魚の目とは 物事の流れを見る視点です。 過去 → 現在 → 未来へと流れる時間の経過を捉える ことが、魚の目です。 いま目の前で起こっていることは、数年後、数十年後にはどう変化しているか。過去の歴史から現在があり、いまの傾向からこれらから先、業界や世の中がどう変わるのかを時間軸で捉えることがビジネスには必要です。 もしこの視点が欠けているとどうなるでしょうか? ・事業開始のタイミングを見誤る ・業界や世の中のトレンドから外れる ・計画通りに物事をすすめるこができない コロナ以降、良くも悪くも 世の中は急激なスピードで変化を繰り返しています 。鳥の目、虫の目があっても、魚の目という時間の経過を意識する視点がなければ、今後の世の中の変化のスピード付いていくことができず、時代に残されてしまうでしょう。ビジネスの世界で、スピードは何よりも重要な要素の1つです。 1-4. コウモリの目とは コウモリは逆さまにぶら下がり通常とは逆の視点で物事を見ています。つまり、 相手側の視点で物事を見たり・視点を変えること をさします。 常に自分は正しい。業界的にはこれが常識だ。誰もそんなこと言わない。などの凝り固まった視点や考え方を柔軟にすることが目的です。 もしコウモリの視点を持ち合わせていなければ、イノベーションは起きず新しいものも生み出せなくなってしまうでしょう。スティーブ・ジョブズもイーロン・マスクも、視点を変えて発想したからこそ、アップルやスペースXという革新的な企業を生み出せたのです。 2. 自分の視点・思考の癖を知る 4つの視点をビジネスに活かすには、自分の思考の癖を知る必要があります。思考の癖を知る簡単な方法をお伝えします。 ・口癖を知る ・選択した理由を知る 2-1. 口癖を知る 普段使っている口癖を知ること、自分の思考の癖を発見できます。例えば、「~すべき」「~しなければいけない」「絶対に~」等の断定する言葉を使う傾向があれば、あなたは相手の立場になって考えることが苦手かもしれません。 2-2. 三つの目:虫の目、魚の目、鳥の目 | ウメケンブログ～社長の朝礼卓話～. 選択した理由を知る 人は1日のうち9, 000回選択をすると言われています。日常の判断材料がわかれば思考の癖を知ることができます。 例えば、大きなお金が動く決断を迫られた時、この場ですぐに判断せず後回しにしたとします。再度、決断を迫られた時、結局十分に検討せず過去にあった同じような内容と同じ選択をしたとします。これは、先延ばしにし結局十分な検討もしないという、思考の癖がついていると言えます。おそらく、これまでにも同じようなことがあったはずです。 普段何気なく使っている言葉や、日々選択に迫られる中で、自分の視点や思考の癖を知るには常に注意深く自分自身に関心を向けている必要がります。とは言え、常に注意することはほぼ不可能です。なので、1日の終りに自分がその日に発した言葉や、選択した理由を書き出してみてください。しばらく続けているうちに自分の癖がわかってくるはずです。 3.
現在の場所: ホーム / 視点・思考法 / 鳥の目、虫の目、魚の目、コウモリの目の意味と視野の広げ方 こんにちは。会田です。人は自分が見たいものしか見えない。という話を聞いたことがあるでしょうか?モノの見方や思考パターンの癖は誰にでもあります。 しかし、多くの人がそのこと自体を認識していません。つまり「自分の視点や思考には偏りがある」ということを自覚していないのです。認識していないのだから、理解すこともできませんし、自分の癖を直すこともできません。 そして、自分が見ているものが、すべてだと思い込んでしまうのです。本当は、まったく別のモノかも知れないのに…. 今回は自分の視点や思考の偏りを矯正する4つの視点と、それをビジネスで活かす方法を説明します。 1. 虫の目 鳥の目 魚の目 見える化. 鳥の目、虫の目、魚の目、コウモリの目とは? 人は無意識に過去の経験から視点や思考に癖があります。そして、癖自体をなおすことは難しく時間もかかります。そこで、4つの視点を使い物事を見ることをおすすめします。 自分の癖を自覚してうえで活用できれば、物事の輪郭が浮かび上がり本来の姿を捉えることができます。 1. 鳥の目とは 全体を高い場所から見下ろす視点です。つまり 「俯瞰」する視点 のことです。鳥は上空から地上全体を見渡すことができ、どこに何がありどう進めばいいのかを一瞬で把握することができます。 では、俯瞰することにどんなメリットがあるのでしょうか。 ・予測ができる ・正しい判断ができる ・最短で物事を進められる ・全体を把握できる ・点と点が線になり理解度が高まる… 逆に全体を把握することができなければどんな問題があるでしょうか? ・対処的な対応になってしまう ・目的を理解していないので判断ができない ・同じことを繰り返す可能性がある ・目の前のことしか考えられない ・物事の理解するのに時間がかかる ビジネスでは、まずはじめに全体像を捉え戦略を立てる必要があります。自分の癖に陥らないためにも鳥の目(俯瞰)は必要不可欠な視点と言えます。 1-2. 虫の目とは 物事を細かく分けより詳しくより深く掘り下げる視点です。鳥の目が全体を俯瞰して捉える視点であれば、虫の目は一部を 深く知るという視点 です。 では、深く知るとはどういうことなのか?物事は複数の要素から構成されています。つまり、それぞれの要素レベルまで分解して深く分析することなのです。 例えば、お客さんが集まらない。といえば一言で終わりますが。お客さんが集まらない要素を上げてみましょう。 ・集客する仕組みがない ・競合が多くて差別化ができていない ・ターゲットを間違えている ・価格が高い ・サービスに価値を感じていない ざっと上げただけでも5つほど出てきます。これらの要素をより深く調べていくと、サービス自体に価値を感じれていなとわかったとします。そこで、はじめて価値を見直す必要があると判断できるわけです。 1-3.
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06. 17 こんにちは。スギムーです。(@sugimuratakashi) もし、経営やコンサルティングにおいて、1つだけ必要な資質が何かと聞かれれば、それは「物事をありのまま見ることができる観察力」と答えます。 知識、ノウハウは勉強や経験を積めばいくらでも身... ・魚の目とは? 次に魚の目です。魚の目とは 流れを見る ということです。流れとは時間軸のことなので、言い換えれば 視点の長さ です。 ビジネスでは、タイミングや時間軸を理解する必要があります。大局的な時流を読むことや、スケジュールを把握するということは重要です。魚の目で見ると以下のようなことが分かります。 ・参入する市場が、導入期・成長期・成熟期・衰退期のどこに当たるのか? ・ビジネスのトレンドは何か? ・マーケティングのトレンドは何か?
ご飯を鶏油でコーティングするとカオマンガイがワンランクアップします!
関西テレビ放送「雨上がり食楽部」にて、ギャル曽根さんのカオマンガイレシピが紹介されていました。 カオマンガイレシピ! 材料 鶏もも肉・1枚。 お米・3合 鶏ガラの素・大さじ2。 しょうが・3片。 タレ材料1 めんつゆ(濃縮)大さじ3。 白たまねぎ・適量。 ごま油・大さじ1。 材料タレ2 ねりゴマ・大さじ2。 ポン酢・大さじ3。 ラー油・小さじ1。 山椒・適量。 材料タレ3 スイートチリソース(市販でOK)・適量 sponsored link 作り方 ①鶏もも肉をフォークで刺して、味が染み込みやすくします。 ②炊飯器に、研いだお米、水を入れ水の量は 3合より少し下目にするそうです。 ③鶏ガラの素、みじん切りにしたしょうが、鶏もも肉も炊飯器に加えます。 鶏もも肉の皮目を下にして入れます。 それで炊飯器で炊きます。 ④タレ作り!ボウルに、めんつゆ、みじん切りにした白たまねぎ、 すりおろしたしょうが、ごま油を入れ混ぜ合わせればユーリンチー風ダレの完成。 ⑤ボウルに、ねりゴマ、ポン酢を入れ混ぜ合わせてから、ラー油、山椒を加えて混ぜ合わせればタンタン風ごまダレ完成。 ねりゴマが無い時は、ごまのドレッシングでもOK! ⑥炊き上がった炊飯器から、鶏もも肉を取り出し食べやすい大きさに切ります。 それで、ご飯、鶏もも肉を盛り付けて、お好みでパクチーなどを添えて出来上がり!3種類のタレで!
2021 07/ 29 暑い時期はエスニック料理が食べたくなりますよね!今回は炊飯器で簡単に作れる本格タイ料理、カオマンガイをご紹介します。我が家では季節関係なくリピートしている人気料理です!辛いものを入れなければ子供でもOKですよ。 【レシピ:2人分】 鳥もも…1枚 タイ米…2合 青菜…3束(小松菜やチンゲンサイなど) トマト…1個 長ネギ…1本 パクチー…1袋 ニンニク…1片 生姜…1片 鶏ガラスープの素…小さじ1 【タレ】 ★ごま油…大さじ1 ★お酢…大さじ1 ★ナンプラー…大さじ1 ★オイスターソース…小さじ1 ★レモン汁…少々 ★長ネギ、生姜、ニンニクのみじん切り…お好みの量で ★砂糖…小さじ1 1. 鳥モモの両面をフォークで差し、塩コショウを揉み込み少し寝かせます。長ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。 2. 炊飯器にタイ米2合分と水を2合よりも少し少なめに入れ、長ネギ、生姜、ニンニクのみじん切りを少々と鶏ガラスープの素(小さじ1)を入れます。 3. 鳥モモと長ネギの上の部分を入れて、炊き込みモードで炊きます。その間に青菜を茹でておきましょう。 4. ★印を混ぜてタレを作っておきます。パクチーも準備しましょう(私はパクチー大好きです!) 5. カオマンガイ | アイアップ オフィシャル ブログ Layup Design Labo Magazine. 炊き上がったら、長ネギは取り除き、鶏肉を取り出して食べやすいサイズに切っておきます。 6. タイ米の上に鶏肉を乗せて、タレとパクチーをかければ完成です!唐辛子などは入れていないので、うちの子もモリモリ食べてくれます!カオマンガイで夏を乗り切りましょう! 「カレー商品」 夏と言えばカレーですよね!アイアップ公式ショッピングサイトpladepaでは「名探偵コナン」をはじめ「おそ松さん」のカレー商品を多数取り揃えております。まだまだ暑い日が続きますが、エスニック料理を食べて夏を乗り切りましょう! 商品の購入はこちら
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