(4個分) 鮭の切り身 1切れ 小松菜 1株 ごはん 200g 白いりごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 塩 適宜 【みそだれ】 みそ 大さじ1/2 みりん、水 各大さじ1 【1】鮭は小骨を取って塩少々をふり、魚焼きグリルでこんがりと焼いてほぐす。小松菜は熱湯でさっとゆでて水に通し、水気を絞ってみじん切りにする。 【2】ボウルにごはん、鮭、小松菜、白いりごま、塩少々を入れてさっくり混ぜ、4等分にして三角形ににぎる。 【3】みそだれは材料を小鍋に入れて軽く煮詰める。 【4】フライパンにごま油を熱して【2】を並べ、両面をこんがりと焼く。器に盛って【3】をかける。 コウ ケンテツさん 料理研究家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2018年3月号
TOP レシピ ごはんもの おにぎり おにぎりを冷凍保存して賢く時短!解凍方法とおすすめの具&レシピまとめ お弁当や軽食としてお手軽なおにぎり。今回はおにぎりの正しい冷凍保存と解凍方法、冷凍におすすめの具材、また冷凍おにぎりを活用した簡単アレンジレシピをご紹介します。冷凍しておけば、好きな時に食べられるので便利ですよ。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる おにぎりって冷凍できるの? 手軽に食べれてなおかつ栄養も簡単に摂れるおにぎり。腹持ちもよいため、小さなお子様の補食としてもよく取り入れられますよね。そんなおにぎり、実は冷凍保存がおすすめであることをご存じでしたか。かつては、冷蔵庫で保存して冷やご飯にし、再度食べる際に温めるという方も多かったと思いますが、ご飯の冷蔵は劣化を加速させてしまうことになり、あまりおすすめできません。衛生的にも少し心配ですよね。 ですが、冷凍保存をしておくことで、ご飯を炊き忘れた際や1人分だけ欲しいという時にサッと使えるのでおすすめです。今回は、そんなおにぎりの冷凍保存時のポイントと、冷凍おにぎりを使用したおすすめレシピをご紹介します。 冷凍保存した場合の保存期間は? 1人暮らしの方や、毎日ご飯は食べないという方など、白いご飯を冷凍している方は多くいるかと思いますが、おにぎりの場合はどうなのでしょうか。保存期間は白いご飯と変わらいないのでしょうか。 おにぎりの場合、入れる具材にもよりますが、だいたい約1ヵ月近くはもちます。冷凍する際にラップやジップ付きの袋などに冷凍した日の日付けを分かりやすく明記しておくとよいですよ!
(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る ご飯を炊くのを忘れた時など冷凍ご飯をチンして入れるのですが、かたいと言われます。 家で冷凍ご飯を食べる時もチンしたてはいいんですが、ちょっと時間が経つとかたくなり始めます。 となるとやっぱりお弁当には無理なのかな? みなさんは冷凍ご飯は入れませんか? このトピックはコメントの受付をしめきりました ルール違反 や不快な投稿と思われる場合にご利用ください。報告に個別回答はできかねます。 私自身、冷凍ご飯をチンして食べるのが 嫌いなのでお弁当にはいれません。 冷凍ご飯をお弁当にどうしても入れるなら チンしてから炒めてチャーハンにします。 入れますよ~。全然気にしません。 冷凍ごはんをチンすると固くなるのは、チンして温まった状態から水分が蒸発するからじゃないですか? 香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも！ レシピ・作り方 by こぶた...｜楽天レシピ. チンしたごはんにフタをして、蒸発させないで冷ませば固くならないと思います。 私は、冷凍ごはんをチンしてお弁当に入れるときは、フタをしたままチンして熱々に温め、フタをしたまま冷まします。 フタをしたままなら雑菌も入りにくいし、固くならないです。 急いで冷ます時は、熱々にチンした後冷凍庫に入れるといいですよ。 長時間入れるとボソボソになりますが、短時間だとちょうどよく冷えます。 お弁当には朝炊きたてのご飯を入れるようにしています。 が、焚き忘れた日は冷凍ご飯をオムライスにします。 弁当箱の中央にオムライスを置き、弁当箱の脇におかずを添えてオムライス弁当です。 これならお米の粒をケチャップでコーティングし、全体を卵で包むので固くなりにくいですよ。 私は冷凍保存していたご飯をお弁当に詰めます。 食べるのは、たまにお弁当を持って行く娘と自分ですが・・・。 (主人はお腹が強いので、夕食に炊いたご飯をおにぎりにして冷蔵庫に置いておくと、持って行き昼食に食べている様です) 確かに何となく固くはなりますね。 娘も私も大体おにぎりにして持って行き食べるので、かたい方が食べやすいのですが・・・。 ご飯を冷凍する時は、温かい内に蒸気ごとふんわりラップに包んで、ジッパー付き袋で保存すると多少はマシかも知れませんね。 入れません! 不味いから。冷凍したご飯は、何をどうやってもおいしくなく、私自身が苦手なので、朝炊きたてのを入れています。 やっぱり、炊きたてが1番美味しい(^^) 早炊きが20分でできるので炊くか、 炊き立てじゃないならカレーピラフやケチャップライスにします。 再加熱すると、でんぷんが変化するからまずくなる らしいです。 普通に冷凍ご飯入れてますよ。 なんら気になりませんが・・・。 冷凍の仕方?冷凍庫の仕様?そんなとこに差でもあるのですかね。 おいしくない!と言うほど味変わりません。 硬いとも思わないしなぁ。 あ!うち玄米入れてるからとかありますかね?
質問日時: 2005/03/07 18:54 回答数: 4 件 食費節約のために職場におにぎりを持って行ってお昼ご飯にしたいのですが、 毎朝ご飯を炊くのが大変なので、多めに炊いたご飯を冷凍しておいて、それをおにぎりにしようと思っています。 そこで思ったのですが、冷凍ご飯はそのままだとおにぎりにできませんよね? 朝レンジでチンして解凍したご飯をおにぎりにして持っていくのと、 ご飯をおにぎりにしてから冷凍して、それを(解凍せずに)会社に持って行くのとどちらが良いのでしょうか。 朝あまり時間が無いので冷凍おにぎりの方が簡単で良いのですが、 おにぎりを冷凍するとしたら、具は何を入れれば良いのでしょう。 自分ではノリの佃煮かおかかなら大丈夫かなあと思うのですが、やったことがないのでわかりません。 中に具を入れた場合の日持ちも気になります。 職場にはレンジがあるので、もし会社に着いたときに凍っていても一応大丈夫です。 面倒でも、朝レンジでチンした冷凍ご飯をおにぎりにした方が良いのでしょうか。 それとも、夜のうちに常温に出しておいて解凍の方が痛みませんか? (今は寒いので大丈夫だと思いますがこれから暖かくなると痛まないか心配です) 自炊初心者にアドバイスよろしくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 回答者: noname#9924 回答日時: 2005/03/07 19:54 冷凍おにぎりの弁当は我が家でも作ります。 我が家で冷凍おにぎりを作るときは、炊き立てのご飯で作ります。 熱がとれてから、それを瞬間冷凍します。 自然解凍してからチンしても、冷凍のままチンしても それほど味は変わらないですね! ほかほかでなかなかの美味です。 具は「たらこ」「塩こぶ」「梅干」・・・・ 冷凍するのですから日持ちを気にしなくてもいいでしょう。 具をいれないときもあります。 家族の1人がそれを重宝して、冷凍のまま会社にもっていきます。 勿論、おにぎりは前日の晩に作ったものです。 おかずも前日作ったものを持っていきます。 会社でチンして食べるそうです。 以上、です。 自炊初心者さん頑張ってくださいネ! 7 件 この回答へのお礼 おにぎりは炊きたてで作った方が美味しいんですよね♪ 朝はぎりぎりまで寝ていたいので、夜や休日にまとめて作って 冷凍庫にストックしておこうと思います。 参考になりました。ご回答ありがとうございました♪ お礼日時:2005/03/08 11:46 No.
たくさん炊いてストックしておくと便利な冷凍ごはん。しかし、「冷凍ごはんは固い」「パサパサしていて食べづらい」などと、マイナスイメージを抱いている人も多いのではないでしょうか? 冷凍ご飯もポイントを押さえて、しっかり冷凍・解凍すれば、炊き立てご飯に負けないくらいおいしく食べられます! 「冷凍ごはんはおいしくない」そんな概念をくつがえす、おいしい冷凍ご飯を食べるためのさまざまなテクニックをご紹介します。 ©︎ 目次 [開く] [閉じる] ■冷凍ご飯を解凍する前に冷凍方法を見直そう ■炊きたて復活! ?冷凍ご飯の解凍方法 ■冷凍ご飯を解凍するときの注意点 ■解凍した冷凍ご飯はもう1度冷凍しても大丈夫? ■冷凍ご飯を解凍するまでの賞味期限 ■冷凍・解凍方法をマスターしておいしい冷凍ご飯を楽しみましょう ■冷凍ご飯を解凍する前に冷凍方法を見直そう 冷凍ご飯をおいしく食べるためにまず大切なことは、その冷凍方法です。余ったご飯をなんとなくラップで包んで冷凍してしまっていませんか? 冷凍するときに少し工夫するだけで、解凍後のごはんのおいしさが、ぐっと増しますよ。ここでは、炊きたてに近いおいしい冷凍ごはんを作るための冷凍テクニックをご紹介します。 ・匂い移りに注意 ©︎ 解凍後の冷凍ごはんから、独特な匂いがすると感じたことはありませんか?
おにぎりをお弁当にすると固い!と感じたことはありませんか? 作ってから時間を置いてしまう以上、仕方ない部分もありますが、出来る限り美味しい状態を保てた方が良いですよね。 長時間経ってもお弁当のおにぎりが美味しく食べられるコツや、作るタイミング、冷凍ご飯を使ってもいいか等、ご紹介します。 おにぎりをお弁当にすると固い理由がある そもそも、なぜお弁当のおにぎりは食べる際に固いのでしょうか? それは、 水分が蒸発してしまい、乾燥するからです。 特に 長時間放置 されることによる水分の蒸発が原因です。 炊き立てのご飯はしっとりしてみずみずしいですよね。 ご飯は炊飯器から出した途端、水分の蒸発が始まります。お弁当に入れて長時間放置されることでさらに水分が抜け、乾燥してしまいます。 お弁当に入れる時は、 固くならない工夫 が必要になります。 お弁当のおにぎりをふわっとさせる工夫5選 お弁当に入れる際に おにぎりをふわっとさせる為にはコツが必要ですが、そこまで難しいことはありません。 ちょっとした意識で出来るコツを、全部で5つ紹介していきます。 ・当日の朝 ご飯が炊けるようにする ・ぎゅっと握りすぎない ・ラップをしたまま入れる ・保冷剤を入れすぎない(冷やしすぎない) ・米の品種を選ぶ ほとんどが明日からでも実践できる内容ですので、是非試してくださいね!
甘辛だれが食欲をそそる「肉巻きおにぎり」。今回は冷凍ごはんで作る豪快レシピを、吉田瑞子先生に教えてもらいました。食べ応え抜群の一品です。 冷凍ごはんが「肉巻きおにぎり」に最適なワケ ①握る手間が省ける ②肉が巻きやすくはがれにくい ③ごはんがふっくらもちもちに 冷凍ごはんを凍ったかたまりのまま使うことで、おにぎりを握る手間が省け、肉巻きの工程も簡単にできます。さらに、肉を焼きながら冷凍ごはんを解凍するため、肉の中のおにぎりが「蒸し焼き」状態になり、ふっくらもちもちの仕上がりになるのです。 ■ごはんの冷凍方法はこちら 【ごはんの冷凍】冷めてからラップするのはNG!? プロが教える、冷凍ごはんのテクニック 冷凍ごはんを使った「肉巻きおにぎり」の作り方 材料(2人分) 冷凍ごはん…1個(150g /厚み2.
乾燥肌に辛い冬もようやく終わり、すっかり暖かくなりましたね。 もうお天気の良い日は暑いぐらい、にもかかわらずお肌の乾燥が 収まらないんです!! 寝る前に保湿クリームを塗っても、朝にはかぴかぴ… エアコンもつけてないのにこれはヤバいかも! 「パーフェクトワン」お試しセット【新日本製薬】 | 化粧品・美容のお試しキャンペーン. ?と悩んでいたときに 雑誌で見つけたのが ラフィネパーフェクトワン でした(*^_^*) ラフィネという名前は知っていたけど、オールインワンゲルが あるんだ~と思ってみていると、 Wコラーゲンで潤してくれる とか!! しかも 1, 000円 でお試しセットが申し込めると知り、 さっそく申し込みました(笑) 前に他のオールインワンゲルを使ったことがあったけど、ちょっと つっぱってしまったから 今度は大丈夫かな~と少し不安。。。 でも 約8秒に1個売れてる という大人気コスメだから期待して待ってます♪ 数量限定 ということですが、まだこちらから申し込めますよ! >>ラフィネパーフェクトワンのトライアルセット申し込みはこちらから テーマ: 美容・健康・アンチエイジング ジャンル: ヘルス・ダイエット tag: ラフィネ パーフェクトワン パーフェクトスキンケア トライアルセット お試し 申し込み 数量限定 コラーゲン
質問をいただいたので確認しましたが、2chではパーフェクトワンの評判は見つかりませんでした。 沢山の口コミをチェックしたい場合は、アットコスメなどコスメ関連の口コミサイトをみるのもいいかと思います。 [Q5]パーフェクトワンの定期購入を解約したくなったら? パーフェクトワンの定期購入をしていて解約したくなったら、電話かお問い合わせフォームで公式サイト(新日本製薬)に連絡すればOKです。 お昼休みの時間帯は電話が混む場合もあるようなので、空いてる時間に0120-921-000(9:00~21:00)へ電話するか、24時間の お問い合わせフォーム を使うかのどちらかが良さそうです。 [Q6]パーフェクトワンは敏感肌や乾燥肌でも使える? パーフェクトワンの口コミを見ると、敏感肌や乾燥肌でも問題なく高評価をつけている方が多かったです。 とはいえ、肌質は人それぞれなので、肌荒れがひどいときや試してみて合わないと感じたときは控えるのがいいでしょう。 [Q7]パーフェクトワンの薬用ホワイトニングジェルを使えばシミが消える? パーフェクトワンの薬用ホワイトニングジェルはシミに効く有効成分が入っていますが、消えるということはありません。 シミはレーザー治療をしてもなかなか消えませんし、化粧品だけで完全に消えるということはないので、「有効成分が入っているから美白効果を期待できる」と考えておく方がいいでしょう。 [Q8]パーフェクトワンは何種類の商品があるの?おすすめは? パーフェクトワンには、オールインワンジェル、クレンジングリキッド、ローション、美容液、保湿液、BBクリーム、トリートメントシャンプーなど、何種類ものシリーズ商品があります。 その中でも、ロングセラーで特におすすめなのは、2つのオールインワンジェルです。 保湿重視の方はパーフェクトワンモイスチャージェル、美白重視の方はパーフェクトワン薬用ホワイトニングジェルを使ってみるのがおすすめですよ。 [Q8]使うタイミングや使い方のおすすめは? パーフェクトワン「リフティングジェル」お試しセット74%割引【パーフェクトワン】 | 化粧品・美容のお試しキャンペーン. オールインワンジェルなので、朝や寝る前の洗顔後に使うだけでOKです。 難しいことを特に気にしなくて良いので、短時間で済ませたい方や手軽さ重視の方には魅力ですね。 【まとめ】パーフェクトワンを一番お得に購入するには ここまで、パーフェクトワンの口コミなど多くの情報を書いてきましたが、最後にまとめます。 結論としては、 ・半額キャンペーン中の今が一番お得!
パーフェクトワン「リフティングジェル」の初回限定・お試し特別価格キャンペーン情報です。 パーフェクトワン「リフティングジェル」をお得に試せる「パーフェクトワン リフティング」10日間実感セットが約74%OFFの1, 980円(税込)送料無料! 最安値は間違いないです。 さらに、ローズ柄ハンカチをプレゼント! パーフェクトワン「リフティングジェル」はハリ・ツヤ・潤いを与え、乾燥小ジワを目立たなくするパーフェクトワンシリーズ最高峰のオールインワンジェルです。 新聞広告のキャンペーンですが、楽天・Amazonなどの大手通販サイトでの最安値もご紹介致します。 sponsorlink パーフェクトワン「リフティングジェル」特長 老け印象を与えるハリや乾燥に注目した「パーフェクトワン」は、オールインワンジェルシリーで4年連続売上No. 1を獲得! 中でも「リフティングジェル」世界初のプロテクトコラーゲンを配合。 ハリ・ツヤ・潤いを与え、乾燥小ジワを目立たなくするシリーズ最高峰のオールインワンジェルです。 キャンペーン対象商品 ●商品名:パーフェクトワン リフティング10日間実感セット ●セット内容量 ・パーフェクトワン クランジングリキッド:50ml ・パーフェクトワン SPクリアエッセンス:10ml ・パーフェクトワン リフティングジェル:17g ・パーフェクトワン CCクリーム:3包 ※上記は「リフティングジェル」50g入の画像です。 「リフティングジェル」はこんな方にオススメ! ■乾燥小ジワが気になる ■ハリが気になる ■エイジングケアしたい ■濃厚なクリームが好き 「リフティングジェル」はココがポイント! パーフェクトワン トライアルセット/サンプルの中古/新品通販【メルカリ】No.1フリマアプリ. 「リフティングジェル」は、世界初プロテクトコラーゲン配合。 年齢肌2のハリ・潤いに着目した、オールインワン美容液ジェルです。 ポイント1:7種の複合型コラーゲン配合! 7種のコラーゲンを組み合わせた「複合型コラーゲンEX」に加え、「ストレッチエッセンス」「スムーススキン」を配合。 肌に潤いを与え、ピンとしたハリ肌へ導きます。 ポイント2:ヒト型セラミド配合! 人が本来持っているセラミドとほぼ同じ分子構造でできた「ヒト型セラミド」7種をカプセル化して配合。 カプセル化することで、角質層のすみずみまで届き、肌の潤いを保ちながら肌環境を整えます。 ポイント3:72種類の保湿成分配合!
キャンペーンは時期によって違いますが、 一番お得なのは半額キャンペーンです!
・保湿重視ならモイスチャージェルが人気 ・美白重視なら薬用ホワイトニングジェルが人気 の3つがポイントです。 30代〜40代の方に人気で14年も続いているロングセラー商品なので、半額で試せるのはすごくおすすめです。 公式サイトでチェックしてみてください! 通常価格:4, 104円 半額キャンペーン:2, 052円 ★★★★☆