テレビ朝日系ドラマ『家政夫のミタゾノ』(毎週金曜 後11:15※一部地域で放送時間が異なる)では、 松岡昌宏 ( TOKIO )演じる女装した家政夫、三田園薫が披露する、さまざまな掃除テクニックや簡単アイデアレシピも見どころとなっている。これまでの放送の中から、第4話に登場した「豆腐で作ったとんこつ風ラーメン」のレシピを公開。 ■豆腐で作ったとんこつ風ラーメンの作り方 材料 木綿豆腐…300グラム(絹でもいいが、木綿の方が水分が少ないのでより濃厚に作れる) 水…600ミリリットル 重曹…6グラム(食用を使う! 掃除用と間違えないようにご注意を) 鶏ガラスープ…大さじ1 ごま油…大さじ1 しょうゆ…小さじ1 塩…少々 中華麺…1人前 紅生姜…適量 青ネギ…適量 ※鶏チャーシュー 鶏ムネ肉…1枚(300~400グラムほど) ※つけダレ めんつゆ…大さじ3 みりん…小さじ1 砂糖…小さじ1 作り方 (1)鍋に水と重曹、カットした豆腐を入れて、10分ほど加熱(急ぎたい場合は泡立て器などで豆腐を崩してもよい)。 (2)豆腐が溶けて、トロトロのコクのあるスープになったところで、鶏ガラスープの素を加え、しょうゆとごま油で味を整えて、アルコールが飛ぶまでさっと煮込むと「とんこつ風スープ」の完成。 (3)豚肉の代わりに、鶏胸肉でチャーシューを作る。鶏ムネ肉を開き、つけダレに浸しながらくるくる巻いてラップにキャンディのように包む。電子レンジ600Wで片面を4分加熱。その後、ひっくり返して更に3分加熱。大きさによって調節しながら追加加熱して、簡単ヘルシー鶏チャーシューの完成。 (4)全てを盛り付けてでき上がり。 (最終更新:2019-07-31 15:25) オリコントピックス あなたにおすすめの記事
家政夫のミタゾノ 2020. 07. 04 2020. 03 2020年7月3日日放送「家政夫のミタゾノ 第4シリーズ・第5話」より、松岡昌広さん扮する三田園薫が劇中に披露した 家政夫のミタゾノ直伝!家事テク「包まない餃子の作り方」 をご紹介します。 【櫻井・有吉THE夜会】ギャル曽根「包まない餃子」の作り方!長澤まさみが挑戦!(2018. 5. 31) 家政夫のミタゾノ【第4シリーズ・第5話】 出典:家政夫のミタゾノ #ばかばか、薫のバカ。コツン。 あの最"恐"家政夫・三田園薫が返ってきた!新人家政婦の霧島舞(飯豊まりえ)も新たに加わり、2020年の東京の汚れをしっかりお掃除させていただきます。 秋本雄太(袴田吉彦)は愛人と不倫中に、バットで女性を殺害する現場を偶然目撃し、犯人の男と目が合ってしまう。翌日、なんと隣の家に引っ越してきたのはその男だった!? スーパー家政夫・ミタゾノ直伝レシピ 豆腐で作ったとんこつ風ラーメン | ORICON NEWS. 白井と名乗る男(大浦龍宇一)は妻や息子に近付き、徐々に家庭に入り込んでくる。秋本家に派遣された家政夫・三田園薫(松岡昌宏)と霧島舞(飯豊まりえ)は事件のことを聞き、村田光(伊野尾慧)を隣の家に忍びこませる。すると、事件は意外な方向へ… ◇出演者 松岡昌宏、伊野尾慧(Hey! Say! JUMP)、飯豊まりえ、平田敦子、しゅはまはるみ、余貴美子 ゲスト 袴田吉彦、大浦龍宇一、大空ゆうひ、川添野愛、鳥越壮真 (引用: 三田園薫直伝!「包まない餃子の作り方」 出典:家政夫のミタゾノ 用意するもの 餃子の皮 ごま油 せん切りキャベツ ≪餃子の餡≫ ひき肉 にんにく(刻む) ニラ(刻む) 生姜(刻む) しょう油 鶏がらスープの素 隠し味 マーマレード 作り方 餃子の皮をごま油を引いたフライパンで両面焼き、お皿に取り出します。 餡には、ひき肉、ニンニク、ニラ、しょうが、しょう油、鶏がらスープの素、隠し味にマーマレードを加えて練り練り込む。 【2】を千切りキャベツとともに、取り出して置いた皮の上に盛り刻んだ小ネギをのせる。 包み隠さない方が、いいこともあるということでございますよね、旦那様 。 まとめ 家政夫のミタゾノ直伝!家事テク「包まない餃子」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、痛み入ります。ぜひミタゾノ流家事テク、活用してみてくださいね。 家政夫のミタゾノ【第4シリーズ・第5話】関連記事 【家政夫のミタゾノ4】第5話「紙にこぼれたコーヒー染みの取り方」ミタゾノ直伝の家事テク(2020.
青物野菜をここぞとばかりに子供に食べさせたい私。 ホウレンソウは、レンジで3分くらいチンして、水でさらしてアクを抜きました。 ミキサーとの戦いが終わったら煮込んでいきます 鍋に全部入れたら、茶色いドロドロした感じ。 正直、あまり美味しそうではない。 リンゴジュースも加えた。 細かいから、すぐに火が通る。 この煮込みの時間を短縮できるから時短なんだな。 それでも20分くらい煮ましたよ。 火が通ったら、ピーナッツバターを入れます! うちは偽物のピーナッツクリーム入れました。 なんか甘ーい香り。 ピーナッツもだし、リンゴジュースの風味もする。 甘そうだな。 ピーナッツクリームを入れて5分くらい煮たら、火を止めてカレールーを入れて溶かします。 この時点で味見をしてみたけれど、やっぱり甘かった!! カレールーの味よりも、野菜の甘さとリンゴジュースの甘さが勝っている感じ。 ミタゾノカレー完成したよ!仕上げにミルクを! お皿に盛って、仕上げのコーヒーミルクをかけます! おお!!このミルクがあるだけでプロっぽい仕上がりになったよ! うわー!野菜が細かいから、しばらく煮込んだような見た目! ミルクでそれっぽい仕上がり!! 見た目の出来はかなりいいんじゃないでしょうか?? 味は、甘すぎないか心配…。 ミタゾノカレーを食べてみておくれ!! 夫と子供たちに食べさせる。 「人参入ってないの?」←人参嫌いな長男 「入ってるけど、見えないでしょ~(エッヘン)」 まあ、いいから皆さん食べてみてよ。 夫「あー!!これうまいぞ!!レストランで食べてるみたいな味だよ! 家で作ったとは思えないまろやかな風味!」 カレーにうるさい夫が褒めている!! 家政婦のミタゾノ レシピ チャーシュー. 辛いカレーじゃなきゃ、普段食べたがらないのに!! 甘いけどいいのか? 「甘いとかどうのこうのよりも、コクとまろやかさが凄い!」 マジでか? 私も食べてみた。 んー!!こんなカレー作ったことないぞ!! いつもと同じバー〇ンドカレーなのに! びっくりするくらい、野菜のまろやかさが前面に押し出されてて、ホントに長時間煮込んだようなコクなんですよ。 お肉がミキサーに絡まった時は、もうあきらめようかとも思った。 ケド、最後まで作ってみて良かった~!! ほぼいつもと同じ材料で、ミキサーで細かくして、リンゴジュースとピーナッツバターを足しただけでこんなに味が変わるなんて驚きでした。 ミタゾノさんのカレーまとめ ミタゾノさんの時短カレーをつくるなら… ミキサーに入れる材料はある程度細かく切るべし 肉はなるべくミキサーには入れない方がいい!フードプロセッサー推奨。 野菜の甘みが強く出るから、いつもより辛めのカレールーの方が辛みがでるよ 子供の嫌いな野菜を入れてもバレないぞ!
7. 3) 【家政夫のミタゾノ4】第5話「栓抜きがない時の対処法」ミタゾノ直伝の家事テク(2020. 3) Check! 家政夫のミタゾノ・家事テク・家事情報のまとめは こちら
手順⑥ 粗熱が取れるまで放置。 気温が高い時は氷水などを当てると早く冷めます 手順⑦ まな板の上で、 お好みの厚さにカットする。 手順⑧ 出来上がり♪ まとめ こんなに簡単に…しかもレンジで即席チャーシューが出来るなんて… 正直驚きました☆ 4歳の息子には柔らかくて食べやすかったみたいです。 小学生の姉も気に入っていました。 大人の方がメインで食べられる方は もう少し麺つゆ濃いめ、甘みは控えめがいいかと思います。 ニンニクやショウガを入れたりしてもいいかも! ?です。 気を付けたいと思うポイントは 冷めたものは油の部分が重たく感じるので、 食べる前に、温めて食べるほうがベターだと思います。 勉強させていただきました☆ お買い得な豚バラ肉を見つけた際には あなたも自分好みの味で、即席チャーシューを作ってみてはいかがでしょうか? 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
TOKIO の 松岡昌宏 が主演するテレビ朝日系ドラマ『家政夫のミタゾノ』(毎週金曜 後11:15※一部地域で放送時間が異なる)。松岡演じる女装した家政夫、三田園薫が、派遣先の部屋の汚れだけでなく、家庭・家族に巣食う"根深い汚れ"までもスッキリと落としていく、痛快"覗き見"ヒューマンドラマだ。劇中では、掃除テクニックだけでなく、三田園直伝のアイデアレシピも見どころとなっている。 【写真】その他の写真を見る 18日放送の第5話には、"まるでひと晩寝かせたようなコクうま時短カレー"が登場。ミキサーを使い、具材を細かくして煮込む時間を短縮。さらにリンゴジュースを混ぜることで一体感が生まれ、まるで2日目のカレーのような味わいになるという。時間をかけずにおいしく、野菜が嫌いな子どもでも喜んで食べられる一品に、泥棒までもが舌鼓を打ってしまう場面もあった。 ■まるでひと晩寝かせたみたい!? コクうま時短カレーの作り方 材料(3~4人分) 豚バラ肉(薄切り)…400グラム※牛肉でも可 ニンジン…1本 玉ねぎ…3~4個(サイズにもよるが、通常量+1玉のイメージ) 水…1200cc(購入したルウの箱に記載されている水の量からリンゴジュース100cc分を引いた分量。このレシピでは1200cc目安) リンゴジュース…100cc 市販のカレーのルウ…185グラム(大きいサイズの1パック) ピーナッツバター…大さじ1 作り方 (1)野菜と肉を大きめのざく切りにし、水300ccと一緒にミキサーにかける(一度に入りきらなければ、数回に分けて)。ミキサーがない場合は、おろし金ですりおろすだけでもOK。その際、ニンジンが硬くておろしづらいときは、2~3分レンジで加熱して、柔らかくしてからおろす。 (2)残りの水900ccと100ccのリンゴジュースで、すりおろした具材を15分~20分ほど煮込む(900ccは、ルーの箱に記載されている水の分量から、リンゴジュースの分100ccと、ミキサーを回しやすくするために使った300ccを引いた分量の水を差す)。 (3)カレーのルウにピーナッツバター大さじ1ほどを隠し味に入れ、5分ほど煮る。 (4)ご飯とルーを盛り、最後に、コーヒーミルクをかけて完成! (最終更新:2019-07-31 15:25) オリコントピックス あなたにおすすめの記事
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