こんばんは! 【林修の今でしょ講座】美味しい唐揚げのレシピ。めんつゆ唐揚げや、冷めても柔らかくする方法など（8月27日）. ハンバーグ研究家の榎本です。 テレビ朝日系列『林修の今でしょ! 講座』で紹介して頂いたハンバーグのレシピを掲載します。 ●材料(4食分) <ハンバーグ> 牛ひき肉440g 豚バラスライス180g 牛脂4個 お麩20g 牛乳 大さじ4 玉ねぎ 300g 鶏卵 1個 ケチャップ20cc 塩 小さじ2/3 砂糖 小さじ2/3 ナツメグ、こしょう 各少々 <ソース> 砂糖 小さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 60cc <トッピング> 玉ねぎスライス 1個 温泉卵 4個 ジャガイモ(下ゆでしておく) 1個 ブロッコリー 4人分 ホールコーン 4人分 パプリカ 1/4こ ●作り方 1.玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで色がうすくつく程度にまで中火で炒める。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。 2.牛脂を包丁で細かく刻む。 3.お麩をすりおろすし、牛乳と混ぜ合わせる。 4.豚バラスライスを包丁で3ミリ幅程度にカットする。 5.ボウルに牛ひき肉、4の豚バラスライス、塩を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。塩のみでこねることがポイントです! 6.5のなかに他の材料を全て入れ、すばやく混ぜ合わせる。ソースの材料も、混ぜ合わせておく。 7.ハンバーグの形に成型し、ホットプレートで焼く。同時に、ホットプレートの空いているところでソースも温めていく。 8.焼く時の火力は強火にしないこと。強めの中火で焼き始め、徐々に火力を弱めていき、焼き色がついたら返す。 9.再び強めの中火にし、赤ワインを大さじ1加え、蓋をして蒸し焼きにする。 10.ホットプレートの空いているところで、トッピング用の野菜を焼いていく。 11.徐々に火力を弱めていき、最後は弱火でハンバーグの中まで火を通す。 12.焼き上がりの見極めは、真ん中を押してみて弾力があり、透明な肉汁が出てくるようなら、完成です。 13.ハンバーグと野菜を皿に盛り、ホットプレートの油を拭き取ってから、コーンを炒める。温泉卵は軽く焼く。 14.ハンバーグの上に温泉卵をのせ、コーン、ソースをかけて完成。
2月9日の林修の今でしょ!講座では、アボカドキムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。 【林修の今でしょ講座】アボカドキムチのレシピ【2月9日】 Recipe by きなこ Course: テレビ 林修の今でしょ講座のアボカドキムチのレシピ。 Ingredients アボカド 1個 キムチ 60g ごま油 大さじ2 Directions アボカドは種と皮を取り、お好みの大きさに切る。 キムチを和える。。 ごま油をかけて和えれば完成。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。
POINT キウイはビフィズス菌のエサとなる食物繊維が豊富。 リンク 「BifiXヨーグルト」 ビフィズス菌BifiXを食べると、お腹の中でたくさん増え 腸の健康 をサポートする。 リンク おすすめ「ヨーグルト」レシピ おしまいに 決まったものを長く取り続けることが大事だそうです。 どうぞお買い物の参考になさってくださいね。 ご覧くださりありがとうございました!
レシピブログ 詳細検索・レシピカテゴリ 林修の検索結果(新着順) 人気順 新着順 3件 女性から絶対指示されている美のカリスマローラさんをはじめ指原莉乃さん、山内すずさんなど抜群のスタイルの芸能人もとりいれているオートミールオートミールとは、大麦を挽き割って食べやす... 続きを読む>> 「はじめてのアンチエイジングクッキング」by miew-miewさん こんばんは!ハンバーグ研究家の榎本です。テレビ朝日系列『林修の今でしょ! 講座』で紹介して頂いたハンバーグのレシピを掲載します。●材料(4食分)<ハンバーグ>牛ひき肉440g豚バラ... 「榎本ハンバーグ研究所」by ハンバーグ研究家 榎本稔さん 15件 林修の今でしょ!講座3月10日緊急 新型コロナ対策知っておきたい事SP免疫アップで感染予防ウイルス撃退No. 1食はハチミツ?それともバター??抗菌&抗ウイルスにスプーン1杯マル秘... 6件 コロナウィルスやインフルの脅威に打ち勝つ免疫力UP長いもVS納豆寒暖差が激しく体調管理が難しい今ウイルスに負けないからだ 免疫力UP1日1パックの納豆で死亡率10%低下1週間3回... 少しお時間が経ってしまいましたが、2月18日林修のいまでしょ!講座 2時間SPステーキ&ハンバーグ家庭でステーキ大変身裏技柔らかくするには、(鶏の羽?)舞茸にサンドしてラップで包... 【林修の今でしょ講座】切り干し大根のクリーミー胡麻味噌和えのレシピ｜明治ブルガリアヨーグルトLB81の健康パワー | beautiful-world. 冬の悩み改善 医師・専門家が注目のスーパーフード アボガドアメリカの最新研究で普段の食事にアボガドを加えると体重・腹回り・BMIが減った。腸を老けさせない脂肪を蹴散らす栄養豊富栄... 9件 リンゴは秋から冬が旬旬は栄養価が高くておいしい効果がえられるのは1日1個で充分。そんなりんごで、Tuscan apple cakeトスカン アップルケーキをつくってみました。今で... 10件 12月11日 林修の今でしょ講座冬に食べる理由があるそば・甘酒・餅驚きのパワー徹底解明血管を修復&筋肉強化甘酒最新の研究酒粕?米糀?風邪・肥満・肌荒れ症状別で賢くの見分け冬の大敵... 19件 5月8日 林修の今でしょ!講座ご長寿1000人大調査! !脳・血管・筋肉若返る最強朝食BEST3玉子 医学的正しい卵の食べ方卵で血中コレステロールは上がらない?これは、誤解細胞膜を... 13件 林修の今でしょ講座 4月17日健康長寿 老けない秘訣がお酢だった3時間スペシャル弱点がないスーパー食材お酢熱に強い、栄養を損なわない。欠点がみつからない。最強血管・肝臓・髪、皮膚... ↑林修のレシピ新着順 | 簡単料理のレシピブログTOP
レシピ 2020. 02.
甘酸っぱい「レモンスイーツ」5選 夏は爽やかなレモンを使った美味しいおやつが作りたい! そんな方のために、「ホットケーキミックス」を使ったレモン風味の焼き菓子レシピをご紹介します♪あっという間に完成するのY&Y GARDEN(ワイワイガーデン) 〒新潟県阿賀野市保田7331 TEL 02 営業時間/900~1700 年中無休(1月1日を除く)1ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、卵を入れ混ぜる。 2熱したフライパンにサラダ油をひき、1をお玉1杯ほど入れる。 表面がフツフツしてきたら、ひっくり返し弱火で2分ほど焼く。 3器に盛り付け、バターをのせ、はちみつ又はメープル 無糖ヨーグルト 450g 生クリーム (動物性使用) 0cc 牛乳 0〜300cc 砂糖 1g ヨーグルトでふわとろいちごケーキ 混ぜて焼くだけ! 苺のとろふわケーキ ヨーグルトとホットケーキミックスを使ったふわとろのいちごケーキをご紹介します。 いちごがゴロゴロ入っていて食べごたえもあります。 練乳が入っていることでまろやかな ホットプレートを一番低い温度160℃くらいに温める。 ふわふわパンケーキ、とても美味しそうでした。 ケーキなみの柔らかさで、ほんの ヨーグルトでふわふわ 厚焼きパンケーキ にチャレンジ 元気くん オフィシャルサイト パンケーキがふわふわになる ちょい足し素材の焼き比べ Cotta Column 2.「マヨネーズ」「ヨーグルト」「豆腐」「餅」「炭酸水」それぞれの特徴は?
お家でスポンジケーキを焼こうとすると、 なかなか膨らまなくて失敗することも・・・ また、オーブンがないからと諦めている方、 炊飯器 でスポンジケーキを焼いてみませんか? これが案外簡単に、 ふんわりしたスポンジケーキが焼けるのです! 今回はオリジナリティあふれる手作りケーキのための スポンジケーキを炊飯器 で作る方法ご紹介します。 ケーキのスポンジは炊飯器とHM(ホットケーキミックス)で簡単! 独り暮らしの家庭などでは なかなかオーブンまで揃える事は少ないです。 トースターならあるけど焦げる一方で スポンジケーキを焼く気にならない事も少なくありません。 大抵ありそうな家電といえば 炊飯器 自炊している方なら持っている家電だと思いますが、 簡単にスポンジケーキを焼く事が出来ます 。 さらに身近で材料も少なく簡単に作るなら、 ホットケーキミックス で作れてしまいます。 3合炊きの小さめの炊飯器でも出来るので、 ぜひ挑戦してみてください。 ホットケーキミックスでスポンジケーキの材料 ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 180ml 炊飯器の窯の内側にバターや サラダオイルなどを薄く塗って置きます。 ボウルに材料を全て入れて混ぜ、 ダマにならないさまに混ぜたら窯に流し込みます。 流し入れたら空気抜きのため、 軽くトントンと落とし炊飯器でスイッチを入れるだけ 。 焼けたら冷まして好みのデコレーションで楽しみましょう。 ケーキの保存は冷凍!?ポイントは温度? ケーキのスポンジを炊飯器でふわふわに焼くには?
Description 祝☆200レポ!本当に簡単なんです。大好評のスポンジでそのまま食べてもおいしいし誕生日やXmasにデコってもGOODです 材料 (5.5合炊き1台分) 作り方 1 ボウルに☆以外の材料を上から順に入れ、その都度泡だて器でよく混ぜる。 2 別のボウルに卵白を入れ、砂糖を3回くらいに分けて加えながらもったりするまで泡立てる。電動だと3~4分くらいでできます。 3 8分立て くらいになったら(写真)、最初に混ぜた卵黄の生地に加え、混ぜる。 4 炊飯器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、生地を流し込む。 5 炊飯器のスイッチをオン! 6 スイッチが切れたら取り出して冷ます。 その時、生焼けだったら再びスイッチを入れて焼く。 7 完成~♪ 8 デコレーションする場合は濡れ布巾or濡らしたキッチンペーパーなどをかぶせて冷めるまで待つ。30分~1時間くらい。 9 デコレーション用に3枚 スライス 。中もきめ細かいよ♪ 10 すぐに食べないときは、ラップをして冷蔵庫に入れておいても次の日しっとりです。 11 H25, 9/17 追記しました!! 取り出すコツ→ 12 ※上手にはがすコツ!!もしくっついていそうだったら、ゴムベラを周りの隙間に入れていってください!! 13 チョコレートケーキバージョン!! 材料に純ココア10g追加するだけです♪ 14 H26、2/17追記 ※上手にはがすタイミング! !その2→ 15 ※炊飯器から取り出した後、そのまま少し冷めるまで待つと表面がちょっと縮んでふちのほうが浮いてきます♪15分~30分くらい コツ・ポイント 炊飯器によってはできないのもありました。 今うちはパナソニック製の炊飯器です。 昔使っていた東芝も大丈夫でした。 このレシピの生い立ち 2~3年前に雑誌の付録についていた、ホットケーキミックスのデザートレシピにのっていたのを、ずっと作り続けています。 材料も少なくていいし、混ぜるだけで超簡単♪ デコレーションケーキにもバッチリです!! レシピID: 2321868 公開日: 13/09/04 更新日: 17/11/08