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Sun, 28 Jul 2024 15:56:05 +0000

にしんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

豚肉の塩麹漬け!うまい漬け時間と焦げない焼き方を研究!|ゴニョ研

素材の味が引き立つ <原材料> 適人前 大根 適量 きゅうり にんじん 「塩こうじ」または「液体塩こうじ」 素材重量に対して10%

合わせてよく買われる商品 商品概要 賞味期限 3週間(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください) 保管方法 要冷蔵(10℃以下保管)(麹を使用しない場合は品質保持のため冷凍保管してください) JANコード 500g:4902854044208 1kg:4902854044215 原材料 ・自然栽培米(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、秋田県産、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。 便秘改善!こうじ水の作り方 ↓ 醤油と麹を混ぜるだけ!簡単、醤油麹の作り方↓ 麹だけ!簡単、甘酒の作り方!!

--------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2020/12/15

トマトとさば缶のおかずサラダ | かんたんごはん | ちかさとナビ | Nhk

キャベツは芯をくり抜き流水に当てながら葉を一枚ずつ丁寧に剥がす。 2. [1]のキャベツの葉は熱湯で茹で、ザルにあげて粗熱を取る。粗熱が取れたら芯の厚い部分を削ぎ落とす。 3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めて粗熱を取る。 4. ボウルに合いびき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。[3]の玉ねぎ・牛乳・パン粉・ナツメグ・胡椒を加えてさらによく混ぜ、タネを8等分にして俵型にまとめる。 5. 【サバオイル缶とトマトの簡単炊き込みご飯】 - エカの南国主婦ライフ. [2]のキャベツに[4]のタネをのせ、手前からひと巻きし、左右の葉を内側に折り込みきつめに巻いていく。巻き終わりを楊枝で止める。 6. 巻き終わりを下にして鍋に隙間なく並べる。水を回し入れ、コンソメ・ローリエ・ベーコンを入れて中火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして30~40分煮る。 7. 塩・胡椒(分量外)で味をととのえる。 ▼盛り付け 皿の中央にトマトソースをしき、ロールキャベツを盛り付けて完成。 じゃがいもと挽肉のトマトグラタン @hiromi5736さん 【材料】 4人分 合いびき肉 250g じゃがいも 大3個 塩・こしょう 各適量 A トマト缶(カット) 1/2缶(200g) コンソメスープの素 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2 バジルペースト 小さじ1 溶けるチーズ 適量 ▼作り方 1. ひき肉に塩・こしょうをふり、フライパンで炒める。Aを加えて煮詰める。 2. じゃがいもは大きめに切り、竹串が通るまでゆでる。 3. 1に2を加え、くずれないように軽く混ぜてソースをからめる。耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブントースターで焼き色が付くまで焼く。お好みでドライパセリ(分量外) をふる。 鶏肉のトマトソース添え @shankouaiko3492さん 【材料】 ・鶏モモ肉 1枚 ・プロセスチーズ(クリームチーズでも)2〜3切 ・バジルペースト 適量 ・チキンコンソメ 小さじ半分 ・にんにくチューブ(バジルペーストにニンニクが入っていればなくてもいい) ・トマト缶 1缶 ・えのき茸 1/3袋 ・にんにく 1片 ・小麦粉か米粉 適量 ※もしマキシマムスパイスがあれば、コンソメ、塩コショウの部分は全部マキシマムスパイスで作れるのでそちらの方が簡単です。 ▼作り方 ①モモ肉の筋取りをしたら、まんなかに切り込みを入れて観音開きの様に開いて薄く大きな一枚のモモ肉になるように広げる。 ②塩コショウを振り少し置く。 ③えのき茸を1cmほどに細かく切る。ニンニクはみじん切りに。 ④②のモモ肉にニンニクチューブを塗り、左右のどちらか半分にバジルペーストを塗り、チーズを乗せて挟むように半分に折りたたむ。(チーズは端に余白を残しておくと焼いた時にチーズが流れにくくなります。) ⑤小麦粉か米粉を皮部分にさらっとふりかけなじませておく。(焼き色が綺麗につかなくなるのでかけ過ぎないように!)

男子ごはんのレシピ | おさらいキッチン

食欲の秋。この時期は、ご飯が美味しくて美味しくて…普段よりちょっとだけ凝った料理もチャレンジしてみたい気分。 そんな"食"への勢いそのままにDOORSでも人気の「さば缶」を使った"おすすめレシピ"をURBAN RESEARCH DOORSスタッフが紹介します。 気温がぐんぐん下がり、本格的な秋の訪れを感じますね。 様々なことに興味が湧く季節。 運動・ファッション・芸術…そしてなんと言っても食欲。秋は美味しいもの満載でワクワクします。 今年は外出は控えているので家で食べることが多くなっています。 でも美味しいものを求める気持ちは変わらないので、少し手間を加えたお料理に挑戦したい!そんな方も多いはず。 それは私たちURBAN RESEARCH DOORSで働くスタッフも同じです。 お店にある食品をいつもより長く眺めてしまったり、食器や調理道具などを新調するか悩んでみたり。 「食」と向き合う楽しさを再確認しているスタッフ急増中です。 ということで、今回は人気の「さば缶」を使ったアレンジレシピをDOORSスタッフがご紹介いたします! 1. トマトとさば缶のおかずサラダ | かんたんごはん | ちかさとナビ | NHK. 料理男子・野坂が教える、さばとトマトの相性講座 作った人:野坂 陽 URBAN RESEARCH DOORS マルイ吉祥寺店 スタッフ Instagram @ yonosaka 皆さん、鯖とトマトの相性は良いと思いますか?? 実は息ピッタリのふたつの食材。 鯖に含まれるイノシン酸という旨味成分とトマトに含まれるグルタミン酸が合わさると旨味が混ざり合い、相乗効果生まれるのです! 理屈っぽい話ですが、要は旨味が合わさると"美味しい"と感じるという事です。 意外に思われた方いらっしゃいましたら、是非今回のレシピを試してみてください。 何と言っても僕がご紹介するレシピは調味料が不要で誰でも簡単に、早く!そして美味しく作る事ができます。 それではレシピ紹介です。 <作り方> ① パスタ料理の基本工程、にんにくと唐辛子を弱火でふつふつ焦がさないように温めて香りをオイルに移しましょう。 ※ここでオイルは用意する必要はありません!さば缶の口をちょこっと開けてフライパンに流してください。さば缶に入っているゆずの香りもアクセントになるのでふんだんに使いましょう。 ② 続いてさば缶の身、トマトソースを合わせていきます。ここから弱火で温めているうちに乳化していきますが、お好みの具合に煮詰めてソースの完成です。 ③ あとはアルデンテに茹でた手延べパスタを合わせて完成です!

【男子ごはん】サバ缶タルタルのレシピ|缶詰アレンジ【8月16日】 | きなこのレビューブログ

きょうの料理ビギナーズ 2021. 06. 01 2021. 05. 【男子ごはん】サバ缶タルタルのレシピ|缶詰アレンジ【8月16日】 | きなこのレビューブログ. 31 2021年5月31日NHKEテレ「きょうの料理ビギナーズ」で放送された 「さば缶とトマトの中華炒め」の作り方 をご紹介します。 6月のテーマは『ストック食材で おいしくヘルシー! 』。第1回目のストック食材はさば缶です。さばの水煮缶を使った「さば缶とトマトの中華炒め」と、さばのみそ煮缶で「さば缶とたまねぎのサラダ」の2品をハツ江おばあちゃんから学びます。ぜひ、参考にしてみてくださいね。 さば缶とトマトの中華炒めの作り方 材料(2人分) さばの水煮(缶詰):(小)1缶(150g) トマト:1コ(150g) にんにく:1かけ 卵:2コ [A] 塩:小さじ1/4 こしょう:少々 しょうゆ:小さじ1 サラダ油・黒こしょう(粗びき) [1人分 260kcal 調理時間10分] 作り方 さばは缶から取り出し(缶汁は使わない)、菜箸で一口大にほぐす。 トマトはヘタを除き、8等分のくし形に切る。にんにくは横に薄切りにして芯を除く。卵は溶きほぐす。 小さめのフライパンにサラダ油大さじ1、にんにくを入れ、中火にかけて炒める。香りがたったら、さばを加え、前後に揺すりながらサッと炒める。 トマトを加えサッと炒め、さらに揺すりながら約1分間炒める。Aを順に加える。 フライパンを揺すりながらさらに約1分間炒める。汁けが少し煮詰まり、トマトの角が取れるまで炒める。 溶いた卵を回し入れ、大きく1~2回混ぜる。半熟状になったら火を止め、黒こしょう少々ふれば完成! 同じ日に放送されたレシピ まとめ きょうの料理ビギナーズで放送された「さば缶とトマトの中華炒め」の作り方をご紹介しました。最後までお読みいただき、ありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね! ▶ きょうの料理ビギナーズで放送されたレシピはこちら 番組内容 ハツ江おばあちゃんの指導のもと、ビギナー向きのレシピを2品ずつマスター。意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです! 放送 ・ Eテレ 毎週月曜~水曜 午後9時25分 再放送 ・ Eテレ 毎週月曜~水曜 午前11時25分 ・ 総合 毎週火曜~木曜 午前10時40分

【サバオイル缶とトマトの簡単炊き込みご飯】 - エカの南国主婦ライフ

笠原のプラスワン、レンジで簡単さば缶ポテサラ 作った人:笠原 朱莉 DOORSコレド室町店 Instagram @ _a_k_r_iii 今回私がご紹介するのは「レンジで簡単さば缶ポテトサラダ」です。 こちらの国産寒さばは、さば特有の臭みもなくもちろんそのまま食べても十分美味しいのですが、アレンジするだけでより一層美味しく召し上がれると思うので是非真似していただきたいです! <材料(約4人分)> ・ 国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ 1缶 ・ じゃがいも 中4個 ・ たまねぎ 小1個(中なら半分) ・ マヨネーズ 大さじ4 ・ 粒マスタード 大さじ1(あってもなくてもOK) ・ 塩 お好みで ・ こしょう お好みで <作り方> ① たまねぎを薄切りにし、5〜10分程水にさらしキッチンペーパーでよく水気をとっておきます。 ② じゃがいもはよく洗い皮ごと耐熱ボウルに入れラップをしたら600Wの電子レンジに5〜6分加熱します。熱いうちに皮を剥き、潰しておきます。 (じゃがいもは細かく潰さなくてOK。あら目にすることでごろっと感があって食べ応えもあります◎) ③ ②の潰したじゃがいもに①のたまねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、切ってほぐした国産寒さばをいれて和えます。 (さば缶のオリーブオイルも全ていれて大丈夫です。) ④ 最後に、塩、こしょうで味を整えて完成です! (さば缶にしっかり味がついているので入れなくても十分美味しいのでお好みで調節してみてください。) ゆずの風味がほんのりと香るいつもと一味違ったポテトサラダに。 さば缶だと自分でお好みの大きさにほぐして頂けるので普通のポテトサラダよりも食べ応えがありますよ^^ 火を使わず電子レンジだけで作れるので、ちょっとしたお酒のあてや、夜ご飯にもう一品ほしい!という時にも気軽に簡単に作れます。時短レシピですのでお仕事終わって料理を作られる方や、忙しいママさんにもぜひオススメしたいレシピです。 4. 田村の時短・簡単、さば缶アスパラ和風パスタ 作った人:田村 桃子 URBAN RESEARCH DOORS アミュプラザ鹿児島店 Instagram @ m0co11 ストックの効く缶詰。帰宅後にストックしておいた缶詰と冷蔵庫にある食材でサクッとできるパスタは心強いですよね。 今回使用したのは、"国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ"。具材に選んだ野菜はアスパラです。 野菜はその日の気分やお好みで選んでもアリですよ!

⑥熱したフライパンに、モモ肉を入れ、蓋をし、中火で焼く。焼き色がついたらもう片面も焼く。カリッとさせるため、フタはしなくていいです。 ⑦焼けたモモ肉を取り上げ、別皿に置いて粗熱を取る。 ⑧モモ肉を焼いたフライパンにニンニクを入れて香りが出たらえのき茸とコンソメを入れて焦げ目がつかないように炒める。トマト缶を加えて水分を飛ばしながら少し弱めの中火で炒める。 ⑨しっかり水気を飛ばしたら、粗熱を取ったモモ肉から出ている肉汁をフライパンに加えて馴染ませる。 ⑩モモ肉をカットし、⑨のトマトソースと一緒に盛り付ける。 トマト缶を使っていろいろ作ろう! 出典:PIXTA いかがでしたか?トマト缶を使う事で、難しそうに見える料理もとっても簡単×おいしいトマト料理に。保存もきくのでお家に常備しておけるのも嬉しいポイントですよね。お家はもちろん、キャンプなどアウトドアにもおすすめのトマト缶レシピ。ぜひ今度の週末、作ってみてください。 ITEM デルモンテ 完熟カットトマト缶 ITEM ソル レオーネ ホールトマト缶 ITEM SOLLEONE ソル・レオーネ ダイストマト パック ITEM コンソメ 固形 7個【味の素】 持ち運びに便利! ITEM 伊藤食品190g美味しい鯖 水煮 紹介されたアイテム デルモンテ 完熟カットトマト缶 ソル レオーネ ホールトマト缶 SOLLEONE ソル・レオーネ ダイス… コンソメ 固形 7個【味の素】 伊藤食品190g美味しい鯖 水煮 \ この記事の感想を教えてください /

「ホタテとトマトクリームのスープ仕立て」の続きを読む 冷製コーンクリームのスープ 「夏野菜を美味しく食べる!第5弾!」ということで、スープ料理を紹介。ここでは、「冷製コーンクリームのスープ」の作り方になります。コーンスープ&マッシュポテトでボリューミーな食べ応えある冷製スープ。 「冷製コーンクリームのスープ」の続きを読む カオソーイ 2021年6月27日 [ 男子ごはん] 2021年6月27日(日) 「お家で簡単!本格タイ料理」ということで、料理を紹介。ここでは、「カオソーイ」の作り方になります。ココナッツ風味のカレーずーぷに麺が入ったタイ風カレーラーメン。今回はグリーンカレーを太さの違う2種の麺を合わせて栗原心平流の「カオソーイ」のレシピです。 「カオソーイ」の続きを読む