感動巨編 〜「日本最大の地鶏」を飼育してみた〜 日本最大の地鶏、その名も……「 大王 」。 名前からしてラスボス級の雰囲気ですが、 熊本 原産のニワトリで、大きいものは体高80センチ、体重で8キロ近くになります。足なんてもう、恐竜なみの存在感です。 昔々、「天草大王」は大きな体ゆえに肉の可食部も多く、味も良いということで水炊きなどで食べられすぎて一度絶滅してしまいます。 「天草大王」、どんだけうまいんだろう……と思いますが、なんと 熊本 の農業研究センターが、長い期間を経て復元してしまったのだそう。その復元されたオリジナル天草大王は食肉用に交配され、養鶏家によって飼育されています。 現在、我が家では「大王」(交配種)をペットとして飼っています。 しかも、 卵から孵化(ふか)させてヒヨコ → ヒナ → 成鶏と育て、初めて産んだ卵でTKG(卵かけご飯)を食べる という貴重な体験をしました。 構想1年、飼育160日、心労少々で実現した卵かけご飯。果たしてそのお味は? ニワトリを飼うために 愛媛 に移住を決意 もともと、子どもの頃に実家でニワトリを飼っていたんです。 けっこう懐くし、かわいいんですよね。タオルでくるんで小学校にも連れて行ったりして、いま思えばおおらかな時代でした。 大人になってからも、どこかでニワトリを飼いたいという願望はあったのですが、さすがに 東京 じゃ無理。いまどき幼稚園の声さえトラブルになる時代です。 そうだ! 移住しよう。 いまならリモートワークとかで仕事もできるし、家賃も 東京 より安い。食べ物もおいしい。ということで田舎への移住を決意したのです。さらば、トーキョー砂漠。 しかし、実際に物件を探し始めると、意外と難航します。一番問題になったのはオスの鳴き声。早朝から「コケコッコー!」という声で鳴かれても、近所迷惑になるし許可できない、という理由です。 ちなみにメスはそんなに鳴きません。 体の大きさもオス(左)とメス(右)でかなり差があります。 うぅ、これはもうホントに山奥か離島にでも行くしかないのか……と思いながら物件探しを続けること、半年あまり。 ようやくニワトリが飼える物件( 愛媛 )に巡りあえました。 「 ニワトリを飼うために 愛媛 に移住する 」と宣言したら、家族はなかばあきれてましたけどね。 「大王」との出合いはニワトリの品評会で さて、住む場所が決まれば、あとはどの品種のニワトリを飼うか?
Jタウンネット 2021年06月03日 18時00分 2021年5月30日、次のような写真付きのツイートが投稿され、話題となっている。 写真は、「この道にわとり優先」と書かれた看板だ。テキストには「すごい考えさせられる宿に泊まった」とある。 このツイートは、とある旅館に泊まった時の印象的な出来事を投稿したものらしい。「敷地内は放し飼いのニワトリ優先、そこかしこをVIP鶏がのそのそ歩く」とコメントが添えられている。ツイートの続きには、「その立派な巨体を眺めて満足してたら、晩ご飯の一品目に鳥刺しが登場」とある。投稿者は「沈思黙考」してご飯を食べた、ということだ。 投稿者は、成田 悠輔(@narita_yusuke)さん。アメリカではイェール大学助教授、日本では「半熟仮想」という企業の代表を務め、ジャンルを超えて各界で活躍する人物だ。このツイートには1万3000件を超える「いいね」が付けられ、いまも拡散中だ(6月2日昼現在)。 ツイッターには、「命を頂き、生かされている命...... 思い出させてくれる素敵なお宿ですね... !」などといった声が寄せられている。いったいどんな宿なのだろう? Jタウンネット記者は、成田悠輔さんと、旅館「忘れの里 雅叙苑」(鹿児島県霧島市)に、話を聞いた。 「ニワトリのおかげで、食事全体の味が鮮明でした」 成田悠輔さんによると、この看板の写真は、5月30日、旅館の周りをうろうろ散歩中に撮ったという。 「鹿児島県霧島市にある、忘れの里 雅叙苑という旅館です。当日ふと思い立ってはじめて行きました。一人で泊まったので、周りの老夫婦や母娘、カップルにちょっと不審そうな目で見られた気がします」 「鳥刺し」を食べた感想を聞くと、成田さんは「なまのいのちの味がしました。『生命』という言葉への手触りが深まった気がします」と答えた。 「最初のニワトリのおかげで、食事全体の味が鮮明でした。食後に飲んだ、竹に入れた薩摩焼酎をいろりで温めたやつも抜群な締めでした」 雅叙苑のウェブサイトを見てみると、2羽のニワトリが施設内の階段を慣れた様子でのぼっていく動画が掲載されていた。 また、「ある日の夕食」として、「地鶏の刺身盛り合わせ(自家農場で育った地鶏)」の記載が。 生き生きと歩き回るニワトリを見た直後に、新鮮な鳥刺し。とにかく印象に残る夕食であったことは確かだろう。 食事以外で、印象に残ったことは?
トピ内ID: 5937438985 私の周囲では自分の玄関の横に犬小屋をおく人は見ても フェンスがあるとはいえ、隣の玄関前のすぐ近くに犬小屋をおいている人は知りません。 それに今は大型犬でも室内飼いが増えましたよ。 犬小屋を置くにも、まず隣の人に配慮するのが普通では?
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では、今日はこの辺で。
JR関西空港線沿線ナビ 特急はるか記事一覧 2020. 3. 24 2020年特急はるか増便ダイヤ改正 2020. 23 特急はるか沿線の桜開花情報 2019. 12. 27 2020年ダイヤ改正増便 2016. 29 特急はるかダイヤ改正 2016. 2. 18 特急はるかサイト多国語言語システム試験運用のお知らせ 2016. 1 特急はるか一部が高槻停車と増便! 関西空港駅から京都駅に急ぐならおすすめはJR「はるか号」！だけど注意点もあります | TRIP'S（トリップス）. JR関空特急はるかトピックス 特急はるか記事一覧 JR西日本は、2020年3月14日に実施するダイヤ改正の概要を発表した。 関空特急「はるか」は、訪日外国人旅客数に伴い利用が増加しているため、増結用の新型車両の追加 …続きを読む 平日ファミリー 大津なぎさウォーク(たそがれウォーク) とっておきの「トワイライト・タイム」を歩こう! 夕涼みハイキング 平日ファミリー 大津なぎさウォーク(たそがれウォーク) ■日時 8月23日 ■集合時間・解散駅 1 …続きを読む 平日ファミリー大津なぎさウォーク とっておきの「トワイライト・タイム」を歩こう! 夕涼みハイキング 平日ファミリー 大津なぎさウォーク(たそがれウォーク) ■日時 7月19日 ■集合時間・解散駅 1 …続きを読む
2Mbpsです。普通にインターネットやSNSを確認するには十分な通信速度だと思います。 基本的に関西空港駅~天王寺駅間はノンストップ 日中に運行される南海電鉄の「ラピートβ号」は関西空港駅~新今宮駅・なんば駅間において複数の駅に停車します。一方、日中の「はるか号」は関西空港駅から関西本線・大阪環状線と接続する天王寺駅間はノンストップです。そのため、乗車時間のわりに速く感じます。 関西空港駅を出発すること30分。左手に一際目立つショッピングセンター「あべのハルカス」が見えてきたら、天王寺駅はもうすぐです。 関西の鉄道はますます便利に 「はるか号」は天王寺駅を出発すると、大阪環状線に入ります。野田駅を過ぎると梅田貨物線に入り、スカイビルの横を通過。このまま新大阪駅へ向かいます。なお、梅田貨物線は地下鉄工事が進んでおり、完成すると同時に北梅田駅(仮称)が開業します。開業年は2023年とのこと。「はるか号」から大阪キタの中心地である梅田へダイレクトに行ける日もそれほど遠くはありません。 17時38分に「はるか号」は新大阪駅に到着。向かい側には3月16日に開業する「おおさか東線」の試運転列車が止まっていました。3月16日に「おおさか東線(新大阪駅~久宝寺駅)」が全通しています。関西の交通網が充実するに伴い、「はるか号」がどのように変化するか、今から楽しみですね。