豚こま切れ肉とキャベツで!家で作れる中華屋さんの味☆野菜たっぷりの肉野菜炒め つくり方 1 ボウルにAを混ぜ、合わせ調味料を作る。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。にんじんは 短冊切り にし、にらは3cmの長さに切る。 2 フライパンに油を熱し、にんにく、豚肉を炒め、(1)のにんじん・玉ねぎ・キャベツ、もやし、(1)のにらの順に加えて炒める。 3 (1)の合わせ調味料をよく混ぜて加え、とろみをつける。 *お好みでごま油(小さじ1)を加えるとさらに風味がよくなります。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 231 kcal ・塩分 2. 基本の野菜炒め by けゆあ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 8 g ・たんぱく質 15. 3 g ・野菜摂取量※ 232 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚こま切れ肉を使ったレシピ キャベツを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」オイスターソース 「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単おいしい!肉野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 簡単でおいしい、定番の肉野菜炒めのご紹介です。強火でさっと炒めたシャキシャキの野菜とジューシーな豚肉に、オイスターソースのコクが効いた味付けがよく合います。お好みのお肉や野菜を使ってアレンジもできるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚こま切れ肉 150g 薄力粉 小さじ1 塩こしょう ひとつまみ にんじん 1/3本 キャベツ 200g もやし 100g ピーマン 2個 (A)料理酒 大さじ1 (A)しょうゆ 大さじ1/2 (A)オイスターソース (A)鶏ガラスープの素 サラダ油 大さじ1/2 作り方 準備. にんじんは皮をむきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 1. にんじんは短冊切りにします。 2. キャベツは一口大に切ります。ピーマンは1cm幅に切ります。 3. 肉野菜炒めの作り方香味シャンタン. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて炒めます。色が変ったら塩こしょうをふり、さっと炒めて一度取り出します。 6. 同じフライパンを強火で熱し、1を入れて炒めます。 7. にんじんに火が通ったら2ともやしを入れて強火で炒めます。 8. キャベツがしんなりしたら5と3を入れて強火のまま炒めます。 9. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のものに代えてもお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
野菜のおかず 基本のおかず 調理時間:20分以下 冷蔵庫の残り野菜でぱぱっと作る"野菜炒め"。そんな手軽な野菜炒めもいいですが、 野菜の切り方や炒め方などのポイントをきちんと押さえることで、 お店で食べるようなおいしい野菜炒めを家庭で作ることができます。 レシピはいたって普通ですが、ちょっとしたコツを意識してぜひ作ってみてください! おいしい野菜炒めの材料 (2〜3人分) 豚バラ肉(薄切り) … 100g 白菜 … 200g ※なければキャベツで代用してください。 玉ねぎ … 100g にんじん … 1/3本(約50g) 生姜 … ひとかけ(約10g) にんにく … 1/2かけ サラダ油 … 小さじ1 ごま油 … 小さじ1/2 自然塩 … 小さじ1/5〜1/4 濃口醤油 … 小さじ1 紹興酒 … 小さじ1 ※紹興酒がなければ日本酒で代用してください。 粗びき黒こしょう … 少々 おいしい野菜炒めの作り方 おいしい野菜炒めの4つのポイント はじめに簡単に野菜炒めのポイントをまとめてみます。 ①白菜を入れるとおいしい! … 秋冬は甘みも食感も楽しめる白菜を野菜炒めに入れるのがおすすめ。 ②野菜の切り方に気を使って! … 火通りや食べやすさを考えて、野菜の大きさをそろえて切るのがポイント。 ③調味料をはかっておくといい! … 強めの火加減で短時間で仕上げたいので、調味料は事前にはかっておくといいです。 ④火加減はいじらない! … 肉を広げ入れる時以外は、火加減をいじらずに、一気に仕上げましょう。 野菜炒めの野菜の切り方 おいしく仕上げるには、野菜の組み合わせと切り方も大切です。今回の組み合わせは 『白菜、玉ねぎ、にんじん、豚バラ肉、生姜、にんにく』 。 玉ねぎ、にんじん、豚バラ肉は割とベーシックな素材ですが、ここに白菜と香味野菜を加えるのがポイントです。 白菜はほのかな甘みとシャキシャキした食感が楽しめ、秋冬の時期には我が家では必須の素材!
職場の給湯室でベテラン女性社員から聞いた話です。『この前、○○ちゃんが新婚旅行に行ったんだけど、料理がまずかったとか楽しくなかったとかひたすら文句ばかり。あの子が休んでいたそのとき、私たちは働いていたのよ。留守の間ありがとうございますという感謝の言葉が先じゃないの?』って。まずはお世話になったことに対してきちんとお礼を言うことが、最大のフォローだと肝に銘じて」。 近しい親族と仲の良い友人だけを招待するため、「親族のみでこぢんまりと行います」と報告を。職場からは祝電やお祝いをもらったので、一人一人にお菓子を用意し、直筆の手紙を添えてお礼をしました。(かおりさん) 親には何と説明すればいい? 「親は職場の人を招待しないと聞くと、立場が危うくなるのでは? 職場の空気を乱してしまうのでは? 結婚式に上司は呼ぶ？結婚式に上司を呼ぶときと呼ばないときの注意点10選 | MENJOY. とあれこれ心配するものです。そこは『上司にもちゃんと話して了解してもらっているから大丈夫だよ』と、すでに根回し済みであることを強調しておきましょう。親が懸念していることがきちんと解決されていれば、案外すんなり受け入れてもらえますよ。」 代表スピーチは誰に頼めばいい? 「いわゆる『主賓スピーチ』はセレモニー。形式ばった部分がほしいところでもあるので、親の顔を立てるためにも、何かしら肩書きのある人にお願いするといいかもしれません。職場の人を呼ばない場合、最も適しているのは学生時代の恩師。部活動の顧問の先生でもいいですね。他には習い事の師匠や先生なども候補に上がりそうです。職場関係者でなくても代表スピーチを頼める人って探すと結構いるもの。もちろん、あなたもしくはふたりとご縁のある方を選んでくださいね」。 職場関係者を呼ぶ彼側と、どうやってバランスを図る? 「これはずばり、気にしなくてもいいです。私自身も同じような経験をしました。職場の人を大勢呼びたい私に対し、妻は職場関係者を呼ばず親族中心の式を希望。正直モメはしましたが、最終的には席次を工夫することで何とでもなるんです。それよりも『この人たちを呼びたい』という自分の気持ちを大事にすること。個人的には披露宴ってやっぱり花嫁が主役だと考えていますから、彼に気遣って、無理して職場の人を呼ぶ必要はないと思いますよ」。 社内で、職場の人を呼ぶのが慣例になっている場合は? 「それでも呼びたくない場合は正直に伝えるしかありません。先程も話したように、「式に予定はありません」とか変に隠し立てしても、大抵バレるんです。それがもとで人間関係がぎくしゃくするくらいなら、最初からきちんと気持ちを伝えた方がいいと思いませんか?
新しい人生のスタートでもある結婚式。だからこそ大切な人や大好きな人たちと一緒に過ごしたいと思いますよね。でもちょっぴり気掛かりなことが。それは職場の人たちを呼ぶべきか否かということ。今回は「本音を言えば呼びたくない、でも今後も波風立てず上手に付き合っていきたい」という正直者の皆さんのために、コミュニケーションの専門家・アンディ中村さんが打開策をアドバイス。希望の光が見えてきますよ~! 「職場の人を呼びたくなかった」と答えた花嫁はなんと約4割。その思いをちゃんと貫いた人がいる一方、中には「迷った結果、最終的には体裁や上司の顔を立てて呼ぶことにした」という妥協組も。まずは「呼ばない決断をしたものの、もう少し上手に振る舞えばよかった」という先輩花嫁の後悔談をご紹介! 会社関係者を招待するかどうかどうかで迷っています。（ぺこぺこ777さん）｜ゲストの相談 【みんなのウェディング】. アットホームな式にしたかったので仲のいい人だけ招待したところ、式後「なぜ会社の人を呼ばなかったの?」という空気が職場に漂っていました。直接言われたわけではないものの、焦りました(I. N. さん) 堅苦しい雰囲気を避けたくて職場関係者は招待しないことに。すると上司が「呼ばれると思ってスピーチを考えていたのに」とチクリ。同僚とも結婚の話題が出るたびに何となく気まずいムードになります(Y. O.
招待OK派 基本的には 呼ばれたらうれしいです! イメージしたときに自分を思い浮かべてくれたということなので。誘うのもかなり気を遣ったので、できる限り出席したいと思っています。逆にすごく軽く断られた人とは距離を置くようになりました(さや) 基本的に結婚式に行くのが好きなので、呼ばれれば喜んで出席します。 職場の人の普段見られない一面を見られる し、違う部署の人もいると、招待者同士も仲良くなれて良いと思います(SN) 自分が結婚するとなったら、職場の仲が良い上司や先輩、同僚や後輩だけを呼びたいが、同僚の結婚式事情を聞くと、呼んでもないのにうわさを聞きつけて自分から行きたいと言い出した部長がいたと聞いて、まだ相手もいないのになえている(アルペン) 自分たちは社内結婚だったので、もちろん社長や役職の人を呼びました。 社長はさすが話がうまく 、それぞれの好きなものや性格などに合わせてスピーチをしてくれました(R. I) 人間関係がややこしい…!? 職場関連の結婚式「とほほエピソード」 隣の席の子が結婚するので二次会に参加することにしていたけど、幹事から「人数集まったからいいよ」と言われて、もやもやしたことがあります(ごじゅ) スピーチで企業の概要を上司に話され、 「ここは合同説明会!? 」 と思いました(らぶり) 長期出張中の人(新郎)から招待状がきたが、受付もよろしくとのメッセージ付きだった。「受付は事前にお願いするもんじゃないの!? 」、「遠いのに早く行かないといけない!」と会社で文句を言いまくったのが伝わったのか、披露宴当日に新婦に謝られた(はと) 同期同士が社内結婚し、披露宴に呼ばれたとき。女性同僚の一人はガチガチのリクルートスーツ、もう一人は白いレースのワンピースで出席。更に白ワンピの人は裕福なのにご祝儀1万円。 同僚は仲良しでも友達ではないから、価値観が違うな と感じました(ミトン) 私自身は結婚式をしなかったのですが、社内結婚した人の結婚式に呼ばれました。出席者がほぼ会社の人でいつものオフィスにいる感じがしたのと、少数の会社以外の出席者はどう感じたのだろうか、気になりました。そういう バランスも考えないといけないかと思うと、結婚式を開くのって大変だ 、とつくづく感じました(フニフニ) 今後産休育休復帰を考えると、義理を通しておいたほうがいいかなと思い、招待した。呼んでおきたい上司同士が仲が悪かったため、一人の上司に散々嫌がられたが、 仲を取り持つ同僚を招待して乗り切った 。その同僚には感謝しかない(ゆら) できちゃった婚で出産&結婚祝いを渡したのに「出産して子どもも1歳になったし、ウエディングドレス着たいし披露宴します!
基本的にはきちんと順を追って報告や手続きをすれば、上司は呼ばなくても失礼にはあたらないし非常識と言われることもないので、自信を持ってこういう結婚式をするんだということを自分の口できちんと伝えてくださいね。