2~1. 5g/IBWkg 食塩量 男性9. 0g未満,女性7. 5g未満 日本人の食事摂取基準に基づく ※1:平成19年国民健康・栄養調査報告においても、日本人の食物繊維の摂取量は14, 6g/日と摂取基準を満たしていないため、食事からの摂取は、健常人でも困難。水溶性食物繊維を用いるとよい 非代償性肝硬変の食事療法プラン(1日あたりの栄養量) 浮腫・腹水・消化管出血を合併している(蛋白不耐症がない)場合 標準体重(IBW)別 備考 40kg 50kg 60kg エネルギ一(kcal) 間接カロリーメーターによる計測×1. 3~1. 5 安静時エネルギー消費量の計測 1000~1400 1250~1750 1500~2100 25~35kcal/IBWkg 蛋白質(g) 40~60 50~75 60~90 1. 0~1. 胆嚢摘出手術から１年が経過！健康診断の結果をふまえて振り返る日常生活│一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。. 5g/IBWkg 食塩量 5. 0~7. 0g 厳格なコントロールが必要 胆道がんと食事 ■図3 基本はバランスのよい食事 胆道の仕組みと働き 胆道は肝臓と十二指腸をつなぐ管状の臓器(胆管と呼ばれる)で、肝臓で作られた胆汁を胆道の途中にある袋状の胆のうに貯留し、濃縮して十二指腸乳頭部を経て、十二指腸に少しずつ排出している。胆汁は、脂肪の消化や吸収を促進する。 胆道がんは胆道に発生するがんであり、胆管がん、胆のうがん、乳頭部がんに分類されます。 胆(のう)がん術後の食事 胆のうは肝臓で作った胆汁を溜めておく器官なので、切除しても消化機能への影響は少ない。ただし胆汁は、脂肪の消化に関わるので、胆のう切除後は、脂質の過剰摂取に気をつける。揚げ物や炒め物などの食事や外食が多い人は注意しよう。脂肪を過剰に摂取すると、消化不良による下痢症状が起こりやすくなる。 「ただし、野菜炒めやお魚を焼くときに油を少し使う程度ならかまわないので、極端な制限をする必要はありません。 どのがん種であっても共通することですが、基本は、バランスのよい食事(図3)を摂ることが重要です」と高嶋さんは強調する。
また、胆嚢摘出後は、胆汁の貯留ができずに下痢を引き起こす場合もあるのでそのような術後の変化を説明しておくことも、退院後の生活でも不安を取り除くために必要なことです。 胆嚢炎の患者への看護で求められるスキル 胆嚢炎患者の看護を行う上で必要な看護スキルについてご紹介します。 (1)術後またはドレナージ挿入後の管理 術後の場合は、創部やドレーンの排液の観察など術後の合併症を予防するための看護力が大切です。 侵襲の少ない腹腔鏡下手術であっても、手術時の患者の状態は、黄疸や発熱がある状態であったりするため、術後も患者の全身状態に十分に注意する必要があります。 高齢患者はバイタルサインの変化への対応 特に高齢者の場合は、症状が出現しづらいこともあるのでバイタルサインの変化に特に注意しなければなりません。 ドレナージ挿入後の対応 ドレナージ挿入後は、皮膚にドレナージのチューブが固定されるので、適切な固定と観察をおこなう技術が必要です。 テープを上手く固定しないと、チューブが閉塞したり、認知症を伴う患者など体動によってチューブが逸脱するなどのトラブルが起こることがあります。 補足説明!
もしくは、なにか参考になるガイドラインや、こういう風に考えたらいいじゃない?などアドバイスをしていただければと思います。(栄養指導暦2年) ※これからもこの指導をしていくことはかわらないと思いますが、納得した形で指導に臨めるようになりたいです。 カテゴリTOPへ戻る 回答 juliaさん 2009年09月04日 22時58分 >ちかちゃんさん ご回答ありがとうございます! みなさんがどういう指導をされているのか非常に興味があったので、とても参考になりました。 だいたい、私の病院と同じような感じだなという印象を受けました。 他の病院の方のお話が聞けてよかったです! ありがとうございました。 1人が拍手しています。 ------さん 2009年09月01日 16時28分 参考になるかわかりませんが・・・ 私が以前病院に勤めていたときに、胆のう摘出後の栄養指導を行ったときは 1. 規則正しい生活が前提 2. 胆嚢摘出後 食事指導. 消化がよくバランスの良いもの 3. 植物性食品をなるべく選ぶ 4. 油っこい料理は控える(調理法を工夫する) 上記4点をポイントにお話をしていました。 胆汁をためておく臓器がないため、油脂類を消化・吸収するために通常よりかなりの負担がかかってしまう=油脂の処理能力が足りない ので、どうしても油っこい料理が食べたいとしても、一度に大量に油脂をとることはやめてくださいとお話していました。 また、3. の植物性食品(大豆製品など)を使った料理や脂肪を落とすための調理法もいろいろとご紹介して、退院後も無理のない食事のご提案をしましたよ。 ちなみにそのときの入院中のお食事は「胆のう病食」というものはなく、「低脂肪食」として提供していました。なので、保存治療中の方と術後の方は同じ献立でした。 一例ですが、参考になりましたでしょうか? カテゴリTOPへ戻る
2)日本消化器病学会 編:胆石症ガイドライン2016,南光堂,p. 2. 3)日本胆道学会学術委員会 編:胆石症に関する2013年度全国調査結果報告 胆道,2014,28,612-7. 4)Attili AF et al:The natural history of gallstones: the GREPCO experience:The GREPCO Group. Hepatology 1995;21:655-60. ●日本消化器病学会 編:胆石症ガイドライン2016,南光堂
早いもので胆嚢摘出手術から1年経過しました。ちょうど会社の健康診断があって結果も届いたので、1年の状況を振り返りながらまとめます。 スポンサーリンク 食生活について 手術が終わって退院してからこのブログを始めたので、ブログもちょうど一年ほど経ちました。 胆嚢摘出後の食事やアルコールで検索して訪れる人が本当に多いです。胆嚢を摘出したらどうなるか、気になるところだと思います。これに関してはこのブログ見れば分かりますね(笑) 焼肉あり!ステーキあり!刺身に焼き魚!すき焼きだってしゃぶしゃぶだってやっちゃいました!お酒だって毎日に様に飲んでいます。一汁一菜一献!をモットーにやっておりますが、ちょいちょい暴飲暴食。 仙台に引っ越してからは、地元食材を漁りまくりで贅沢三昧!?さて、気になる健康診断の結果やいかに!! 胆嚢摘出後、初の健康診断!その結果は!? 結果からいきますと・・・3か月後に再検査。 そりゃ、食いたい放題やっていたらうまいこと行きませんね。引っかかった項目をも込めて振り返ります! 腹囲 ガーン(笑)たしかに、俗にいうビールっ腹でございます。手術前からそうでしたが、ついに85cmの大台を突破。手術前より4cm増加でした。体重はなんと4キロ増。ダイエットしないと・・・。 肝臓の数値 これが一番ピンチ!? 急性胆嚢炎の検査と胆嚢摘出術、再発率——ドレナージ後に手術を行なうことも | メディカルノート. GOT(AST)33 基準は30以下 GPT(ALT)69 基準は30以下 γーGTP 118 基準は50以下 あちゃー。3か月後に再検査。 確かに最近肝臓が疲れていそうな気がしていました。東京から仙台に引っ越して、生活環境が変わり、美味しいものが増え・・・酒量が増えました。関係あるかどうかわかりませんが、直前で風邪もひいていたな。 あと粉瘤の治療で漢方薬をずっと飲んでいて、なんか胃腸の疲れがでて飲むのをやめたり。 ・・・なんてまあ、言い訳はやめて日頃の暴飲暴食と運動不足ですね!! 脂質もアウト! 手術前から高めだったコレステロールも増加で要注意判定!手術したら体質改善することもなさそう・・・。 要するに生活習慣見直さないと。 緊張の腹部エコー 去年のこの腹部エコーで胆嚢ポリープが見つかり開腹手術!その時はやたらと念入りにグリグリされましたが、今回も結構グリグリ。もう一度いいですか?なんて念入りになんか見られたので嫌な予感。 結果は、一年後に再検査!経過観察?? 去年からあった肝血管腫疑い・左腎嚢胞はそのままで、さらに2個追加。 脂肪肝と副脾!脂肪肝は、肝臓の数値とコレステロールでなんとなく想像が・・・。 副脾って何ですか!!気になってすぐ調べましたが、大丈夫そう!
トップページ 各診療科・部門紹介 診療科 外科(消化器一般乳腺・呼吸器外科) 胆嚢摘出術について 1 胆嚢って何? 胆嚢は西洋梨の形をした容積30-50ml程度の袋状の臓器です。肝臓で作られた胆汁は胆道(肝内胆管、胆嚢、総胆管)を通って十二指腸に流れます。胆嚢は胆汁をいったん貯え、濃縮します。胆汁は石鹸のように、脂肪を水に溶けやすくする働きがあります。十二指腸に脂肪分の多い食物が流れてきた時に、胆嚢はホルモンの働きにより収縮して、貯えた濃縮胆汁を総胆管を経由して十二指腸に排出します。その結果、胆汁と接触した食物中の脂肪分は水に溶けやすい物質に変わり、酵素により分解され、小腸で吸収されます。このように胆嚢は脂肪の分解、吸収を助ける働きをしています。 2 胆嚢摘出術の対象となる病気は? 胆道(肝内胆管、胆嚢、総胆管)の中に石が出来る病気が胆石症です。石のできる場所により肝内結石、胆嚢結石、総胆管結石と分類します。この中で一番頻度が高いのは胆嚢結石です。胆汁の成分は、コレステロール・胆汁酸・胆汁色素(ビリルビン)・リン脂質などが含まれ、胆石の成分も様々です。胆嚢結石では、大部分がコレステロールまたはビリルビンを主成分としています。 胆嚢結石は、無症状で経過することも多いですが、胆石発作や胆嚢炎を併発し、上腹痛・背部痛や発熱・吐き気などの症状を起こすことがあります。また胆管に落下して総胆管結石となって胆管炎、膵炎を併発することもあります。症状を伴う胆石症については、原則として手術をお勧めしています。また、無石胆嚢炎といって石がなくても胆嚢炎を起こすことがあり、痛みや発熱の原因となるため胆嚢摘出術の対象となります。これらの病気は内科的治療でも症状が改善することもありますが、症状が強く出たり、繰り返す場合は日常生活に支障をきたすため手術をお勧めします。 また、胆嚢ポリープという隆起性病変もこの手術の対象になる場合があります。胆嚢ポリープはコレステロールでできた非腫瘍性の病変であることが大部分ですが、大きさが1cmを越えると良性腫瘍や癌の頻度が増してきます。したがって、検査の結果、胆嚢癌の疑いがある場合も胆嚢摘出術を行います。 3 診断の方法は? 胆石症の診断には、まず超音波検査を行います。鋭敏で簡便な検査です。症状があり、さらに精査を必要とする場合には、腹部CT検査、腹部MRI検査、点滴静注による胆道造影検査などを行います。いずれの検査も身体への負担が少なく、しかも詳細な情報が得られます。 4 手術の方法は?
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