良い情報ありがとうです(^^) >drunkwhaleさん 鉄板熱くしたらDFの火力を弱めに、 轟音なので、焼く音が聞こえなくなるようです^^; 保温力もあるし、中火程度ならジュージューって聞こえると思いますけどね ソロでビールとジンギスカン、やってみて下さい 贅沢ですよ~ >風空さん ダイソーですね~ 鋳物シリーズ、今すごい豊富ですよ 取っ手が取り外せるようになってたり、びっくりしました(笑 早速買っちゃってください~^^ あの~ オイラ・・・ ソロで使うには、この量(1枚)では足らなくて・・・(自爆) こんばんは~^^ ドラゴンフライなら火力調整できるしよいですね~^^ ソロならこれで充分ですもんねー、サイズ的に。 そっかー、忘れてたこれ。 私も買いに行こっと(笑) おお~コレ、ダOソーですな(笑) ココの鋳物シリーズなんか気になってましたが魔法の鉄板ですか。。。 確かにソロにいいかもですねぇ。 明日買うかもっす(笑)
さて、「鉄 スキレット」の準備が整ったところで、ハンバーガー作りに挑戦! まず材料は以下( 4 人分として) 牛ひき肉 …… 400グラム(1人当たり100グラム換算) 玉ねぎ …… 1個 トマト …… 1つ レッドチェダーチーズ …… 好みで(とろけるチーズなどでも良い) トマトケチャップ 塩 黒胡椒 ピクルス ……好みで バンズ …… 4つ(ここではイングリッシュマフィンを使用) まずは玉ねぎのスライスを用意しよう。 普通は水にさらして辛味を抜くが、今回はワイルドテキサスなバーガーなので、スライスしたままの辛い玉ねぎを味わおう! 魔法の鉄板を求めて・・・・。 - ソロ・キャンプツーリングBlog. どうしても辛味が苦手な御仁は、切る前にレンジで 30 秒~ 1 分チンしてからスライスしたり、流水にさらしたりすると辛味は抜ける。そのへんは好みなので各々調整してみてほしい。 メインのパテ作り! ハンバーガーだと合い挽き肉を使って、つなぎにパン粉などを入れるのだけども、これは和風の優しい味のハンバーガーの場合。 今回目指すは西部の味がする「ワイルドハンバーガー」ゆえ、使うは牛肉のみ! まず冷蔵庫から出した、冷たいままのひき肉をボウルにあける。 上から塩と黒胡椒をかけていく。その時少し離して上からかけた方が満遍なくかかる。 塩はかけすぎに注意。でも黒胡椒はバカみたいにたくさんかけて良し!
!\(^o^)/ さすがに熱が一点集中した場所は焦げ付いたけど、半熟卵もくっつかずに、トゥルン!って取れたよ。 一点気になったのは、シートが軽すぎるので食材を焼いていると、シートがズレやすいこと。 ただ、同じ100均の金属ダブルクリップなどで留めれば解決しそう! ◉カットも簡単。クッカーのフッ素加工にいいかも? 使い終わった後は、油汚れをティッシュで拭き取り、水洗いすれば2〜3分で後片付け完了。簡単! ( ^ω^) 耐久性はまだわからないけど、それでもこのクオリティで100円とは驚き・・・。 ハサミで簡単に切ることができたので、メスティンや、アルミorチタンクッカーの形に切って、簡易的なフッ素加工(テフロン加工)をすることもできそうなので、次回試してみるよ。お楽しみに! ダイソーのラージステーキプレートでやっと特大ステーキが焼けた。 | 100均研究所 100kin. 続編の記事はコチラ! 今回も読んでいただき、ありがとうございパーマ\(^o^)/ 【YouTube動画はコチラ\(^o^)/】 コンテンツへの感想
注 ここでいう魔法の鉄板とは?! ダイソーで販売している(していたといった方がいい?) 300円商品の「焼き肉プレート」のことを指します。 ググったりして調べているとこの商品自体は2007年あたりから販売されているらしく 見かけたことはあるなぁと思いつつも ご存じのとおりダイソーは商品サイクルがかなり速く2年も前の商品が今、手に入るか・・・? しかし福岡の面白いキャンプライダーさんのブログ記事を読んで感化されてしまった以上、 何が何でも手に入れないとならないのです! 100スキの時もそうでしたが入手が難しいと思われるものほど 手にした時の達成感は卓越なものに! スキレットの他に今回の物に似た折り畳みハンドルつきのプレートや ちっさいたこ焼きプレート、杉の置き台なんかも買えた時は満たされたなぁ。 シーズニングだけ済ましてからは箪笥のこやしになってしまっていますが^^; やっと買った~!で80%満たされて、シーズニングで100%燃え尽きた感です(笑) 魔法の鉄板ももはや使うためでは無く入手すること自体が目的と化してる様相ですが 某氏の分と合わせてはたして見つかるのやら・・・・。 ・・・・ ・・・ なんか簡単ですがダイソー3軒目でたこ焼きプレートに埋もれた目標物を発見! 取ったど~~~! せっかくなので箪笥のこやし達を引っ張り出して新旧の比較なんてしてみました。 続きは↓の続きを読むからどうぞ R1200GSとキャンプツーリング雑記 別館 R1200GS~ ツーリングフォトグラフ も更新中です 魔法の鉄板ですね。 値段が3倍だけに鋳鉄の質は旧より良いみたい・・? これで肉焼いたら確かにうまそうだなぁ・・・。 サイズは・・・・店で見ていて思い出しましたが手持ちの100プレとほぼ同じみたい。 100スキ、100プレ2種と一緒に記念撮影。 ついでに フォールディングBBQコンロ に乗っけてみたらちょうどいいサイズ! このプレートでモヤシ、キャベツ、シイタケの千切りなんかを焼いておいて 隣の空きスペースの炭火で肉焼き~ 焼けたところから肉にプレートの野菜を包んで食ったら・・・ こりゃきっとウマいだろうなぁ!! 取っ手が付いている分、やや重です。 ついでにフォールディングBBQコンロと同サイズのA4書類入れを購入。 これは炭は箱ごと持っていくほど使わないので、使う分だけ持っていく袋として用意しました。 関連記事
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