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日本芸術文化振興会は、歌舞伎・文楽・能など、日本の伝統芸能という無形遺産の保存・振興や、オペラ・バレエ・ダンス・演劇などの現代舞台芸術の振興・普及に、正面から挑戦し続けています。 各舞台の公演内容からスケジュール調整、過去の芸能の調査や、助成活動、芸術文化を引き継ぐ人材の育成など、携わる業務は多岐にわたります。 日本の文化芸術及び舞台芸術の発展のために、私達と一緒に働いてくれる方を募集します。
この根っこ、わかりますか? 背丈2メートルにもなるトマトの根っこがコップ1杯の狭さに詰まっています。極少量培地耕というんですけどね、普通はバケツより大きな土(20ℓ)で育てるのに、コップ1杯(0. 25ℓ)でいじめているんです。 もうトマトは気が気じゃないんですよ。水も、養分も、来たらガッツリ吸ったろ!と、狭いからこそ必死です。根域(こんいき)制限っていうんですけど、苗の状態からずっと狭苦しいストレス状態です。 そして土をつかっていないのもわかりますか?土の代わりに人工の鉱物繊維を使う「ロックウール農法」という栽培方法で、これがいじめやすい秘訣なんですよ。 ただ育ってる環境としては、トマトにしてみたらとんでもなく気持ちのいい空間。居心地は最高! 湿度の管理はミストをだして、環境を制御しています。見えますか?ミストの写真は「フォト映え」が難しくてね(笑)植物は乾燥すると葉っぱの裏の気孔が閉じちゃうので適度な湿気が大事です。 トマトの生育にもっとも影響するのが、日光と湿度なんです。今年の秋の長雨は大変でした。お日様がでないし、湿度が高くて茎が少し細くなってしまう。乾燥する時期はミストで対応ができますが、ジメジメしてると対応が難しいんですよ。 まじりっけなし!最新鋭の養液栽培 ――――――この中には何が入っているんですか? トマトに必要な肥料が水に溶けて入っています。これを養液栽培(ようえきさいばい)と呼びます。 トマトに限らず植物って、全部で18個の元素を吸って育つんですね。水以外で。多量要素の窒素、リン、カリウム、カルシウム、マンガン、微量要素のモリブデンなど。その18種類以外は吸わないと考えられているんです。 このタンクにはカルシウム以外の17種が入っています。カルシウムだけは、混ぜてしまうと沈殿してしまうので、隣のタンクにあります。 ――――――養液栽培って、化学肥料なのですか? ブルーベリーにかける情熱と夢 養液栽培（水耕栽培）システム. よく誤解されちゃうんですけど、根が吸うのはイオンなんですよね。窒素のイオン、リンのイオン、全部イオンとして吸うんです。だから養液はまざりっけなし!雑味なし!のすごくクリーンなものなんです。 ここに入っているのは濃い液なので、希釈をしてあげています。水分管理は非常に大事なので、お客さまにはお世話をお願いするコメントをしています。 知識としてお伝えすると養液栽培には2種類あって、植物の根が液につかっている水耕栽培(すいこうさいばい)、あとは固形培地耕(こけいばいちこう)です。うちは土に近い後者で行っています。 スタッフが語る。大倉さんのトマト愛 ――――――新井千里さんですね?
生駒 :将来的にはプラットフォーマーと見てもいいかと思います。僕が今、宮崎を拠点にやっている理由は、大企業勤めだった前職で新規事業を立ち上げるとき、「3年で1億円、5年で10億円からの予算を立てて事業計画を作りましょう」というのにすごく違和感を持っていたという経験にあります。価値を提供できなければ対価はいただけないわけで、その対価が何か、価値が何かという前にお金だけ積み上げるということに、すごく違和感がありました。 今、僕らの提供しているものが手がかかるプラットフォームなのは確かです。仕組みになっている部分もある程度ありますが、非常に多いながらも人の手をプラスしつつ、コミュニケーションをどんどん仕組みにしていくと、最終的に、他には追随できない競争優位性になるなと思っています。 要はコミュニケーション領域がしっかり入っていて、それをどんどん仕組みにしていけば効率化も図れるし、横展開も図れるってイメージですね。 日本とベトナムの決定的な違いは「貪欲さ」 岩佐 :うーん、なるほど。ちょっと話題を変えて、海外の話を振りたいと思います。それぞれみなさん海外の展開もされていると思うんですけれども、佐々木さんも、もう今、海外で展開されていますよね? 佐々木伸一氏(以下、佐々木) :そうですね。 岩佐 :アジアのプラットフォーマーになるということだと思うんですけど、そのあたりはいかがでしょう?
木内 :それが要は「元年」という理由なんですけれども、実は3年ぐらい前までは「1キログラムあたり1, 000円以下の生産原価で作る」ということを、国をあげて、業界をあげて目指していたんです。 岩佐 :それは、加工工程を含めて1, 000円ですか? 木内 :いやいや、違います。原料です。 岩佐 :原料ですね。はい。 木内 :植物工場での原料です。1キログラムあたり1, 000円。「レタス系のもの、葉物系であれば(1キログラムあたり)1, 000円を切って作れるようにしましょう」というのを目指していたと思います。 (今日は)テレビも入っているからあれなんですけど、今はだいたいざっくりですが「1キログラムあたり600円」を切るところを我々は目指しています。 岩佐 :ということは、……ちょっと待ってくださいね。土耕栽培で作るよりも、人工光の植物工場で作ったほうが、いわゆる減価償却も全部差し引いても安くなりつつあるってこと? 木内 :例えば土耕栽培ですと、やっぱり自然で作りますから台風であったり、いろんな価格のリスクがありますよね。だから価格って平均値でしか言えないと思うんです。だけど、平均値で1キログラムあたり400円ぐらいだと思うんですよ。 それが今、従来の労働環境の中では、やっぱり労働賃金が上がってきています。そうすると土耕栽培のほうは、たぶんこれ以上にコストに反映してくる技術イノベーション的なものはないと思います。なので、予測ですけれども、たぶん1キログラムあたり400円より上がっていくと考えたほうがいいです。 例えば人工光の植物工場のほうは「1キログラムあたり600円を目指しています」と言っていますけれども、実はこれは業界(全体)の話で、その中で競争しています。我々はもうクリアしているんですね。 太陽を浴びて育った畑の野菜こそ、おいしくてエコ? 岩佐 :ちなみに数多の企業がレタスの植物工場に参入していまして、ここ10年、もういろんな人を見ていました。だけど、ほぼ全部全滅しているじゃないですか? あれは、なんで全滅しちゃっているんですか?
500円玉大は普通の大きさに。ラビットアイでも種を感じません。 営利栽培のための実践的なプログラムです。 「ブルーベリーで観光農園を開きたい」、 「自分の自由な時間と生活を確保したい」・・・答えがここにあります。 当社はブルーベリーについて様々なノウハウや情報を集積しています。 集客・販売実績ナンバーワン の 「ブルーベリーファームおかざき」 様との提携により、 栽培現場の 豊富なノウハウ を伝授します。 初めて取り組む方にも栽培指導いたします。 生産物の販路開拓でも、実績のあるノウハウが公開されています。 年間7000人以上の集客実績を持つ同園主催の セミナー が開催されます。 私たちは全てオープンにしていきます 。全て経験と実績からの情報です。 実績ベースでの独自ノウハウを伝授します。 観光農園同士のネットワークに参加しませんか? これまで取り組んできた方の生の声が聞けます。 すばらしいゲストもすべて農業経営を実践している方ばかりです。 「最新品種」ってほんと? 種苗各社が競って発表する最新品種、実は最新ばかりではありません。この2014年以降、国内で発表される新品種(海外から導入される新品種)にご注目ください。 いままでとは違う、何かがおきています。 本当に新しい品種なの?何がこれまでと違うの?それが明確でないのはどうなんでしょうか。苗屋さんの都合だけで世に発表されているものはたくさんあります。 「スパータ〇」「〇パルタン」「スパ〇タングロー」「ビッグス〇ータン」は同じものなのです。 実践と現場主義。個別コンサルティングは必ず現地にて。 御相談を受けたら必ず現地に入ります。 答えは現場にあるからです。 高知県須崎市「いちかわファーム」様にて。 島根県浜田市「柳青ガーデン」様にて。 How to grow Blueberry plants rapidly. 2株からできる新しい栽培「ネオ・アクア栽培」はこちらです。 植え付けから最速2年目には収穫開始!! ここでホームページだけでは見えない、メーカーの本当の姿がご覧いただけます。 活動の日々はこちらのブログから。 養液栽培は高いだけで育たない? それは昔の話。確実に慣行栽培より早く大きくなる「 ネオアクア栽培 」だからこそ、土壌の不適な西日本でも産地が次々と生まれているのです。 生育不良、枯死などのリスクは極限まで減り、また肥料代などのランニングコストも劇的に改善。従来より 1/3~1/4まで低くなりました 。 ブルーベリーはもっとかんたんに、もっと早く育てられるのです!