人気ラーメン屋さんのホットもやしの再現レシピです。耐熱性のポリ袋を使ってレンジで作れば水切り簡単、5分で完成!箸がとまらなくなるやみつき味で、おつまみにもお弁当にも最高です。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 もやし 1袋(200g) 塩 ひとつまみ ◎顆粒状鶏ガラスープの素 小さじ1 ◎めんつゆ3倍濃縮 小さじ2 ◎ラー油 小さじ2/3 ◎ごま油 小さじ2 ◎にんにく チューブ2センチ もやしは耐熱性のポリ袋に入れ、塩ひとつまみを入れる。ポリ袋の口はかるく折り、600Wの電子レンジに2分かける。(袋の口は結ばないでください。破裂します。) ポリ袋の上から水気をしぼり、捨てる。(熱いのでふきんに包んでしぼってください。) もやしをボウルに入れ、◎の調味料をすべて入れ混ぜてできあがり。 ラー油が入らない定番もやしナムルはこちらです↓冷凍できるので冷凍弁当に入れられます。 人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムルはこちら! 耐熱性のポリ袋はアイラップを愛用しています。じょうぶでやぶれにくく、お肉を冷凍保存するときにも使っています。 アイラップはこちら↓ レシピブログさんのランキングに参加しています。 1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。
とろとろの半熟煮卵が食べたい!! みなさんこんにちは。 ラーメン屋さんの半熟煮卵ってとっても美味しいですよね~。 実は、そんなラーメン屋さんでしか食べられないと思っていた「とろとろ半熟煮卵」を自宅で簡単に作る裏技があるらしいのです!! しかも、特別な材料は必要ナシ。 さらに完成までに掛かる時間は、たったの1時間。 「本当かな…」と、ちょっと疑ってしまったので実際に作って確かめてみたいと思います!! 《材料》 ・卵(好きなだけ) ・ジップロック 《卵を漬けるタレ》 ・醤油 200ml ・水 120㏄ ・みりん 30cc ・料理酒 10㏄ ・砂糖 10g 《卵の殻を剥きやすくするためのもの》 ・お酢 おおさじ1杯 ・塩 おおさじ1杯 ・卵に穴を開けるための画びょうなど ※無くてもOK! まずは、ゆで卵を作っていきます! 小鍋に水をたっぷり入れて沸騰させましょう。 ちなみに…画びょうなどで、卵に軽く刺して穴をあけておくと殻が剥きやすくなるそうです。 私は、自宅にあった画びょうで穴を開けてみました。 沸騰したら、お酢を大さじ1杯・塩を大さじ1杯いれます。(これも殻を綺麗に剥くため) そして、卵を入れて7分間弱火にかけます。 半熟にするためにタイマーでしっかり時間を計ったほうがよさそうですね。 卵を火にかけている間に、タレを作っていきます! ラーメン屋の店主直伝レシピ！【とろとろ半熟煮卵】が自宅で簡単に作れるって本当？実際に作ってみました♪. ・醤油 200ml ・水 120ml ・みりん 30cc ・料理酒 10㏄ ・砂糖 10g これらを全て小鍋に入れて火にかけます。 沸騰したらOKです! 完成したタレを冷やしていきます! 氷水で冷やしても流水で冷やしても大丈夫ですよ。 タレが熱いまま卵を漬けると表面が固くなってしまうそうです。 タレの中に水が入らないようにボウルなどに移してから氷水で冷やしましょう! ゆで卵のタイマーが鳴ったら、氷水でしっかり冷やして殻を剥きます。 卵に穴を開けたことと、お酢・塩を入れたことによって、いつもよりつるんと綺麗に剥けました♪ 冷やし終わったタレをジップロックに入れて、そこに卵を漬けていきます! ジップロックの中の空気を抜いて、45分間漬け込みます。 「とろとろ半熟煮卵」の完成! 本当に1時間でラーメン屋さんのような半熟煮卵が完成しました! 味がしっかり染みていて感動的な美味しさです。 これは我が家で定番の一品になりそう。 卵を火にかけている間にタレを作るのが時短ポイントですね!
Description 本掲載・殿堂入り♡黄身がトロ〜リ☆ラーメンやツマミにピッタリ!友達にラーメン屋さんのみたい!と好評でした♡ 材料 (卵2〜3個分) 作り方 1 卵を茹でる。ボコボコ沸騰したお湯に卵をそっと入れて7分茹でる。(冷蔵庫で冷えた卵での目安の茹で時間です) 2 その間に★を耐熱の器に入れ、レンジでほんのり温める位ににチンする。(砂糖を溶かす) 3 7分茹でた卵をすぐに冷水にとり、殻をむく。 ビニール袋やジップロックに★を入れ卵をつけて 一晩 置いて、出来上がり! 4 漬ける時にビニール袋を器に入れておくと漬け汁が浸りやすいです。たまに卵の向きを変えてあげると色むらなく仕上がります。 5 ちょうど24時間位でこの位に☆ 6 2日目以降は、黄身まで味が染みてトロミも固まってきます。味濃いのがお好みの人やツマミなどにピッタリ☆ 7 キーワード「半熟煮玉子」の検索で1位♡ 8 *2015. 3. 13*話題入り♡作って下さった皆様に感謝(>ω<) 9 *2015. 9. 11*二度目の話題入り♡ 「キム兄×クックパッド つまみ越え」レシピ本に掲載して頂きました>ω<♡ 11 かずなりん★さん、ごめんなさい!コメントなしでレポ上げてしまいました>_<とっても美味しそうなラーメンとの写真、感謝♡ 12 ワトリリさん、すみません、コメントなしでレポupしてしまいました>_<半熟加減も最高でとっても美味しそうでした♡感謝♪ 13 2019. ラーメンやツマミに簡単☆半熟煮玉子(味玉 by ★ぷう★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 1月「クックパッドの大好評レシピ」に掲載して頂きました!作って下さった皆様に感謝♡ 14 *2019. 6. 17*レポ1000人!祝・殿堂入り♪ 作って下さった皆様に大感謝♡ コツ・ポイント 卵の茹で加減はお好みで♡ 私は黄身がトロッとしてるのが好きなのでいつもこの茹で時間です。すぐ冷水に取り余熱で固まるのを防ぎます。 お酢入りだし、日持ちもします♪ このレシピの生い立ち 友達に好評だったので、いつもラーメン作る時にチャーシューと一緒に作ってたものを、手軽に卵だけにして。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ラーメンのトッピングはもちろん、ご飯に乗せてもいい感じ。 ちなみに…残ったタレも美味しいので、他の料理に使いまわしできます! 皆さんも是非試してみてくださいね〜。 関連記事はこちら
iPhoneの電話録音アプリ 相手の声も含めた会話を録音するには「コールレコーダー」などの通話を録音できるアプリが便利だ。 【参考】 コールレコーダー – IntCall(App Store) 聞き逃したくない音声を録音するボイスレコーダー。スマホのボイスレコーダー機能を使えば、ICレコーダーを常に持ち歩く必要もなく、いつでもサッと録音が可能だ。手軽に使えるので一度試してほしい。 ※データは2020年9月上旬時点での編集部調べ。 ※情報は万全を期していますが、その内容の完全性・正確性を保証するものではありません。 ※製品のご利用、操作はあくまで自己責任にてお願いします。 文/ねこリセット
ボイスレコーダー 高品質の録音に最適なレコーダー ボイスレコーダーアプリケーションは完全に無料です。シンプルで使いやすいです。会議、個人的なメモ、スピーチ、講義、歌を確実に記録できます。時間制限はありません。このアプリケーションはあなたの声のほとんどを録音することができます。ビジネスミーティング、講義、インタビューを記録することができます。このアプリは最良の選択です。 特徴: 1. 高品質で音声を録音する 2. シンプルなユーザーインターフェース、使いやすい。 3. ［スマートフォン］ボイスレコーダーの利用方法を教えてください。 | よくあるご質問（FAQ） | サポート | ソフトバンク. このバージョンでサポートされている操作 -高品質の録音。 -フォーマットファイル:mp3、ogg -オーディオファイルを再生、一時停止、停止します。 -録音を送信/共有します。 -アプリから直接録音を削除します。 -録音ファイルを保存します。 -ライブオーディオスペクトラムアナライザ -調整可能なサンプルレート(8〜44 kHz)を使用したmp3エンコーディング -バックグラウンドでの記録(ディスプレイがオフの場合でも) -マイクゲインキャリブレーションツール -記録プロセス制御の保存/一時停止/再開/キャンセル -使いやすい録音リスト -電子メール、SMS、MMS、Facebook、whatsapp、dropboxなどを介して録音を送信/共有します。 -コールレコーダーをサポートしていません このアプリケーションを気に入っていただければ幸いです。
新人を教育して即戦力に 上司が新人の音声をレビューして早期に即戦力に採用者への連絡情報の保存に 先輩の録音されたトークを聞いてスキルアップ メリット4. 電話受付のストレスが減る 電話に慣れていない若い世代にも録音があることで安心 メリット5. 社内引き継ぎや情報共有が早い シフト制の顧客対応で今日休みの人が昨日何を話 したかや顧客対応の引き継ぎをスムースに行える。 メリット6. クレーム客への対策ができる 録音を事前に伝えることでクレーム抑止になる 何に対してお怒りなのか録音を聞いて分析できる メリット7. Androidで通話録音する方法～アプリからガジェットやandroidならではの機能など～ | 会話クラウドマガジン カイクラ.mag. 顧客対応の質が上がる 自分が分からなくても録音している事で担当者にすぐ確認ができる 電話に出た人が対応完了するので何度も電話してもらう必要が無い メリット8. 電話のやり取りがテキスト化される 過去の電話応対をテキスト化する事で通話分析ができる 音声よりもテキストは履歴を一覧で見やすく、検索もできる 「シンカの通話録音クラウドシステム」の連携機能 シンカの通話録音クラウドシステムと連携できるのは以下のようなサービスです。 Sales force、Kintone, sansan, SYNALIO, anirece cloud, 神対応, Stamps!, HotProfile etc・・・ これらのシステムと連携すれば、どのようなメリットがあるのでしょうか? 例えばsansanとシンカの通話録音クラウドシステムを連携した場合。 登録した名刺データと連携して名前で検索することができます。 また、電話番号登録の手間を大幅に減らすことができます。 「シンカの通話録音クラウドシステム」導入の流れ シンカの通話録音クラウドシステムを導入する流れは以下のとおりです。 お申し込みは、メールや電話などからご連絡ください。 電話回線や社内ネットワーク環境などをヒアリングします。 導入する環境に合わせて、必要な機器を手配します。 実際の導入現場にて、弊社の技術者が設置を行います。 まとめ「シンカの通話録音クラウドシステム」とは 最後にもう一度強みをまとめます。 「カイクラ」なら、スマホに新たにアプリを入れずに自動録音が可能です。 また、電話が多く、「電話の内容を確認したいけど、いつ電話したっけ……?」と思ったときにも、検索機能で簡単に対象の通話履歴を探せます。 ▲カイクラで対象の電話を検索するときのイメージ カイクラの通話録音サービスについては、以下をご一読ください。 その他のお役立ち情報 通話録音の基礎知識からよくある質問まで
建設業 電話での建材などの注文量、納品・納期の話をすることが多い業界なので、通話録音を利用することで、エビデンスとして残すことができ、また、聞き間違えなどケアレスミスを防ぐことができました。 以上6業種の活用方法をご紹介しました。 それぞれの業種に合わせてしっかりと活躍するのが「シンカの通話録音クラウド」です。 「シンカの通話録音クラウドシステム」の機能詳細 では、シンカの通話録音機能にはどのようなものがあるでしょうか。 ここでは、機能についてご紹介します。 機能1. 会話の自動録音 発信電話も着信電話もすべての電話を自動録音。聞き洩らしの心配が無くなります。 また、スイッチを押す必要がないので、録音漏れの心配がありません。 電話機ごとの機器の設置も必要ありません。 機能2. いつでもどこでもスマートデバイスで録音を聞ける クラウド上に録音データが保管されているから、どこにいてもスマートフォンなどのデバイスから確認。外回り中の営業でも外出先から確認できます。音声データは音声ファイル形式でダウンロード・保存が可能です。 機能3. 使ったことある？iPhone、Androidスマホをボイスレコーダーとして使う方法｜@DIME アットダイム. テキスト化・検索ができる AIエンジンで音声を分析しテキスト化。重要な部分をAIがピックアップし会話データを検索、確認ができる。 ※本機能は現在開発中の為、ご提供準備が整い次第の提供となります。提供時期についてはお問合せください。 さらに、CTI機能もついており、電話に出れない人にもショートメッセージ(SMS)が送れる機能もあり、DMも送ることができます!! 参考: ビジネスホン通話録音システム比較30選~シンカの通話録音クラウドサービスなどをご紹介 「シンカの通話録音クラウドシステム」を導入するメリット ここまで、「シンカの通話録音クラウドシステム」の機能についてご紹介してきました。 では実際に導入後どのようなメリットがあるのでしょうか? ここでは利用者にとっては一番きになる、導入メリットをご紹介します。 メリット1. 営業の成約率が変わる 営業同士の新規案件の情報参照・共有に 見込み客からの要求を聞き漏らさず対応 優秀な営業マンの顧客対応の共有で社内教育に メリット2. カスタマーサポート(CS)・保守質向上 対応情報共有で生産性アップ。人不足の解消に マニュアル対応を録音しノウハウ共有に 対応内容の記録保存し、言った言わないのやり取りがなくなる メリット3.
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