まめな料理帖 - FC2 BLOG.. 全ての記事の表示
* ELEMINIST(エレミニスト) とは、世界中から厳選された最新のサステナブルな情報をお届けするサービスです。エシカル&ミニマルな暮らしと消費、サステナブルな生き方をガイドします。 「ZENB NOODLE」がプラントベース食品として優秀な3つの理由 1. 100%プラントベース おいしさと栄養をまるごと「ぜんぶ」 ミツカンが開発したブランド「ZENB」では、野菜や豆、穀物などの植物原料を可能な限り使い、素材のおいしさと栄養を"ぜんぶ"閉じ込めた食品を展開しています。 そのシリーズのひとつである「ZENB NOODLE」の原材料は、黄えんどう豆だけ。つなぎや添加物を入れない独自製法により、豆の薄皮まで余さず使っているため、素材の旨みがぎゅっと凝縮されています。 2. 黃えんどう豆ならでは 普段のメニューを、いつも以上の栄養バランスで 「ZENB NOODLE」1食あたりの糖質は、日常的に食べている主食と比べて30%以上カットされています。たんぱく質は13. 7gとうどんの1. 豆かん by ぬりゑ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 8倍、食物繊維は14. 2gで、一日の目標摂取量の半分以上も摂れる、栄養価が高い食材なんです。(※1, 2) ※1 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より。 ※2 食物繊維の一日あたりの摂取量は、「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」の「18~64歳の男性・女性」の値 3.
上流階級は肉やワイン、豊富な野菜やデザートも食べていました。料理として有名なのは、ターメイヤ(豆のコロッケ)、モロヘイヤのスープ、鳩の丸焼きなどです。乾いた砂漠の土地なので、フルーツ(ブドウ、イチジク、ザクロなど)も甘く、野菜(セロリ、レタス、タマネギなど)も美味しかったようです。 まとめ 古代エジプトの人々の食生活に欠かせなかった紫エンドウ豆(ツタンカーメン豆)。繁殖力があって滋養に満ちた食べ物でした。昔の人の栄養源だった紫エンドウ豆は、何千年もたった現代でも大切に育てられています。
100%プラントベース おいしさと栄養をまるごと「ぜんぶ」 「ZENB NOODLE」は、ミツカンが開発した「 ZENB 」シリーズの商品の一つ。このシリーズでは、野菜や豆、穀物などの植物原料を可能な限り使い、素材のおいしさと栄養を"ぜんぶ"閉じ込めた食品を展開している。 「ZENB NOODLE」の原材料は、黄えんどう豆100%だ。うす皮まで使っており、豆の味わいをギュッと凝縮。つなぎや添加物を入れていな独自製法の麺は、とっても歯ざわりがよい。 2. 黃えんどう豆ならでは ふだんのメニューを、いつも以上の栄養バランスで 「ZENB NOODLE」1食あたりの糖質は、日常的に食べている主食と比べて30%以上カットされている。たんぱく質は13. 7gとうどんの1. 8倍、食物繊維は14. 2g (※1) で、一日の目標摂取量の半分以上も摂れる (※2) 。 ※1 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より。 ※2 食物繊維の 1 日あたりの摂取量は、「日本人の食事摂取基準(2020 年版)」の「18〜64 歳の男性・女性」の値。 3. ゆで汁も上手に活用 材料や時間のロスもなし 黄えんどう豆のうま味が溶け込んだゆで汁も立派な食材になる。ゆで汁と材料を合わせて、おいしいソースの絡むパスタにしたり、好きな具材を入れて付け合わせのスープにしたりできる。捨てるものがないことも、エシカルなポイントだ。 どっちをつくってみたい? インスタで寺井幸也さんとライブ配信 12月19日、ELEMINISTのInstagramアカウントによるライブ配信で、「ZENB NOODLE」を使ったプラントベースの料理を実演。人気料理家の寺井幸也さんとELEMINIST編集部が、オリジナルレシピを披露した。 寺井さんが考案してくれたのは、「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」で、一方のELEMINISTは「アボカドクリームパスタ」を提案。トマトの赤とアボカドの緑がそれぞれ鮮やかだ。 寺井幸也さん考案 旬野菜を皮ごと使う「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」 寺井さんが考案してくれた「ゴロッと野菜の赤鍋パスタ」は、長時間ゆでても伸びないZENB NOODLEの特徴を活かしている。 寺井幸也さん/2015年より「幸也飯」としてケータリング事業をスタートし、大手企業やイベントケータリングを数多く手がける。彩り豊かな料理がInstagramで人気を博し、企業コラボのレシピ開発や雑誌のフードスタイリングなど「食」を起点にした多彩な活躍で業界内外から注目される。 ・ZENB NOODLE…1束 ・にんにく…3片 ・オリーブオイル…大さじ1 ・サツマイモ…80g ・にんじん…60g ・じゃがいも…1個 ・フルーツトマト…2個 ・芽キャベツ…6個 ・赤玉ねぎ…1/2 ・ゆで汁…400cc ・ヴィーガンチーズ…適量 〈調味料〉 ・無添加野菜コンソメ…4.
2021年7月28日(水)のソレダメでは、業務スーパーぞっこんさん、スギアカツキさんのリピ買い商品TOP8が紹介されました。 【群馬県産業務用こんにゃく黒】 1.
小田原港直送!ピチピチのお魚届きました! コストコの牛タン！値段や口コミなど紹介！他にない本格的な味わい！ | 情報発信ブログサイト Blue Rose. 特におすすめの品はコレ! 渋沢店だけのスペシャルプライス! いつもご利用いただきありがとうございます!日頃の感謝を込めてヤオマサ渋沢店だけのスペシャルプライスをご用意いたしました😄掲載以外にもたくさんご用意しております👍皆様が笑顔になっていただけますように✨ チラシ パンフレット 1件の求人情報があります 【急募】17時~20時30分 週2日程度!まずはお電話を! 小田急小田原線「渋沢駅」下車徒歩6分 毎週日曜日はTポイント2倍デー 毎月5日はシニア会員様デー 60歳以上5%引き 毎月15日はシニア会員様デー 60歳以上5%引き 毎月25日はシニア会員様デー 60歳以上5%引き 使用可(VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners Club) リサイクルボックス トイレ 生鮮 お酒 公共料金支払い ヤオマサだけでなく、全国のTポイント提携先でTポイントを貯めたり、使ったり、交換することのできるカードです。全国の提携先で貯めたポイントは1ポイント=1円として使えます(一部対象外がございます)。※ポイントの付与率・還元率は提携先によって異なります。 ヤオマサ各店毎月「5」のつく日は、60歳以上のお客様は5%引きになる、お得な「シニア会員様デー」です!年齢確認できるものをご持参の上、サービスカウンターにて随時ご入会承っております。 店舗情報はユーザーまたはお店からの報告、トクバイ独自の情報収集によって構成しているため、最新の情報とは異なる可能性がございます。必ず事前にご確認の上、ご利用ください。 店舗情報の間違いを報告する
03 ぴよこキッチン 8月限定 桃クレープごちそうさま! 今日で朝ブログ158日目です✨ 昨日はぴよこキッチンで8月上旬の限定メニュー『桃クレープ』をいただきました! 7月下旬のパッションクレープは土曜日にダウンしてしまったために... 2021. 02 復活! 今日で朝ブログ157日目です✨ 昨日はすっかりダウンしてしまって、一歩も外に出られませんでしたが、今日は大分回復して、食欲が戻ってきました。 今まで気が張っていたのでしょう... 2021. 01 朝ブログ
ハノイのデルタ株の感染は拡大しています。 2021年7月30日には144名もの感染が確認されました。 拡大の抑込み策として、31日からは隔離政策 CT16 に加えて、 工場等の通勤には 通行証 が必要になる等のCT16を元にした対策に新たな策がプラスされています。 ちなみにCT16のCTは「chỉ thị(チィ ティッ)」で「指示・指令」という意味です。 CT16や通行証の内容については下の記事をお読みください。 そして報道によると、現在ハノイに500床の野戦病院を建築中と言う。( 参照) ハノイの500床のコロナ患者用野戦病院をフォンマイ区に建築中! 【激うま】Twitterで話題の「ご飯のお供」4選 | おにぎりまとめ. VN Express より引用 建築中であるこの野戦病院は、新型コロナウイルス感染による死者を最小限に抑え、感染の拡大を抑えるために建築されています。 ハノイは首相指示CT16に基づいて1週間の社会隔離政策を実施したが、感染拡大抑込みの効果があると評価するのは難しいと言う。 管理下にあるクラスター以外に感染源不明の感染者が多いため、第3波までのようにウイルスを制御するのが難しいのです。 感染拡大の速さに迅速に対応するために、ハノイ医科大学病院は、重症患者の治療をするための野戦病院の建築を急いでいます。 この野戦病院はフォンマイ(Hoàng Mai)区のイエンソ(Yên Sở)に建築中です。 どんな野戦病院なのか? Hanoi Time s から引用 ハノイ医科大学病院の院長、 グエン ラン ヒウ(Nguyễn Lân Hiếu)医師によると、この病院は3. 5ヘクタールでベッドは500床で患者専用の通路があるという。 272人の医師と680人の看護師を含む1000人の医療スタッフで構成される予定とのこと。 これはハノイ医科大学と保健省の下にある病院から動員されるものです。 Hanoi Times から引用 さらにヒウ医師は、「この野戦病院は、ICU治療や検査および個別治療の基準に従ってゼロから建設され、 無菌性の確保と感染の制御、交差感染を回避する設計になっています。 これは、この地域でのCovid-19の流行の予防と管理に役立つ緊急のプロジェクトであり、 1ヶ月で建設予定、つまり8月末に完成する予定です。」と述べています。 ベトナムの新たな新型コロナ対策に期待します。 Hanoi Times から引用