杜仲茶 「杜仲」とは、中国南部からベトナムにかけて自生する植物で、古来、その樹皮が生薬として用いられたり、葉がお茶として飲まれてきた。杜仲に含まれる特有の化合物、ゲニポシド酸には、副交感神経を刺激する働きがあり、血圧を低下させたり、リラックス効果をもたらすことがわかっている。カフェインを含まないので、就寝前にも。 no. 5 GABAたっぷり野菜といえばこれ! トマト 「野菜の中でGABAを多く含むのはトマト」と横越教授。トマト100g当たりに57. 6mgのGABAが含まれるとされ、中サイズのトマトなら4分の1個程度でストレス軽減が、約半分で睡眠改善効果が期待できる量のGABAがとれる。GABA含有量を高めた「高機能トマト」もある。 no.
3 決め手はリモネンが多い皮ごと! グレープフルーツ・レモンの皮 グレープフルーツやレモンに含まれる香り成分のリモネンは、交感神経を刺激してノルアドレナリンの分泌を促す。その結果、褐色脂肪細胞を活性化し、熱が作られる。グレープフルーツの香りをかぐと、末梢や背中上部の温度が上昇するという報告もあり、動物試験ではダイエット効果も確認されている。リモネンは特に皮部分に多い。 no. ギャバ（GABA）とは？効能７選と多く含まれる食品14選！ | 神様の食材. 4 料理に使うコショウは白より黒で! 黒コショウ 脂肪燃焼のスイッチを入れるのはコショウに含まれる辛み成分のピペリン。コショウの中でも特に黒コショウに多く含まれているので、ダイエット目的で使うなら、白コショウより黒コショウがお薦めだ。ピペリンは、紫外線により構造が変化してしまうので、保存する場合は棚の中にしまう、遮光瓶に入れるなどの配慮をしたい。 no. 5 燃やす力だけでなくリラックス効果も? コーヒー コーヒーなどに含まれるカフェインは、脂肪細胞につながる交感神経と、脂肪細胞そのものに直接働きかける2つのルートで褐色脂肪細胞を活性化、脂肪燃焼を促進する。また、日常的に好んで飲んでいる人にとっては、その香りがリラックス効果をもたらすという報告も。ただし、カフェインには、脳を興奮させる働きもあるので飲み過ぎには注意しよう。 no. 6 オリーブの苦み成分が脂肪を燃やす!
5 白米 1 野菜類 トマト 40~45 じゃがいも 30~35 なす 20 かぼちゃ 5~10 椎茸(しいたけ) かぶ きゅうり キャベツ 枝豆 人参 大根 ピーマン 3~5 いんげん 小松菜 2~3 ししとう レタス 1~2 チンゲン菜 玉ねぎ ほうれん草 白菜 果物類 ぶどう 20~25 温州(うんしゅう)みかん 15~20 甘夏みかん 12~13 柚子 伊予柑 びわ 8 はっさく 5~6 キウイ ポンカン 富有(ふゆう)柿 桃 いちじく 菓子類 チョコ・チョコレート 9 まとめ いかがでしたか? ストレス社会で生活する上で、「ストレス抑制効果」をもたらしてくれる「GABA(ギャバ)」は必要不可欠な成分です。1日に「50mg~100mg」の量を目安に、「食後」の「経口摂取」を取り入れるようにしていくと良いでしょう。 ただし、「チョコはGABA(ギャバ)が豊富だからたくさん食べよう!」というような「チョコの食べ過ぎ」などは、身体に逆効果となり、せっかく摂った「GABA(ギャバ)」も「効果なし」という結果になってしまいます。 ですから、適切な量を適切な時間(タイミング)の中で摂るようにしてくださいね。
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