人気 30+ おいしい! 発芽玄米を作る際の副産物は、植物性乳酸菌の宝庫。100%植物性のヨーグルトができます!
解説者のプロフィール 栗生隆子(くりゅう・たかこ) 発酵生活研究家。 自然素材の暮らし、家庭でできる発酵生活を実践したところ、長年患った腸の病気が完治。目に見えない菌が健康にも環境にもたいせつな役割をしていると知り、菌の世界から発酵への理解を深める。命のリレーをして細胞が続いていくように「つないでいく発酵」がテーマ。会員1万5000人を超えるFacebook「TGG 豆乳ヨーグルト同好会」の管理人。著書にベストセラーとなった『豆乳グルグルヨーグルトで腸美人! 』(マキノ出版)などがある。最新刊は、『からだにおいしい発酵生活』(宝島社)。 ●TGG豆乳ヨーグルト同好会 私でも食べられるかもしれない!
免疫力を特に高めたい今の時期。「ヨーグルトは免疫力アップのために腸の調子を整えるからいいんだよね」とヨーグルトばかり食べて満足していませんか? 確かに良いとはいわれていますが、もう少し知識と選択肢の幅を広げてみましょう。 そこで今回は、ワクチン接種をするのにも欠かせないという免疫力アップのための食生活や生活習慣を医師が解説します。 ■ワクチンによって抗体を得るにも日ごろの免疫力を高めておくことが重要! 現在、ワクチン接種が進んでいますが、済生会横浜市東部病院の医師で、患者支援センター長の谷口英喜先生によれば、ワクチンによって抗体を得るにも、日ごろの免疫力を高めておくことが重要だといいます。 「ワクチンは治療薬剤とは異なり、自分に備わった免疫能力を活用して抗体を作るものです。従って、効果を期待するには、もともとの免疫力が高いに越したことはありません。 特に、加齢に伴い、免疫の主役である、胸骨の裏にある免疫産生組織『胸腺』が退化していきます。そうするとワクチンを接種しても十分な抗体が産生できません。ワクチンの効果を十分に出すために、免疫力を強化しておきましょう」 では、免疫力を強化するにはどうすればいいのでしょうか? 玄米でつくる「豆乳ヨーグルト」で毎朝、腸活！ | TABI LABO. 谷口先生いわく、「規則正しい生活を送り、3度の食事をきちんと摂り、十分な睡眠を意識して体力を蓄えることも大切」「ストレスで交感神経ばかりが優位になっている状態も免疫力の低下を招くので、過度なストレスを避けるよう心掛けることも大切」とのこと。そして注意したいのが、「脱水」。 「水分や電解質不足による脱水も、体内の器官に必要な栄養を行きわたらせる血液の循環に影響したり、粘膜を乾かせてしまうことから、免疫に負担をかける結果を招きます」 谷口先生によれば、脱水を起こすリスクがあるときは、塩分、糖分、カリウムが吸収されやすい濃度で含まれた経口補水液、例えば「OS-1」などを飲んで脱水を回避するといいそうですよ。 ■免疫力を向上させる効果が期待できる食品 では、日ごろの免疫力を高めておくために取り入れたい食品について、谷口先生のおすすめを見ていきましょう。 1. 発酵食品 ヨーグルト、漬物、納豆などの発酵食品には乳酸菌や納豆菌が含まれており、それらは腸内環境を整えることが知られています。そして免疫細胞の70%は腸内にいるとされ、腸内環境が整うこと自体が免疫力の向上につながると言われています。乳酸菌の中には、それ自体が免疫細胞を活性化する種類があることも知られているので、積極的に取り入れたいですね。 2.
「Camp Gear Note」 とは…… 梅雨明けの気配が漂い始めると、テレビやラジオがしきりに熱中症や脱水症状の注意喚起を叫び始める。 対策としてはこまめな水分補給が大事だというが、ただ水分をたくさん摂るだけでは、体が吸収せず、逆に体調不良の原因になってしまうことをご存知だろうか。 「塩分も一緒に摂ったほうが良いんでしょう?」と思ったあなたは、半分正解。 実は、大量に発汗した場合は、糖分を摂ることも大切。塩分と同時に補給すると水分吸収を促進してくれるのだ。 『日本スポーツ協会』によると、0. 1〜0. 2%の食塩と4〜8%ほど糖質を含んだ飲料が好ましいそう。しかし、人間は日常生活で1日に2.
— 井上咲楽 (@bling2sakura) 2018年5月3日 リバウンドするも再度-5. 5キロの減量に成功 実は彼女、一度はダイエットに成功したものの、半年たってリバウンドしてしまったそうです。 どうやら「 玉ねぎヨーグルトの味に飽きてしまった 」らしく、食べるのをやめてしまった結果、便秘が再発してしまい、以前の体型以上に太ってしまったとか・・・ それ以外にも、井上さんはかなり食べるのが好きらしく、そのこともカロリーオーバーの原因となってしまったようです。 しかし、今回、美味しく食べ続けられるアレンジレシピを教えてもらい、再び3週間の玉ねぎヨーグルトダイエットに取り組んだところ・・・ 体重:46. 6kg ⇒ 41. 1kg(-5. 5kg) 腹回り(ウエスト):74cm ⇒ 62. 5cm(-11. 5cm) とみごと痩せることに成功しました! 得損見てくれた方ありがとうございました😊5. 5キロ痩せました もうリバウンドしません🤣 実家は木の家で、日常に虫や動物が出るし、虫の声を聞きながら眠って、母の手作りご飯をモリモリ食べてノビノビそだちました! ●自家製発芽玄米の豆乳ヨーグルト● by Mille＝ミル 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 実家でもらったぬかどこを東京の自宅で育ててます😆今日もかき混ぜるよ その間の食事制限等は特にしていません。 この結果は、同番組で紹介された他のダイエット方法と比べても痩せた結果となっています。 あとは今後、再度リバウンドしないように気を付けるのがポイントになりそうですね。 なお、他のラク痩せダイエットについては以下にまとめていますので、参考にしてみてください。 玉ねぎヨーグルトダイエット方法まとめ 今回は『得する人損する人』で紹介された玉ねぎヨーグルトの作り方・レシピとともに、ダイエット方法を紹介しました。 無理な食事制限などはなく、作り方も簡単なことから非常に続けやすいダイエット方法です。 さらにダイエットだけでなく、免疫力アップ、便秘解消、美肌といったその他の健康効果も期待できますので、ぜひ1度は取り組みたいダイエット方法だといえるでしょう。 なお、2017年12月14日放送の『得する人損する人』で紹介された『新玉ねぎヨーグルトダイエット』について、下記記事もあわせて参考にしてみてください。
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