食べ過ぎ・胃もたれに効く栄養素 でんぷんの分解を促進し、胃腸の働きを助け消化を高める働きや、胃液の分泌を促し胃もたれや胸やけを防止して胃を健康に保ちます。熱に弱いので加熱ぜず、生で食べましょう。 代表的な食材 大根、かぶ、山芋 別名キャベジンとも呼ばれ、荒れた胃腸の粘膜の修復に必要なタンパク質を合成します。胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防効果があります。 キャベツ、レタス、セロリ ペクチンは、整腸作用にすぐれていて、悪玉コレステロールを排出する食べ過ぎた時に嬉しい効果が。ムチンは胃の粘膜を保護し、胃潰瘍予防効果。タンパク質分解酵素が含まれているので、ほかのタンパク質の消化を助けてくれます。熱に弱いので、生で食べるか、短時間の加熱がお勧め。 おくら、さといも、やまいも、納豆(ムチン)りんご、柑橘類の皮(ペクチン) ※ プレミアム会員(月額308円)になるとレシピの一覧が見られます
公開日: 2016年1月3日 / 更新日: 2019年12月24日 胃のもたれで吐き気が… 胃が重い 、もたれてる感覚。 そんな辛い症状は 食事内容で解決させる! 献立や胃をスッキリさせるために 胃もたれに効く優先的に食べたい食材と 緩和できる「おすすめの食べ方」を紹介! 食べ過ぎ・胃もたれに効く栄養素 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 【目次】 胃もたれを招く原因となる食材 胃がもたれる時に食べたい食材3グループ 胃もたれの時は食べ方にも注意! この 気持ち悪さ 何とかしてくれ! 胃がもたれる と一日中 元気がなくなり集中力も切らしてしまう。 症状に波があるわけではなく ずーっとモヤモヤするので 「胃を取り出して洗いたい」って思ったり(笑) …かといって先輩や上司の飲み会を 毎回、断るのは気が引ける。 って思って飲んで食べた翌日には 二日酔いとダブルパンチで 胸焼け や むかつき も併発(>_<) 「この悪循環を何とか断ち切りたい!」 そう思った僕が取り組んだのが 食材内容 と 食生活の見直し でした。 今回のテーマは 【胃もたれと食事】 胃もたれになりやすい食材や 予防、緩和になる食べ方など 胃もたれで苦しむ人の 手助けとなる情報をお話しします。 スポンサーリンク 食べたいけど我慢!胃が重いときに避けたい食材やメニュー!
これらの食材を一緒に食べるようにしてからは、 胃もたれしにくくなりました^^ そして、食べ物だけではなく、 食べ方も大切 なので、 最後にご紹介しますね! 胃もたれしない食べ方とは? 胃もたれを予防する食べ方とは、 食べ過ぎない! 早食いをしない! この2つが 非常に大切 です。 まず、食べ過ぎることで、胃の働きが低下します。 管理人は、年齢ともに、食べる量を減らして、 少しでも良いので美味しい物を食べるのが、 習慣になるように頑張ってます。 (ついつい食べ過ぎてしまいますが(^_^;)) 祖母がよく食事の時に、 『腹八分目、医者いらず』 と言ってましたが、 確かに、八分目だと食後が非常に楽ですね。 そして、 早食い はやめましょう! 早食いすると、あまり噛まずに飲み込むので、 胃への負担が大きくなります。 食べ物を食べるときは、 まずは、 30回以上よく噛んで から、 飲み込みようにしてください。 それだけで、胃への負担もかなり減り、 胃もたれの予防になりますよ! まとめ なかなかやめれない焼き肉や揚げ物ですが、 せっかくなら美味しく食べて、 食後も快適に過ごしたい ですね。 消化を助ける食べ物を、ゆっくりよく噛んで、 腹八分 でごちそうさまをして、 胃もたれなしの焼き肉を楽しんでくださいね^^ スポンサーリンク
『TOPVALU(トップバリュ)』の「お米のかわりに食べる」シリーズを紹介。カロリーや糖質をカットし、食物繊維を補える『VEGE SWITCH(ベジスイッチ)』で、健康的な食生活を。現在販売しているのは、カリフラワー・ブロッコリー・6種の彩り野菜の3種類。お米を野菜におき替えてみましょう。 更新 2021. 06. 25 公開日 2020. 12. 14 目次 もっと見る ごはんを野菜に置き換える?
食物繊維やきのこの持つ栄養素もゲット出来て嬉しいですしね♪ 因みにこちらスータイのグリーンカレーの原材料と糖質(炭水化物)はこちら。 糖質は1食分 炭水化物7.2g ですね。 お米の部分がかなり低糖質に仕上げられますので、全くこれでも問題なし! !です。 さて、ちゃちゃちゃっと作りましょう! ① 野菜のかわりに食べる6種の彩り野菜を半袋フライパンへ。 こうしてみると量が結構ありますが、解凍されて火をいれると笠が結構減ります。 それもあり・・・ ② エリンギ(小さいの5個分くらい)のみじん切りを加え、一緒に炒めます。 ③ 火が通ったらお皿にもってお米の代わりは出来上がり! 今日使うスータイのグリーンカレーにはチキンが入っていますが、たまたま手羽元のグリルが余っていたので乗せちゃいます! ④ 温めたグリーンカレーをかけたら出来上がり!! あーーーーおいしそう。 胸キュンなビジュアルです。 (´ー`)キュンキュン アップ。 さて、突然ですがここで、食べる前に私が感じていた懸念を一つ告白します・・・ このお米の代わりのお野菜たち・・・ ・・・具になっちゃわない?? (´ω`*)エ? ヤッパリ? ソウオモッタ? だってほら、 まるで具だくさんスープ・・・ (/ω\) これがちゃんと炭水化物の代わりになるのかって所が一番の問題でありますがw、 とにかく頂きます!! パクっ!! もぐもぐもぐ。 (↑この位噛む必要あり。) !!!!!!!! めっちゃ美味しいんですけどーーー!! (*´▽`*)アタリーーー!! まずですね、この「6種類の野菜達」プラス「えりんぎ」の食感が素晴らしいです。 ニンジンのような根菜類の食感、ブロッコリーやカリフラワーの固めの食感、そしてその両方を持つズッキーニの食感(ほうれん草は感じないw! )。 ここに更にきのこのコリコリが加わるので食べていてとても楽しいですし、色んな旨みを感じられます。 グリーンカレーって時々タケノコが入っていますよね。 これにも入っていたかな?と思いうくらいタケノコの食感を感じたので原材料を確認したら入っていない・・・ その正体は(多分)ズッキーニでした。 このズッキーニが意外にも良い仕事をしてくれていました!その食感で更に食べ応えがアップしている感じ。 そういった野菜達の旨みとグリーンカレーのスパイシーな味わいが本当にマッチしています。 「お米のかわりに食べる6種類の彩り野菜」を炒めている時に思ったのですが、今までのブロッコリーとカリフラワーの時に感じた「青臭さ」「野菜臭さ」を感じないのです。 6種類の野菜一つずつを調理すればそれぞれの香りがするのでしょうが、6種類の野菜が混ざっている事で、それぞれのクセや香りが打ち消し合っているのかな、と思いました。 とは言えブロッコリーとカリフラワーの時も、調理している時に香っても、味付けがしっかりしている料理なら結局気にならないんですけどね。 そしてこのタイカレー、この大き目チキンがゴロッと3個くらい入っておりました。 柔らかくて美味しい♪ 後乗せで加えた手羽元のグリルチキンも、 甘めに焼いたのでグリーンカレーのスパイシーさとマッチしてまろやか美味しい!!