ブログ いのちの響〜自然のうつろいと共に〜 当院について ● 地図・アクセス 当院は 西神オリエンタルホテルの2階 にございます。 入口は ホテル内ではなく 、 イオンフードスタイル 西神中央店 フードコート側 出入り口の向い になります。 ● 診療時間 〒651-2273 兵庫県神戸市西区糀台5丁目6-3 西神オリエンタルホテル2F 地下鉄西神・山手線 「西神中央」駅より徒歩約2分 国道175号線 芝崎交差点より約10分 お気軽にお問い合わせください TEL 078-993-0166
4階宴会場で20名様以上でご予約賜ります☆ 【プランに含まれるアイテム】 ☆会場費☆ 平日9:00~20:00の内最大4時間迄ご利用可能です。 ☆ドリンク☆ ・ミネラルウォーター 500ml(お一人様1本) ・コーヒーブレイク(セルフサービス) ☆機材・備品☆ ・ホワイトボード 1台 ・プロジェクター&スクリーン ・ワイヤレスマイク2本(大宴会場のみ) ☆オプション☆ ・ワイヤレスマイク 1本追加6, 600円(税込み) ・有線マイク 1本追加3, 190円(税込み) ・一文字看板(60cm×360cm) 44, 000円(税込み) ・壷花 22, 000円(税込み) ・ピンマイク 8, 800円(税込み) ********************************************************** ※事前にご予約の上20名様以上でお申込下さい。 ※ご人数の変更はご利用日の3日前迄賜ります。
お電話・メールからお問い合わせ TEL 078-992-8111 (宴会予約直通) mail WEBから(24時間受付) 宴会に関するお問い合せフォームです。 プライバシーポリシー をご確認の上、以下の必要事項をご記入の上ご送信ください。 お申し込み内容を確認後、当ホテルよりご連絡を差し上げます。 お名前 必須 フリガナ 必須 例)セイシン タロウ 会社名または団体名 必須 電話番号 必須 - 例)078-000-0000(半角入力) メールアドレス 必須 例) ご住所 〒 (以降の住所) ご宴会趣旨をお選びください 必須 第1希望日 必須 時 分 第2希望日 およその人数 必須 およそのご予算(お一人様あたり) ※ご要望等ありましたらご記入ください プライバシーポリシー プライバシーポリシーに同意する 必須
2021年7月17日(土)~営業再開!
フィルターを用意して上ボールにセットする まずはネルフィルターを濾過器にセットします。 新品のネルフィルターは、お湯で20分を煮て、汚れを除去してから使用します。すでに使用しているネルフィルターはお湯を通して温めます。 温めたネルフィルターを上ボールにセットして、竹べらでフィルターの位置を少し調整します。フックを足管に引っ掛けて固定します。(必ず引っ掛けたことを確認します) 2. お湯を沸かす 杯数分のお湯を下ボールに入れ、しっかり外側の水分を拭きます。上ボールのゴム部分を下ボールに乗せるように斜めに差し込んで、アルコールランプにかけて加熱し、沸騰を待ちます。突沸を防ぐため、チェーンをお湯に沈めます。 3. コーヒー粉を上ボールに入れる 上ボールに杯数分のコーヒー粉を入れ、平らにします。 4. 水出しならぬ…ミルク出し！意外なお...｜Release No.886191｜eltha（エルザ）. 上ボールをまっすぐ差し込んで1回目の撹拌をする お湯が沸騰したら、上ボールを軽く差し込みます。 お湯が上がってきたら、竹べらで粉をほぐす程度に数回かき混ぜて、弱火にしてからそのまま1分間を加熱し続けます。 ※突沸を防ぐため、一旦熱源から遠ざけて、沸騰が静まってから上ボールを差し込み、再び加熱します。 ※沸騰は、チェーンから泡が多く立つことで確認できます。 5. 火を消して2回目の撹拌をする 1分が経過したら火を消して、2回目の撹拌をします(うまく濾過するため)。上ボールのコーヒー液が下がるまで待ちます。 6. 温めたカップに注ぐ コーヒー液が下がってきたら上ボールを前後に軽く傾けてはずし、フタに差します。温めたカップにコーヒーを注いで出来上がります。 ※フタは上ボール立てとして使えます。 7.
≫ ここからはちょっと変わった楽しみ方。水ではなく、氷を使って抽出するやり方です。 お使いのドリッパーにペーパーフィルターをセットし、中挽き〜中細挽き程度の粉を入れ、その上に氷を乗せて室温で置いておきます。 すると、溶けた氷が粉の層を通って下に落ち、水出しコーヒーが出来上がる、という仕組みです。 粉と氷の比率は、1:7〜8程度。ドリッパーの上に氷が乗り切らないときには後から氷を足してもOK。ハリオV60の03サイズなどあれば、より作りやすいかもしれませんね。 氷出しコーヒーの抽出は、滴下式の水出しに似ています。ポタポタと水を少しずつ垂らすことで抽出する滴下式は、専用の器具が必要になります。が、氷出しならば普段使っているドリッパーで作れますので、気軽に試すことができます。 通常の水出しに比べて、さらに低い温度でゆっくりと抽出が進むので、口当たりがより滑らかに。リッチなタクタイルを楽しむことができます。 最後はさらに番外編。冷たい牛乳を使って作る水出し(ミルク出し? )コーヒーです。 こちらも作り方はいたって簡単。上記のレシピで、水の代わりにミルクを使って抽出するだけ。 容器に水出しパックを入れ、上から規定量のミルクを注ぎ、冷蔵庫で8〜10時間程度漬け込みすれば完成です。(もちろん、常温での浸け置きはNGですよ!) ミルクでちゃんと味が出るの?と思われるかもしれませんが、意外や意外、しっかりとコーヒーの風味が溶け込んだ美味しいミルクコーヒーが作れるんです。 アイスコーヒーとミルクを混ぜて作るカフェオレに比べて、濃厚なミルク感とふわっと香るコーヒーのフレーバーが広がり、とても贅沢な味わいになります。牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクなどでもOK。その違いを味わうのも楽しそう。 深煎りはもちろん、浅煎りのコーヒーでもフレーバー豊かに美味しく作れますので、みなさんもぜひ試してみてください! まとめ 今回ご紹介した以外にも、フレンチプレスを使った作り方や水に直接粉を漬け込んでフィルターで濾す方法など、いろいろな抽出で楽しめる水出しアイスコーヒー。 今年の夏もまた一段と暑くなりそうですので、美味しい水出しコーヒーで爽やかに乗り切りましょう!
HARIO株式会社 暑い日の定番、アイスコーヒー。アイスコーヒーのおいしい季節がやってきますね!水でじっくりと抽出した水出しコーヒーは、苦みが少なくまろやかな味わいが人気です。今月、HARIOからコーヒー粉を牛乳に漬け込んで抽出する「ミルク出しコーヒー」を手軽に作れるポットが登場します。 作り方はとっても簡単!お好みのコーヒー粉40gを付属のパックに詰めたら、ポットに牛乳500mLと一緒に入れて冷蔵庫で一晩抽出するだけ。ポイントは成分無調整牛乳を使うことと、雑味が出てしまうのであまり長時間抽出し過ぎないこと。浅煎りのコーヒーでは香り高く、深煎りのコーヒーを使えばコクも出てリッチなミルク出しコーヒーができあがります。 水や砂糖を使わないので、コーヒーの香りをダイレクトに楽しめる、まさに大人のコーヒー牛乳!特別なテクニックがなくても、コーヒー粉と牛乳、時間さえあれば、簡単においしいミルクコーヒーを抽出できます。夏のおうち&コーヒー時間に、コーヒーをアレンジして大人のコーヒー牛乳を味わってみませんか。 <特長> ●冷蔵庫のドアポケットにも収納できます ●パックには紐がついていて抽出後に取り出しやすい形状です。 ~ミルク出しコーヒーの作り方 How to Brew~ 1. コーヒー粉40g を付属のパックに入れます。 2. パックをポットに入れ、牛乳500mLを入れます。※成分無調整牛乳をお使いください 3. ［レビュー］HARIO（ハリオ）の水出し珈琲ポット - cafict. フタをして、冷蔵庫で8時間抽出します。 ■製品名:ミルク出しコーヒーポット ■本体価格:1, 650円(税込) ■サイズ:幅93・奥行90・高さ140 口径73 mm ■実用容量:500 mL ■材質:本体/耐熱ガラス フタ/ポリプロピレン ■原産国:日本 ☆コーヒーパック30枚付き ■製品名:コーヒーパック30枚入 ■本体価格:275円(税込) ■サイズ:幅135・奥行20・高さ185 mm ------------------------------------------ <会社概要> 社名:HARIO株式会社 本社所在地:東京都中央区日本橋富沢町9-3 代表者:会長 柴田保弘、社長 柴田匡保 事業内容:耐熱ガラス食器、家庭用品等の企画、製造、販売。 工業用、医療用、理化学用等のガラス素材の開発、製造。 設立:1921年10月 資本金:4億5千万円 プレスリリース詳細へ 本コーナーに掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。産経ニュースが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。本コーナーに掲載しているプレスリリースに関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
暑い日の定番、アイスコーヒー。アイスコーヒーのおいしい季節がやってきますね!水でじっくりと抽出した水出しコーヒーは、苦みが少なくまろやかな味わいが人気です。今月、HARIOからコーヒー粉を牛乳に漬け込んで抽出する「ミルク出しコーヒー」を手軽に作れるポットが登場します。 作り方はとっても簡単!お好みのコーヒー粉40gを付属のパックに詰めたら、ポットに牛乳500mLと一緒に入れて冷蔵庫で一晩抽出するだけ。ポイントは成分無調整牛乳を使うことと、雑味が出てしまうのであまり長時間抽出し過ぎないこと。浅煎りのコーヒーでは香り高く、深煎りのコーヒーを使えばコクも出てリッチなミルク出しコーヒーができあがります。 水や砂糖を使わないので、コーヒーの香りをダイレクトに楽しめる、まさに大人のコーヒー牛乳!特別なテクニックがなくても、コーヒー粉と牛乳、時間さえあれば、簡単においしいミルクコーヒーを抽出できます。夏のおうち&コーヒー時間に、コーヒーをアレンジして大人のコーヒー牛乳を味わってみませんか。 <特長> ●冷蔵庫のドアポケットにも収納できます ●パックには紐がついていて抽出後に取り出しやすい形状です。 ~ミルク出しコーヒーの作り方 How to Brew~ 1. コーヒー粉40g を付属のパックに入れます。 2. パックをポットに入れ、牛乳500mLを入れます。※成分無調整牛乳をお使いください 3. フタをして、冷蔵庫で8時間抽出します。 ■製品名:ミルク出しコーヒーポット ■本体価格:1, 650円(税込) ■サイズ:幅93・奥行90・高さ140 口径73 mm ■実用容量:500 mL ■材質:本体/耐熱ガラス フタ/ポリプロピレン ■原産国:日本 ☆コーヒーパック30枚付き ■製品名:コーヒーパック30枚入 ■本体価格:275円(税込) ■サイズ:幅135・奥行20・高さ185 mm ------------------------------------------ <会社概要> 社名:HARIO株式会社 本社所在地:東京都中央区日本橋富沢町9-3 代表者:会長 柴田保弘、社長 柴田匡保 事業内容:耐熱ガラス食器、家庭用品等の企画、製造、販売。 工業用、医療用、理化学用等のガラス素材の開発、製造。 設立:1921年10月 資本金:4億5千万円 企業プレスリリース詳細へ PR TIMESトップへ
ハリオの水出し珈琲ポット買って数年経ちました。 しっかりとしたレビューを書いていなかったので、書いておきます。 まず、ハリオの水出し珈琲ポットは、 サイズが2種類 。 出来上がり量が、 容量: 1, 200ml (できあがり1, 000ml 8人分)のと 容量: 700ml (できあがり600ml 5人分)。 カラーは、ブラックだけだったのですが、 つい最近(2014年5月)『 ブラウン 』と『 レッド 』が登場。 私が持っているのは小さい方のサイズ(700ml)のブラックです。 まずはHARIOの説明書に沿ったアイスコーヒーの作り方の説明を。 ストレーナーに分量のコーヒー粉をいれる 【分量】1, 200mlのだと8人分で80g、700mlのだと5人分なので50g 粉全体が湿るように、ストレーナーが浸る位置まで少しずつ水を注ぐ この時、「の」の字を描くようにドリップするとよい 水を注ぎ終えたら、冷蔵庫で 8時間 程抽出 出来上がり!