きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方と注意点 きゅうりの一本漬けは、冷凍保存も可能となっている。しかし、冷凍保存をすると、きゅうりの組織が壊れて食感が悪くなってしまう。それでも長期保存したいなら、冷凍保存を行うほうがよい。きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方と注意点はそれぞれ以下のようになっている。 きゅうりの一本漬けの冷凍保存のやり方 きゅうりの一本漬けを冷蔵庫で仕込んでおく 保存袋からきゅうりを取り出してキッチンペーパーで水分を拭き取る 新しい保存袋にきゅうりの一本漬けを入れてから冷凍庫で保存する ※保存袋の空気をしっかり抜いておく きゅうりの一本漬けの冷凍保存の注意点 きゅうりの一本漬けを冷凍すると食感が悪くなるのは、家庭用冷凍庫では緩慢冷凍になりやすく食品の組織が壊れやすいからだ(※1)。そのため、できる限り速く凍らせるのがコツ。例えば、冷凍庫の強さを「強」に設定したり、きゅうりをアルミトレイの上に乗せたりするとよい。また、なるべくきゅうり同士が重ならないように並べることで、速く凍るようになるので意識するとよいだろう。 5. 冷凍したきゅうりの一本漬けの解凍方法 冷凍したきゅうりの一本漬けの解凍は、冷凍庫で自然解凍するか流水解凍で行おう。また、完全に解凍させるよりは、半解凍くらいで食べるほうがきゅうりのシャキシャキ感を楽しめる。一方でレンジ解凍などはおすすめできない。電子レンジで加熱すると、火を通すため本来のきゅうりの一本漬けとは異なる食感になってしまう可能性が高い。時間はかかるが、自然解凍か流水解凍にしよう。 きゅうりの一本漬けは、基本的には冷蔵庫で保存するとよい。しかし、冷蔵庫で保存しても保存期間は1~3日程度とあまり日持ちしない。そのため、きゅうりの一本漬けはできるだけ早く食べ切るほうがよい。また、日持ちさせたいなら冷凍保存をするという方法もある。冷凍保存をすると食感が悪くなりやすいので、冷凍方法や解凍方法に注意して美味しく食べられるようにしよう。 【参考文献】 ※1:農林水産省「ホームフリージングを行う際は、どんな点に注意すればよいですか。また、どのような食品がホームフリージングに向きますか。」 この記事もCheck! 公開日: 2020年1月 5日 更新日: 2021年3月30日 この記事をシェアする ランキング ランキング
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伸縮自在でフィット感抜群 スペイン製 ソファカバー 一体型用 お手持ちのソファーをそのまま使いたい場合は、カバーでカラーチェンジしてみましょう♪こちらは、独特のシワ加工が可愛いスペイン製のソファーカバーです。伸びが非常に良く、お手持ちのソファーに簡単に取り付けることができます。カバーを変えればお部屋を簡単に模様替えすることができますし、経済的にも安くすむので嬉しいですよね♡カラーは、ベージュを含め5色と豊富にご用意しておりますので、気分やお好みに合わせていくつかストックしてみてはいかがでしょうか? まとめ いかがでしたでしょうか?この記事では、ベージュソファーを取り入れたお部屋の実例と、おすすめ商品をご紹介してきました! ベージュは、どんなカラーや柄とも相性が良くとってもコーディネートがしやすいカラーです。お部屋のメインとなるソファーのカラー選びはとても大切ですので、迷った時は是非ベージュを選んでみてくださいね♪この記事が、今後のお部屋づくりの参考になれば幸いです♡
お部屋の中では大きな存在感があるソファ。 そのためソファを何色にするかで部屋の印象が大きく変わります。 そしていざ実際に購入してお部屋に置いて見ると、どうも自分のイメージと違う、色がしっくりこないなんて失敗も。 そんなソファの色選びに失敗してしまう可能性を考えると、何色にするか悩む、なかなか手が出せない!と思っている方も多いのではないでしょうか? 今回はそんな方でもソファの色を決めやすくなる、ソファの色の選び方をご紹介します。 どんな印象でソファを見せたいか あなたが理想とするお部屋でソファはどういった存在でしょうか?
アース系インテリアにぴったりの「ブラウン」 出典: 色が濃すぎないブラウンは、アースカラーでインテリアをまとめたい時にぴったりの色。ユニットタイプのソファで、ゆったりしたスペースを作るのも素敵ですね! 出典: こちらはふかふか感がたまらないローソファ。若草色のラグと組み合わせて、明るい雰囲気にコーディネートしています。ローソファは後ろの壁を広く使えるのも魅力ですよ♪ 出典: (@yupinoko) ブラウンのソファと言えばレザー系も外せません!カジュアルなインテリアの中で、どっしりとした落ち着きを放っていますね。いろいろな柄のクッションを置いてもすっきりまとまります。 出典: (@koenyoko_o) こちらはもう少し明るいブラウンのレザー系ソファ。グリーンとの相性も良く、お部屋の中が優しい温もりで満ちています。 カジュアル感がいい感じ♪「ブルー」 出典: ブルーのソファはカジュアルなインテリアがお好きな方におすすめのアイテム。深みのあるブルーはデニムのような雰囲気に見えます。男前なインテリアにもよく合いますね☆ 出典: (@mujikko_rie) こちらは【無印良品】のソファベンチ。部分的に浅い背もたれが付いており、いろいろな姿勢で座ったり横になったりできる自由性があります。さりげなくツートーンのブルーになっているのが素敵ですね! 出典: 同じブルーでも色の明るさによって雰囲気は大きく変わります。鮮やかなスカイブルーは空や海を思わせる色。お部屋の中がぱっと明るくなるのが分かります。 出典: こちらはもう少し落ち着いたブルーのソファ。片側にアームがあるユニークなデザインで、個性的な存在感を出していますね。柄物のクッションを置く場合は、ソファと同系色が使われているとしっくり馴染みますよ♪ 優しい色に癒される「グリーン」 出典: 森や草原など、自然の色合いをイメージさせるグリーン。穏やかな若草色はお部屋に癒しや安らぎを与えてくれます。 出典: もう少し明るい色なら、ポップな雰囲気も加わりますね♪存在感のあるカラーなので、シンプルなインテリアでもよく映えます。 出典: 一方で、グリーンは個性的な柄のラグやクッションにも自然に馴染みます。色の効果でローソファのリラックス度もぐっと増しそうです☆ 出典: また、同じグリーンでも深みのあるオリーブグリーンはこんなに落ち着いた雰囲気に。男前インテリアがお好きな方におすすめしたいカラーです。 気になるカラーは見つかりましたか?