こんにちは、料理研究家のYuuです。 今回ご紹介させていただくレシピは、レンジでできる「お手軽チャーハン」。今までも、 などなど、いくつかレンチンチャーハンのレシピはご紹介させていただきましたが、今回はなんと、卵とハム、あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるものでパパッとできてしまうのがうれしい! 作り方は、 具材とご飯を混ぜ合わせ、あとはレンジで3分チンするだけ。 工程も具材も超シンプルですが、スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです~。ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば包丁いらずでOK。晩ごはんに、お休みの日のランチに、それから朝ごはんにもぜひ! Yuuの「ハム卵チャーハン」 【材料】(1~2人分) 温かいご飯 200g ロースハム 2枚 卵 1個 長ネギ 1/4本 (A) 鶏ガラスープの素 小さじ1. 5 ごま油 小さじ1 粗挽き黒胡椒 少々 (用意するもの) 耐熱ボウル 1個 作り方 1. ロースハムは1cm角の色紙切りに、長ネギはみじん切りにする。 ※色紙のように正方形に切ることを「色紙切り」といいます。 2. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、1、(A)を加えて混ぜ合わせる。 ボウルの真ん中をあけるように端に寄せ、空いた部分に温かいご飯を入れ、 電子レンジ600wで約3分加熱する。(ラップなし) 3. 写真のような状態になるので、これをよく混ぜ合わせたら完成! 卵チャーハンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : ご飯や溶き卵を使った料理. 家にあるもので、超シンプルな一皿 具も味付けもシンプルなチャーハン、こういうのがスプーンが止まらなくなるんですよね~。仕事から疲れて帰ってきて何もしたくない日や、家から一歩出たくない休日の推しメシです。 ハムと卵とご飯だったら、家にありそうな気がしませんか(笑)。 長ネギはなければ省いても大丈夫。あまりの簡単さに、もうフライパンで炒める作り方には戻れないかも? 作った人:Yuu 福岡市在住。彼と愛犬チワワとの2人+2匹暮らし。2015年1月に開設したブログは多くの女性達の支持を集める。無理なく続けられ、かつ身近な食材や調味料を使った作り置き&スピードおかずをはじめ、彼の胃袋を離さない男子が好きそうなレシピを日々考案。2021年5月発売の最新刊『やる気がない日もおいしくできる!Yuuのラクうま 野菜まるごとレシピ』(扶桑社)では、野菜を使ったメインおかずから副菜・スープ・デザートまで、食べ飽きない180レシピを紹介。 ブログ: 作り置き&スピードおかず de おうちバル ~yuu's stylish bar~ Facebook: @kitchen0514 レシピブログ: Yuuさんのmyレシピブック 過去記事も読む 企画協力:レシピブログ テレビや雑誌で活躍するブロガーをはじめ17, 000名のお料理ブロガーが参加する日本最大級のお料理ブログのポータルサイト。毎日のおかずや弁当、お菓子など100万件のお料理レシピを無料で検索できる。 ウェブサイト: レシピブログ Twitter: @recipe_blog Facebook: cipeblog
2015/11/22 16:07 昼ごはん 高い確率で休日のランチはチャーハンになる我が家。 当然いろんなチャーハンレシピを試しています。 今回はコレ レタスがちゃんとあって、ウインナーもあったらコレでしょう。 鶏がらスープの素とマヨネーズの組み合わせが新鮮で そしてとってもおいしい♡ ・・・と言っても我が家には鶏がらスープの素はなく、 なんでもかんでもダシダなんだけど。 鶏じゃなく牛だけど、いいかなぁ・・・(笑) ダシダはポテトフライに軽く振りかけると ほんとにおいしくって もうずっとなくてならない調味料です。 そしてレタスと言えば、 すぐにダメになって使えなくさせていたけど 今はおかげさまでいつでもパリパリ新鮮です☆ 今日のレタスも買って10日ほどたったけど まだまだ新鮮! 今回はパラパラにせず、焼きつけてちょっとおこわのように してみました。 カリッとした食感が美味しかったです。 あゆな。。 兵庫在住 3人の子供の働くママ 生クリームとスポンジをこよなく愛す♡ 週末になるとスイーツづくりにいそしんでます インスタしています よかったらご覧ください 47 レシピ 1699 つくれぽ 18 献立
お昼ごはんにもぴったりのチャーハンは、ふだんお料理をされない方も、一度はつくったことがあるはず。簡単だけど実は奥の深いお料理ですよね。今回はパラパラに仕上げるチャーハンの作り方をご紹介。特別なものは必要とせず、タイミングなど炒める際のコツを押さえれば誰でも簡単につくれるんです。 ■パラパラチャーハンの作り方 卵、ネギ、ハムでつくる王道チャーハンの作り方です。味付けはごはんをしっかり炒めてから行っていきますよ。パラパラに仕上げるポイントは、ごはんを加えるタイミングと炒め方! 材料(1人分) ・ごはん……200g ・卵……1個 ・ハム……1枚 ・白ネギ……10cm分 ・薬味ネギ……適量 ・胡麻油……大さじ1. 5杯 ★鶏がらスープの素……小さじ1/2杯 ・塩……少々 ・胡椒……適量 ・醤油……小さじ1/4杯 ★=セブンプレミアムです。 作り方 1. ハムは1cm角に、白ネギはみじん切りにしておきます。卵はよく溶いておきましょう。 2. 熱したフライパンにごま油を入れ、卵を入れてすぐにごはんを加えます。 3. 卵とごはんを絡めるように、鍋肌も使ってしっかりと炒めていきましょう。 4. ごはんがパラパラになったら、鶏がらスープの素、塩、胡椒で調味します。 5. 白ネギとハムを加え、ネギの香りが立つ程度に炒めます。 6. 鍋肌に醤油を垂らしてざっと混ぜ合わせ、最後に薬味ネギを加えてひと混ぜすれば完成です。 つくる時のコツ ごはんを炒めている時は常に強火で、フライパンを火から外さず、木べらなどを使って混ぜ合わせるようにします。胡椒は少し多めに加えるのがおすすめです。すべてのごはんが鍋肌に当たるよう、なるべく少ない量ずつつくるのがパラパラチャーハンへの近道ですよ。 ■使用した食材はこちら 鶏がらスープの素 110g 価格:本体248円(税込267円) 鶏の旨味とコクをぎゅっと凝縮した鶏がらスープの素です。調味料としても幅広い料理にお使いいただけます。 ■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ 炒め油香るチャーハン 170g 価格:本体138円(税込149円) 炒め油にラードと胡麻油を使った香りのいいチャーハンです。電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。 ■パラパラチャーハンは作り方のコツを押さえれば簡単! 【みんなが作ってる】 鶏がらスープの素 炒飯のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. お店でしか食べられないと思っていたパラパラチャーハンですが、コツを押さえればとっても簡単!中華料理店のような火力がなくとも、鍋を火から外さないことでしっかり炒めることができるんです。 卵と同時にごはんを加えることで、ひと粒ずつ卵にコーティングされパラパラに。すぐに食べたい、という時にはセブンプレミアムのチャーハンもぜひお試しください。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2019年11月28日現在の情報です。
Description はじめにご飯と玉子と鶏がらスープを混ぜておくので、誰でも簡単にパラパラの炒飯に仕上がります! 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1 作り方 1 ボウルに温かいご飯、溶きほぐした玉子、鶏がらスープの素を加えてよくかき混ぜておく。 3 フライパンに油を入れて、玉ねぎ、しいたけ、ちくわを 中火 で炒め、塩コショウで下味をつける。 4 1のご飯をフライパンに入れて、 弱火 でパラパラになるまで炒める。 5 パラパラになったら、薄口醤油を加えて味を整える。 6 仕上げに長ネギを加えて軽く炒めたら、出来上がり! コツ・ポイント ラストの薄口醤油は、お好みで加減して下さいね。 このレシピの生い立ち 料理が苦手な私でも、1人で母の味を再現出来るように、覚え書き代わりにUPしました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
書いた人:TORA エディター&ライター。大学卒業後、出版社勤務を経てフリーランスに。ジャンルは主にグルメ、おでかけ情報などで、最近はラーメン、ファミリー、北海道などに関する媒体に多く携わる。 過去記事も読む
家で1人ごはん、美味しいものをガッツリと食べたい時がありますよね。今日は料理初心者の男性でも超簡単にできる、絶品チャーハンの作り方をご紹介します。 チャーハンって、簡単なようで意外と難しいと思ったことはありませんか? ちょっとしたコツを覚えるだけで、お店で食べるような本格的な逸品となります。 まず、材料を用意しましょう 材料(1人分) ごはん 1膳強 ネギ 7cm程度 チャーシュー(なければベーコンでも可) 1枚 卵 1個 油 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1/4 塩 小さじ1/8 コショウ 少々 醤油 小さじ1/2 ※ご飯はやや固めに炊いた、温かいものを使うのがベターです。 ※炊き立てのご飯は水分が多いため、一度器に出して蒸気を飛ばしてから使用します。 ※冷たいご飯で作るときはレンジで温めてから使いましょう。 では、早速作ってみましょう! あまり料理をしない、会社員男性Uさん(37)に作っていただきます。 ネギとチャーシュー(or ベーコン)を角切りにします。 卵を溶きほぐします。 鶏ガラスープの素、塩、コショウをあらかじめ合わせて、 近くに置いておきます。 フライパンを強火にし、油を投入。なじませます。 火を弱めて卵を入れ、ふわっとしてきたら …… その上にごはんを加えます。 再び強火にして、上下を返し、混ぜ合わせながらほぐすように素早く炒めていきます。 ココがポイントですよ! そして長ネギ、焼豚、鶏ガラスープの素、塩、コショウを一気に加えて炒めます。 最後に鍋肌から醤油を回しいれて、完成です! 試食タイムです! ――お味はどうでしょうか? 「アツアツで美味しいです。ネギとチャーシューの食感も良く、全体的に味がしっかりとしていますね。パラパラなのにもっちりとしていて、自分でいうのもなんですが完璧です! (笑)」 私も食べてみました。 本当にお店で食べるような出来上がりでしたよ! 味がかなりしっかりとしているので、薄味が好みの方は塩や鶏ガラスープを少なめにしても良いかもしれません。 コツをまとめると…… 1、一気に仕上げられるように、材料は手元に全て揃えておくこと。 2、素早く、強火で炒めること。 この2点に気を付けながらトライすると、成功間違いなしですね。 他に注意点としては、ごはんが多いと炒めにくくパラパラに仕上がらないので、一度にたくさん作らないことです。 コツをつかんで、美味しいチャーハンを作ってみてくださいね!
2020年5月7日 第172回 ローソンのこれ注目!ママテナピックアップ 高級スーパーとして知られる「成城石井」といえば、商品ラインナップも一般的なスーパーとはちょっと違いますよね。"成城石井ならでは"な商品が多数あり、品質にもこだわっているから、SNSでも高い人気を誇っています。ローソンでも、そんな成城石井の商品を購入できるのですが、今回は母の日ギフトにピッタリのものを紹介します。 「五三焼カステラ 宇治抹茶味」 筆者が発見したのは、「五三焼カステラ 宇治抹茶味」(税込637円で購入)。近所のローソンのパンコーナーでたまたま見つけたのですが、プレーンの「五三焼カステラ」も一緒に並んでいました。 成城石井の「五三焼カステラ」は、卵黄を贅沢に使うことで濃厚な卵の風味を生み出し、しっとりとした食感に焼き上げた一品。ちなみに成城石井のオンラインショップで検索してもヒットしました。 今回なぜ購入したのかというと、「成城石井 母の日ギフト」という商品POPが付いていたから。いったいどんなカステラなのか、見ていきましょう! そのまま渡してもギフト感あり! そもそもカステラを丸ごと買ったことがないので、一般的なことなのかどうかはわかりませんが、箱を開けると高級感がある金の袋に入っています。 さらに開けると、今度は型崩れ防止用なのか、白い箱(? ローソンのデジタルカタログから母の日のプレゼントを選ぼう！｜母の日プレゼントCAFÉ. )に入っています。 厳重なセキュリティを突破して、いよいよカステラとご対面! 5つに切り分けられたカステラが姿を現しました。 しっとりやわらかな食感と強めの甘さがたまらないカステラですが、ほのかに抹茶が香っておいしい! 抹茶の風味はちゃんと感じられますが、苦みはないので、とっても食べやすい味わいですよ。 形に残るものがいいのか、それともすぐに消える食べ物などがいいのか……母の日に限らず、ギフトって難しいですよね。しかも今年は、外出を控えている時期なので、なおさらギフト選びが難航している人もいるかもしれません。どのローソンでも買えるというわけではなさそうですが、「五三焼カステラ 宇治抹茶味」は手軽なギフトとして活躍してくれそうです。 (文・明日陽樹/TOMOLO) ※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
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私は昨年... 4月19日のいいこと... なぜ今回は30点?とか 思いましたが、なんとかナチュラルローソンのパンの おかげで頑張れました 次回のフェアも今回同様30点になるのかなぁ~ いつか、40... 次は小僧寿しの母の日フェアでもらえる リラックマ&コリラックマ ペアハート小鉢を 狙っ... 母の日には、「西魔女」を 来週の5月11日(日)は、"母の日"です。 そこで映画にちなんで、おばあちゃんやお母さんに贈れるギフトをつくりました! ローソン店頭のLoppiにて予約受付中です。 映画前売券と、オリジナルプリザーブドフラワーセット(母の日メッセージカード付)。...
今なら入会すると2000ポイントが貰えるのもうれしいですね。 その上、イオンシネマで常に500円オフという美味しい特典も! 下記から登録できます。 父の日(ファザーズデイ)の商品を通販購入するならこちらのサイト 阪急百貨店公式通販 HANKYU FOOD 阪神梅田本店オンラインショッピング 京王ネットショッピング 大丸松坂屋オンラインショッピング 近鉄百貨店 東急百貨店ネットショッピング 三越伊勢丹オンラインストア イトーヨーカドーネットショッピング 東急ハンズ 2021年 小田急の父の日 LOHACO Amazon 楽天市場 Yahoo! 【ローソン】父の日 ２０２１ おすすめギフト１０選！受付期間は？ | Mamalog by Sachi. ショッピング まとめ 今回はローソンの父の日ギフトをご紹介いたしました! ハム助 すでに完売情報もあるため、早めに申し込んでおく方がよさそう。 完売情報はこちらから 「父の日ギフト 完売情報」 父の日ギフトの 受付期間は6月13日 まで! 申込書からの受付は6月6日まで と短めなのでご注意ください◎ 今年の父の日にぜひご検討ください! 父の日2021に関してはこちらの記事でも紹介をしているのであわせてご覧ください。
ローソンは2020年母の日・父の日ギフトの予約を開始しています。 今年の母の日は5月10日。 父の日は6月21日です。 用意されている商品は、定番のお花をはじめ、お菓子、アイス、タオル、お酒のおつまみなど。 詳細は店頭に置いてあるカタログで確認できます。 ■母の日ギフト予約受付期間 店頭申込書による受付:2020年4月19(日)まで。 Loppiによる受付:2020年5月3日(日)まで。※お花ギフトは2020年5月4日(月)まで。 商品お届け期間:2020年5月7日(木)から順次。 ■父の日宅配ギフト予約受付期間 店頭申込書による受付:2020年6月7(日)まで。 Loppiによる受付:2020年6月14日(日)まで。 商品お届け期間:2020年6月18日(木)から順次。 [via= ローソン] -スポンサーリンク-
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