鹿児島の伝統的な食べ物のひとつといえば、魚のすり身を練って油で揚げた「さつま揚げ」。ほんのり甘く優しい食感は老若男女問わず多くの人を魅了しています。また、揚げたてをチョイとつまめることから鹿児島に根付いたファストフードとも言えるでしょう。さて、みやげ横丁に数あるさつま揚げの中から特におすすめするのが「玖子貴(きゅうじき)」のさつま揚げ。トウモロコシや安納芋などバラエティ豊かな具材を使っており、どれもさつま揚げ本来の味わいを残しながらも、それぞれの具材との相性が素晴らしく、ふたつ、みっつと、次々手が伸びてしまいます。一品からも販売していますので、お土産にも小腹を満たすのにも最適です。 美味しさも安全性もピカイチの唐芋レアケーキ 自社農園で生産した黄金千貫という種類のサツマイモを使った「唐芋レアケーキフェスティバロラブリー」。防腐剤、着色料などを一切使用せず、サツマイモが持つ栄養分、食物繊維などは保ちながら、なめらかでクリーミーなレアケーキに仕上げています。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいのですが、冷凍庫で凍らせるとアイスクリームのような食感に大きく変化しますので、是非とも違いを楽しんでください。お土産の対象が女性やお子様なら、絶対的におすすめする一品です。 旅の疲れはこの一杯でスッキリ!?茶節を飲もう!
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2019. 05. 17 福岡旅行の玄関口である「博多駅」と「福岡空港」は、購入できるお土産のラインナップも充実しています。 そこで今回は、定番の明太子はもちろんのこと、福岡ならではの食材を使ったスイーツや和菓子などおすすめをご紹介します。食べ物がとにかくおいしい福岡には、おいしいお土産もたくさん!
「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール 令和3年度 第46回「ごはん・お米とわたし」作文・図画コンクール 作品募集中!
5/5 お米の粘り ・・・ 4/5 料理との相性 ・・・ 4/5 希少品種 さわのはなについて、お米マイスターからの一言 さわのはなは、幻のお米とも呼ばれる希少品種です。個人的に、何より特徴を感じるのは、さわのはなの食感です。最近のどのお米とも似ていない「もそっと」した舌触りのある食感が個性的です。ツルッとしているつや姫と食べ比べると、違いが良くわかります。 さわのはな(山形県産特別栽培米)を購入する → さちわたし 幸せが渡っていくようにと名付けられたお米・さちわたし 毎日食べても食べ疲れしない 「万能」 タイプ お米の甘さ ・・・ 3. 2/5 希少品種 さちわたしについて、お米マイスターからの一言 さちわたしは、「食べた人に幸運が渡って行くように」との想いで名付けられた、超希少品種です。(生産者は世界にたった1人しかいません)優しい味わいで柔らかな炊きあがりのさちわたしは、決して個性が強いお米ではありません。ですが、胃の調子が悪い時に食べたさちわたしの素朴な甘さは、夢ごこちにも負けないほど、美味しく感じられました。 さちわたし(山形県産特別栽培米)を購入する → 雪きらり 毎日食べても食べ疲れしない 「万能」 タイプ お米の甘さ ・・・ 3. 5/5 希少品種 雪きらりについて、お米マイスターからの一言 雪きらりの正式名称は「山形95号」というお米です。つや姫(山形97号)とデビューするお米の座を掛けて、最後まで競い合ったのが、この雪きらりと言われています。粘りはやや控えめですが、しっかりとした食感で料理との相性も良い、万能タイプのお米です。 雪きらり(山形県尾花沢市産棚田米)を購入する → 厳選して仕入れた山形のお米 お米の味は、生産者で変わります 雪若丸の特徴を お客様に聞いてみました。 在宅で食べる機会が増えたから 山形の美味しいお米を贈りたい お米の食べ比べを楽しもう!
ごはん・お米とわたし | JA岩手県中央会