2020-07-14 公開 簡単にできる「おうちカレー生活」の方法をカレー研究家・スパイシー丸山さんが伝授。いつものカレーやレトルトカレーにスパイスをちょい足ししたり盛りつけをアレンジしたりするだけで、お店で食べるようなカレー体験ができちゃいます。 Fun! なコト、はじめよう 趣味 すきなコト 休日 ご褒美 暮らし 沼 熱量を注ぐもの 相棒 年間約600食ほどカレーを食べる、カレー研究家のスパイシー丸山と申します。 新型コロナウイルスの影響で外出を控える日々が続く中、"おうちごはん"の機会が増えた方も多いのではないでしょうか。この状況はまだ続くようにも感じます。 ただ、おうちごはんが続いてきて、なんだか飽きてきた……という人も少なくないのでは。そんな気分を解消するには、 いつもの"おうちごはん"に変化を与えるイベント性が重要 になってくると思うのです。 そこでおすすめしたいメニューが カレー です! カレーはご飯にかけるだけのシンプルな食べ物ですが、 ちょっとしたアイテムやテクニックで印象がガラリと変わる、ポテンシャルがとっても高い食べ物 です。 いつものおうちカレーをほんの少しの工夫をするだけで、 お店のような喜びが自宅にいながら味わえちゃうんです。 自宅でもお店みたいなカレーはできる! 市販の固形カレールーで、美味しいドライカレーを作ろう！特別な材料は何も使いません。 | ぼちぼち歩く. 今回は、一人暮らしの方でも、料理に不慣れという方でもすぐに実践できる「おうちカレーを充実させる方法」をご紹介。さぁ、ワンランク上のカレー生活を始めて、おうちごはんに刺激と楽しみを見つけてみましょう。 【INDEX】 【1】"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう ・パウダースパイスを加えてワクワク感アップ! ・まず手にとってほしいおすすめスパイス3つ ・まだまだあるちょい足しで、色んなカレーを自宅で体験 【2】少し高めのカレールーでより美味しく&リッチな気分 【3】盛りつけを工夫して「お店のカレー」らしさを演出 ・一瞬で「お店っぽいカレー」にするコツ ・実は簡単。お店で見かける「黄色のライス」 ・「あいがけカレー」も自宅でできる 【4】カレー生活をもっと充実した時間にする空間づくり ・インド食器をそろえてみよう ・部屋のBGMにもこだわってみよう 【5】イチからスパイスカレーを作ってみよう STEP1. まずはレトルトカレーに"香りのちょい足し"でワクワク感&変化を楽しもう カレーに調味料などを加える"ちょい足し"はもはや定番ですが、その多くは調理工程を必要とするものがほとんど。レトルトカレーにはなかなか応用ができないんですよね。 そこで提案したいのが、レトルトカレーやいつも作るカレーに振りかけるだけで変化が楽しめる 「香りのちょい足し」 です。 パウダースパイスを加えるだけでワクワク感アップ!
【動画】【228kcal】市販のルーで簡単*野菜たっぷりドライカレー 動画を閉じる 作り方 下準備 玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。カレールーを刻んでおく。 1 フライパンに油を熱し、合い挽き肉、にんにく、しょうがを炒める。色が変わったら1を加え炒める。 2 塩少々とナツメグをふり、しんなりしたら水を加え、沸騰したら火を止めルーを溶かす。 3 再度火に醤油を加え5分ほど煮る。 器にごはんを盛り、ドライカレーをかけ、目玉焼きを作ってのせる。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「カレー」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
スパイスカレー作り未体験の方もこれを機にぜひ。 【材料(3人前)】 ・挽き肉……250~300g(鶏、豚、合挽、何でもOK) ・玉ねぎ……中1個(スライスorみじん切りで) ・ケチャップ……45g (鍋を5周くらい、計らなくてOK) ・水……200cc ・塩……小さじ2/3(あとは微調整) ・油……大さじ2< ・ガラムマサラ……大さじ1と1/2 ・クミン……大さじ1/2 ・ターメリック……大さじ1/2 ・一味唐辛子……小さじ1/4~1/2(辛口派はもっと足しても) ・盛り付け用の卵黄……1つ(省略可) ※大さじは一般的なカレー用スプーンで代用できます ※小さじは一般的なティースプーンで代用できます 【作り方】 (1) 鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。中火で10~15分炒めアメ色にしていく (2) アメ色になったらスパイスとケチャップを入れ、30秒ほど炒める (3) 挽き肉を入れ、3~5分炒める(※豚ひき肉なら5分、鶏ひき肉なら3分くらい) (4) 水を加え、かき混ぜながらなじませたあと、フタをして弱火で5分ほど煮込む(フタがないなら、なくてもOK) (5) 塩で味をととのえて、あっという間に完成!! キーマは卵黄を乗せると映えるビジュアルになるのでオススメです。キーマの中央を少しヘコませると乗せやすいです。 食べるだけでも楽しいですが、作ることができるようになると別の景色が見えてくるのがカレーの世界。入門編のレシピではありますが、スパイスから作る喜びがしっかりと味わえるので未体験の方はこれを機にぜひ挑戦して欲しいです! そして、このレシピに慣れたら少しずつ難しいレシピに挑戦してみてください。もっと素晴らしいスパイス料理の世界が待っていますよ! 【みんなが作ってる】 カレールーを使ったドライカレーのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. *** さて、香りのちょい足しからライスの盛りつけ、チャパティ作り、インド食器のススメ、BGMやスパイスカレー作りなど、情報量満載でお届けしてみましたが、ちょっとしたアイテムやテクニックがあれば自宅にいながらお店気分が味わえるカレーのポテンシャルが伝わったのではないでしょうか。 外食から遠ざかっている人も、おうちカレーを充実させることで日々の生活に刺激と楽しみを。さぁ、ワンランク上のおうちカレー生活を始めてみましょう! スパイシー丸山 インド料理からお家カレーまで精通する次世代のカレー研究家。日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。レシピ、食べ歩き、商品情報など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。レシピにも定評がありS&B食品のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」ではグランプリを受賞。著書に『初めての東京スパイスカレーガイド』(さくら舎)がある。 Twitter: @spicymaruyama ブログ: カレーなる365日 編集:はてな編集部 この記事をシェアする!
カレーが好きでよく作りますが、毎回同じ具だとやっぱり飽きてきますよね!
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平均3. 【プロ野球】歴代新人王のその後はどうなったか。大成しないは嘘？ | プレミアム野球ニュース. 74年に1人、新人王を輩出してきた巨人 コロナ渦で予断を許さない状況ではあるが、予定通りなら2021年のプロ野球は3月26日(金)に開幕する。次代を担う新たなスターは誕生するだろうか。 2020年の新人王はセ・リーグが森下暢仁(広島)、パ・リーグが平良海馬(西武)だった。1950年以降、最も多くの新人王を輩出しているのは19人の巨人。次いで西武(前身球団含む)の15人、日本ハムの13人となっている。 巨人は71年間で19人だから、平均すると3. 74年に1人は新人王が出ている計算になり、さすが「球界の盟主」と言えるだろう。 2011年の澤村拓一以来9年間、新人王なし しかし、意外なことに直近では2011年の澤村拓一が最後。実に9年間も新人王が出ていない。 巨人はドラフトで1位指名の抽選をことごとく外しており、2019年まで4年連続で「外れ外れ1位」だったことも無関係ではないだろう。現に抽選を外した中には、2019年の新人王に輝いたヤクルト・村上宗隆(2017年ドラフト外れ1位指名)が含まれている。 2011年に11勝を挙げた澤村や、2010年に打率. 288、19本塁打をマークして新人王に輝いた長野久義は1位指名だった。 ほかにも、2003年に10勝を挙げた木佐貫洋(自由獲得枠)、1999年に20勝の上原浩治(逆指名)、1983年に12勝をマークした槙原寛己、1981年に22本塁打を放った原辰徳(現監督)、1968年に打率. 301をマークした高田繁、1966年に16勝の堀内恒夫らも皆、ドラフト1位だ。 2009年の新人王・松本哲也や2008年の山口鉄也ら育成出身選手もいるが、ドラフト上位指名選手が新人王に近い位置にいることは確かだろう。 東都のMVP・平内龍太は巨人軍史上20人目となるか おすすめの記事
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32 新人王を受賞した年がキャリアハイ。 1年目に肩を酷使しすぎたため翌年から投球のパフォーマンスが落ちた、 結局実働21年で63勝しか挙げることが出来ず引退している。 1997 澤崎俊和 広島東洋カープ 新人王成績:12勝8敗0S 防3. 74 1年目に12勝を挙げるも翌年は防御率4. 94と低迷し、それ以降もパッとした成績を残せず実働8年で引退。 1998 川上憲伸 中日ドラゴンズ 新人王成績:14勝6敗0S 防2. 57 元祖中日ドラゴンズのエース。新人王を受賞した翌年は防御率4. 44と低迷するが、 その後復活し最多勝を2回受賞しメジャーリーグへも挑戦した。 1999 上原浩治 読売ジャイアンツ 新人王成績:20勝4敗0S 防2. 09 巨人からメジャーへ進んだ国際大会無敗の選手。 2年目からもエース級の活躍をし、メジャーでも大活躍したレジェンドピッチャー。 2001 大久保勝信 オリックス・ブルーウェーブ 新人王成績:7勝5敗14S 防2. プロ 野球 歴代 新人民币. 68 2年目は3. 95 10セーブと低迷。その後も2005年のみ防御率1. 60の抑えとして輝きを見せたが、それ以外のシーズンは低迷。実働9年で引退となった。 2001 赤星憲広 阪神タイガース 新人王成績:. 292 1本 23点 39盗 2003、2005年と阪神を優勝に導いたスピードスター。 2年目以降も活躍し、盗塁を量産し続けた。 2003 和田毅 福岡ダイエーホークス 新人王成績:14勝5敗0S 防3. 38 ホークスの黄金期を支えた変則左腕。 2年目以降も活躍し、メジャーリーグへも挑戦した。 2005 青木宣親 ヤクルトスワローズ 新人王成績:. 344 3本 28点 29盗 ヤクルトの安打製造機、2年目以降も毎年のように首位打者争いを演じ、その後メジャーリーグへも挑戦した。 2007 田中将大 東北楽天ゴールデンイーグルス 新人王成績:11勝7敗0S 0H 防3. 82 歴代最高クラスの怪物投手。高卒1年目で新人王を取得し、2年目以降もジンクスに嵌ることなく勝ち星を量産。 メジャー挑戦年には24勝0敗という大記録も樹立した。 ⇒ 【プロ野球】過去本当にあった凄い記録、珍記録ランキング12 2008 小松聖 オリックス・バファローズ 新人王成績:15勝3敗0S 3H 防2. 51 圧倒的な成績で新人王を受賞したが、2年目以降は低迷。 復活の兆しを全く見せないまま実働10年で引退となった。 終わりに NPBの新人王獲得者25人の成績とその後について調べました!