大きなグラスに注がれた本場の黒ビール、香り豊かで、くぅぅぅ・・・染みる。 まず最初に頂くのは、孤独のグルメで五郎さんも食べたドイツ風サバの燻製(1000円)。 シャキッとした野菜の上に、柔らかい燻製サバ。 前回訪店時にもいただいたが、意外にも冷たい一品は・・・うんうん、期待通りの美味しさだ。 そしてやっぱり感動するのが、付け合わせにも使われる、こちらのジャーマンフライドポテト(600円)。 こんがりとした食感に加え、しっとりホクホクな一面も合わせ持つ一品は、 この一年色々と食べ歩きをしてきたが・・・やはり、ここの芋が一番美味い。 ソーセージの盛り合わせ(1500円)は、もはや説明不要だろう・・・笑 マスタードにつけ、ザワークラウトとともにかぶりつくと、 「これほどビールに合う料理はないだろうなぁ・・・」と、五郎さんでもたどり着けないステージにご満悦。 そしてこちらは、久住さんが食べていたクロプセ(1200円)。 大きな肉団子が3つ、マッシュポテトに乗っかった、ドイツ風ミートボール。 柔らかくジューシーなお肉とともに、おつゆとあえたマッシュポテトが・・・ うまい!! ふんわりとした口当たりのマッシュ。 やっぱりドイツ料理は、芋が決めてなんだよなぁ・・・ と、気持ちはすでに五郎さん状態だ(笑) なんぼでも食べられる肉団子。 心は日本人だが、ミートボールはドイツ派に寝返るとしよう・・・ すかさず追いビール、今度は生を注文! まだまだ食い足らないドイツ料理、さて、そろそろメインディッシュでも頂くか・・・! 五郎さんもうなるスペアリブ&黒パンセット! 由比ヶ浜 ドイツ料理. 特大サイズのアイスバインは、絶対に食べておきたい本場ドイツの味! いわゆるドイツの定番料理をひとしきり味わったところで、 いよいよ登場するのがこちら、アイスバイン(4400円)。 豚すね肉を香味野菜や香辛料とともに、じっくりじっくり煮込んで作るドイツの家庭料理だが、 あまりの特大サイズゆえ、一つでだいたい4人前分という存在感抜群な一品。 しかし今回は5人での宴会ということもあり、 「であれば行っちゃえ、アイスバイン!」・・・と、すでに予約段階で注文をしておくことに。 なわけで、今回最大のお目当てであり、メインディッシュ。 孤独では到達できない「陽キャのグルメ」、さっそくアイスバインをいただいてみる・・・ うお・・・、これは美味い!!
2021. 03. 16 神奈川県 神奈川県を旅する方におすすめしたい『シーキャッスル』(神奈川県鎌倉市長谷2-7-15)について紹介している記事です。ドイツの家庭の味「アイスバイン」や孤独のグルメにも登場した「ドイツ風サバの燻製」、「スペアリブ」など、ドイツビールと相性抜群のメニューが揃っています。 鎌倉のドイツ料理店『シーキャッスル』 由比ヶ浜を眺めながら、優雅なひと時を!! このメディアを見ている方にはきっとファンも多いでしょう。グルメドラマと言えばすぐ頭に浮かんでくるのが… そう!テレビ東京で放送されていた「孤独のグルメ」ですよね! (笑) 松重豊演じる五郎さん。実は彼も鎌倉に登場しておりまして、ターゲットとなったお店が今回紹介する老舗『シーキャッスル』。 目の前に広がるは鎌倉の海。まさに由比ヶ浜にそびえるドイツの古城なのです。 …というわけで、今回の特集は「孤独のグルメ」聖地巡礼回。五郎さんが食べたあの品はもちろん、さらにその先の絶品グルメまで、たっぷりと紹介していきますよ〜!! 旅人におすすめポイント 窓の外を見渡せば、キラキラに輝く由比ヶ浜の海! 鎌倉市由比ヶ浜のドイツ料理店「シーキャッスル」で”サバの燻製”など逸品を堪能 - ニッポンごはん旅. お店のすぐ外は由比ヶ浜の海。太陽が反射してキラキラひかる水平線を眺めながら、本場ドイツビールをグビグビと… 言わずもがな、 最強のコンビとなります(笑) 最寄り駅は、江ノ電由比ヶ浜駅と長谷駅。長谷駅と言えば鎌倉観光に欠かせない『鎌倉大仏』があるところとしても有名です。 同店は駅を挟んで反対側ですが全然歩いてもOKな距離なので、ぜひ足を運んでみてください!まるでドイツにトリップしたかのような気分を味わうことができますよ! でもどうせなら… 本場ドイツ料理をたっぷりと味わってみてはいかがでしょうか…?? 下戸の五郎さんにはたどり着けない裏ステージ、まずは本場ドイツビールで乾杯! グラスに瓶ビールを注ぎ、まずはドイツビールで乾杯! 白ビールに黒ビール、フレーバーなものからノンアルコールビールまで、あまり他では飲むことができない本場のドイツビールで、グビグビと喉を潤わせましょう! ドイツと言えばビール。特徴的なグラスで頂くドイツビールは、スッキリながら重量感があり、とにかく… 染みるんですよ(笑) それだけでもテンションブチ上がりなわけですが、やはり本場のビールときたら、本場のドイツ料理を合わせたいところ。 …というわけでさっそく、その魅力をたっぷりと紹介していきますよ〜!!
?」 と、隣の女子2人と話すマダム。 やっぱりドイツ、イモへのこだわりは相当なものだ。 サバの下にはシャキシャキの野菜にドレッシングがかかっており、口の中に爽やかさを与えてくれる。 これももちろん、美味い。本当に美味い。 そして満をじして登場したのが、 待ってました、ソーセージ盛り合わせ。 やばい、 ヨダレが滲み出し、アミラーゼが口の中で暴動を起こしている。 それを鎮める方法はただ一つ。 どうしよう、、、 えーい、行ってまえ!!
ってことでメニューをチェックしていく。 所狭しと並ぶドイツ家庭料理メニュー!五郎さんもチョイスしたドイツ風サバの燻製とソーセージ盛り合わせに本場ビールを合わす豪華ランチ いつもならメニューをパシャリと撮影するところだが、ここシーキャッスル、メニューの撮影はNG。 食べログや他の媒体をチェックしてもメニュー情報がほぼ見つからなかったので、怪しいとは思っていたのだが、、、 と言うことで、記憶を頼りざっと掘り起こすと、 ・コース系メニュー ¥2000~4000 ・単品メニュー ¥1000~2000 ・ビール ¥700〜1000 と、だいぶザックリだが、これくらいの価格帯。 ランチとか特別実施している訳ではないので、コースかアラカルトか、好きなものを選んでいく仕様となっている。 コースにした方が色々なものが食べれてお得かな? とも思ったのだが、五郎さんが食べた一品ものも捨てることは出来ない。 悩みに悩んだ末に出した結論は、 ・ドイツ風サバの燻製 ¥1000 ・ソーセージ盛り合わせ ¥1500 ・アルコールフリービール ¥700 で確定! ちょっと怖い熊の看板のドイツ家庭料理屋は、料理もマダムのツッコミも絶品だった。【フミコフミオの夫婦前菜第15回】 - ぐるなび みんなのごはん. サバの燻製は五郎さんもチョイスしていたので、即決。 そしてやっぱり、「ドイツと言ったらソーセージっしょ」と言う単純な発想で、これまた即決。 午後、仕事で人と会うからなぁ、、 と、持ち前のタイミングの悪さを発揮し、本場ビールを諦め、ノンアルコールビールを選択。 ということで注文完了。 尚、五郎さんが食べたスペアリブは単品での取り扱いはなかったと思う。(放映後、それが食べられる特別メニューを作るとの情報も) 由比ヶ浜を見ながらぼーっとし、待つこと2, 3分、 こちらがドイツのアルコールフリービール、エルディンガーである。 ここでおっかないマダムから一口メモ。 「このビールはドイツの、、、酵母が、、、」 と、力士顔負けの流暢な日本語(って、私より日本歴長いが)で、ビールの説明と注ぎ方の解説をしてくれる。 とにかく泡を立てず、グラスを傾けてゆっくりと、 出来れば一発で注ぎ終える様に。 とのこと。 こんもりした泡と一緒に、昼から飲むドイツビール、、、 ごく はぁ、、、美味い! フルーティーな風味が口で広がり、キレ、コク、両方ちゃんと存在している。 日本のノンアルコールとなんでこんなにも違うんだ?? マジで普通にビールって感じで美味いのだが、、、 ・・・ってオイ!!
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