにマッシュする。そこへ☆を入れて混ぜ合わせる。 3 お好みの形に成形し、アルミカップ等に乗せ、卵黄を刷毛でぬる。 4 トースターで10〜20分焼き色がつくまで焼く。 きっかけ さつまいもをたくさん頂いたので。 おいしくなるコツ 熱いうちに成形まですること。 レシピID:1980037642 公開日:2021/08/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ さつまいも スイートポテト 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) まな子 ☆ 2021/08/09 20:52 おすすめの公式レシピ PR さつまいもの人気ランキング 位 すぐ食べたい時に! さつまいもスティック♡ 冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ 子どもが喜ぶ!さつま芋の甘煮 <さつまいも>レンジでホックホクふかし芋・焼き芋∞ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
豚の角煮 長時間じっくり煮込んだ角煮は居酒屋メニューの定番料理ですが、ちらし寿司ともよく合います。 すこし濃いめの味付けをしてちらし寿司と合うようにしてみましょう。 大根やごぼうと一緒に煮ると栄養のバランス面が安定するおかずとなります。 圧力鍋を使うととても柔らかく美味しく炊き上げることができます。 白みそをあえてみてもいいでしょう。 クックパッドで「豚の角煮」のレシピを見に行く 7. 大根と鶏肉の煮物 大根、鶏肉、しょうがを長時間ことこと煮込みます。 ちらし寿司と鶏肉ってとても合うんです。 冷たいちらし寿司と温かい鶏肉の煮物でお口の温度を安定させましょう。 酸っぱい酢飯と甘辛い煮物の見事にお口の中で調和します。 しょうがをいっぱい入れて、臭みを消して長時間気長にことこと煮込むのがコツです。 クックパッドで「大根と鶏肉の煮物」のレシピを見に行く ちらし寿司に合う副菜・スープ3選 1. ちらし寿司の献立に♪ 食卓を彩る華やかレシピ20選 - macaroni. お吸い物 これはもうちらし寿司の定番ですね。 寿司太郎などのちらし寿司キットの中にもおまけで入っている場合が多いです。 冷たいちらし寿司には温かい飲み物はかかすことができません。 しかし袋のお吸い物をそのまま使うよりは豆腐やネギなど具を入れて楽しまれることをお勧めします。 クックパッドで「お吸い物」のレシピを見に行く 2. わかめの酢の物 黄色い卵焼きのかかったちらし寿司には緑が不可欠となります。 わかめ、きゅうり、たこを入れて緑と赤の食材で色のバランスを整えましょう。 酢飯と酢の物は意外とよく合います。 クックパッドで「わかめの酢の物」のレシピを見に行く 3. アボカドサラダ 華やかなちらし寿司ですが、一色足りませんね。 アボカド、海老や生ハム、ゆでたまご、きゅうりをマヨネーズであえて濃厚なサラダができあがります。 酸っぱいちらし寿司にこの甘みのあるサラダは意外と合うのです。 クックパッドで「アボカドサラダ」のレシピを見に行く ちらし寿司のおすすめ献立メニュー 献立例1 ちらし寿司 お刺身 筑前煮 わかめの酢の物 お吸い物 海鮮、煮物、酢の物、椀物とすべてが整った献立です。 とても豪華な献立となりました。 献立例2 ちらし寿司 筑前煮 茶碗蒸し アボカドサラダ お吸い物 冷たいちらし寿司とアボカドサラダに温かい物を3品加えました。 お口の中の温度が安定するように作られた献立です。 この記事を書いた人 名前 桃衣 自己紹介 お料理が大好きです。 寝ても覚めてもお料理のことを考えています。 得意料理は和食。 煮物ならなんでもOK。 美味しく作ります。 趣味は韓国ドラマ観賞。韓国料理を紹介してくれる料理人ドラマ「チャングムの誓い」にはまっています。 ごはんもの ごはんもののおかずについてのカテゴリーです。 他のごはんもののおかずも知りたい方はこちらからどうぞ。 ごはんものカテゴリーへ
ちらし寿司の献立を考えるとき、 肉や魚のおかず はどうしよう? 副菜 はやっぱり 野菜 を取り入れるべき? 汁物はお吸い物 が良いのかなぁ? とメニューに悩んでしまうことありますよね。 ここでは、 お誕生日パーティーやお祝い事 にぴったりの献立だけでなく、 普段の何気ない日の献立 にも合うおかずをご紹介していきます。 記事作成:管理栄養士 SIMO ちらし寿司の献立を考える時のポイントは? ちらし寿司はお祝いに使われることの多いおかずのため、献立に取り入れる時は お祝い向け になるようなおかずを組み合わせます。 ちらし寿司は酢飯を使っていて酸味があるため、 汁物 をつけると最後まで美味しく食べられます。 揚げ物など油を使った料理や脂の多い食材 は、酢飯を使ってさっぱりしているちらし寿司と相性が良いです。 和食の1つであるちらし寿司と合うおかずは 和食のおかず です。 酢飯には醤油を付けて食べる手巻き寿司などもあるため、 醤油を使ったおかずと相性が良い です。 ちらし寿司の特徴を考えると献立を考える時のポイントは4つです。 ①お祝い向けになるおかずを組み合わせる ②汁物など水分の多いおかずを取り入れる ③揚げ物などの油を使った料理や脂の多い食材を取り入れる ④醤油を使うおかずを取り入れる ちらし寿司に合うお肉・お魚のおかずは?
お雛様、誕生日等ちょっとしたイベントの御祝いに登場するのがちらし寿司。 具材も干ししいたけ、かんぴょう、レンコンの他にツナ、鮭フレーク、いくら、ブロッコリー等いろんな応用がきくメニューの一つです。 ただ一つ困るのはちらし寿司に付随するおかずなのですがどんなものがいいのでしょうか? これは多くの主婦が頭を悩ます問題だと思います。 ここではちらし寿司に合うおかずを数点ご紹介したいと思います。 ちらし寿司に合うおかず7選 1. 筑前煮 ちらし寿司に合うのは「煮物」。 これは絶対にはずせません。 ひんやりしたちらし寿司にはほんのりあったかい煮物が一番合います。 筑前煮は鶏肉、こんにゃく、さといも、人参等の野菜を炊いたもので栄養の点でいってもとてもバランスのとれたおかずとなります。 クックパッドで「筑前煮」のレシピを見に行く 2. 肉じゃが 筑前煮同様にくじゃがもじゃがいも、人参、玉ねぎ等野菜がたっぷりで、ひんやりした寿司飯と合う煮物の一つです。 ほくほく、あつあつの肉じゃがを食べては、ひんやりしたちらし寿司でお口を冷やすというこの繰り返し動作でお腹が一杯になるでしょう。 ちらし寿司が酸っぱいので少し甘口に炊き上げるといいでしょう。 クックパッドで「肉じゃが」のレシピを見に行く 3. ぶり大根 3月3日のお雛様の日になるとどこの家庭でもちらし寿司がテーブルに登場します。 冬の寒い日には厚めに切った大根とぶりの煮物がぴったり。 あつあつのぶり大根は体を温め、華やかなちらし寿司で女の子のお祭りを祝ってあげてください。 しょうがをたっぷり効かせて炊き上げましょう。 クックパッドで「ぶり大根」のレシピを見に行く 4. 刺身 寿司、刺身は日本の伝統料理であり、豪華な食事の一つとなります。 ちらし寿司におつくりの盛り合わせが並べば、とても豪華な食卓となります。 ちらし寿司は子供が喜ぶメニューで刺身はお父さんが喜びます。 ちらし寿司の寿司飯と海鮮はとてもマッチします。 まぐろやはまちの赤身の刺身にすると彩りにバランスがでてきます。 クックパッドで「刺身」のレシピを見に行く 5. 茶碗蒸し 冷たいちらし寿司とあったかい茶碗蒸しがセットになるととてもありがたい献立となります。 ちらし寿司に付随する定番おかずといえるでしょう。 交互に食べるとお口の中が安定します。 とうふやうどんを具に使ってみるのもいいですね。 クックパッドで「茶碗蒸し」のレシピを見に行く 6.