麺つゆで簡単☆鶏肉とごぼうのうま煮♡マヨがキメテ 調理時間: 15 〜 30 分 人数: 4人分 料理紹介 コク出しにマヨネーズ(*´pq`*)ムフッ 照りも出るよ~*゜(○UωUpq)゜* 材料 鶏もも肉 1枚 ごぼう 1本 にんにく 1かけ 麺つゆ 大2くらい 水 大6くらい 砂糖 小2くらい マヨネーズ 大1〜2くらい 作り方 1. 鶏もも肉は、大きめ一口大に切る。 ごぼうは斜めに切る。アク抜きの必要なし。 にんにくはスライス。 2. フライパンに少量のごま油を敷き鶏もも肉・にんにくを入れ鶏もも肉の両面に焼き目をつけたら、ごぼう投入、炒め合わせ、マヨネーズ以外の調味料を入れ蓋をして10分くらい煮る。 3. 蓋を開け、マヨネーズを入れ混ぜ合わせたら、汁気を飛ばしてできあがり。 ワンポイントアドバイス お手持ちの麺つゆによって希釈が違うと思うので味見しながら調整してね。
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ごぼう 料理名 ごぼうと鳥モモ肉の旨煮 最近スタンプした人 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ごぼうの人気ランキング 1 位 お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮 2 惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ 3 基本の☆きんぴらごぼう 4 おつまみにも☆ごぼうの甘辛揚げ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
煮物の海苔巻き ごぼうの煮物の海苔巻き ごぼう・にんじん・高野豆腐などを入れた煮物を海苔巻きにした、これだけで主食も主菜も一緒に食べられるレシピです。手軽に食べられヘルシーなので、夜食や軽食にもおすすめです。【ページ停止】 「煮物巻き」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ ご飯がすすむ! ごぼうがやわらか……定番の旨煮 鶏肉と根菜のうま煮 濃い目の味付けでご飯がすすむススム!鶏肉と野菜の素材の旨味がよく染み込んだ、ごぼうやれんこんなどの根菜がたっぷり食べられる定番の煮物です。揚げ時間を調整することで、お好みの固さに仕上がります。【ページ停止】 「和ごはん☆鶏肉と根菜のうま煮」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ ※当サイトにおける医師・医療従事者等による情報の提供は、診断・治療行為ではありません。診断・治療を必要とする方は、適切な医療機関での受診をおすすめいたします。記事内容は執筆者個人の見解によるものであり、全ての方への有効性を保証するものではありません。当サイトで提供する情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社、各ガイド、その他当社と契約した情報提供者は一切の責任を負いかねます。 免責事項 更新日:2015年02月04日
Description 優しい味の煮物。お弁当にも! 砂糖 大さじ1と2分の1 作り方 1 じゃがいもとこんにゃくは 一口大 、人参は 乱切り 、ごぼうは斜め切り、椎茸は半分に切る。 2 じゃがいもとごぼうはそれぞれ水に5分ほどつけておく。 3 フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。 4 肉を両面軽く炒めたら人参以外の野菜を入れて炒める。 5 野菜を軽く炒めたら水と酒を各100ccずつ入れる。蓋を閉めて 中火 で煮る 6 5分ほど煮込んだら人参を加えて煮る。 砂糖、しょうゆ、だし、みりんを入れて 蓋をして煮る。 7 また5分ほど煮込んだら蓋をとり少し 煮詰める 8 あまりかきま ぜないのがコツ。少し汁が残る程度で火を消す。 コツ・ポイント しばらく調味料は入れずに野菜を煮てうまみをだします。かきまぜすぎないように! 野菜はほかに、れんこん、タケノコを入れたりもします。 このレシピの生い立ち 母がよく作ってくれたじゃがいも入りのうま煮。旦那な大好物です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
冷めてもおいしい! 根菜の味噌煮レシピ しっかりとした甘味噌の味つけで、ご飯がすすみます! お酒の肴にもピッタリな煮物レシピです。ごぼうなどの根菜とこんにゃくを使用した食物繊維たっぷりなお惣菜。日持ちし、冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。 出典: 豚肉と根菜、こんにゃくの味噌煮 [家族のお弁当レシピ] All About レバーとごぼうの煮物でおいしく貧血予防! 鶏のレバーとハツ(心臓)と、ごぼう、にんじんを一緒に甘辛く炒り煮した煮物レシピ。もつの臭みを抜く事と、みかん果汁で自然の酸味をプラスすることがおいしさの秘訣です。貧血予防にも◎ 鶏もつと牛蒡の炒り煮 [毎日のお助けレシピ] All About 懐かしいおふくろの味! 「鶏肉とごぼうのうま煮」[動画] | レシピ, 料理 レシピ, 煮物 レシピ. おからの煮物レシピ ごぼうやにんじんなどの根菜をたっぷり入れたおからの煮物は、定番のおふくろの味。おいしい豆腐屋さんの、新鮮なおからで作るのがベスト。食べきれない時は冷凍保存しておきましょう。 根菜たっぷり!田舎風おからの煮もの [毎日のお助けレシピ] All About 食物繊維たっぷり! ごぼうの煮物 アレンジきんぴら! ピリ辛が食欲そそる きんぴらを味噌味にアレンジ! ピリ辛でごはんにも、お酒にも合うレシピです。お弁当にも重宝します。簡単にできるので、いつものきんぴらに飽きたら、お試しあれ。 ごぼうとにんじんの味噌味きんぴら [毎日のお助けレシピ] All About ストウブ鍋で簡単に! ごぼうたっぷりの煮物 ストウブ鍋でごぼうたっぷりかぼちゃの煮物 ストウブ鍋に、かぼちゃ、ごぼう、にんじんと材料をすべて入れて煮込むだけの簡単煮物レシピ。味が染みた野菜をたっぷり食べられます。冷たく冷やしてもおいしく食べられます。【ページ停止】 「ストウブ鍋でごぼうたっぷりかぼちゃの煮物」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ 甘うまほっこり……ごぼう入りひじき煮のレシピ ホッとするひじき煮(長ひじきとハム) 甘味と旨味が染み込んでおいしい、ホッとするひじき煮レシピです。食物繊維繊維もたっぷり摂れる、ヘルシーな煮物。すすんで食べたい1品ですね。お弁当に入れても◎【ページ停止】 「ホッとするひじき煮(長ひじきとハム)」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ レンジで時短! 簡単ごぼうの煮物レシピ フライパンで作る根菜の煮物 里芋・ごぼう・にんじんをレンジで加熱してから煮るので、5分程度煮るだけでできちゃう煮物です。時間のない時には助かる簡単レシピです。野菜を細長く切ることで火の通りが早くなります。【ページ停止】 「中からキレイ★フライパンで作る根菜の煮物」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ これだけでお腹もよろこぶ!
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