掲載日:2021年6月10日 飲食店等の営業を始められる場合は施設又は部門ごとに食品衛生責任者の設置が必要です。また、食品衛生責任者が変更になった場合についても、変更手続きが必要です。 食品衛生責任者になることができる資格等 栄養士、調理師、製菓衛生師 食鳥処理衛生管理者、船舶料理士、ふぐ包丁師 医師、歯科医師、薬剤師、獣医師 大学等における畜産学、水産学、農芸化学等の課程卒業者 神奈川県知事が指定する食品衛生責任者養成講習会修了者 他の都道府県市の食品衛生責任者講習会課程修了者 これらの資格をお持ちでないかたは 公益社団法人 神奈川県食品衛生協会が実施している、神奈川県知事指定の食品衛生責任者養成講習会を受講することにより、資格を得ることができます。 食品衛生責任者養成講習会に関する問合わせ 公益社団法人神奈川県食品衛生協会 HP 電話 0467-22-9488(鎌倉地区) 飲食店などに従事している食品衛生責任者のかた 保健福祉事務所では食品衛生責任者講習会を随時開催しています。日程等は、 こちらのページ をご覧ください。 食品衛生責任者講習会に関する問合わせ 鎌倉保健福祉事務所 食品衛生課 電話 0467-24-3900(代表) 提供情報 リンク
町内会の夏祭りや学校のバザー等で飲食物を販売したい。何か手続きは必要ですか? A5. 千葉市内のイベント会場で飲食物を調理して提供する場合は、原則として営業許可が必要ですが、営利を目的としない町内会の夏祭りや学校のバザー等で、町内会の住民や学校関係者が自ら飲食物を調理して提供する場合、営業許可は不要です。 ( 飲食物等の提供を業とする営業者が町内会の夏祭りや学校のバザー等に出店する場合は、営業許可が必要です。 ) なお、保健所では、食中毒等の事故が起こらないよう、個別に基本的な衛生指導も行っています。食品安全課食品指導班にご連絡ください。 また、具体的な指導を希望される場合は、『イベントにおける食品取扱状況報告書(様式第1号)』に必要事項を記入のうえ、ご相談ください。 食品営業許可を受けて営業をする施設では、食品を扱うすべての人を対象に、必要に応じて検便を実施してください。 定期的な従業者検便の実施についてはコチラ 水道水から供給される水以外の水(井戸水等)を使って食品の営業をする場合には、定期的(年1回以上)に水質検査を実施してください。 定期的な水質検査の実施についてはコチラ 千葉県では、ふぐの取扱い及び営業について必要な規制をすることにより、ふぐ毒によって発生する公衆衛生上の危害を防止することを目的として、「 ふぐの取扱い等に関する条例 」を定めています。 Q8-1丸ふぐや身欠きふぐを仕入れて調理販売したいのですが? 食品衛生責任者 千葉. 丸ふぐや身欠きふぐの有毒部位を除去しさばいて販売或いは調理販売する「ふぐ営業」は、「ふぐ営業認証」を受けた施設において「ふぐ処理師」(千葉県知事の免許)が行う場合にのみ認められています。 ふぐ営業認証に関する申請書のダウンロードはコチラ ※申請書は千葉市の様式を使用してください。 千葉市内の施設の「ふぐ営業認証」に関するお問い合わせは、 千葉市保健所食品安全課食品指導班電話番号:043-238-9934 Q8-2除毒されたふぐ(ふぐの刺身やちり鍋用に切断されているふぐ)を仕入れて販売したいのですが? 「ふぐ処理師」により有毒部位を除去されたふぐ「加工され又は料理されたふぐ」は、「ふぐ処理師」の資格が無くても一般消費者に販売したり、料理として提供することができますが、事前の届出が必要です。 千葉市内にある施設が「加工され又は料理されたふぐ」を取り扱う場合は、事前に千葉市保健所に届出をしてください。 「加工され又は料理されたふぐ」届出用紙のダウンロードはコチラ ※届出用紙は千葉市の様式を使用してください。 ◎千葉市内の施設が「加工され又は料理されたふぐ」を取り扱う場合のお問い合わせは、 Q8-3丸ふぐや身欠きふぐを購入して販売したいのですが?
下記の手続きの窓口は、施設の所在地を管轄する保健所(健康福祉センター)です。 詳しくは施設の所在地を管轄する保健所(健康福祉センター)までお問い合わせください。 各保健所(健康福祉センター) 一覧 製品検査関係 検査申請書 Word(ワード:15. 5KB) PDF(PDF:32KB) 食品営業許可関係 営業許可申請書・営業届(新規、継続) Excel(エクセル:40KB) PDF(PDF:140. 8KB) 営業許可申請書・営業届(変更) Excel(エクセル:40KB) PDF(PDF:132. 9KB) 営業許可申請書・営業届(廃業) Excel(エクセル:40. 4KB) PDF(PDF:107. 1KB) 地位承継届 Excel(エクセル:29. 7KB) PDF(PDF:58. 7KB) 食品衛生管理者関係 食品衛生管理者選任(変更)届 Excel(エクセル:18. 3KB) PDF(PDF:57. 食品衛生責任者 - 神奈川県ホームページ. 5KB) より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ 本文 食品衛生責任者とは 食品に由来する事故を未然に防止するため、営業者は施設毎に衛生管理の責任者として食品衛生責任者を定めておくことが義務づけられています。 1.食品衛生にかかる管理運営を実施する。 2.従事者の健康管理と食品衛生上必要な衛生教育を実施する。 3.食品衛生上の危害の発生の防止について、施設の衛生管理の方法について営業者に意見を具申する。 4.定期的に講習会を受講し、食品衛生に関する新しい知見の習得に努める。 食品衛生責任者となるためには 調理師・製菓衛生師・栄養士等の資格を有している方は、営業者の指名を受けて食品衛生責任者になることができますが、資格がない方については、「食品衛生責任者養成講習会」を受講することで食品衛生責任者になることができます。 食品衛生責任者養成講習会は県の指定を受けた公益社団法人福島県食品衛生協会が行っています。お申込み、お問い合わせは公益社団法人福島県食品衛生協会へお願いします。 受講のお申込み・お問い合わせ先 ● 公益社団法人福島県食品衛生協会 (食品衛生協会について→講習会→食品衛生責任者養成講習会) または、 ● 福島県南会津公衆衛生協会 事務局 南会津町田島字天道沢甲2542-2 南会津保健福祉事務所内 電話番号:0241-63-0308
「伝説のすたみな唐揚げ」が2月1日(木)より全国で発売開始!
通常の 「鬼盛り」 は飽きることなくペロリとイケました。 これだったら 「超鬼盛り」 にすれば良かったかなと思うくらいです。 まあ悔やみきれずに再び夜に行ってしまったわけですが・・・w チェーン店の中で最高レベルに好きです。 ガッツリ食べたい方には最高のお店ですね。 ニンニクガッツリでお腹も心も満たされます。 客の回転は早めなので忙しい時でも食べられるし、安くてボリュームのある超優良店です。 さらに 「伝説のすた丼屋」 が大好きになりました。 旅行の際は数少ない食事チャンスでかなり迷うのですが、大満足でした! 「鬼盛り すたみな唐揚げ定食」 は食いしん坊なら食べる価値アリですね。 まだの方は是非お試しください。 お店情報 お近くの店舗検索は公式サイトからどうぞ! 店舗情報 | 伝説のすた丼屋/名物すた丼の店【公式サイト】 立地と時間帯にもよるでしょうが、子連れでも行けそうなので、ガッツリ食べたいパパママにも比較的入りやすいお店だと思います。 北東北にも出店お願いします・・・(土下座) ではでは!今日はここまで! ごちそうさまでした! こちらもどうぞ! ガッツリ大盛りグルメが大好きです! 【伝説のすた丼屋】 すた丼の肉増し飯増しは最高のコスパ! 【すき家】 裏メニューのキング牛丼は最高のコスパだった! ラーメン二郎はスポーツだッ!仙台店で麺マシ全マシを食らうッ! いきなりステーキで500gの肉塊にチャレンジ!!! で、でた~w 丸亀製麺で1000円以上食べ奴~www すたみな太郎かいう逆にスタミナ消耗する店www ケンタッキーをご飯のおかずにする人って結構いるよね・・・? 【伝説のすた丼屋】 鬼盛りすたみな唐揚げ定食が超美味すぎた！ - 全マシニキは今日も全マシ. 【ラーメン富士丸】 東京で 出会った人生で一番エグいラーメンwww
やっぱり普通のすた丼が一番!?すた丼は多摩地区発祥の大発明! 【超鬼盛り】すた丼屋の特製からあげを食す！ 店舗限定『伝説のすたみな唐揚げ』のボリュームがヤバすぎる…。 | ハレルヤ. ということで、唐揚げ合盛りすた丼をいただきてきました! やはりこのお店はすた丼を食べるのが正解なんじゃないか、というのを強く感じました笑 最近限定メニューばかり食べていたので、久々に食べたすた丼は本当に美味しかった。唐揚げも相変わらず大振りで、こっちも変わらず美味しいんですよねえ。下手に限定メニューに頼らずとも、レギュラーメニューで十分に戦っていけるお店だなと思いました。 そういえば、持ち帰りの電話注文や 出前館 の注文がひっきりなしに来ていましたね。世の中的にもそうですし、夕方のいい時間帯だったというのもあるのかもしれません。出前してまですた丼食べたい人たちがいるっていうのは本当にありがたいことですね。多摩地区発祥の料理が人気だというのは非常にうれしいです。 Zeetleのポイントを早くためて、無料クーポンですた丼食べにきたいなーって思ったのでした!ごちそうさまでした! 前回の伝説のすた丼屋の限定メニューはこちら!
> 日本全国 ガツンとニンニクがきいたスタミナ丼などのガッツリ系メニューが揃う超有名チェーンです。 最強メニュー【増し増しトリプル】は、並盛りの2. 4倍でデカ盛り・メガ盛りです。 食欲を刺激する美味しさです。 ★世界一詳しい食べ歩きグルメ記事★ — 進撃のグルメ★YouTubeチャンネル登録1万人目指し中★いきなりステーキマニア (@rekishichosadan) June 21, 2019 <記事: デカ盛りスタミナ丼! 「伝説のすた丼屋」で増し増しトリプルメニュー!