トップ レビュー 「バカのアホ炒め」「食べればコロッケ」そしてあの伝説料理も収録! 平野レミさんの野菜"愛"たっぷりレシピ【つくってみた】 暮らし 公開日:2021/1/29 『野菜の恩返し』( 平野レミ /主婦の友社) レシピをネットで検索することが多い筆者だが、久々に「これは手にしておきたい!」というレシピ本を見つけた。料理愛好家としてメディアで活躍する 平野レミ さんの最新著書『野菜の恩返し』( 平野レミ /主婦の友社)だ。 平野レミ さんといえば、いつも明るくハイテンションなキャラクターで私たちを楽しませてくれる。紹介する料理も豪快&キテレツなものが多いイメージだ(つい最近も『モニタリング☆クッキング』で星野源さんが持っていたフライパンに向かって小麦粉を大胆に投げ入れ、Twitterで話題になっていた(笑)) でもレシピをひとつひとつ見ていくと、その中身は「時短」「簡単」のオンパレード。野菜もたっぷり使われていて、まさに"忙しい現役世代の救世主"といえるものばかりなのだ。今回はそんな本書の中から愛され続ける話題のレシピを3品ご紹介。まずはあの伝説のレシピからどうぞ! advertisement "放送事故"といわれた衝撃の料理 「ブロッコリーのたらこソース」(p. 13) ブロッコリーを丸ごと皿の上にドーンと立てたこの光景に見覚えのある人は多いかもしれない。過去にテレビで紹介されたときは、ブロッコリーが倒れてしまい「放送事故!」とネットを騒然とさせたレシピだ。 作り方はブロッコリーの根元を切り落とし、茎の皮をむく。耐熱ボウルにブロッコリーを丸ごと立て、上に小さく切ったバターを散らし、水を入れてラップをかけ、電子レンジで7分加熱する。たらこソースはフライパンにバターと小麦粉を炒め、牛乳を加えてとろみがついたらたらこを加える。器にブロッコリーを立て、ソースをかければできあがり。 実際に作ってみると10分足らずでできる簡単レシピ。インパクト大な見た目とは裏腹に、ほんのりバター風味のブロッコリーとクリーミーなたらこソースはやさしい味わいだ。頭でっかちのブロッコリーだけにバランスを崩して倒れてしまうこともしばしば…(笑)。でも味は変わらないのでご心配なく! 『バカのアホ炒め』って何!?あの平野レミさんの「伝説料理」の本が面白すぎる(笑) - 50代からは自分らしく♡好きな事してハッピーに暮らすブログ. バカみたいに簡単にできる「バカのアホ炒め」(p. 20) 「スペイン語でバカは牛、アホはにんにく。だからこのネーミング」とレミさん。こちらは5分でできる超時短レシピだ。 作り方はバターとサラダ油を入れたフライパンで薄切りにしたにんにくをきつね色になるまで炒めて取り出す。次に牛薄切り肉をさっと炒めてしょうゆと塩・こしょうで調味し、器に盛ってにんにくを散らせば完成。 グリーンカールなど好みの葉野菜で巻くと、生野菜がたっぷり食べられる。シンプルな味付けでご飯にもパンにも合いそうだ。にんにくがっつりレシピだが、ステイホームやテレワークが続く昨今は、翌日を気にせず食べられる日も多いはず。牛肉はお値打ちの切り落としで十分だ。 口に入れればおなじみの味!
こんにちは。 50代から自分らしく生きていくのを模索中、 ふんわりハッピーです。 去年、思い切って バーミキュラ を買いました。 50を過ぎ、 「重たい鍋はしんどいだろうな~」、 と思っていたのですが 「買うならまだ 元気な今が最後のチャンス 」 と思い、思い切って購入したんです。 色も悩みました。 汚れが目立つ色よりも、 黒の方がいい んだろうか? いやいや、ここは キレイな色でテンション上げる べきか? でも、汚れが落ちなくて 汚らしくなったらテンション下がる かな? などとモンモンと悩み、あちこちのサイトで バーミキュラ がどれくらいキレイを保っているか を調べたりしました。 でも皆さん、「 キレイ なおうち」の「 きれい好き の主婦」の方々が「 素敵なお料理 」と「 ピカピカのまま 」の バーミキュラ の写真 を載せておられるのが多くて、 「私、こんなにキレイにできるのかいな!」 と正直不安でした。 でも、もう重い鍋はこれで最後だろうと腹をくくった50代主婦。 「ここは大好きな色の ピンク で」 と ピンク を購入したんです。 1年前購入した時の写真 これが1年前に購入した時の ピンクの バーミキュラ ちゃん♡ ピッカピカのツッルツル。 何となく私が写ってます。 外側 内側 中ももちろんピカピカ! びゅーてぃほー! 『ピンクのバーミキュラ』を買って1年。普通のずぼら主婦が、どれくらいキレイ(汚い？)を保っているか大公開。 - 50代からは自分らしく♡好きな事してハッピーに暮らすブログ. そして、 使い始めて約1年… 使用上の注意では 「強火にするな」 「焦げつかすな」 「中身を入れたままにするな」 など言われてますが、どれも ほぼ守っていない状態で1年… (もちろん、~するな、とは書かれてませんよ。) 今回は、 「 ポトフ→ミネストローネ 」と 約 1週間火を入れ続け、 味変し、 しかも 中身もずーっと入れっぱなし だった バーミキュラ の実態 をお見せいたします。 ちょっと 閲覧注意 ?
鰹だけでも十分おいしいが、トマトが入ることでさっぱりとした酸味とうまみが加わり、箸が止まらなくなる。「大人はお酒と一緒につまみながら、子どもはもりもり食べられるおかずが自然と得意になった」という明日香さんらしい1皿だ。 ひとりのお母さんが家族のために繰り返し作って育てたレシピには、栄養も愛情もたっぷり! そもそもゼロからスタートした明日香さんだからこそ気づいたポイントやコツは、料理に自信がない人にも共感できる部分がきっとたくさんあるはずだ。 調理・文=齋藤久美子 動画・画像が表示されない場合はこちら Copyright(C) 2021 株式会社KADOKAWA 記事・写真の無断転載を禁じます。 掲載情報の著作権は提供元企業に帰属します。 コラムトップへ ニューストップへ
誰もが思っていることをうまく言葉にする 「面倒だ信じてしまおうウィキペディア」が典型です。ふだん何となく思っていることを短いフレーズでうまく言い表されると、妙に気持ちが良いものです。 2. いたずらに内容の過激さを強調しない よく勘違いしている人がいるのですが、ショッキングな出来事をそのまま書いたり、激しい言葉で悪口を言ったり侮辱したりするのは、パワーワードとは呼びません。 具体例を見てもらえばわかりますが、重要なのは「意外な言葉の組合わせ」です。 3. 既存のフレーズを変化させる ことわざ、格言、キャッチコピー、ドラマなどのセリフの一部を変えてパワーワードにする方法です。「やーいお前の父ちゃんYouTuber!」などです。 4. インパクトの強い単語を使う その単語1つだけでも強烈な印象を与える言葉があります。 神、天使、悪魔、究極、奇跡、絶頂、崩壊、罠、わしづかみ、打ち抜く、DNA、今この瞬間にも、根こそぎ、などなどです。 こういう強い言葉をうまく使うとパワーワードになりますが、簡単に作れるので飽きられるのも早いです。 5. @ogatta_tvの分析 - whotwi グラフィカルTwitter分析. 似た意味の言葉を重ねる 「バカのアホ炒め」などです。似た意味の言葉を重ねると意味が強調されますが、無駄な感じもしてユーモラスになります。 6. 理屈をずらす 「なぜバイトがないときにインフルエンザにかかっておかなかったの?」などです。 「バイトがあるときにインフルエンザにかかられると困る」ということの、前提と結論を逆転させています。 理屈がおかしいだけでなく、バイト先の店長の身勝手さが面白いです。「太ってから痩せろ」もこの系統です。 7. 思いがけない無関係な言葉を組合わせる これがパワーワードの王道ですが、感覚的なものなので、理詰めに考えてもできません。偶然できる場合が多いようです。言った本人はそのつもりじゃないのに、聞いた人がパワーワードと解釈する場合もあります。 意図的に作るのは難しいのですが、「ドクター・バロウズ」などの、ナンセンスな文章を自動作成するソフトを利用する方法があります。 もっとも、ソフトウェアは文章をバラバラにして組合わせるだけなので、それが面白いかどうかは人間が判断しなければなりません。 パワーワードとは、短いフレーズで心に残るインパクトの強い言葉です。主にネット上で話題になる言葉に使われます。ネガティブな文章にも、ポジティブな文章にも、全くナンセンスな文章にも使います。 パワーワードは毎日どこかで生まれており、関連性のあるパワーワードを集めて打線を組んだまとめサイトや、パワーワードのランキングサイトも日々更新されています。興味のある人はチェックしてみましょう。
「おいしい!」と笑顔になればすべてOK。アイディア料理の元祖・平野レミさんが発信する、"料理の決まりごとにこだわらない"ワイルドで簡単な料理は世代を超え大人気です。"料理愛好家・平野レミ"として、家庭料理に驚きと新風を巻き起こし続けて40余年、いまでは3人の孫をもつ姑でもあるレミさんに、このコロナ禍、ストレスを上手に乗り越える"心と手の抜きかた"を伺いました。 さらに、残ったお餅で作る簡単激ウマメニューと、まとめない・形にしなくていいレミさんの代表作「食べれば○○〜」シリーズのレシピ付きです! 新年の抱負より今日の愉快。1日を笑って過ごすことに全力投球しなきゃ! 平野レミ バカのアホ炒め レシピ. 「 お正月になるとさ、必ず"今年の抱負は?"とか聞いたりするじゃない? あれ、私は大っ嫌いなの。そんなこと決めちゃったら、365日もその通りに生きていかなきゃいけないでしょ。窮屈ったらないわ(笑)。 ましてや、去年からこんな未曾有の事態が続いているんだもの。今日を元気に笑って終えられたら、それだけで上出来。万々歳よ」 私がレミさんとお会いするのは約 5 年ぶり。以前と変わらぬ大きな笑顔で「いらっしゃい!」と迎えていただき、言ったが早いか「紅茶でいい?」と言いながらキッチンへ駆け込んでいく姿に、こちらも「はい!」と心が駆け出します。話が始まれば爆笑、脱線、そしてまた爆笑。 「 じゃあ、どうやって笑って1日を終えればいいかというとね、やっぱり"ごちそうさま! "って元気に言える食事、それがベースなわけ。 おいしいなぁってモリモリ食べてお腹いっぱいになるとさ、眠くなるでしょ?
インターネットで調べてみても、特に気になる口コミは見当たらなかった銀のスプーン 贅沢うまみ仕立て。そのため、最も気になるのは実際に試してみた際の評価でしょう。 そこで今回は、 銀のスプーン 贅沢うまみ仕立てを用意して、以下の3項目を検証 しました!
世界初 ※! 食事の吐き戻しを軽減する、 独自の 「食物繊維配合技術」 を採用。 独自の食物繊維配合技術で、お腹の中で粒が素早くふやけて崩れるので、ドライフードの粒をそのまま吐き戻す事を軽減します。 (軽減効果はねこによって個体差があります) ※ねこに多い食事の吐き戻しを軽減する世界初※の食物繊維配合技術(特許登録済)(病気に由来する嘔吐に効果があるものではありません。) pH2. 5の液体に10分間浸したとき、60%以上の粒の硬さが2. 5kgw以下となるドライペットフード 主要グローバルブランドにおけるペットフード対象 2016年3月ユニ・チャーム調べ 2016年9月から当社銀のスプーン食事の吐き戻し軽減フードにも搭載 猫ちゃんの 食事の吐き戻しの実態 ※ 2016年4月キャットフード使用者 516人に対する調査 ユニ・チャーム調べ 猫ちゃんが吐くことについては、猫飼育の雑誌でも度々特集されるほど関心が高く、 猫ちゃんの吐き戻しを経験された飼い主が多い のが現状です。 ユニ・チャーム調べ 猫ちゃんが吐き戻すことで、 「飼い主への負担」と「猫ちゃんの体への負担」を抱えている 事が分かります。 吐いた時の対処方として、 過半数以上の飼い主は特に対処していない ことが分かりました。 多くの飼い主は猫ちゃんの吐き戻しを経験しているが その多くが 猫ちゃんが吐くのは当たり前だと思っている のが現状でした。 独自の 「食物繊維配合技術」とは? 世界初 ※! 銀のスプーン 吐き戻し軽減フード. 食事の吐き戻しを軽減する、独自の 「食物繊維配合技術」 を採用。 時間が経って吸収して粒が膨らむのがわかります。 胃の中で粒が膨らむことが猫ちゃんが吐く原因のひとつ… 通常の粒より 素早くふやけて崩れるので食事の吐き戻しを軽減!! 81%の方に、普段品よりもAllWellの方が、 吐き戻し抑制効果があると評価を頂きました! 吐き戻しに困っていたので、大変助かります。 吐かないのがとにかくよい。吐くとネコもかわいそうだし片付けも大変。 辛そうに吐く姿をあまり見なくなった。機能とおいしさを両方満たしていそうだと思った。ネコも満足そうだった。 普段は、週1回、ひどいときは週2回くらいの割合で吐きます。掃除が大変です。AllWellでは1度も吐くことがありませんでした。 ※ 2019年7月ドライフード主使用者 53人に対する使用テスト結果 ユニ・チャーム調べ
TOP > ニュース > 猫の困った"吐きグセ"には、"吐き戻し軽減フード"が役立つ! 2020-05-19 ペットフード通信 vol.
尿石対策に役立ち、コストパフォーマンスも優秀と評判の「ねこ元気 下部尿路の健康維持用 1歳~10歳頃まで まぐろ・かつお・白身魚入り」。インターネットで調べてみると良い口コミが多いですが、気になる声も若干見られ、購入を迷っているという方も多いと思います。 キャットフード 金缶芳醇 パウチを全35商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 猫の食いつきが良いと人気が高い、アイシアの金缶芳醇 パウチ。ネットやSNS上では「猫が大喜びで食べる」「国産で安心」と高い評価を集めています。しかし「飽きると食べない」「食べ残しが気になる」といった不安な口コミも寄せられていて、購入を迷ってしまいますよね。そこで今回... キャットフード MiawMiawジューシー おにくプラスを全35商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 室内飼いのネコちゃんにピッタリだと評判のウェットキャットフード、MiawMiawジューシー おにくプラス。インターネット上でも高評価のレビューが多い一方で、「食いつきがイマイチ」など、気になる口コミや評判もあるため、購入するかどうか考えてしまうという方も多いのではないでしょうか?... キャットフード ナチュラルバランス オーシャンフィッシュ 猫缶を全35商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 食いつきがよく、猫の健康にも良いと人気のナチュラルバランスのオーシャンフィッシュ 猫缶。インターネット上の口コミでも高評価がみられる一方で、うちの猫は食べてくれなかった!という気になる口コミもあり、購入をためらってしまう方もいるのではないでしょうか?そ... キャットフード キャネット 魚正 かつおを全35商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 魚肉がぎっしり入っていてコスパがよいと評判の猫用ウェットフード「キャネット 魚正 かつお」。猫ちゃんの食いつきがよいと高く評価する方が多い一方、「あまり食いつきがよくない」「食べ残すのでもったいない」という声も上がっているため、購入をためらっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 キャットフード ビューティープロ キャット 猫下部尿路の健康維持 低脂肪を全30商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました! 銀のスプーン 吐き戻し軽減. 猫の皮膚や毛の健康に効果的な猫用ドライフードとして、飼い主さんから大きな支持を受けている「ビューティープロ キャット 猫下部尿路の健康維持 低脂肪」。ネット上に広がる口コミをチェックしてみると、製品の性能に対して高い評価が確認できる一方、気になる声も寄せられており、実際の品質等が気になる... キャットフード まぐろの達人缶 ささみ入りを全35商品と比較!口コミや評判を実際に使ってレビューしました!
銀食器のメンテナンス、変色の対応などに関するよくある質問と回答 銀のスプーンは変色しますか? はい変色は起こります。ただ、当店では変色をできるだけ起きにくくする為に名入れの後に更に銀でコーティングをしてお届けしております。更に密閉性の高い専用の桐箱に入っていますので、何もせずにそのまま置いておくよりも変色は起こりにくくなっています。 桐箱に入れておけば変色はしなくなりますか?