油そば。 って、もう手軽な外食メニューの定番になってるんじゃないですか? うちの近所の油そば屋さんもよく行列ができてるんですよね。 でも、その行列を尻目に、私は自宅油そばです。 油そばって、基本、麺とタレを絡ませるだけなんで、タレの作り方さえマスターすれば、超カンタンなんですよ。 タレは凝って作っても良し、時短でも良し。どっちにしても、かなり安くできますよ。 そこで今回は、プレミアム、ベーシック、イージーの3モードのタレで、うちの油そばのレシピを紹介してみましょう。 自作油そばのタレはご自由に 材料(並盛り・一人前) 中華麺(太めのもの) 1玉 タレ(内容は後で説明) トッピング(好きなもの) 以上、です。シンプル! さて、タレの説明をしましょう。 チャーシューを自宅で作ってその煮汁がある人は「 プレミアム 」タレで。 麺だけ余っている、もしくはスープなしの麺だけを買ってきた人であれば「 ベーシック 」タレを。 スープ付きのしょうゆラーメン(生麺)が手元にある人はいちばん作るのが楽勝な「 イージー 」のタレでいきましょう。 まず、プレミアムからいきましょう。なぜなら、私はチャーシューを作ったからです! ついでに、味玉も作っておきましたよ。 タレ(プレミアム)の材料 チャーシューの煮汁(浮いた脂とともに) 大さじ3 しょうゆ 小さじ1 さとう 小さじ1 酢 小さじ1 これを丼に入れて混ぜ合わせておきます。 さて、他のタレも作ってみましょう。 タレ(ベーシック)の材料 オイスターソース 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 鶏ガラスープの元(中華だし) 小さじ1 ラードまたはゴマ油 大さじ1 タレ(イージー)の材料 しょうゆラーメンの付属のスープ 1/2袋 ラードまたはゴマ油 大さじ1/2 3モードのタレはそれぞれ違う美味しさがあるので、いろいろ試してみるといいですよ。 トッピングもお好みで 今日の私のトッピングはこんな感じ。 万能ネギ、シナチク、味玉、のり、チャーシュー。あと、写っていないけど、もやしもあります。 正直、写真を撮るのでがんばってみました! Rettyグルメ[レッティ]. いつもはこんなに全然乗せないです。 ネギとのりだけとかで、全然良いと思います。それすらなくても美味しいから大丈夫。 玉子は、生の黄身だけとか、温泉玉子でもいいですね。 麺を茹で始めたらスピード勝負! さて、麺を茹でましょう。 油そばは茹で上がった麺を水洗いしないので、ねばつかないように、なるべく多めのお湯で茹でます。 麺を入れたら再沸騰するまでは、強火で、沸騰したら吹きこぼれないように火を弱めましょう。 そして、もやしは入れても入れなくも良いのですが、私は美容と健康のために必ず入れます。 もやしは、麺が茹で上がる1分前くらいに鍋に投入。温度が下がらないように火を強めます。 麺を規定時間茹でたら、ざるに上げ、よく湯切りします。 そして、タレの入った丼に麺を入れ、 一気にかき回して、タレと絡めます。 正直、 この時点で食べてしまってもいいです。 誰かにごちそうするでもなく、一人で食べるだけなら、タレにあらかじめネギとか入れておいて、混ぜて食べちゃって良いです。 まあ、今回は初めて自宅に遊びに来た彼女にご馳走するような気分で、きれいにトッピングしてみましょう。 こんな感じで。 食べるときは一気に!
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出来上がり! どうですか!? 油そば、トッピング全部乗せ1, 000円って感じじゃないですか? これが、自宅で作ると、大体なんですが、麺120円、玉子20円、チャーシュー70円、 のり10円、万能ネギ10円、シナチク30円、もやし10円。あとタレの原価が20円かかるかな? って感じなので、 計270円 。300円以下で出来ちゃいます。 シンプルに、家にあるネギ、のり、玉子、もやしで攻めれば、190円。 もっと安い材料使えば、もっと安くなりますしね。 うまいよ〜! 麺がくっつかないうちに急いで! 混ぜ混ぜして食べましょう。 お好みで調味料も足してみましょう。 これは、中国の豆豉(とうち)入りのラー油。油そば屋さんの卓上を思い出して、ラー油とかおろしにんにくとか、好きなものを足してみてくださいね。 タレも何度か作るうちに、微妙に量を増減して好みのものができるようになりますよ。 大食いの人も、麺を二玉、三玉と増やせばいつか満足できるはず。 食欲の秋でもありますし、この油そばはうますぎて、食べ過ぎ注意ですよ! 来来亭｜ラーメン・飲茶の来来亭. 書いた人:工藤真衣子 カメラマン。美しい女性が好きなのでグラビア、音楽が好きなのでライブ写真、映画やドラマが好きなのでテレビドラマのスチール写真、美味しい食べ物が好きなのでグルメ雑誌など、素敵なものを愛を込めて撮るお仕事をしています。趣味は美味しい料理を作って食べること。 過去記事も読む
名古屋市にあるラーメン(拉麺)のお店716件の中からランキングTOP20を発表! (2021年7月1日更新) ラーメン 百名店 2020 選出店 (夜) ¥1, 000~¥1, 999 (昼) 森下、尼ケ坂 / ラーメン ~¥999 堀田(名鉄)、妙音通、堀田(名古屋市営) / ラーメン - 亀島、名古屋、名鉄名古屋 / ラーメン 栄町、矢場町、栄(名古屋) / ラーメン 吹上、御器所 / ラーメン 東別院、上前津 / ラーメン 有松、中京競馬場前 / ラーメン 荒畑、鶴舞 / ラーメン 車道、今池 / ラーメン 塩釜口、植田(名古屋市営) / ラーメン 今池、千種、車道 / ラーメン 日比野(名古屋市営)、六番町 / ラーメン 高畑、荒子、八田(名古屋市営) / ラーメン いりなか、川名 / ラーメン 中村区役所、中村日赤 / ラーメン 鳴海、左京山、鳴子北 / ラーメン 吹上、今池、池下 / ラーメン ~¥999
商品情報|エースコック株式会社 ページ内を移動するためのリンクです。 メインコンテンツへ移動 現在表示しているページの位置 HOME > 商品情報 > 商品一覧 新着商品 2021年6月発売 2021年5月発売 地域限定商品 【1〜10件表示/106件中】 1 2 3 4 5 6 7 LAST 次のページ タテロング わかめラーメン 辛口みそ 希望小売価格 220円(税抜価格) 発売日:2021年7月26日 ハノイのおもてなし ベトナムフォー 牛だし味 希望小売価格 156円(税抜価格) 発売日:2021年7月19日 一度は食べたい名店の味 狼煙 豚骨魚介カレーまぜそば 希望小売価格 240円(税抜価格) 発売日:2021年7月19日 まる旨 豚骨ラーメン 希望小売価格 オープン価格 発売日:2021年7月19日 まる旨 味噌ラーメン まる旨 ワンタン中華そば まる旨 柚子香るそうめん まる旨 カレーうどん まる旨 小海老天そば まる旨 きつねうどん 2021年6月の商品一覧 2021年5月の商品一覧 ニュースリリース キャンペーン一覧 TVCM 会社情報 オンラインショップ
デザートは カカオマカロンにラズベリー バラの香りがふわっとする上品な一品 飲み物含めて1人あたり1万弱でした。 ここはリピート決定! #教えたくない隠れ家 #デート #大人デート #カジュアルデートに使える #落ち着く雰囲気 #メニューがないお店 もっとみる 大阪モノラル 居酒屋 新福島駅徒歩4分 Genki S 大阪キタ担当のオススメ! 【福島(大阪)No. 214】 素敵な店見つけちゃいました! 深夜2時までやっているバーの雰囲気も持つ和食居酒屋。 1Fは全席カウンター、2Fはテーブル 真ん中を挟んでカウンターがあるんだけど、私1人で入店しましたが、同じく1人で来店された方と同じカウンターにご案内された。2人組は反対側。たまたまかもしれないがそういう気遣いは嬉しい 福島県会津の日本酒を中心に約30種とりそろえ、洋酒は常時100種類置いてあるらしい 20時までに着座で突きだしとして八寸が(600円) この八寸すごい素敵だしどれもあてに良い(*^^*) また突きだしを出す前に必ずお食事は済まれましたか?とヒアリングし、したというお客様に対しては量を減らしましょうか?という気遣いも スタートはもちろん日本酒。半分以上が東北のお酒。 わからなければ料理と合わせてペアリングもしてくれるみたいです。 お酒も料理もそこまで高くないです。 料理は日本酒にあうあてが多い印象でどれも美味しそうなメニュー 軽くあてとして頼める料理から、ここで〆れる料理まで ◯自家製からすみ大根/550 ◯天然鰤の粕漬け焼き/980 ◯会津山塩ラーメン/680 からすみは文句なしで日本酒に合うし、粕漬けというだけでこれも日本酒! 〆のラーメンすごく完成度が高い!それもそもはずラーメン屋さん塩々も手掛けてる。初めて知ったけど(笑) 塩だけど麺は中太ちぢれめん 本格的でラーメンとしても上位!美味しかった( ´∀`) まだ気になるメニューはたくさんあるし 1人でも行きやすい 素敵な料理がたくさん お酒の種類も多い 接客良い 雰囲気良い 気遣いできる 料理のだすタイミングとかもしっかり見てて、確認とかもいれてるし、本当居心地が良い素敵な店でした 【★★★★★】 千歳烏山 焼鳥 鳥ふぢ 焼き鳥 千歳烏山駅徒歩4分 Sayaka Higuchi 焼き鳥担当のオススメ! 温厚な店主さんのお店でしっぽりと焼鳥を頂ける♡ 知り合いの玉子農家の方に ずっとオススメしてもらっていたこちら。 やっとやっと伺えました(^v^)♡ 入ってみるとBGMのない静かな店内。 「いらっしゃいませ」と笑顔の店主。 もうこの時点でぐぐんと期待値アップ、 静かな店内で気持ちがしゃんとします。 アラカルトでもオーダー可能でしたが 初めてだったのでここはおまかせで。 一品ものでは塩らっきょうとハツの南蛮漬。 南蛮漬けは残り少なかったみたいで サービスしてくれました。ありがたい。。 お通しはお新香と大根おろしに玉子。 この系統のお通しはもはやテッパンですが この大根おろしなんでこんなに辛くないんだろう。 不思議である。。。たまごも美味しい。 この日頂いた串は以下でした。 ・ささみ 最近提供するお店も少なくなっている中、 久しぶりのご対面。焼き加減が良くふっくら。 ・エリンギ 椎茸を出すところが多いですがこちらはエリンギ。 このエリンギが甘くておいしい!
こんにちは。Kaito( @kazuka000)です。 さて、 大学に入って文系の人が苦労するのが、ミクロ・マクロ経済学 なんですよね。 急に数学出てくるので、 特に数学が苦手で入った経済学部生は苦労します。 基本的には、大学指定の教科書を買わされるとは思いますが、ミクロやマクロはどの本を買っても同じ内容を学びます。 だからこそ、 参考書さえ良いの買ってちゃんと勉強すれば 基本的に単位とれるはずです! うちの大学は試験一発方式だったので、僕は1回も授業出ませんでした。 大学生なんてあっという間なので、時間は有効活用しましょう。 目次 教科書でよく指定される「ミクロ経済学の参考書」 ¥3, 278 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) ポチップ こちらはうちの大学で推薦されていたミクロ経済学の教科書です。 全体的にしっかりと解説されており、さすが教科書指定される参考書といったところ。 私は教科書指定されていたこともあり、これで勉強しました。 kaito しかし、これを上回る本が出ているので、まだ買っていない人はこの後のおすすめ本を買うことをおすすめします! ちなみに問題演習はこちらがおすすめ。 ¥2, 750 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) 大学生御用達参考書・マセマのミクロ経済学 ¥900 (2021/07/26 18:17時点 | Amazon調べ) 授業に出なくなった人たち御用達のマセマシリーズです。 このシリーズは超基礎から解説してくれるので、授業に出れなくて困った!というときに役立ちます。 本当に全然わからなくて、基礎の基礎から必要という人におすすめです。 僕も使いましたが、ほんとに基礎中の基礎なので試験が難しいと、これだけではきついと思います。 これで基礎固めをしてから、下のミクロ経済学の力に進んでもいいと思います。 おすすめのミクロ経済学参考書 個人的に神本に入ると思います。 比較的新しい本なのですが、 うちの学科の教授がおすすめの太鼓判を押していました。 基本的なことから高度なことまでおさえています。 内容も基礎的な内容からゲーム理論などの高度な内容までミクロ経済学で習う範囲が網羅されています。 難しいこともこんなにうまく説明してくれるのかと感動します。 経済学の本でありがちな、堅苦しいものではなく、読んでいて非常に面白いです。 立ち読みでもいいので、ぱらぱらーとめくるとこの本の良さがわかると思いますよ!
直感的には、 「価格が安ければたくさん買えるよね」「価格が高ければあまり買えないよね」「それなら右肩下がりでしょう」 と理解できると思います。 しかし、この消費者理論の項では「効用」を用いて、この直感を論理的に理解していきます。 効用関数 効用とは、財(商品)を消費した時の満足度です。 効用とは、財(商品)を消費した時の満足度 効用関数は、「横軸に数量( x )」「縦軸に効用( U )」として、それらを線で結んだ関数のことです。 下記のグラフのように表現できます。 このグラフからわかることは下記の 2 点です。 消費する数量が増えれば、効用も増加していく 効用の増加量は徐々に減少する ❶. については直感的に理解できると思います。ゲームソフトを 1 本買うのと 2 本買うのでは、 2 本買えた方が効用は高いですよね。しかし、 ❷.
気になった本 があれば ぜひ読んでみては いかがでしょうか? 最後まで読んでいただきありがとうございます!
マーシャル的調整:数量調整 (による価格調整) 2. ワルラス的調整:価格調整 (による数量調整) 3. クモの巣理論:数量調整と価格調整を同時に行う なお、通常の需要曲線と供給曲線の均衡状態の場合、マーシャル・ワルラスともに安定となります。 以上、「マーシャル的調整・ワルラス的調整・クモの巣理論」でした。 以上となります。参考になった方は応援もよろしくお願いします! 【参考文献】 尾山・安田(2013)『 経済学で出る数学: 高校数学からきちんと攻める 』日本評論社. 神取道宏(2014)『 ミクロ経済学の力 』日本評論社. マクロ経済学の学習はこちら マクロ経済学を学ぶ【記事一覧】 ミクロ経済学の学習はこちら ミクロ経済学を学ぶ【記事一覧】 編入希望の方はこちら 【編入】独学で経済学部の編入試験に合格する方法【ロードマップ】
10年後には確実に名著になっている傑作です。 おすすめのマクロ経済学参考書 ¥3, 762 (2021/07/26 18:47時点 | Amazon調べ) マクロ経済の参考書はこれ一択。 完成されすぎて、これだけやっていれば十分。 他にも色々見ましたが、周りに聞いても皆これを使っていたから、これを使えば一通り大丈夫です。 おすすめ統計学入門書 ¥3, 300 (2021/07/26 18:47時点 | Amazon調べ) 最後にミクロ経済・マクロ経済を学んで統計学に活かすというパターンが多いと思うので、統計学のおすすめ参考書も紹介したいと思います。 統計学といっても、実証分析の本でデータの読み取りの仕方など丁寧に詳しく解説してくれる良本です。 この本にて、計量経済学について一通り学ぶことができます! 最後に、統計学をガチで勉強したいって方は名著である「 統計学入門 」を使ってください。 この記事が気に入ったら フォローしてね! コメント