古いお米や特売のお米でも、見違えるようにおいしく炊けるひとワザをご紹介します。お米をとぎ、炊飯器に入れたら、氷を投入してから水を目盛りまで注ぎます。このとき、冷蔵庫で冷やした水を注ぐとベター。あとは、いつものように吸水時間をとり、スイッチを入れるだけでOKです。氷を入れることでコメの吸水がゆっくりになるため、良質の粘りが強くなり、パサパサ感が減少。古いお米や特売のお米もふっくらおいしく炊き上がりますよ。
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まずい米を美味しく炊く方法・・・なんだかお米に失礼なタイトルですが、 特に海外に住む日本人の皆さんは古いお米や、いつも食べている日本米とは品種が違う「なんちゃって日本米」しか手に入らない事が多々ありますね。 今回は、海外在住の皆さんならきっと悩んだことがあるだろう 美味しい日本米 にできるだけ近づける方法について追及してみました。 安くて品質の良くないお米を、できるだけ美味しく炊きたい 海外在住で、美味しいお米が手に入らない 日本米が手に入らなく、パサパサした品種の米を日本米に近づけたい お米が古くなってしまった 日本での一般的な お米を美味しくする裏技をする為の材料も無い という方向けの記事です。 お米を美味しくする為の裏技:日本でやりたい編 お米の味に繊細な、日本人の私たち。 まずいお米に当たってしまったり、古米がたくさんある時などに使える、便利な裏技はざっと以下のようなものがあります。全部 加える系 。 料理酒 みりん 木炭 だし昆布 はちみつ もち米 にがり これらを少し加えると、まずいお米も美味しくなるというからあら不思議! (全部自分で試してみた訳ではないので、真偽のほどはわかりませんが。。) はむ 実際に、みりんを入れるやり方は私もやっていたんだけど・・・みりんもお高いんですよねぇ・・・(フランス在住) 海外在住者の壁 海外在住だと、国によるんですが、日本米が手に入らなかったり、 入ったとしても全然美味しくなかったり。。。 そして、ネットで まずいお米を美味しい日本米に変身させる方法 を調べると、決まって上で挙げたような裏技が出て来ます。 しかし問題は、 裏技に使われる材料が、ない。 コレにつきますよね! !笑 海外だから美味しいお米が手に入らなくて裏技を調べたら、 その裏技にも日本の材料が必要 だという悲しい現実(料理酒とか代用可能なものはともかく) という事で、ここでは思い切って多分 一番現実的で、コスパも良い方法 を私の視点からお伝えしたいと思います。 いきなり結論:土鍋で炊きましょう はい、裏技では全然ないです! 【みんなが作ってる】 美味しくない米のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 私が色々試した末辿り着いた答え、それは、お米を美味しく炊きたい人にとっては割と王道な答えでした。 土鍋で炊きましょう。 そして、普通のお鍋や適当な土鍋ではなく、品質の良い炊飯土鍋を選びましょう。 これだけで、これから何年間も美味しいお米が食べられるようになります。 私は実際に日本から本格的な炊飯土鍋(記事の最後でご紹介します)を買って、お米ライフの質が上がりました。 土鍋のデメリット:タイマー&保温機能が無い ぽちゃクン でもお金を掛けたくないしなぁ・・・ ハムボール 土鍋で毎日炊飯って面倒臭そう。お米の味が良くなる以外はデメリットばかりじゃないの?
言葉尻を捉えて騒ぐのは、かえって政府側の思うツボじゃないでしょうか。 問題の本質から目を逸らすことができますから。 野卑な人間達と罵ってみたところで、支持してる側にしてみれば、だからどうしたとしか思いません。 そうではなく、マスコミには殴られたら本当に痛い部分を殴り続けてほしいところです。 まとめ 文中でも述べましたが、システムの欠陥については一切擁護するつもりありません。 マスコミはとことんまで政府を攻撃すればいいです。 しかし架空予約をとった件については別。 正直なところ、仮に正当な取材行為として認められるにしても。 イリーガルな手段で情報を入手したという思いが拭えません。 防衛省にはしっかり事件化に向けて動いてほしいところです。 どうぞ政府とマスコミでとことんまで殴り合ってください。 その意味において私は両者を応援します。 文中で述べてきた通り、それぞれの論点においてそれぞれを応援するのは矛盾しませんので。
弊社【フロンティア技研】道路向いにある木も紅葉してきました。 これからの時期、大変です。 何が? 枯葉です。 これから落ちる量が増えていきます。 毎朝会社が始まる前に掃除しています。 え?来店した時、枯葉があって掃除してなかった? 毎朝掃除してますが、すぐ枯葉地獄になっちゃうんです。。。 特に風が強い日だと、枯葉が大量に落ちるし、掃いて集めた枯葉がまた暴れ出しやり直しに! がんばれチーフ!! 記事が気に入ったら フロンティア技研を "いいね!" みなさまの【いいね!】が励みになります。 フロンティア技研 未分類 掃除, 紅葉
磯に立って48年。 これまでに幾度となく後悔や挫折、屈辱を味わい、喜びや悲しみ、感動など様々な経験をさせて頂きましたが、今はそのことを感謝しながら生きる毎日です。 そんな中で生まれたのが私のテーマとなった『価値ある1尾』でした。しかし、古希を過ぎてからは釣りの話題もめっきり減ってしまい、テーマとは程遠い話題がほとんどになってしまいました。 老いぼれ釣り師の少しばかりの釣行記とリハビリ運動や孫の話題、旅の話題、つまらないボヤキなどを1年無休で綴ったブログです。 2020-09-07 (Mon) 15:00 ✎ 台風に備えて養生していたテープやロープなどなどを解いて片付け、植木鉢などを元に戻し、自宅周りに飛んできた落ち葉を掃いてテラスや玄関先を水洗いしてようやく終わりました。 自宅周りを点検の結果、2階ベランダのブラケットのガラスグローブが落下して割れていましたが、これが今回の台風10号による小さな被害でした。 いつの間にか自然に緩んでいたグローブが風で更に緩んで本体から外れて落ちたのでしょうが、まさかここまでは気が付きませんでした。 最終更新日: 2020-09-07 Trackback
すぐに消したことやいたずら抑止の注意併記は、その評価として用いられるのではないでしょうか? 報道においては裏を取らなければならない以上、これら事情を踏まえると、必ずしも法秩序に反するものとまでは言い切れないと考えます。 現時点においては毎日新聞側の主張も理がある。 これが私の結論です。 (他2社については、ここでは検討してないのでノーコメントにします) 毎日新聞が批判されるのも、また当然 ただ、正当業務行為いかんは、私を含めて一般人の判断できるものではありません。 裁判所の判断することです。 外形的には不正行為に見えます。 架空予約は7万件中2件しかなかった とはいえ、業務を妨害する危険性はあったわけです。 危険性の大小はともかく公益を害する可能性があったこと自体は認めるべきでしょう。 本件をこんな風に思ってる人は多いんじゃないでしょうか? 鍵も扉も全開の家があって「空き巣に入られるよ」と家主に注意したけど無視された。 そこで実際に空き巣に入って財布を盗んだ。 あとで家主に「ほら、空き巣に入られたでしょ」と財布を返した。 正当業務行為と認められなければ、上例と同じ論理をとりえます。 毎日新聞社が批判されるのもまた当然と考えます。 一般人のみならず同じマスコミですら。 FNNは朝日・毎日を批判している通りです。 朝日と毎日は妨害愉快犯? 記者のワクチン不正予約は悪質行為なのか、それとも公益性が高いのか 朝日新聞出版の「AERA dot.