まさに地元のラーメンを、ど直球に提供しておられるのですね。 ここでちょっと注目したいのは、先日、竹岡醤油ラーメンについての論争に対する記事を書きましたが、 安易に「竹岡式ラーメン」 と、書いてないところです。やはり、地元の方は、竹岡式ラーメンとは呼ばないのではないでしょうか。 ある人は、竹岡式ラーメンという言葉は広く定着しているようなことを書いていましたが、それは間違いだと思います。 気になって女性スタッフさんに伺いますと、作り手の方は竹岡の方だそうです。ますます、本場らしさが出てきましたよ。 醤油で煮込んだチャーシューとその煮汁が染み込んだ濃いめの醤油ダレ、 乾麺、 玉ねぎのみじん切り などが特徴。と書かれています。 皆さん、麺は乾麺ですよ。 うかがえば都一さんのもの(梅乃家さんと同じ)ということです。 スープは取らずにお湯割りということです。 つまり、これぞ、完全に「梅乃家式竹岡醤油ラーメン」ではありませんか! (この呼び名は現在らんちばが推奨している呼び方です。お店の方が呼んでいる訳ではありません。確認までに。) ちょうど論争があったばかりなので、このお店のラーメンとその作り方には、大興奮です。 竹岡のラーメンの呼び方に関するらんちばの考察はこちらです。ぜひ読んでいただきたいです。 醤油は、もちろん超ご近所の宮醤油ということです。いやあ、これほど完璧な「梅乃家式竹岡醤油ラーメン」の新店と出会えるとは。大感激です。 さらに、それだけには留まりません。富津産の海苔、水は古船浅間神社の御神水(湧水)、付け合わせの野菜も地元で採れたものだそうです。 つまり、模倣にとどまらずに、ちゃんとオリジナリティを出しておられるということです。 これは、ますます楽しみになってきましたよ。ラーメンが到着するまで、何度も何度も文章を読んで感激してしまいました。 お店の方は、梅乃家さんの名前には一切触れておられません。ご近所のお店に対する配慮だと思います。 らんちばは、あえて書かせていただきました。全責任はらんちばにございます。 こちらが、木琴堂ラーメン(大)+ミニチャーシュー丼のセット950+50(大)円です。 もう、この美しいビジュアルを見て、椅子から転げ落ちそうになりました。 これは、「進化系梅乃家式竹岡醤油ラーメン」だ!
都内でおすすめの「竹岡式ラーメン」の店 「以前は、梅乃家さんのフランチャイズ店が展開をしていたのですが撤退してしまったようなのです。なので、都内にはほとんどないんですよね」 ええっ、都内では食べられないんですか? 竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」がFC展開？ [ラーメン] All About. 「実は、三軒茶屋に 『竹岡式ラーメン ラブル』 というお店が出来ました。麺は、梅乃家と同じものを使い、チャーシューやスープはオリジナルなもので提供しています」 OHTA_Manabuさんの投稿より 都内で数少ない竹岡式ラーメン店、訪れてみたいものです。 らーめん ラブル 東京都 世田谷区 三軒茶屋 タマネギとニンニクの味が絶品! 峠の八平・アリランラーメン 「房総の山の中にある秘境系ラーメンです」と小林さんが語るのが、3つ目のアリランラーメン。 ここはご当地ラーメンというよりは、お店独自のラーメンだそう。初めて小林さんがアリランラーメンに訪れたのは13~14年前。山奥にあるお店へカーナビの情報を頼りに迷いながら向かったそうです。 Ryo Yasukawaさんの投稿より 「基本的な味のベースはタマネギ。ニンニクもスライスされたものが入っていて効いています。甘辛い醤油ラーメンでスタミナ系と言えるでしょう。ニンニクのジャンクさがいいですね」 そんなアリランラーメンを東京で食べるとしたら・・・ 「都内にアリランラーメンのお店はないんですよ。山奥にある 『らーめん八平』 がやっぱりおすすめなんです。短期的にでも都内に進出したお店などの話は私は聞いたことがありません」 Sweets Manさんの投稿より らーめん八平 千葉県 長生郡長南町 長南 小林さんから驚きの一言が。なんと、房総半島の山奥でも行列が出来るという人気店ですが、東京には一度も進出していなかったのですね。 「交通の便で言えば、市原にある『味覚』でしょうね。でも、おすすめはやっぱり『らーめん八平』なのですよ」 味覚 千葉県 市原市 米沢 お店の話を聞く限り、アリランラーメンは東京でも人気が出ると思うのですが…? と小林さんに尋ねてみました。 「ニンニクがっつり系のラーメンは東京でも人気ですからね。東京でもウケると思いますよ!」 アリランラーメンの東京進出を待ちたいですね。 三者三様に見える「千葉三大ラーメン」の特徴とは? 勝浦タンタンメンはラー油ベース、竹岡式ラーメンはチャーシューの煮汁を使った乾麺とのコンビ、アリランラーメンはニンニクベースのガッツリ系と、一見すると三者三様に見えます。 しかし、小林さんはこれらの共通点を語ってくれました。 「3つのラーメンの共通点は、すべて醤油ベースでタマネギをふんだんに活用している点です。醤油もタマネギといえば、どちらも千葉県の名産ですよね。もしかしたら、何かしらお互いに伝え聞いたりしたような関係があるのではないでしょうか?」 なるほど。地元食材を使用した、千葉県らしいラーメンだったんですね。 勝浦タンタンメンの老舗「江ざわ」と竹岡式ラーメン老舗「梅乃家」は昭和29年創業、アリランラーメンの「らーめん八平」は昭和47年創業。誕生して45年以上経っていますが、これらのラーメンがよく知られるようになったのはこの10年ほどのこと。 これからの展開が増々楽しみな 「千葉三大ラーメン」 です。
2020. 08. 24 千葉の名物ラーメンのひとつ、「竹岡式ラーメン」を食べるならココ!ラーメンに精通する"ラーメン官僚"こと田中一明さんに、「竹岡式ラーメン」とはどんなラーメンなのか?をインタビュー!さらに、「竹岡式」と呼ばれるラーメンを提供する中から、美味しさお墨付きのオススメ店を厳選して教えてもらいました。 記事配信:じゃらんニュース 竹岡式ラーメンとは?
店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 竹岡式ラーメン 竹徳 ジャンル ラーメン お問い合わせ 不明の為情報お待ちしております 予約可否 予約不可 住所 東京都 江東区 南砂 5-21-4 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 東京メトロ東西線南砂町駅より徒歩12分。 南砂町駅から779m 営業時間・ 定休日 営業時間 10:00-20:00 日曜営業 定休日 当面は無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 13席 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 特徴・関連情報 利用シーン オープン日 2021年3月18日 初投稿者 クロオッサン (97) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
土曜13時 待ちなし 慶応通りのメイン通路から少し入った、立地は良いとは言えない場所 昼時だが先客はなく寂しい、、 予定通り、チャーシュー入りを選択。1210円は江東区のお店でも見た価格なのでやはり同じ系列なのでしょうか。食券を渡して壁際のカウンターへ。 ビジュアルは竹岡式そのものですね。スープの感じも出てます。麺も悪く言えばインスタ... 続きを見る
明かされる真実! 黙示録の扉が開こうとしていた!! 姿を現す五人目の<大罪>! 大地にこだまするエリザベスの悲痛な叫び。それに応じるかの如くメリオダスが復活。だが、その姿は禍々しさに満ちていた……。すべてを破壊し尽くさんとするメリオダスと、キングを降(くだ)した聖騎士ヘルブラムとの天地揺るがす一騎討ちが始まる! 暴かれる英雄の正体。渦巻く聖騎士の陰謀。そして、運命は新たな演者を舞台に送り出す!! 解かれた封印。男の名は〈色欲の罪〉・ゴウセル! 戦闘騎士団〈暁闇の咆哮〉が首を狙う"鎧巨人"。そこには戦慄すべき冷酷な秘密があった。真実を知り、英雄は惑い、過去を知り、王女は覚悟を決める。託された想いに、メリオダスが下す決断とは!? そして、始まる世界破滅のカウントダウン。後手に回った〈大罪〉は、王国に急行。一大決戦の火蓋が切って落とされる! 王都に第三勢力が襲来する! キャメロットの新王・アーサーと大兵団。いまだ底知れぬ力を秘める聖騎士長二人。〈七つの大罪〉vs. 聖騎士vs. アーサー王! ひりつくほどの緊迫感の果てに待つのは、歓喜か! 絶望か! 妖精王、嗚咽! 七つの大罪 1巻 ｜無料試し読みなら漫画（マンガ）・電子書籍のコミックシーモア. 聖騎士長・ヘンドリクセンの野望は魔神族復活にあった! その阻止に立ち上がるエリザベスと〈七つの大罪〉だが、王都決戦に踏み込むも、ドレファス、ヘルブラムの前に次々と倒れていく。ヘンドリクセンと対峙するアーサー王も苦戦。そして、戦場に辿り着いたキングが目にしたのは、ディアンヌの変わり果てた姿だった。〈怠惰の罪〉、その癒やしがたき哀しみが明かされる外伝「まちぼうけの妖精王」も完全収録! !
<武田玲奈>「七つの大罪」コスプレ披露 可愛すぎる 「七つの大罪」舞台版 乃木坂美少女がエリザベスに! 話題のビジュアル
TVアニメ「七つの大罪 戒めの復活」 CV: メリオダス:梶裕貴 エリザベス:雨宮天 ホーク:久野美咲 ディアンヌ:悠木碧 バン:鈴木達央 キング:福山潤 ゴウゼル:髙木裕平 マーリン:坂本真綾 ギルサンダー:宮野真守 ハウザー:木村良平 グリアモール:櫻井孝宏 <新キャラクター> エスカノール:杉田智和 マトローナ:佐藤利奈 ゼルドリス:梶裕貴 エスタロッサ:東地宏樹 ガラン:岩崎ひろし メラスキュラ:M・A・O ドロール:小野大輔 グロキシニア:小林裕介 モンスピート:津田健次郎 デリエリ:高垣彩陽 グレイロード:遊佐浩二 フラウドリン:小西克幸 お知らせ マガジン連載作品が無料で読める漫画アプリ「マガジンポケット」 「週刊少年マガジン」「別冊少年マガジン」の人気連載が毎日無料で読めるマガジン公式無料マンガアプリ「マガジンポケット」、略して「マガポケ」! 『FAIRY TAIL』『ダイヤのA』『ベイビーステップ』や『進撃の巨人』『アルスラーン戦記』といった作品を毎日無料公開。『インフェクション』や『DAYS外伝』などアプリオリジナル連載もあります。 特集・レビュー 『七つの大罪』キャラが学園、連ドラで大暴れ──ファン必読スピンオフ! 学園、連続ドラマ、漫画業界……まったく別のフィールドで『七つの大罪』メンバーが大暴れ! 『七つの大罪（７）』（鈴木 央）｜講談社コミックプラス. 『七つの大罪』はスピンオフ作品もヤバいんです。 オンライン書店で見る ネット書店 電子版 お得な情報を受け取る