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艾窝窝 中に餡子が入っていて甘くて美味しいです。 北京で食べられるようになったいきさつ 明の時代。故宮に住む皇后たちは毎日珍しい高級なものを食べていましたが、 それにも飽きてしまっておりました。 そんな時 故宮のある回族のシェフが故郷でよく食べていた イスラムの食べ物「艾窝窝」を故郷から持ってきて厨房で食べていました。 それを見た女官が、一緒に食べてみたところ美味しかったので、皇后に持っていきました。 女官からもらって食べてみた皇后も気に入ってしまい、 すぐその回族のシェフに頼んで同じものを作らせることにしたのです。 しばらく紫禁城の中だけで楽しまれていたものが、次第に広がり、 一般人たちも食べるようになりました。 参考: 百度百科 – 艾窝窝 窝窝とは そもそも窝窝ってどういう意味なのか気になって 中国語の先生に聞いてみたらこんな答えが! "我觉得 窝窝 有一种"圆溜溜"的感觉 窝窝"这个名字经常用于面点中。 我印象中的"窝窝",是圆形的,立体的,底部中间有个洞的^_^" つまり、窝窝は丸っこくて立体的で真ん中が空洞のもので、小麦粉を使った料理によく使われる名詞だそうです。 3. 麻团 日本の中華街でもよく見る胡麻団子。 華北地区では麻团、東北地区では麻圆、海南では珍袋、広西では油堆と それぞれ呼ばれているそうです。 香港でも飲茶の中によくあったなぁ。 麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆 参考: 百度百科 – 麻团 はじまり もともとは古代、まだまだ中国が貧しかったころ、 お客さんをもてなすために、 残ったご飯に落花生の粉とお砂糖をつけたのが始まりだそうです。 関連記事 市内で買いそびれちゃった!という場合は北京空港でも買えますよ。 市内で買いそびれちゃった!北京空港第3ターミナルで買える北京土産は?北京で有名なブランド 御食园、稻香村、全聚德 なかなか困る日本への北京土産。 市内で買いそびれちゃったーという時は北京空港で買えます。 今日は、北京空港(第3ターミナル)で買える、北京の有名なブランドを3つご紹介。 入国審査・荷物検査をして中に入ってしまったら食べ物が...
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うぶな27才とむくな11才(1) 仕事は有能、でも人付き合い下手な浄行寺憂樹は、ひょんな事から担当作家の子供・小桜茅が家に住む事になって人生が激変?良い子の茅くんはグイグイ、大人の浄行寺はタジタジ。そんな二人のハプニング同居コメディ! 作品購入ページへ 感想をツイートする 前の話 作品トップへ戻る 次の話 この作品のコミックス 7/9発売 うぶな27才とむくな11才(2) 9/10発売 別の作品も読んでみませんか? #. 89 8/6配信 第七十四尾 7/30配信 第11話 7/2配信 第14話 6/29配信
5% ピノ・グリ 辛口 アルザス地方のワイン生産者の中でも老舗ワイナリーの一つである「トリンバック」は、1626年に創業して以来、数多くの名ワインを手掛けてきました。こちらのワインもその1本で、アルザス地方ではリースリングや ミュスカ 、ゲヴェルツトラミネールにならぶ高貴品種であるピノ・グリも、その魅力を活かした極上の味わいに仕上げています。 このピノ・グリ・レゼルヴは、厚みのあるボディに豊かなコクとともに、しっかりとした酸とキレのあるフレッシュな果実味があり、重厚ながらもスッキリと味わえるのが特徴です。その成熟した、端正な味わいと、アプリコットやレモンといった、芳醇かつ爽快なアロマは、まさにアルザスの歴史あるワイナリーが生み出した芸術と言えます。 マリアージュに似合う料理としては、魚介類のほかにも豚肉や鶏肉、鴨肉を使った料理やテリーヌといった濃厚な味わいの料理のほか、キノコやエスニックなアジア料理とも相性が抜群です。本場のアルザスワインを楽しみたい人や、ちょっとしたパーティー料理にふさわしい辛口ワインを探している人は、一度試してみてはいかがでしょうか。 第2位 シュロスプロシュヴィッツ・グラウブルグンダー 詳細情報 アルコール度数:12.
55% グラウアー・ブルグンダー(ピノ・グリ) 100% 辛口 ドイツの良質なグラウブルグンダー(ピノ・グリ)を味わいたいという人にオススメなのが、「フランケン醸造組合」が手掛けるこちらのワインです。厚みのある味わいとコク、豊かなアロマとピノ・グリが持ち合わせる魅力総てを、卓越した技術によって引き出した、まさに優等生といえる一本で、初めて辛口白ワインを味わう人や、ドイツワイン入門にふさわしい一本を探している人にピッタリと言えます。 グラスに注ぐと、洋ナシやカリンといった芳醇でジューシーな果実香が漂い、口に含めばふくよかで豊かなボディと淡麗な酸味が口内に広がっていきます。辛口でありながらもキツすぎず、スッとしたさわやかさを感じさせるのは、まさにフランケン醸造の優れた醸造技術によるものと言えます。 ボルドータイプやブルゴーニュタイプとは一線を画した、曲線を描いた特徴的なフォルムのボトルは、まさにフランケン地方のシンボル的存在と言えるほど。ドイツワインファンの中には、このボトルをコレクションする人も少なくないそうです。 第1位 アーサー・メッツ ピノ・グリ 詳細情報 アルコール度数:12.