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質問日時: 2003/07/14 14:43 回答数: 5 件 を、カツにするのではなく、なるべくカロリーが少なく野菜と一緒に調理できるレシピを教えていただけないでしょうか?できるだけ油は使いたくありません(^_^;) また、美味しくて簡単に調理できると大変助かります。 よろしくお願いいたしますm(__)m No.
お礼日時:2003/07/16 09:59 No. 5 yo-si 回答日時: 2003/07/15 16:40 肉と野菜でノンオイルとなればポトフはいかがですか?。 または、バーベキュー風に焼くのもいいかと思いますが。 1 この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました。ポトフなら油を気にしないで済みますよね!?参考にさせていただきますね! お礼日時:2003/07/16 10:02 まだ間に合いますか?もう料理しちゃったかしら。 カロリーは少なくないかもしれませんが…。 一口カツ用のお肉であれば、すこしどんどんとたたきます。そして両面しお&こしょう。ビニール袋に小麦粉をスプーン2~3杯入れて、お肉をいれてシェイク(お皿やまな板の上で小麦粉をつけてももちろんいいです。私は洗い物節約したいので…)。 後はとき卵にくぐらせてフライパンで焼く! 中火で片面3分、ひっくり返して2分ぐらい。すぐ焼けます。途中で残ったとき卵をまわしかけて。 蓋をして焼くとふんわり焼けておいしいです。 蓋なしでもOKです。 ウチでは生姜焼き用の薄いお肉でよくやります。お試しあれ! この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました。そうですね。フライパンで焼くと油の吸収も少なくて良さそうですね!参考にさせていただきます!ありがとうございました。 お礼日時:2003/07/16 10:01 No. 2 Hanaa 回答日時: 2003/07/14 15:53 うちではこんな料理方法をしています。 これはカロリーが気になる場合はカローリーが少ない油を使ってほしいのですが、トンカツみたいに揚げるのではなく焼く方法です。 まずお肉に軽く「塩こしょう」して「小麦粉+少量のカレー粉(小麦粉に色がつく程度)」をまぜたものを「ひとくちカツ用のお肉」につけて(まぶして)フライパンに少量の油を引いて両面焼くだけです。まぁ「カレー風味」の「肉料理」ですね。カレー味がついているので「ソース等」はお好みでつけてください。以外に油っこくはなりません。 この回答へのお礼 アドバイスありがとうございました!カレー風味にして焼く方法ですね。美味しそうです! 参考にさせていただきますね! 【みんなが作ってる】 豚肉 一口カツ用のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. お礼日時:2003/07/16 09:52 No. 1 otoraku 回答日時: 2003/07/14 15:45 油は確かにカロリー的には高いですが、オリーブ油はいかがですか?油に対してアレルギー体質の場合は駄目ですが オリーブ油は果実油ですので油分はゼロです。 一時期、10kgくらい太ってしまい困ったときがありました。でも、油料理が好きで(^o^) オリーブ油のみの生活を2ヶ月続けてみて普通に食べているのに月2kgづつ減っていきました。 興味があれば、やって見てください。 では、レシピーです。 1、豚肉は塩・胡椒を振っておきます。 2、野菜(たまねぎ・ピーマン・にんじん)を細めにきります。 3、オリーブ油をフライパンで熱します。 4、野菜を先に入れて豚肉は野菜の上に乗せます。 5、蓋をして弱火で5分(こげないように) 6、火が通れば出来上がりです。 7、味が物足りなければ醤油でも良いです。 豚肉のブレゼ風です。メリットとして 1、直接、肉に油が付きません。 2、オリーブ油に付けた温野菜風サラダとして 野菜が食べられます。 オリーブ油が気に入ったら、てんぷらやドレッシングにも 全部オリーブ油を使いましょう!
今回伝授する『ジビエレシピ』は、、、 こちら! じゃーん!!! 鹿肉の一口カツです。 鹿肉は脂身が少なく、淡白なのでそのまま焼くよりも、こうして油で揚げるとよりジューシーさが増して美味しくなるんです。 またジビエ独特の旨味もじわーっと広がり、鹿肉レシピの中でもイチオシなので、ぜひ試してみてくださいね。 それでは一口カツのレシピをみていきましょう。 調理の流れ 今回必要な食材は鹿肉のブロック・パン粉・小麦粉・卵・塩コショウです。 また、添え物としてキャベツの千切りなどの野菜などがあると良いでしょう! 【ジビエレシピ】鹿肉で作った一口カツが絶品だった！ - ジビエーる. 鹿肉をカットする 薄めにスライス 今回の鹿肉はブロック肉から一口カツ用にカットしました。 鹿肉は筋が多い部位もあるので、出来るだけ薄めにカットすると良いでしょう! また、大きさも1枚をあまり大きく切らず、一口で食べられる程度の大きさがオススメです。 また、ブロック肉から一口カツ用にスライスする際、筋が多いと硬く、噛み切れない場合もありますので少し手間はかかりますが、筋をとる下処理をしておきましょう。 そうすることで、柔らかく食べることができます。 小麦粉をつける まず、はじめに鹿肉の両面に軽く塩コショウを振りかけ、軽く叩きます。 コショウの下味をつけたら、小麦粉を全体にまぶしていきましょう。小麦粉が薄い場合、卵をつけてもパン粉が剥がれてしまうことがあるので、たっぷりつけておくと良いですよ! 卵にくぐらせ、パン粉をまぶす まず、とき卵を用意し、そこに先ほど用意した小麦粉まぶした鹿肉をくぐらせます。しっかり卵をつけて小麦に水分を与えるようにしましょう。 そして、用意しておいたパン粉に鹿肉を入れ、表面にたっぷりとつけていきます。 これで下準備は全て完了!
クックパッドで10人つくれぽがついたレシピは話題のレシピにエントリー。その中から、注目の一品をご紹介します。 クックパッドで人気の「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)。このつくれぽが10人に到達すると、 クックパッド話題のレシピ として、紹介されるのをご存知でしょうか? その話題のレシピから気になるレシピをピックアップしてお届けします! 豚ヒレ肉の竜田揚げ風｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]. 一般的にトンカツといえば、ロースやヒレ肉を使用することが多く、赤身のもも肉を使用すると比較的食感がやや硬めな仕上がりに…。でも、もも肉を使ってもやわらかくておいしいトンカツを作れるコツがあるんです!そんなレシピをご紹介します♪ ポイントは一口カツ用の豚もも肉を一晩〜1日半の間、サラダ油に漬けること!難しい手順や技術はいりません。よく漬け込んだお肉を、調味料や衣をつける前にクッキングペーパーで余分な油を拭き取るのも大事な工程です。よく拭き取らないと塩コショウがつきにくく、衣も分厚くなってしまうようです。衣をつけたあとはいつも通りにカラッと揚げるだけ♪ こちらのレシピは、1月6日に10人のつくれぽがついて話題入りしました。一口カツはご家庭でも揚げやすくて、献立に取り入れやすいですよね。 つくれぽ では、やわらかい〜と好評です! お弁当に入れたり、トッピングとしてカレーライスに添えたり、一口カツにみんな大満足の様子。 ひと手間で豚もも肉がやわらかくなる一口カツ、ぜひ試してみてください♪(TEXT:吉本さら)
「自分はサラリーマン向いてないかも……」 生きていくうえで働くのは避けられないことで、「向いていない以上、どうすればいいかわからない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。 今回はサラリーマンに向いていない人の特徴や、本当に向いていないのかの診断方法・悩みの解決法などをまとめました。 「サラリーマンに向いてない」と思う原因3つ サラリーマンに向いてないと思う原因には、以下の3つが考えられます。 自分の性格がもともとサラリーマンにあっていない 仕事の内容が合わない 会社の社風・職業柄の風潮が合わない 原因1. 【2019年最新】あなたはサラリーマンに向いてない？5つの特徴で簡単診断. 自分の性格がもともとサラリーマンにあっていない 自分のもとから持つ性格から、「サラリーマンとう働き方は向いていない」と思う人も多いです。 個人で仕事に対する考え方や好む仕事の進め方が違うので、他人とチームで働くことに向いていない人がいるのは当然です。 「働く」ことへの視野を広く持ち、自分に合った柔軟な働き方を見つける必要があります 。 原因2. 仕事の内容が合わない 仕事の内容が自分に合っていないせいで、「自分はサラリーマンに向いていない……」思考におちいる人もいます。 こういった場合は、 ほかの仕事をしてみると難なくサラリーマンとしてやっていけた、となる可能性があります 。 部署異動や転職することで、問題が解決するでしょう。 原因3. 会社の社風・職業柄の風潮が合わない 仕事の内容自体は苦痛に思っていなくても、勤めている会社の社風や業界特有の雰囲気があなたを悩ませている可能性もあります。 その会社だけが会社ではありませんし、その業界以外でもあなたの力が発揮できる場所があるかもしれません 。 転職をしたり、スキルを身に着けてフリーランスとして独立したりするなど、自分の可能性を広げてみましょう。 サラリーマンに向いてない人の特徴5つ では、どんな考え方を持つ方がサラリーマンに向いていないのか、具体例をみていきましょう。 以下のような特徴に当てはまらないのであれば、もしかしたらあなたではなく、仕事内容や会社に問題があるのかもしれません。 当てはまるか当てはまらないか、という視点でチェックしてみてください。 1. サラリーマンの慣習・しきたりに嫌気がさす人 古い慣習や、社会のしきたり・ルールに合わせることができない人はサラリーマンに向いていません。 新入社員は〇分前までに出勤 メモはPCやスマホではなく紙で エレベーターは奥が上座、ボタン操作は新人が行う このように、何のために存在するのかわからない社会人に求められるルールは無数にあります。 サラリーマンに向いていない人は「これってなんのためのルール?やる必要ある?」と考えてしまうのです。 慣習や社会人のルールを守ったり、覚えたりするのがストレスで苦痛になっているのであれば、サラリーマンに向いていないと言えます 。 2.
どうもこんにちは、タナベです。 今回はサラリーマン【会社員】に向いていない人の性格やタイプについて 書いて参ります。 「 自分はサラリーマン【会社員】に向いていないのでは? 」 と、もしあなたがそう思っているのなら 是非、最後までお読みください! それでは、さっそく参りましょう! サラリーマンに向いていない人の傾向! サラリーマンに向いていない人が サラリーマンをやっていると色々なところで 疑問を持つと思います。 会社の無意味・不必要なところが気になる! 例えば! どうしてこんな会議が必要なのか? なんでこんな非効率的な書類を提出しなければならないのか? なんで、上司の顔色を窺がわなければならないのか? どうして?なんで?・・・・ 会社に対しての愚痴? こんな言葉が出る社員は 会社としてはマイナス ですよね! 上司から見ても扱いづらい、ダメ社員。 やる事をしっかりやって、後は会社の指示に従う 『YESマン』でいる事が、できるサラリーマンの姿です。 会社・上司の『YESマン』になれない! そうです!サラリーマンで上に登り詰めたいなら 『YESマン』 でなければなりません! だってそう思いませんか? もしあなたが社長だとして 指示に従わない、 会社に対して自分の意見ばかり言う社員 雇いたいと思いますか? 私が社長だったら、嫌ですねぇ。 自分の部下が指示に対して いちいち意見してきたら、 「 なんだこいつ?やる事もやらないで 」 ってなりますよね! 上司だってそうです。 上司のさらに上の上司から言われている事を 下に言っているのに、それをいちいち噛みつかれたら そりゃ上手く訳ないですよね! そこを上司に求めるのは筋違いです! そのような人はやはりどこか自分で自覚して 変えていかなくてはなりませんよね! サラリーマンでいる以上はあなたが変わらなければなりません。 もしあなたが一生サラリーマンでいたいのなら サラリーマンを続けていきたいのなら 上司や会社に従い 『YESマン』 でいなければ 人間関係は上手くいかないですし、 会社で浮いた存在になってしまいます。 上司から評価され気に入られなくては 絶対に上にはあがれません。 サラリーマンで出世できないと ずーっと平社員です。 あなたはそれに満足しますか? 現在サラリーマンは定年60歳時代です。 もしあなたが30歳ならあと30年 ずーっと平社員でいられますか?
こんにちは、ガルシアです。 会社で仕事がこなせず辛い 自分はサラリーマンに向いていないのではないか? 社会不適合者はフリーランスかニートしかないのだろうか こんな悩みを解決する記事を書きました。 この記事で紹介する あなたがサラリーマンに向いていない真の原因3つ を読めば、サラリーマン生活を前向きに捉えることができます。 なぜなら、僕も7年間会社員をやってきて、サラリーマンという職分を前向きに捉えているからです。これは何も精神論ではなく、 社会の情勢や日々の勉強で客観的にサラリーマンという職業を考察した結果 です。 この記事を読み終えた頃には 「サラリーマンって良いやん!」 って思えることでしょう。 それでは、参ります。 【大前提として】サラリーマンに向いていないと言うのはありえない!