!『夏野菜の定番ナスのコト』 苦味と青臭さが夏の到来を告げる『苦手が好きになれるかも?ピーマンのコト』
ズッキーニはきゅうりの仲間!
イタリアの野菜です。 炒めて塩コショウで十分美味しいですが、さらに粉チーズふるとなおいいですo(^-^)o 塩味のパスタにもあいますよ! 2人 がナイス!しています
ホーム グルメ 2020年06月30日 14時12分 公開|グルメプレス編集部 プレスリリース タキイ種苗のプレスリリース ~旬の野菜を食べよう~ 見た目はキュウリ、食感はナス、でもカボチャの仲間 成っている姿がおもしろい! 夏のおいしい野菜「ズッキ-ニ」 今年も暑い夏が間もなく到来します。暑くて食欲が減る時期ですが、旬の野菜をしっかり食べて猛暑に備えましょう! ペポカボチャ/ズッキーニ 旬の野菜でおすすめなのが、ナスのような食感で油炒めや揚げ物、煮物などに使用されるズッキ-ニです。 見た目はキュウリを太らせたように見えますが、実は つるなしカボチャ なのです。日本で栽培されているカボチャは、日本カボチャ、西洋カボチャ、ペポカボチャの3種に分けられます。 ペポカボチャには原産地が北アメリカ近辺で、「そうめんカボチャ(金糸瓜)」「おもちゃカボチャ」などがあり、ズッキーニもこのグループに入ります。 西洋カボチャ えびす 日本カボチャ はやと ヘボカボチャ そうめんカボチャ(金糸瓜) おもちゃカボチャ ズッキーニには円筒形と円盤形(丸、卵形)がありますが、栽培されている多くは、スーパ-などでよく見かける円筒形になります。 ■ 成り姿がおもしろい! ズッキーニはきゅうりの仲間！？ズッキーニときゅうりの違い. ズッキ-ニが成っている姿を見たことがありますか? 見た目がキュウリに似ているので、茎にぶら下がって成るイメ-ジでしょうか? 実は、地面から上に伸びる太い茎に成ります。花は濃い黄色の花が咲きます。 開花後5~7日経ち、長さ20~25センチメートルくらいの若い果実を収穫します。 「花ズッキ-ニ」 ズッキ-ニは花も食べられる野菜で、「花ズッキ-ニ」はその名の通りズッキ-ニの花のことです。 花が咲いている早朝のうちに収穫して食べます。 小さなズッキ-ニが付いたまま収穫する雌花も、雄花も両方食べられます。花にチ-ズを詰めて揚げ、フリッタ-にして食べるのが主流で、 ちょっとしたおつまみに♪ ■ 栄養豊富なヘルシ-野菜 カボチャと同じように主な栄養素はデンプンですが、カロリーが低く、βカロテン・ビタミンCやビタミンB2・食物繊維、不要な塩分を取り除く働きがあるカリウムも持ち合わせているヘルシ-な野菜です。 ☆ タキイおすすめ品種 ダイナー 果皮は濃緑地に淡緑の霜降り斑が入る。少ないスペ-スで栽培できるので家庭菜園にもオススメ! オーラム たくさん収穫できる黄金皮の品種。料理の彩りにもなり、サラダにぴったり。 ズッキーニの焼きそば ズッキーニのピカタ 暑い時期はあっさりとした味わいでさらっと食べられる食材が嬉しいですよね。また、旬の野菜は体にパワ-を与えてくれます!
)。フリッターやグリルなど加熱して食すことが多いようです。 栄養価もバッチリ!ズッキーニのおいしい調理方法 かぼちゃの仲間であるズッキーニですが、その栄養価を見てみるとカボチャ属のなかでは糖質やデンプンが少なく、カロリーも低いのが特長です。 ズッキーニは油との相性がよく、特にオリーブオイルで炒めるとβ-カロテンの吸収率がアップする *1 と言われています。炒め物や揚げ物にするとフワッと柔らかい食感になるほか、ズッキーニのレシピとして定番のラタトゥイユやカレーなど、煮込み料理に入れるとトロトロの食感を味わうことができます。そのときの用途や気分に合わせてズッキーニをご堪能あれ! ちなみにズッキーニを買うときは、色鮮やかでハリがあるもの&太さが均一なものを選ぶといいですよ。 7〜9月に旬を迎えるズッキーニはまさに今が食べごろ!形や色の違いを楽しみながら、さまざまな料理の食材としてぜひご活用ください。 参考: ・『花図鑑 野菜+果物』草土出版(*1) ・野菜情報サイト「野菜ナビ」
働いている中で、風邪や発熱、頭痛などの、急な体調不良や突然の身内の不幸で、やむを得ず会社を休まなければならないこともあるだろう。会社を休むときの電話やメールには、どんなマナーがあるのだろうか? 会社を休む理由、忌引きなどで会社を休むときのマナーを押さえて、角が立たない会社を休むメールや電話での連絡の方法を身につけよう。 会社を休むにはどんな理由が必要? 「朝起きたら、なんだか体調が悪い。でも無理をすれば出勤できるかも」なんて状況を経験したことはないだろうか? あるいは、事故や身内のハプニングなどで、やむを得ず会社を休む経験がある人もいるだろう。 どの程度の体調不良、身内のトラブルなら会社を休むことができるのか?
休日の届出といった社会人に必要なスキルを身につけた若手ビジネスマンは、キャリアアップを考え、 異業種へのチャレンジやスキルが得られる会社への転職をする人が近年増加 している。 しかし、勢いで転職活動を始めてみたものの、やり方が合っているか分からず、書類選考や面接で壁にぶち当たる人も少なくない。 そんな人におすすめしたい転職サービスが、 20代専門の転職エージェント「マイナビジョブ20's」 だ。 若手特有の悩みや多くの転職例を熟知している専任アドバイザーによる的確なアドバイスを受けられ、書類添削や面接対策もしてくれる。 また、転職するタイミングかどうかもキャリアプラン設計をしていく中で冷静に指摘してくれるので、 将来を考える有効な時間としても転職活動をする ことができる。 「自己流の転職活動が不安」「将来のキャリアプランが見えない」など漠然とした悩みを持っているなら、ぜひ一度チェックしてみるといいだろう。
ビジネスパーソンの基本ともいえる、会社を休むときの連絡マナーを見てみよう。 会社を休むときの連絡マナー①:会社を休む連絡は基本的に電話を使う 会社での連絡手段が「電話」という場合、 会社を休む旨を直属の上司に「電話」で連絡するのが無難だ 。 上司に電話をするとき、「今日は会社休みます」などと一方的な言い方はNG。「本日、お休みをいただいてもよろしいでしょうか?」など、上司に伺うような言い方をしよう。 また、以下のような場合は、会社を休む旨を電話で連絡する必要はない。自分の状況や職場のルールに合った連絡の仕方をしよう。 電話以外で仕事を休む旨を伝えるのはどんなとき?
部下が3日間の 有給休暇 を取得することになったが、取引先から問合せが入る可能性があるので、有給休暇中の毎日昼の11時に会社に電話を入れて対応してほしいと頼んだ。問題はあるでしょうか?
会社を連日休んでいる間は、同僚や上司が自分がやるはずの仕事をカバーしてくれている。 会社に復帰できたときは、 助けてくれた人たちに感謝の気持ちを伝えよう 。そのときに、菓子折りなどを持っていくと感謝の気持ちが伝わりやすいだろう。 電話で休む連絡をするときの具体的なトーク例 お忙しい中、大変申し訳ありません。昨晩から体調が優れず、出社できずにいます。 申し訳ございませんが、本日はお休みをいただいてもよろしいでしょうか? そうか。病院には行ったのか? 【会社を休むときのメール・電話の仕方】やむを得ない事情を上司に連絡する際のマナー - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -. 熱が38℃ほどあるので、今から病院で診てもらおうかと思っています。 現在抱えている案件についてですが、進捗状況は◯%で、期日までには十分完成する予定です。 明日の出社については、診察の結果などを見てからご連絡いたします。よろしくお願いいたします。 了解した。今日はゆっくり休んで、体を労ってくれ。 忌引きなどで休むときは? 慶弔休暇はとれる? 結婚式や出産などの祝い事や、葬式や法事などの忌み事に対して、「慶弔休暇制度」を設けている会社が多い。 忌引きなどで会社を休む際は注意!