「実行」の2年目 今年度の「一歩」、当初予算で 3, 000万円の予算 がついています。 予算がついているということは、おそらく、昨年度に出てきた様々なアイディアを、今年は「実行」していく年になるのではないかな、と想像しています。 夢を語る1年目から、実行の2年目へ 。たのしみですね♪ わたしたちの「声」を届ける素晴らしい機会 この何年か、「協働のまちづくり」という言葉をよく耳にします。 行政と市民が協力して街づくりにあたる。しかしながら、市民が市政に声を届けられる機会は、そう多くはありません。 そうしたなか、江田島市では「一歩」をはじめ、市民の「声」を積極的に取り入れようとする施策や、市民の「やりたい」を支援する機会が増えているように感じます。※たとえば、「 江田島向上委員会 」や「 協働のまちづくり地域提案型活動支援補助金事業 」など 今回募集しているのは「一歩」委員。官民、関係団体が協力して取り組む江田島市の観光振興。「やったるでー」という熱い想いをお持ちのあなた、ぜひとも委員へとご応募ください。 ※応募の仕方は 江田島市役所ホームページ をご覧ください。 関係資料 ◆江田島市観光振興計画 ~はじめの一歩宣言~ ◆平成31年度 江田島市当初予算案の概要
江田島市役所ホームページ イベント | 菊池の観光ナビ「きくち物語」 野洲市観光案内所周辺のイベントランキング - じゃらんnet イベント情報/ひたちなか市公式ホームページ 奈良市:奈良県のイベント情報一覧・(7件)|ウォーカープラス 江田島市 - Home | Facebook 【オンラインイベント】HIROBIRO. ひろしま LOCAL LIFE. 江田島観光|見どころ・人気のスポット情報・ニュース満載. 江田島市のエンタメ・アミューズメントランキングTOP1. イベント | 市川にゅ~す - 千葉県市川市の地域情報ブログ 熊本市:熊本県のイベント情報一覧・(6件)|ウォーカープラス 東村山市カレンダー/東村山市 - Higashimurayama 焼津・御前崎のイベントランキング - じゃらんnet 桐生エリア(伝統行事・イベント)|桐生市ホームページ 江田島市観光戦略チーム「一歩」が今年も始動! 参加委員を. 江田島へ行こう 観光ガイド |江田島市役所ホームページ イベントスケジュール | こみみ江田島 - 江田島市のタウン情報. おすすめイベント | 魚沼市. イベントカレンダー|成田市 恵那の祭りと伝統芸能 | え~な恵那【岐阜県恵那市観光サイト. 江田島市役所ホームページ 江田島市誘客促進イベント実施支援補助金のご案内 募集の一覧へ RSS・Atomとは? 04月24日 【新型コロナウイルス】広島県感染拡大防止協力支援金(仮称)について(R2. 4. 24要件緩和) 04月24日 新型コロナウィルス感染症における. 宮城県 多賀城市の全てのイベント情報 全23件中 1-23件表示 多賀城市のイベント情報でお探しの投稿が見つからなかった方 新着投稿の通知をメールで受け取る 多賀城市のイベント情報の新着通知メール登録 他の条件で全てのイベントを. 先日江田島市内での新型コロナ感染者の 発表がありました。 皆さんもご存知の通り 非常に感染力が強く 発症まで時間がかかると言う事で 新型コロナウィルス感染拡大防止のため この度営業を自粛することと致しました。 営業自粛期間 4月7 イベント | 菊池の観光ナビ「きくち物語」 菊池市がお届けする菊池の観光情報サイト「きくち物語」の「イベント」に関するページです。 きくち物語コンテンツ 2020. 04. 24 菊池渓谷の入谷禁止及び菊池渓谷ビジターセンターの休館について 2020.
ロコ 群馬県伊勢崎市の祭り、年中行事イベントなら地域情報総合サイト Yahoo! ロコ。開催日や季節のお祭り, 行事からイベント情報が探せます。気になるイベントを「キープ」して、お出かけ前や外出先からチェックしよう。 サイトマップ お問い合わせ 個人情報について サイトポリシー 亀山市役所 〒519-0195 三重県亀山市本丸町577番地 (法人番号:9000020242101) TEL:0595-82-1111(代表) FAX:0595-82-9955 開庁時間: 8時30分から17時15分. 伊勢市にあるゴーリキマリンビレッジから、「旬のイベント情報」についてご紹介します。※ぎふチャン(岐阜放送)ラジオ「旬体験!三重県おでかけ情報」<2018年8月24日(金)放送内容> AM1431kHz(岐阜)/AM720kHz(高山. 伊勢市のイベントランキング - じゃらんnet 伊勢市のイベントランキング。じゃらんnet掲載中の伊勢市のイベントを、ジャンルや口コミランキングなどからご紹介。おすすめの夫婦岩 大注連縄張神事(9月)[開催期間:2020年9月5日]や朔日朝市[開催期間:毎月1日(1月を除く))]など。 第36回恵那まちなか市 2019年10月26日(土) 2020年10月 大井町エリア 長島町エリア 2020年の開催はございません。秋のまちなか市はグルメが魅力。軽トラ市、フリーマーケット以外に楽しいイベントを企画中。餅投げもあります。 八戸市・三戸町・五戸町・田子町・南部町・階上町・新郷村・おいらせ町のランチ情報をおとどけします。 06/01 開催予定のイベントが中止・延期になっている場合がございます。おでかけの際は、事前にご確認ください。 三重県伊勢市のイベント 祭り - Yahoo! ロコ 三重県伊勢市の祭りイベントなら地域情報総合サイト Yahoo! 江田島 市 の 近日 中 の イベント. ロコ。開催日や季節のお祭り, 行事からイベント情報が探せます。気になるイベントを「キープ」して、お出かけ前や外出先からチェックしよう。 市役所案内 交通アクセス お問い合わせ 〒299-1192 千葉県君津市久保2丁目13番1号 Tel:0439-56-1581 開庁時間:土・日曜日、祝日、年末年始(12月29日から1月3日まで)を除く午前8時30分から午後5時15分まで 土曜日・日曜日の窓口 三重県伊勢市のイベント一覧 - NAVITIME 三重県伊勢市のイベントをご紹介。伊勢おおまつりなどの住所や地図、電話番号や営業時間、サービス内容など詳細情報もご確認頂けます。地域やカテゴリを絞って検索も可能です。 桑名市のイベントランキング。じゃらんnet掲載中の桑名市のイベントを、ジャンルや口コミランキングなどからご紹介。おすすめのなばなの里イルミネーション[開催期間:2020年10月24日~2021年5月31日]など。桑名市のおすすめイベントを探すならじゃらんnet。 野洲市観光物産協会 (市役所商工観光課内) 〒520-2395 滋賀県野洲市小篠原2100-1 営業時間/8:30~17:15 (土・日・祝日休み) TEL/077-587-3710 FAX/077-587-3835 伊勢のおすすめ観光スポット・イベント情報/伊勢市観光協会.
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04. 21 四季の里旭志の全館休業について 2020. 17 四季の里旭志の大浴場、貸切風呂及びレストランの休業につい. 群馬県伊勢崎市の祭り、年中行事イベントなら地域情報総合サイト Yahoo! ロコ。開催日や季節のお祭り, 行事からイベント情報が探せます。気になるイベントを「キープ」して、お出かけ前や外出先からチェックしよう。 熊本市:熊本県のイベント情報一覧・(6件)|ウォーカープラス 熊本市:熊本県で開催されるイベント情報6件をお届けします。今日開催されているイベントはもちろん、週末の「どこ行こう」に役立つ情報が満載!定番イベントから季節の旬なおでかけ情報を毎日配信中、日付別・ジャンル別でも探せます。 滋賀県守山市のイベント情報です。勝部の火まつりや住吉の火祭りなどのイベント情報を掲載しています。 滋賀県守山市は四季折々の花と共にあります。近江妙蓮は県の天然記念物に指定され、その他にもひまわり、バラ、ハマヒルガオ、菜の花など、春夏秋冬で美しさを競い合い咲き誇って. 富山のイベントランキング - じゃらんnet 富山のイベントランキング。じゃらんnet掲載中の富山のイベントを、ジャンルや口コミランキングなどからご紹介。おすすめの山王まつり[開催期間:2020年5月31日~6月2日]や立山黒部・雪の大谷フェスティバル[開催期間:2020年4月15 富山市は、平成19年以降、国から認定を受けた富山市中心市街地活性化基本計画(平成19年2月から24年3月)及び第2期富山市中心市街地活性化基本計画(平成24年4月から29年3月)に掲げた事業を着実に実施し、活性. 富山県の完成見学会・内覧会情報ならイエタッタにお任せ。行きたい日にちから探せるカレンダー機能や、スマホで目的地までナビゲーションできる便利機能満載。今ならイエタッタからイベント予約するとオリジナルイエティグッズを進呈中。 富山県 子ども・親子おでかけイベント情報 | いこーよ 富山県の子どもとお出かけイベント情報の一覧。富山県の子ども向け・親子参加型のイベント情報を探すなら子供とお出かけ情報いこーよで。簡単に富山県のファミリー参加型のイベント情報や周辺の天気予報が調べられるので、富山県で開催さ (4月20日更新)中止・延期イベント一覧(4月20日) 我孫子市観光無料アプリ「あびこ巡り」にテイクアウト対応のお店を掲載中(4月17日) けやきプラザは一部を除き臨時休館します(4月16日) 北陸のおすすめイベント一覧|おでかけ&イベント情報【マイ.
野洲市観光案内所周辺のイベントランキング - じゃらんnet 横浜市:神奈川県のイベント情報一覧・今日(16件)|ウォーカー. 焼津・御前崎のイベントランキング - じゃらんnet イベント | 市川にゅ~す - 千葉県市川市の地域情報ブログ 燕・三条・岩室・弥彦のイベントランキング - じゃらんnet 富山県のイベント情報一覧・今日(13件)|ウォーカープラス 越中八尾 おわら風の盆|イベント|とやま観光ナビ 湯浅町(有田郡)のイベントランキング - じゃらんnet イベント情報/ひたちなか市公式ホームページ 富山の遊び場!「とやまNo. 1情報ウェブサイト」 イベント | 菊池の観光ナビ「きくち物語」 熊本市:熊本県のイベント情報一覧・(6件)|ウォーカープラス 富山のイベントランキング - じゃらんnet 富山県 子ども・親子おでかけイベント情報 | いこーよ 北陸のおすすめイベント一覧|おでかけ&イベント情報【マイ. 富山県のイベント - Yahoo! ロコ 【富山のイベントカレンダー2020】これを見ればまるわかり 随時. 京都府のイベント情報一覧・今週末(42件)|ウォーカープラス 【お祭り一覧】中部・北陸 | Theよさこいスタッフブログ イベントカレンダー|高山市観光情報 野洲市観光案内所周辺のイベントランキング - じゃらんnet 野洲市観光案内所周辺で開催中のイベントランキング。野洲市観光案内所周辺では「兵主祭(期間:2020年5月5日)」や「日牟禮八幡宮 八幡まつり(期間:2020年4月14日~15日)」などが開催中。野洲市観光案内所周辺のホテル. イベント一覧 中止・変更情報 近日開催 オススメ 新着 イベントマップ 特集 蔵見学へ行こう! 蔵元に会える試飲販売 燗酒特集 女性のための日本酒 初心者のための日本酒 日本酒と洋食 人気イベント #コロナウィルスの影響で中止の可能性あり #蔵開き 古伊万里酒造蔵開き2020 横浜市:神奈川県のイベント情報一覧・今日(16件)|ウォーカー. 横浜市:神奈川県の今日に開催されるイベント情報16件をお届けします。今日開催されているイベントはもちろん、週末の「どこ行こう」に役立つ情報が満載!定番イベントから季節の旬なおでかけ情報を毎日配信中、日付別・ジャンル別でも探せます。 埼玉県行田市でイベントを探している方はこちらをご覧ください。また、埼玉県行田市でイベントの参加者募集をしたい場合も、ジモティーなら無料で簡単に埼玉県行田市のイベント参加者募集情報を掲載できます。 焼津・御前崎のイベントランキング - じゃらんnet 焼津・御前崎のイベントランキング。じゃらんnet掲載中の焼津・御前崎のイベントを、ジャンルや口コミラおすすめングなどからご紹介。おすすめのさがら草競馬大会[開催期間:2020年4月26日]や大井川港朝市[開催期間:2020年4月29日)]など。 期間中の毎月20日 「おえかき いんザイ君」作品募集!
淹れたてのコーヒーを味わう 次はコーヒーを味わう工程です。 焙煎した豆や、挽いた豆から淹れたコーヒーを 「レギュラーコーヒー」 と呼びます。(その対にあたるのが「インスタントコーヒー」です) レギュラーコーヒーの味わいは、立ち込める香りや舌の感覚だけでなく、その温度やカップとの相性などたくさんの要素が重なって生まれます。 さらに、ワインでいう「マリアージュ」と同じように、コーヒーと相性のよい食べ物やお菓子を発見するのもコーヒーをおいしく味わう楽しみ方の一つです。 同じコーヒーでもまったく印象が異なるので、好きなお菓子、好きな料理との組み合わせを見つけてみてください。 コーヒーの味わいについては、こちらで詳しくご紹介しています。 コーヒーを味わう | おいしいコーヒーの淹れ方 6. コーヒー豆を正しい方法で保存する おいしく味わったコーヒーを繰り返し楽しむためには、コーヒーの適切な保存を心がけましょう。 保存期間の目安として、 粉の状態なら 7 ~ 10 日、豆のままでも 30 日程度で飲み切るようにしてください。 冷蔵庫で保管する場合は、ほかの食品の匂いを吸収しやすいため、 かならず密閉容器に入れましょう 。 冷蔵庫内でも、なるべくドアの開閉を頻繁にしない場所での保管がオススメです。 コーヒーの適切な保存方法、保存場所についてはこちらでも詳しく解説しています。 鮮度を保つコーヒー豆の保存方法|粉の保管場所・期間・豆の選び方を解説 さまざまなコーヒーの淹れ方 |自宅で淹れる10種類のコーヒー コーヒーを淹れるステップをおおまかに見てきましたが、「淹れ方」にはハンドドリップ(ペーパードリップ)以外にもさまざまな種類があります。 それぞれの淹れ方の特徴を見ていきましょう! コーヒーの淹れ方・種類は４種類！美味しいコーヒーを淹れる方法をご紹介！ | COFFEEバリスタ. 1. ペーパードリップ 「ペーパードリップ」 は、家淹れの基本となるペーパーフィルターを使った抽出方法です。 ペーパーフィルター、ドリッパー、サーバー、ドリップポットなどといったコーヒー器具を揃え、コーヒー豆は 中細挽き を用意しましょう。 注いだお湯がじわじわとコーヒーの成分を抽出していくのですが、このお湯を注ぐ微妙な手加減が味を決める、奥深い淹れ方です。しっかりとコーヒーを蒸らし、複数回に分けて丁寧に注ぎましょう。 2. インスタントコーヒー 手軽にコーヒーを味わうなら、 「インスタントコーヒー」 という選択肢もあります。 インスタントコーヒーは、抽出したコーヒー液を乾燥させ、粉末状に加工したものです。 ペーパーフィルターなどでドリップして使うレギュラーコーヒーの製造過程に、「抽出」と「乾燥」の工程を加えることで出来上がります。 実は日本人が最初に発明したとされており、世界中で多くの人に親しまれているコーヒーの飲み方です。 インスタントコーヒーは、手軽に作れるからこそアレンジレシピも豊富で、家庭だけでなく出先やアウトドアシーンでも活躍します。 インスタントコーヒーのおいしい淹れ方|コツやアレンジレシピをご紹介 3.
コーヒー豆を焙煎する 豆の焙煎は、コーヒーの味を決定づける要素の一つです。 なんとなく「浅炒り」「深炒り」という言葉を聞いたことはあっても、その違いはよくわからないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そもそも焙煎とは、生のコーヒー豆を炒る加熱する作業のことで、焙煎によって豆に含まれる成分が化学変化を起こし、香り、苦味、酸味、甘味といったコーヒー独特の風味が生まれます。 その加熱時間や熱の加え方など、 どれだけ火を通すかによって大別したものが、浅炒り、深炒りといった「焙煎度」 です。 この焙煎度の違いによって豆の色や風味、味わいが異なるため、豆選びと同じく、味を左右する重要な工程といえます。 焙煎から行う販売所であれば、その場でお好みの焙煎を行ってもらうことできますし、手網(てあみ)などを用意すれば自宅で自家焙煎を行うこともできます。 焙煎の度合いによって適した飲み方も異なるので、ぜひそれぞれの特徴をチェックしてみましょう! コーヒー豆の焙煎(ロースト)を知る|焙煎度による違いや自宅でできる焙煎方法 3. 美味しいコーヒーの淹れ方［淹れ方の種類と味を決めるポイント］ - cafict. 豆を挽く コーヒーを淹れる工程に近づいてきました。コーヒー豆を粉状にする「挽く」作業です。 豆を挽くのは、 コーヒーの成分を抜き出しやすくするため です。 豆を挽いて粉状にすることで、注ぐお湯にふれる表面積が大きくなり、コーヒーの成分をしっかりと抽出することができます。 コーヒー豆の挽き方にも種類があり、それぞれで使用する抽出器具や、適した飲み方が異なります。 豆の粒度(りゅうど/細かさ)が合っていないと、うまく抽出されず薄味になってしまったり、反対に抽出されすぎてエグみの強いコーヒーになってしまうので注意が必要です。 豆は、購入したお店で挽いてもらうこともできますし、持ち帰って自分で挽くのもよいですね。 自宅で豆を挽くなら、据え置き型の電動コーヒーミルが便利です。 アウトドアでコーヒーを楽しむ場合は、持ち運びができる手動コーヒーミルを使ってみるのもよいでしょう。 表面積が少ない豆の状態の方が比較的長持ちするため、飲みたいぶんだけ挽くようにしましょう。 コーヒー豆の挽き方|5種類の挽き目と正しい挽き方を解説 4. コーヒーを淹れる いよいよコーヒーを淹れるステップにきました。 豆の銘柄やその焙煎度、挽き方によって、適した淹れ方、飲み方が異なります。 ハンドドリップのなかでも、もっともポピュラーなのは 「ペーパードリップ」 と呼ばれる淹れ方です。 使用するペーパーフィルターは使い捨てのためお手入れもかんたんで、家淹れ初心者でも始めやすい方法です。 ペーパーフィルターのほか、ドリッパーやドリップポット、コーヒーサーバーや、粉をすくうメジャースプーン、粉や湯量を計るキッチンスケールといった器具を揃えることで、自宅でも本格的なコーヒーを淹れることができます。 ペーパードリップ以外にもさまざまな淹れ方がありますので、記事の後半でご紹介していきます。 家淹れの基本となるペーパードリップの手順については、こちらの記事も参考にしてみてくださいね。 ハンドドリップの淹れ方|自宅でもコーヒーをおいしく淹れるコツや必要な器具を解説 5.
美味しいコーヒーを淹れる と一言で言っても、 淹れ方 、 使う道具 の違いはもちろん、 使う水 や お湯の温度 など様々な要素が合わさってコーヒーの味が決められる。 例えば、私が5分前に淹れたコーヒーと 全く同じ味 を淹れたくても、 同じような味にはなるけど、全く同じ味にはならない。 プロのバリスタがいれてもそれは同じ。 微妙な温度の違いとか、淹れ方とか。 同じような味にはなるけど、全く同じ味にはならない。 それだけコーヒーの味は多様に変化する。 しかも、 使うコーヒー豆によっても味が変わるから、 いつもと同じように淹れても自分好みの味わいにはならない かもしれない。 さらに、 自分の体調によっても美味しいと思うコーヒーは変わって きたりする。 だから、ドリップはこうやってお湯を注いで、 次はこうしてああして、、というのを覚えるというより 「 淹れたコーヒーが思い浮かべた味と違った時、近づけるための方法を知っている 」 というのが個人的にはベストなのかなと思う。 ここでは、『 自分好みの美味しいコーヒー 』をいれるために必要な コーヒーを美味しく淹れるための情報をまとめたいと思う。 コーヒーの味は何で決まる?
超王道の抽出法ペーパードリップ。 ペーパードリップは、日常的にコーヒーをいれる人でなくても体験したことがあるのではないでしょうか。極端な話、ドリッパーさえあればできてしまうため、もっともカンタンな抽出法と言えます。ただし多少のコツは必要です。たとえばドリップの前に少量のお湯を注ぎ粉を蒸らしてアロマの噴出を抑えること。ポットから注ぐお湯はできるだけ細く一定の速度を保つこと。ドリップ開始から終了まではおおむね3分で注ぎ切ること。こういったひとつひとつの所作を守ることがペーパードリップにおいては大切なのです。 カフェチェーン店で流行したネルドリップ。 布フィルターを使用するネルドリップの語源は、柔らかい織物を意味する"フランネル"から。ペーパードリップと違い繊維が緩く、コーヒーの油分が抽出されやすいため、口当たりが滑らかでボディがしっかりとした味になります。また、ろ過のスピードがペーパードリップに比べて速いことから、少し粗めに挽いた豆でゆっくりと抽出するのがよいとされています。ただし、ネルのお手入れに手間がかかるのがちょっと難点。初心者はペーパードリップを入り口にして、慣れてきた方がチャレンジするのがいいかもしれません。 まるで実験器具!
コーヒーコラム 喫茶店のようなコーヒーを飲みたいのなら、淹れ方にこだわってみるのもおすすめです。焙煎や挽き方・淹れ方を少しずつ変えてみるだけで、プロの味に近づけるようになります。お気に入りの味を見つけてみてくださいね。 コーヒーの淹れ方の種類10個 コーヒーの淹れ方は、大きく分けて10種類。定番のハンドドリップから、忙しい朝にぴったりのコーヒーマシンまで、豊かなラインナップがあります。 1. ペーパードリップ ペーパードリップは紙製のフィルターにコーヒー粉を入れて、上からお湯を注ぐ淹れ方です。気楽にコーヒーを淹れることができます。 フィルターは漂白された白色の紙と、茶色の未晒し紙があります。コーヒーの味に大きな違いはありませんが、どうしても紙の香りが気になるときは、お湯をかけ「湯通し」するのがおすすめです。 またお湯を注ぐときは、3回に分けリズム良く注ぐこと。少量のお湯でコーヒー粉を蒸らしたあと「1回目はたっぷり、2回目は少したっぷり、3回目は少し」のバランスを意識して、お湯を注いでいきます。コーヒーの旨みは前半に多く含まれているので、バランスを意識するとまろやかなコーヒーに仕上がっていきます。 2. ネルドリップ ネルドリップのネルとは、起毛しているコットンの織物のこと。ちなみに秋口に流行るボーイッシュなネルシャツも、ネルドリップの「ネル」と同じ意味があります。 ネルドリップでは分厚い布製のフィルターで、コーヒーを濾していきます。ペーパードリップでは使い捨てが基本ですが、ネルドリップの場合は「何度も繰り返し使える」メリットがあります。 1回ごとに粉を払い、洗って乾かす作業は手間がかかるのですが、時間をかけた分だけおいしさはひとしお。手間をかけた分だけ、美味しく感じられるのがネルドリップの魅力です。 ネルドリップでは、起毛した布をつたわってコーヒーが抽出されていきます。余計な雑味が混ざらないので、なめらかな舌触りの贅沢なコーヒーが生まれやすくなります。 ネルをセットするときは、事前にネルの水洗いを。水分が無くなるまでぎゅっと絞り、起毛を立たせてあげてセットすると、さらに美味しく抽出できます。 3. インスタントコーヒー 瓶やスティックに入っている、インスタントコーヒー。マグカップに粉を入れ、お湯を注ぐだけで、どこでも簡単にホットコーヒーが楽しめます。基本の1杯を作りたい場合は、1人分はティースプーン1杯の2gに対し、水140ccがおすすめ。沸騰したての熱いお湯より、少し冷ましたお湯を使うとコーヒー本来の旨みを感じやすくなります。 濃さや薄さを自分好みにアレンジできるのも、インスタントコーヒーの良さです。濃いめが好きな人は、粉を少し多めに。薄めが好きな人は、お湯を少し多めに入れると、自分の好きな味に近づきます。 砂糖やミルクが入っているプレミックスタイプのカフェオレ、体に優しいカフェインレスのタイプなど、最近では色々なメニューが増えてきています。アラビカ豆やブラジル豆・コロンビア豆など、豆の種類にこだわったコーヒーも多く発売されているので、色々な味をキッチンに並べてみるのもおすすめです。 4.
朝はコーヒーを飲んで目を覚ます。 仕事中もコーヒーでリフレッシュしてまた集中。 自分で淹れるコーヒーって少し手間だけど、それがまた美味しく感じる理由でもありますよね。 今回はコーヒーの淹れ方や知識、コーヒーを美味しく味わうためのおすすめ商品を紹介します。 コーヒードリッパーの種類 コーヒーをおいしく淹れるのに欠かせないのが、コーヒードリッパー。 コーヒードリッパーにはカリタ式、メリタ式、ハリオ式、コーノ式の4種類があります。 形状に違いがあり、その差によって味にも違いが出てくるのです。 コーヒーの好みは十人十色。 自分の好きな味が出せるコーヒードリッパーを選びましょう。 コーヒードリッパーの形の違いとポイントは? 4種類のコーヒードリッパーは全体の形と穴の数、溝(リブ)の形の3つのポイントの違いから区別されています。 まず全体の形は台形か円錐で、コーヒーが落ちていく穴の数は1つか3つ。穴が多ければコーヒーは早く落ちるため薄めになり、少なければゆっくり落ちるので濃くなります。 リブと呼ばれるコーヒードリッパー内部の溝は直線の縦型やらせん型、全体についているもの、一部にしかないものなど、そのコーヒードリッパーの個性が出るところでもあります。 コーヒードリッパーを見つけよう つぎに代表的な4種類のコーヒードリッパーについて詳しく紹介します。 1. カリタ式 台形で3つの穴がついていてリブは縦の直線型。 台形なので広い範囲のコーヒー粉からまんべんなく抽出できますが、3つ穴なのでしっかりと抽出するには数回に分けてお湯を注ぐ必要があります。 2. メリタ式 こちらも台形ですが穴は1つ。リブの形はカリタ式と同様の縦の直線型です。 穴が1つなのでコーヒーの味をしっかりと抽出してくれるコーヒードリッパーです。 3. ハリオ式 円錐で大きめの穴が1つ、リブはらせん状です。穴が大きめなので注ぐ湯量の加減が重要なポイント。 また特徴的なリブの形によってお湯が中心に向かって流れていくので、しっかりと成分を抽出できるコーヒードリッパーです。 4. コーノ式 ハリオ式と同様に円錐で大きな穴が1つですが、コーノ式のリブはコーヒードリッパーの下部のみついています。 上部はコーヒードリッパーとフィルターがくっつくのでコーヒーが中心に集中し、比較的濃いコーヒーが出来上がります。 フィルターにもこだわってみる せっかくコーヒードリッパーにこだわるなら、フィルターもこだわってみませんか?