今週おすすめのランチは・・・ 電子レンジで、めちゃめちゃ美味しいハイナンチキンライスができちゃいます!! 私、簡単で美味しすぎで、こればっかり作ってます!! 1度作ったらはまります~!! レシピはこちら~!! ↑↑ 作り方(2人前) ① 耐熱皿に観音開きにした鶏肉(2枚、540g)を並べ、塩とおろしにんにくとおろし生姜(各小さじ1/2)・酒(大さじ2)・コショウ(少々)をもみこんで下味をつけて、 その上に小口切りした長ネギ(1本)をのせる。 ラップをして、600wの電子レンジで9分加熱する。 ② ボウルに①の長ネギとごま油とサラダ油(各大さじ4)・おろし生姜(大さじ1. 5)・鶏ガラスープの素(小さじ2)を入れて混ぜ、ねぎソースを作る。ご飯(丼2杯、600g)に鶏がらスープの素(小さじ1)と ①の蒸し汁をすべて入れて混ぜる。 ③ 皿に①の鶏肉を食べやすく切って、②のご飯と一緒に盛り、きゅうりとトマト(各1/2個)をのせて、ねぎソースとチリソース(お好みで)を添えて、かけて食べる。 そして。 私のいとこのゆりちゃんがお泊りに来ました~!! いとこのゆりちゃん。ギャルのゆりちゃんです。つい最近まで高校生だと思ってたらさ、もう27歳か。早いなー。今日は、ゆりちゃんの大好きなピザとケンタッキーにしました。夏休みだからね、贅沢しちゃおう!! ゆりちゃん 「ご飯、まじでやばくない?」 ゆりちゃん、何がやばいのかな? すると、 はる兄「ゆりって変らないねー。」ってさ。 ゆりちゃん「はるとも変わらないよー。もう中学生でしょ?やばー。」 はる兄「でた! 海南チキンライス『みきママ』 by クック140WCU☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. !必殺小っちゃかった説?もう小っちゃくないしー。」 ギャルと小学6年生のはる兄、とっても話が合うようです。 デザートはね、フライパンで作ったシュークリームだよ~!! オーブンがなくてもシュークリームが作れますー。 他にね、餃子とちまきとサラダも食べました。 杏ちゃん 「シュークリームうま! !」 レンジで作ったカスタードもめちゃうまでしょ?ママもこのシュークリームが大好き~!! 杏ちゃん「生クリームとカスタードのバランスが絶妙! !」 2つのクリームがたっぷりで美味しいよね? 杏ちゃん、ちゃんとパジャマ着せてあげられてなかったね。ごめんね。 もう、ママはこの時点で酔っ払いでしたー。 ☆1クリックの応援よろしくお願いしま~す→ レシピブログ こちらもお願いします~ → 人気ブログランキング 上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています YouTubeのチャンネル登録もお願いしま~す→ みきママchannel
「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアで食べられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか? アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』(ハイナンチーファン)と呼ばれる、鶏肉のスープで炊いたご飯の上に茹で鶏を乗せてスイートチリソースやショウガの風味が効いたタレで食べる絶品料理です。 鶏を茹でてスープを作ってご飯を炊くのはちょっと作るのが難しそうですが、一工夫するだけでとっても美味しい『海南鶏飯』を炊飯器だけで簡単に作ることができるのです。今回はそのレシピをご紹介しましょう。 <炊飯器で作る海南鶏飯の作り方> ■材料(2人前) 米 2合 鶏もも肉 1枚 キャベツ 1枚(あれば) 塩・コショウ 適量 チューブ生姜 小さじ1 ・タレ スイートチリソース 又は 生姜醤油・にんにく醤油 ・付け合せ(あれば) ミニトマト キュウリ ■レシピ 1. 鶏肉に塩・コショウをまぶしショウガを刷り込む 2. 米2合を炊飯器に入れ、やや少なめに水を入れる。その上からキャベツをかぶせ、鶏肉を乗せて炊飯する。 ※鶏が水にふれるとその部分だけ固く仕上がってしまうので、キャベツの上に乗り水蒸気で蒸されるようにしましょう。ただ、もし無ければそのまま入れても問題無いです。 3. ホワイトデーにおすすめです!!材料4つで作れるチョコスコーン。 | 藤原家の毎日家ごはん。 | スコーン, レシピ, 海南チキンライス. 炊き上がったら鶏肉とキャベツを取り出し、余熱が冷めるまで待って鶏肉を冷蔵庫で冷やす。 ※もしキャベツも一緒に食べたい方は、ざく切りにしておいてご飯と混ぜてしまっても美味しいです。 4. 3が冷えたら食べやすくスライスしてご飯を皿に盛り、3を添えてソースをかければ完成。 茹で鶏を炊飯器で作ることで、簡単に美味しい海南鶏飯を作ることができます。もしアツアツの鶏肉と一緒にご飯を食べたい場合は、3の工程は省いてもOKですよ。 また、付け合せもパクチーを添えるとより本格的に。もし若干味が薄いかな?と思った人は鶏ガラスープの素を炊飯時に大さじ1杯ほど加えると良いので、ぜひ色々と工夫して作ってみてくださいね。 (写真、文= 江田島平子 ) Follow @heiko_edajima
バイキング 2016年04月27日(水)/フジテレビ [節約レシピ/簡単レシピ/アレンジレシピ/ みきママのレシピ] 大人気の主婦ブロガー・みきママが教える簡単アレンジレシピ ▽ マネしたくなるアイデア料理 教えます!今回は エスニック料理を手軽に‼ わずか15分で作れる人気のタイ料理2品!カオマンガイ&トムヤムクン ▼ みきママがカオマンガイ店を出そうか悩むほどの "絶品ネギソース" が 味の決め手! スポンサーリンク スポンサードリンク 坂上忍&みきママの時短・簡単・節約晩ごはん 人気タイ料理2品で 1人前 262円!作業時間15分 1⃣ 「 カオマンガイ (タイのチキンライス) 」のレシピ・作り方 ブログは1日120万アクセス!レシピ本は大ヒット! 節約レシピが大人気の 主婦ブロガー&おうち料理研究家・ みきママ (=藤原美樹さん 35歳) カオマンガイ (ハイナンチキンライス) とは? 15分で海南チキンライスを作ってみよう/みきママ - YouTube. 鶏肉を茹でたスープでご飯を炊いたチキンライス タイ・シンガポールなど東南アジアで人気の料理 (シンガポールチキンライスとも) 材料 (2人分) ・鶏もも肉 2枚(540g) ・ゴマ油、サラダ油 各大さじ4 ・おろし生姜 大さじ1と1/2 ・鶏がらスープの素 小さじ3 ・長ねぎ 1本 ・ご飯 丼2杯分 ・トマト 1/2個 ・きゅうり 1/2本 [A:鶏肉の下味用] ・塩 小さじ1/2 ・酒 大さじ2 ・おろし生姜、おろしニンニク 各小さじ1/2 ・コショウ 少々 作り方 ① 鶏モモ肉は 薄い観音開きにする ※ 鶏肉は火が通りやすいよう、厚みのある部分に包丁を入れ 厚さを均一にする みきママPOINT / (開いた)牛乳パックの上で鶏肉の処理をするとまな板が汚れない! ② 長ネギは5㎜幅の輪切りにする ③ 鶏肉に[A]の材料を加えて よく揉み込む ※ 鶏肉にしっかりと下味をつけるのが美味しく作るコツ ④ 下味を付けた鶏肉を耐熱皿にのせる 長ネギをのせて ラップをし、600Wの電子レンジで9分ほど加熱する みきママPOINT / 鶏肉は茹でずに電子レンジで加熱! → 鶏肉と長ネギと一緒に加熱して臭みを取る ⑤ トマト・キュウリは食べやすい大きさに切る 作り方 /絶品ネギソース ⑥ ボウルにゴマ油・サラダ油(各大4)を入れる ⑦ おろし生姜(大1. 5)・鶏がらスープの素(小2)を加える ⑧ 電子レンジで加熱した ④の長ネギを加える 作り方 /仕上げ ⑨ ご飯をボウルに入れ、加熱した鶏肉(④)の肉汁を加える 鶏がらスープの素の素を加えて混ぜ合わせる みきママPOINT / ご飯に鶏肉の肉汁をかけて時短に!
15分で海南チキンライスを作ってみよう/みきママ - YouTube
少し前に作った、海南鶏飯(または海南チキンライス、カオマンガイ)。 炊飯器で作る簡単バージョンなのだけど、 これが予想以上に美味しく出来ました🎵 とっても簡単なんだけど、 3種類のたれを用意することで、特別感アップ。 手抜きには見えないでしょ! とはいっても、バタバタしているときに 混ぜるだけとはいえ、3種類のたれを用意するのはちょっと面倒だから これだけ前日に用意しておくといいですよ。(^^) ママ友が来た時のランチなどにも、絶対喜ばれると思います♪ 3種類のたれで、手抜き感なし♪ 炊飯器で作る、海南チキンライスのレシピ 材料: ・鶏むね肉 2枚 ・お米(できればジャスミンライス) 3合 ・万能ねぎ 2本 ・しょうがのみじん切り 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・チキンスープの素 小さじ2 ・油 小さじ1 ・塩 小さじ1 * (トッピング用) ・パクチー ・フライドオニオン (醤油だれ) ・醤油 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1 ・ハチミツ 小さじ1 (チリソース) ・スイートチリソース 大さじ2 ・フィッシュソース 大さじ1 ・ライムジュース(なければレモン) 大さじ1 (ジンジャーソース) ・しょうがのすりおろし 小さじ2 ・ねぎの小口切り 大さじ2 ・ごま油 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 手順: 1. 3種類のたれ(醤油だれ、チリソース、ジンジャーソース)は、それぞれの材料をまぜて、事前に作っておく。 2. 洗ったお米を炊飯器に入れ、しょうがのみじん切り大さじ2、しょうゆ大さじ1、チキンスープの素小さじ2、油小さじ1、塩小さじ1、をさっと混ぜる。炊飯器のメモリまで水をそそぐ。 3. 上に鶏むね肉と万能ねぎを乗せて、ご飯を炊く。 4. 炊き上がったら鶏肉とねぎを取り出し、ご飯を混ぜる。鶏肉は食べやすい大きさにスライスする。 5.
ちびかばクッキング Chibikaba Cooking 50, 345 views 12:32 どこまでも簡単に作る、海南チキンライス:: デイリーポータルZ スリム化レシピには相応のリスクがあるようである。 ところで「無印良品」で売っているシンガポールチキンライスの素をたまに買うのだが、炊いたときの香りが驚くほど「とり塩缶詰」のときの匂いにそっくりだった。 高山 なおみさんの蒸し鶏を使った「蒸し鶏のエスニックライス」のレシピページです。蒸し汁を使って、うまみのきいたご飯に。いっしょに炊いたしょうがの香りもさわやかです。青じそやたたききゅうりなどと一緒に楽しんで。 準備10分!シンガポールの海南鶏飯 by めかまはぉ - レシピ. 「準備10分!シンガポールの海南鶏飯」の作り方。炊飯器でお手軽に。海南チキンライス、ハイナンチーファン、カオマンガイ。呼び方いろいろ美味しければいいのだ。 材料:鶏もも肉、お米、塩・砂糖.. 海南チキンライス ビール ブラックペッパー あっさり ラクサ 本場 名物 鳥 ぶり レシピ ランチメニュー チキンカレー 濃厚 有名 絶品 カオマンガイ マンゴープリン ロティ 旨い ココナッツミルク 鶏スープ 03-5474-3200 現在、電話受付時間. 左から「海南チキンライスの素 2合用」205円、「カフェ飯の素 チリコンカンボウル 80g」198円、「レモンアヒージョの素 50g」181円。すべて「カルディオリジナル」シリーズ 鶏肉を入れて炊飯器にイン!南海チキンライス 「海南チキン. 鶏肉の旨みが染みたご飯が激ウマ海南鶏飯 シンガポールチキンライス。本来はゆで鶏のスープでご飯を炊くんですが、炊飯器を使って簡単に出来るレシピを中心に集めました。 海南鶏飯〜シンガポールチキンライス〜のレシピをご紹介します。東京千代田区。デニスジャパンに属する食品・飲料に特化した輸入・卸商社。 材料 分量 鶏肉 400g A:おろし生姜 10g A:シンガポールチキンライスペースト 20g ジャスミンライス 3合. 試行錯誤した「ぼこ」のチキンライスレシピ。シンガポール育ちの「でこ」のために毎週作ってます。「でこ」「ぼこ」の我が家の味No. 1!【シンガポール流チキンライス(海南鶏飯)】材料(2人分)鶏もも肉2枚ニンニクみじん切り2片分すりおろし生姜ニンニクと同量位お酒(日本酒)小さじ2.
0万人 2 3 4 Joshua Weissman 473. 0万人 5 きまぐれクックKimagure Cook 447. 0万人 6 HidaMari Cooking 374. 0万人 7 MosoGourmet 妄想グルメ 306. 0万人 8 매일맛나 delicious day 245. 0万人 9 Peaceful Cuisine 240. 0万人 10 Il Rifugio Perfetto 239. 0万人 11 Chocolate Cacao チョコレートカカオ 227. 0万人 12 Hinata Kato /ひなちゃんねる 225. 0万人 13 料理研究家リュウジのバズレシピ 217. 0万人 14 15 Cooking with Dog 158. 0万人 16 宮迫ですッ! 【宮迫博之】 140. 0万人 17 Delmira Cooking 119. 0万人 18 ユーチューバー 草彅チャンネル 108. 0万人 19 にぎりっ娘。nigiricco 102. 0万人 20 21 쿠킹하루 Cooking Haru 101. 0万人 22 Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 100. 0万人 23 24 25 26 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER! 』 88. 5万人 27 辻ちゃんネル 87. 3万人 28 29 kattyanneru/かっちゃんねる 80. 7万人 30 おみくじレシピ いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。 偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。 あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。 Tube Recipe TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。 YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。 また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。 さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。
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