ジンジャーやっこレシピ 1品目は動脈硬化予防や脂肪肝&内臓脂肪が気になる人にピッタリのジンジャーやっこ。 豆腐に含まれるリノール酸は動脈硬化の予防に効果があり、レシチン・βコングリシニンは内臓脂肪などの予防に効果が期待できます。 普通の絹ごし豆腐(ミニサイズ)に小さじ1の きざみ酢生姜をのせれば完成! 本日の一品！今が週です入梅イワシの酢締め。 | ともぞー日記. お好みで醤油をかけてもOK。 なめこのジンジャーおろし和えレシピ 2品目は血液サラサラ&美肌・夏バテにピッタリの なめこのジンジャーおろし和え。 大根をすりおろすことで生成されるイソチオシアネートという成分が血液サラサラ効果、血栓予防効果、美肌はどに効果が期待できます。 材料(2人分) なめこ 1パック だいこん 200g 酢生姜 5g(千切りタイプ) 酢生姜のつけ汁 大さじ2 ポン酢 大さじ1/2 なめこに熱湯をかけ、軽く湯がいて火を通す。 大根をすりおろして大根おろしを作る。 ①と②を小鉢に入れ千切り酢生姜をトッピングし、つけ汁とポン酢を合わせたものをかければ完成! 酢かけ冷やしうどんレシピ 最後は夏にピッタリの夏野菜をたっぷり使った酢かけ冷やしうどんです。 酢生姜(細切り) 20g トマト(ダイス状にカット) 1個 茹でうどん 2玉 ねぎ(小口切り) 20cm(60g) 青ジソ(細切り) 10枚 【合わせダレ】 酢生姜のつけ汁 大さじ4 醤油 小さじ2 昆布だし 大さじ2 ゆずこしょう 小さじ1/2 茹でうどんを器に盛り、トマト、ねぎ、青ジソ、酢生姜をのせる。 合わせダレを回しかければ完成! サタプラ流「脳卒中予防最強メニュー」タコの酢しょうが ぶっかけうどん 2016/7/9のサタデープラスで紹介された脳卒中予防最強メニュー「タコの酢しょうが ぶっかけうどん」のレシピです。 脳卒中死亡率がが日本一少ない香川県民がよく食べてている いりこ出汁で減塩でき、タコのタウリンで血管若返りも出来ます。 もちろん、サタプラ一押しの酢しょうがでさらに効果倍増! 材料(2人分) うどん 2玉 タコ 150g 大葉 4枚 ぶっかけうどんつゆ(いりこ出汁) 100cc 酢しょうが(酢100cc・生姜100g・ハチミツ20gで作ったもの) 大さじ2 刻みネギ お好みで いりこだしのぶっかけうどんにタコと酢しょうがをトッピングするだけ!お好みでネギもトッピング。 蒸し生姜も作ってみた!
Description おすし屋さんのがりが手作りで簡単に作れます。孫達に伝授です! 材料 (新生姜1瓶分) 甘酢(砂糖) 大サジ8 甘酢(塩) ひとつまみ 作り方 1 甘酢は鍋に入れ、さっと煮立てて冷ましておく。 2 新生姜は皮をうすくむき、繊維に沿ってごく 薄切り にする。 3 鍋に沸騰した湯を準備し、新生姜を20秒程茹で引き上げて水けを切る。 4 3が熱いうちに甘酢に漬ける。 5 冷めたら出来上がりです。甘酢ごと熱湯消毒した保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。 コツ・ポイント 甘酢は作って冷ましておく。歯ごたえがなくなるので、茹ですぎない。新生姜が熱いうちに甘酢に漬けると味がなじむ。10分程すると酢の作用で薄いピンク色になる。約一ヶ月くらいは美味しく食べられる。 このレシピの生い立ち 新生姜が店頭に出回る頃、沢山作り食卓に何時でも出せる様にしています。甘酢は寿司酢にもなり重宝してます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 箸休めとして、好みの味付けで簡単に用意しておけます。生姜は炒めものや煮物に使用頻度の高い野菜でとっても便利!
6月頃になると、毎年スーパーで 「新生姜」 が出回りますね。梅雨時期には「梅」や「赤紫蘇」が目立ちますが、「新生姜」も毎年ちゃんとお野菜コーナーに登場してきます。 ご自宅で 「新生姜の甘酢漬け」 を作られている方は、どれくらいおられますでしょうか? 毎年見るわりに、今までは「調理法」が今ひとつ浮かばず…、自然と買って使おうという気になりませんでした。 そんな私も、お寿司屋さんの「ガリ」は大好き! 生姜の酢漬けの作り方. 「新生姜の甘酢漬け」=「ガリ」 ということにようやく気付き、がぜんやる気がでてきました。 今年はぜひ、自家製の「新生姜の甘酢漬け」に挑戦したいと思います。 今回は 「新生姜の甘酢漬けの効能・作り方・保存方法」 についてご紹介します。 スポンサーリンク 新生姜の甘酢漬けの効能は? 「新生姜の甘酢漬け」には様々な効能があり、お寿司など生ものを食べる時だけでなく、 普段の食事にも、とても身体によい食材です。 それでは「新生姜の甘酢漬け」は、なぜ身体によいのでしょうか?
蒸し生姜で酢生姜を作ると体温アップ効果がより期待できるし、もちろんそのまま使うのもいいですね!
1. 旬を味わう新生姜の天ぷら 新生姜を天ぷらにすると、辛味がよりマイルドになりさわやかな風味はそのままで、とても美味しい。作り方も決して難しくないため、気軽に作ってみよう。 新生姜の切り方 天ぷらにする際には、薄切りにするほか、細切りや千切りにしたものをかき揚げにする方法が一般的だ。また、青い茎のついた根の小さな新生姜を使う場合は、切らずにそのまま天ぷらにする。歯ごたえや辛味を残したい場合は、細かく切るよりもやや厚めの薄切りにするとよいだろう。 衣をつけて揚げるだけ 新生姜を切ったら、天ぷら粉か小麦粉で作った衣を付けて油で揚げる。切った新生姜に粉をまぶしてから、水で溶いた衣を付けるとはがれにくい。茎付きのものは、根の部分にだけ衣を付ける。かき揚げにする場合は、千切りや細切りにした新生姜をボウルに入れ、粉をふって全体に絡めてから、水を注いで混ぜ合わせれば効率よく衣が付く。新生姜は生食可能のため、180℃の油でサッと揚げよう。 テレビ番組でも紹介 新生姜の天ぷらは簡単にできて美味しいということで、テレビ番組でも紹介されている。2016年に放送されたテレビ東京「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識! 血液サラサラ効果と夏の冷房対策！ 「酢しょうが」と芽しょうがを使った「はじかみしょうが」の作り方 - Yahoo! JAPAN. ?〜スーパーの新常識」で紹介された新生姜の天ぷらは、とくに注目を集めた。千切りの新生姜と青ネギを天ぷら粉で作った衣と混ぜ合わせてかき揚げにしたものである。新生姜を天ぷらにするなら、まずはこのようにシンプルな方法で作ってみるのがおすすめだ。 2. 新生姜の天ぷらのアレンジメニュー:豚肉巻きも 基本の新生姜の天ぷらの作り方をおさえたら、アレンジするのも楽しい。さまざまな食材と相性のよい新生姜は、天ぷらのバリエーションもかなり豊富だ。豚肉巻きをはじめ、おすすめの天ぷらアレンジを紹介しよう。 新生姜の豚肉巻き天ぷら 生姜と相性のよい豚肉をメインにした天ぷらは、食べごたえバツグンだ。ロースなど薄切り肉で新生姜を巻き、衣を付けて揚げる。新生姜は千切りにして巻くと食べやすく、ボリュームも出る。 ちくわと新生姜の天ぷら ちくわの穴に新生姜を入れて天ぷらにするユニークなアレンジは、つまみに最適だ。千切りにしたものを入れてもよいし、茎付きの小さな根の場合はそのまま入れてもよい。衣に青のりを加えて磯部揚げにしても美味しい。 大葉と新生姜のかき揚げ 千切りにした新生姜と大葉で作るかき揚げも絶品だ。かき揚げに合う食材はほかにも多い。人参やごぼう、たまねぎなどの野菜と合わせたり、アサリやエビなどの魚介類と合わせたりして、さまざまなかき揚げを楽しもう。 3.
"ってあなたと同じように彼も思っている可能性、十分にありますよね。相手のその不安を払拭すべく、勇気を出してこちらから一歩、彼へ歩み寄ってみてはいかがでしょうか。 互いに同じ気持ちなら即交際スタートでしょうし、迷いがあっても、あなたのことを意識させるいい機会になるばずです。 4.「もう会わない宣言」をする 「連絡もデートもするし、なにより体の関係もあって、付き合っているのとほぼ変わらない状況なのに"恋人未満"でもう2年。いくとこまでいっちゃってるから今更どうしたら正式なお付き合いに昇格できるのかわからない。」(27歳/メーカー) これは…友達と恋人との境界線をしっかりとひいておかないと!! 付き合う前にすべて捧げると、男子は現状に満足し、今更付き合うメリットを見いだせなくなってしまいます。彼にとっては責任もとらず、束縛もされない今の関係がベストでしょうから。なのでこの状況を打破するのは正直、困難と思いますが、どうしても改善したいということなら、自爆覚悟で最期の一手を。「もう会わない」と彼に宣言してみてください。 本当にこのまま終わっても構わないという覚悟を添えて。 今のままではまずいと彼が自覚した時、この関係にも新たな進展が訪れるでしょう。 おわりに いかがでしたでしょうか? 恋愛がスムーズに進まないのには何らかの理由があるはず。 その答えを知ることで先に進むことができるのです。 その先が、彼との未来に繋がれば何よりですし、もしそうでなかったとしても、停滞している現状よりは、一度しっかり失恋して次の恋に備えた方が有意義です。 "言うは易し、行うは難し"重々承知ですが、20代の貴重な時間を無駄にしないよう、どうか勇気を持って、前に進んでください。 (城山ちょこ/ハウコレ) ライター紹介 城山 ちょこ 転妻兼ライター。 日本女子大学在学中は美学を専攻し、「小悪魔がモテる理由」や「バービー文化」などを研究。モテ女の実態を探るべく、エアラインでのインターンや読モサークルに参加。卒業後もモテ女モテ男... 続きを読む もっとみる > 関連記事
あなたの所属する組織では、どれが最も当てはまりそうでしょうか?(え、全部当てはまるですって!? )
7つの収入源(ポケット)を持とう!パラレルワーカーのTAKAです。 定年退職して家にいる世のお父さん達は、毎日何をしているのか? 暇なのか?? 気になったのでちょっと調べてみました。 まず最初にうちの父のケースを話しますね。 僕の父は65歳まで会社で働いて定年退職後、今は家に居ます。 まだまだ身体もおかげさまで元気ですし、働こうと思えば働けますよ。 父は60歳でも退職できたんですけど、まだ元気だし週4の残業なしで働けたので65歳まで働いてました。 でも、給料は定年前の三分の一ぐらいになってたみたいですが… 65歳になり次に定年退職になる人も入ってくるので、席を空けるかたちで完全に退職しました。 そして、毎日が日曜日になったわけです。笑 じゃあ、僕の父は毎日なにをしているのか? 小学校の交通整理 地区の仕事 畑仕事 子守りなど 主にこんな感じですかね。 意外とやることあるほうですかね?何もしてない?という感じではないですね。 でも、毎日これらの全部のことがある訳でもなく、暇な時は暇そうです。 暇なときは一人で居間でテレビ見たり、本を読んだりしています。 じゃあ、定年退職した世のお父さん達は毎日なにをしているのか? 僕の独自の情報網、知り合いからの聞き取りやネットの書き込みをまとめて、定年退職後の父親達が暇なのか分析したいと思います。 定年退職した父親は暇なのか?何もしない… 定年退職後の父親たちは、その後の人生をどのように過ごしているのだろうか? 僕の周りの定年退職した父親たちは、60~70歳ぐらいだがまだバリバリ動けるし、やろうと思えば仕事もできる感じ。 それなのに、ほとんどの父親たちは家でゴロゴロ…、居間でテレビばかり見ているかひとりで本を読んでいるか…何もしないか… 一方で同じ定年退職した父親たちの中にも、定年退職後の自分の時間を趣味などで楽しんでいる人も。 趣味を楽しんでいる定年退職した父親たち 自分の好きな事がハッキリして、それを楽しんでる人は定年退職してからもそれをより楽しむみたいです。 僕個人的にはこれが1番の理想かなと思っています!最高じゃないですか? だって、20歳から働いたとして60歳で定年退職したら、約40年間一生懸命働いてきたじゃないですか。 定年したら自分の好きなことたくさんやるぞー!、って凄くいいですよね! 何 も しない を すしの. でも、もし定年退職後好きな事もなく、何していいかわからないって、それって「じゃあ何のために働いてきたの?」って感じですよね。 もちろん生活していくためとか、家庭を養うためとかあると思うけど、それも終わったあとに余生を自分のために過ごしたいじゃないですか。 山登りガンガン行ったり、旅行が好きなら旅行行ったり、カメラ、演歌、相撲などなど 好きなことを自分の好きな時に好きなだけ楽しむ、最高ですねー!
プーさんたちの日常を描いているだけで、すごーくゆるい内容なんですが、 観ているうちに頭が空っぽになってくる のが心地いいんです。 忙しい大人の時間から開放されて、"何もしないをする"を体感できるので、本当にオススメです。 ちなみにプーさんシリーズは10本近く映画があります。 私のオススメは、この記事でも紹介した『くまのプーさん完全保存版』です。 そして、その40年後を描いた『プーと大人になった僕』をぜひ続けて見てみてください。 忙しい毎日に疲れている人なら、きっと 「明日から生き方変えようかな」 と思うはずですよ。 プーさん版『老子・壮士』を読む "何もしないをする"についてさらに深く知りたい人は、『老子』や『壮士』を読むのがオススメです。 『老子』や『壮士』は今から2000年以上前に、世界ではじめて"何もしないをする"という考え方を説いた、詩集のような本です。 プーさんの哲学のルーツといえますね。 そんな理由もあって、これまでにプーさんの言葉で『老子』や『壮士』をまとめた本が何冊か出版されています。 中でも私がオススメなのは、『くまのプーさん 心がふっとラクになる言葉』です。 1ページごとに、老子と壮士の言葉が一言と、プーさんのかわいいイラストがついています。 子供でも読める簡単さなのに、いくつになっても味わい深い、本当に価値のある一冊です。 ぜひ手にとってみてください!
プーは40年の間、"何もしないをする"という約束をずっと守り続けていました。 『"何もしない"は 最高のなにかにつながる』 『プーと大人になった僕』のメインテーマとなる一言です。 プーは"何もしないをする"達人で、みんなに本当に大切なものを思い出させてくれるんです。 どんどん"何もしない"が苦手になる私たち 大人になったクリストファー・ロビンとおなじように、 私たち現代人は"何もしないをする"ことがどんどん苦手になってきています。 『私だって何もせずにいたいよ!暇がないだけ!』 そう言いたくなるかもしれませんが、本当にそうでしょうか? 忙しい生活を続けるうちに、 "何もしないをする"のが下手になってきていないでしょうか? 謝るが、何もしない…菅政権の正体に迫るドキュメンタリー映画『パンケーキを毒見する』特報映像 - YouTube. 例えば信号待ち。 周りを見回してみると、ほとんどの人がスマホを取り出して、SNSやラインをチェックしています。 あなたもほんの一分足らずの時間でさえ、何かをせずにはいられなくなっていませんか? 現代では、"何もしないをする"ことは、もはや難しいことなんです。 "何もしないをする"って具体的にはどういうこと?
みなさんの周りにもこんな人といますかー? 定年退職した父親はボランティア活動や地域活動に参加 定年退職したら地元に貢献したいと考えている人も多いみたいです。 今まで仕事仕事で忙しく、住んでいるのに地元の行事や会合などにも参加できていなかった。 なので、 定年退職してからは地域のためになにかやりたいと活動する父親達もいるみたいです。 ただ、これも本当に自分で心の底からやりたいことならいいと思うんですけど、特にやる事ないから地域の事をやるみたいなのだとそんなに続かないですよね。 行事とか特に毎日あるわけでもないし、持ち回り制だから毎年毎年その役があるわけでもないのです・・・ 家でテレビばかり見ている、定年退職した父親 これ1番最悪ですよ。っていうか、何にもしないってすごいですね! 一日中うちにいてずっとテレビばかり見てて、だいたいは情報番組かサスペンスですよ… 世の母親たちは女の人同士でランチ行ったり、買い物行ったり、おしゃべりしたり、お茶したり、ほとんど家に居ないですね。笑 でも、父親ってそういう風にする人ほとんどいませんよね。 飲みに行くぐらいですか? 父親たちは誘う友達も知り合いも年々少なくなっていき、1人寂しく家にいるようになります。 朝から晩までテレビばかり見て、夕方は大相撲ですよ。 「なんか、やりたいことやりなよー!」 「やったことないこととかやってみればいいのにー!」 家族にそんなこと言われたりして、でも何もしないのです。 定年退職後を「第二の人生」っていうじゃないですか? 父親たちは、何かすることすらも面倒くさいのかな? 何もしないをする プーさん 英語. 定年後の人生って長いんだから、もっと楽しんでもらいたいですよね。 ゆっくりするのもいいと思いますが、一緒にいて楽しい仲間や友達って本当に大事だなと。 どうしたら生き生きした父親たちに戻るのか? これはもう自分でやりたい事を見つけるだと思います! でも、それもなかなか難しいなら周りの人がまずは認めてあげることですかね。 父親たちは定年退職後、仕事や社会から離れると、必要とされていないんじゃないかと思ってしまうみたいです。 「家族にとって必要なんだよ」、「色々やってくれていつもありがとう」、と声をかけてあげるのもいいと思います。 父親たちはそれだけで気持ちが上がるでしょう。 なので、家族がまずは認めてあげて、さらに社会や人との接点をできるだけ作ってあげるといいかもしれませんね。 もういい大人なので自分で何とかすると思いますが、本当に深刻でこの状況を何とかしたいなら上のことを試してみてください。 定年退職した父親は暇でやることがなのか?