超極細の福建焼きビーフン 横浜中華街の北西の外れ、玄武門から伸びる北門通り沿いにある福満園本店は、四川と福建の料理を提供しています。こちらで食べていただきたいのが福建焼きビーフン(福建炒米粉)。 一般的なビーフンや素麺よりずっと細い超極細のビーフンを使っていて、たとえるなら毛蟹の身をほぐしたような食感です。有頭のエビや貝類など具も豪華。一口一口に幸せを感じる逸品なのです。 普通の焼きビーフン(炒米粉)ではなく福建焼きビーフン(福建炒米粉)です のでご注意を! ランチメニューには載ってないのでグランドメニューをお願いしてみてください。 11.楽園 - 「中国ヤキキシメン」とは…? 広州名物・炒河粉 平たくて幅広いライスヌードル「河粉(ホーフェン)」を炒めた「炒河粉」。香港や広州などを中心に食べられている麺料理なのですが、日本ではなかなか見かけません。横浜中華街にある楽園は、それを食べられる貴重な店の一つです。 幅は1センチ弱で薄く柔らかい「河粉」は「きしめん」に似ていて、メニューでも「中国ヤキキシメン」という日本語訳が記載されています。塩と醤油のあっさりした味わいで、麺の形状も含めた独特の食味が楽しい一皿です。貴重な本場の味、焼きそば好きは要チェックですよ! 【永久保存版】横浜中華街で焼きそばを！マニア厳選の間違いない11軒 - メシコレ. 楽園 中華料理 みなとみらい線元町・中華街駅 徒歩5分 ※本記事は、2015/08/31に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。 メシコレの最新記事を逃さずチェック!
老舗から新規オープンまで、多くの飲食店が軒を連ねる横浜中華街。 「客引きが呼び込む声に釣られて入ってみたけど何かイマイチ……」 「近所の中華屋の方が安くて美味しいような……」 「せっかくなので横浜中華街でしか食べられない料理を食べてみたい」 そんな経験をした方、いらっしゃいませんか?
このまとめ記事は食べログレビュアーによる 771 件 の口コミを参考にまとめました。 横浜中華街にあるカレーが人気の中華料理店 保昌 中国料理EAST百名店2021選出店 3.
簡単なのに豪華、しかも美味い! ダッチオーブンで ローストチキンを作ろう 一度はチャレンジしてみたい、丸鶏のローストチキン。難しそうに思えるかもしれませんが、味付けはそれほど繊細ではありませんし、準備が整ったら火に掛けてほったらかしておくだけ。副菜も同時に作れるので、特別感のある一皿ができあがります。 更新日:2017. 12. 料理が苦手な主婦が参考にする『料理＆食べログ系』おすすめYouTubeまとめ. 13 ダッチオーブンのサイズは? 丸鶏の大きさは? キャンプでローストチキンを作るのに必要な道具は、丸鶏が入る「ダッチオーブン」と「焚き火」または「ダッチオーブン対応のバーナー(一部、ダッチオーブンやスキレットを載せての加熱調理が不可というバーナー、ツーバーナーがあります。確かめてからご使用ください)」です。 ダッチオーブンのサイズは10インチ以上あれば作れますが、あまりに小さいと丸鶏の周りに野菜を詰められませんし、鍋と肉との間が近すぎて焦げやすくなるという心配があります。ダッチオーブンが10インチなら800g~1kgの小さめ丸鶏が目安。12インチなら2kg程度の大きな丸鶏にも対応します。自分のダッチオーブンの直径や深さにあわせて、丸鶏を購入しましょう。 丸鶏は大きめのスーパーや精肉店、インターネットで手に入ります。最寄りのスーパーで「 丸鶏、中抜き 」を用意してもらえるか相談してみてもいいでしょう。ただし、用意してくれる場合でも、何日か時間がかかることがあるので、余裕をもって相談してください。ちなみに 中抜きとは、内臓を抜いたもの のことです。 ローストチキンの作り方 1. 丸鶏を洗い、塩をすり込む 丸鶏を流水でよく洗い、ペーパーで水気を拭き取ったら、表面や腹の中に塩をすり込みます。できれば、前夜にここまで準備しておくとベスト。キャンプ当日に下ごしらえをする場合は、塩を塗り込んだら直射日光の当たらない涼しい場所で1時間ほど寝かせましょう。 なお、加熱する際は丸鶏を常温に戻しておくことが大切です。冷たいまま加熱すると、外側は焦げているのに芯まで火が通っていないなんてことになりますので、前日に下ごしらを済ませた場合も、タイミングを見て丸鶏をクーラーボックスから出しておきましょう。また、冷凍の場合は前日までに解凍しておきましょう。 2. おなかに詰め物を入れる セロリ、ニンジン、タマネギ、ニンニクなど好きな野菜を一口大に切って、丸鶏のおなかに詰めます。今回はインスタント食品の味付けビーフンを硬めに仕上げたものも詰めました。ピラフを詰めてもおいしいですよ。 3.
◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒っタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】(保存期間:3~4日) ●茄子:6本 ●大葉:30枚 ●めんつゆ(3~4倍濃縮):大さじ2 ●醤油:大さじ2 ●ナンプラー(魚醤):大さじ1 ●お酒:100ml ●みりん:50ml ●胡麻油:大さじ2 ●豆板醤:小さじ2(コチュジャンでもOK) ●炒りごま:お好み量 ●おろしにんにく:小さじ1 ●おろし生姜:小さじ1 ●砂糖:小さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます) ●唐辛子:1本 ●米油(茄子に塗る用) ●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー、万能ネギ ※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK ※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK ※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね ------------------------------------------------------- 茄子の美味しい時期になりましたねぇ~ 本日はそんな茄子を超美味しく食べれるレシピ!
人気ユーチューバー「こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】」の年収や収入情報を徹底調査してみました! こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】のYouTubeチャンネルの購読者数、動画再生回数から独自に調査した結果、こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】がこれまでに獲得した 総収益は1539万3539円 、 年収は752万4391円 と分析することができました。 【15カ国語の字幕付き】 機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。 家庭でも作れる、簡単だけどとても美味しい料理のレシピを紹介してます。 色んな国の皆さんに日本料理の魅力や美味しさをお伝えして 実際に作って頂けたり喜んで頂けたらとても嬉しいです。
料理 2021. 07. こっタソの自由気ままに - The YouTuber. 17 こんばんわ!Sakkeyです! ニラと豚肉があったので美味しそうなレシピを探しました。こっタソの自由気ままにさんの「やみつきニンニク塩豚ニラ炒め」作ってみました。 早速いってみましょう! 材料(4人前~) 豚バラ肉 ・・・ 800g ニラ ・・・ 1束 しょうゆ ・・・ 大さじ1 酒 ・・・ 大さじ1 にんにく ・・・ 5片 塩 ・・・ 大さじ1 味の素 ・・・ 3振り 黒コショウ ・・・ 適量 白いりごま ・・・ 適量 作り方 にんにく5片を皮を剥き薄切り バッドに豚バラ肉を取り出し、切ったにんにくを乗せて、塩大さじ1、黒コショウ少々、味の素3振り、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1をかけたらよく揉みこむ。 食品保存袋に入れて、空気を抜いて1日程度冷蔵庫に寝かせる。 ニラは水洗いをして茎部分を切り取り、3~4㎝程度に切る。 漬け込んでいた豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。 フライパンにカットした豚バラ肉を入れ火を通す。 豚バラ肉に火が通ったら、余計な脂をふき取り、ニラを入れて炒める。 ニラに火が通ったら、白いりごま適量と黒コショウ適量入れ、軽く混ぜ合わせたら完成。 漬け込んでいた豚バラ肉とにんにく味がしっかり染み込んでいてパンチが効いた美味しさです。今回のニラにんにく炒めに使った豚バラの量は400g程度です。 それでは今日はこの辺で!でわでわっ! こっタソの自由気ままにさんの動画は以下です ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』How to make addicted to garlic & salt pork
めっちゃ美味しくて、料理が苦手な人でも簡単に作れそうなメニューを考えてくれて〜(笑)早速作ります! わー!作り置き動画めっちゃ嬉しいです!ありがたい♡ しゅんちゃん7品スゲー❗野菜料理にもしっかりお肉入ってるところが男子ご飯て感じだねー😁明日つくるよーー👍 す、す、凄すぎる( ̄▽ ̄;) 2人揃って料理上手なのか…😁 お弁当がワンパターンになりがちだったので、参考にします!人参とたくあんとシソのやつ美味しそう(^-^) 凄いです!!また作り置きお願いします! こういう動画ほんと参考になります!ありがとうございます😭