冬瓜は、収穫量からも夏が旬の夏野菜なのに、なぜ 「冬の瓜」 と書くのでしょう。 それには諸説ありますが、有力な説は大きくわけて3つ。 冬でも食べられる瓜だから!? 冬瓜は、丸ごと風通しのいい冷暗所で保存しておけば2~3ヶ月、長ければ半年先まで日持ちするといわれます。 現代のように冷蔵庫がない時代でも、 夏に収穫されたものが冬でも食べられる瓜 として重宝されことが「冬瓜」と呼ばれる由来となったという説。 白い粉が雪のようだから!? 冬瓜（とうがん）の旬 - 旬の食材カレンダー. 冬瓜は熟すと皮の表面に、薄っすらと白い粉がつきます。 その粉が雪のように見えるということから、雪から冬が連想されたとのが由来という説。 冬の熟したものが味がいい?! 冬瓜は収穫してから時間をかけて保存し、熟すことで味がよくなるといわれています。 「冬の熟したものがいい瓜」 ということで、冬瓜と名付けられたという説。 どの説にも、「なるほど」と思わされるものがあります。 冬瓜の栄養成分!冬瓜のダイエット効果は?
食 投稿日: 07/13/2020 冬の瓜(うり)と書いて「冬瓜(とうがん)」。 近所のスーパーの野菜コーナーに「でんッ!」と陣取る姿に、 夏 を感じさせられます。 お若いママさんには「馴染みがない」食材かもしれませんが、冬瓜はトロッとした優しい食感と淡泊でさっぱりした味わい。 昔から、食欲が落ちてくる暑い夏の時期に人気の食材で、煮物やスープの具材にぴったりの夏野菜です。 なのに、なぜ 「冬の瓜」 と書くのでしょう。 冬瓜の旬の時期 って、本当に 「夏」 なのか?と毎年夏が来るたび考えさせられます。 今回は夏が旬とされる「冬瓜」について、なぜ冬の瓜と書いて「冬瓜」と呼ばれるのか、また、冬瓜の知られざる栄養素やその効果、調理のポイントなど広く探っていきたと思います。 スポンサーリンク 冬瓜とはどんな野菜? 表面の皮は薄い緑色で、丸々と大きな姿が特徴の冬瓜。 インドや東南アジアが原産であるように、熱帯など高い気温の気候を好む野菜です。 日本では、概ね 6月~9月頃 に収穫するところが多いです。 ご存知のとおり、冬瓜はその大きさも特徴ですが、2~3㎏ほどの可愛いミニサイズから10㎏を超える巨大なものまで種類も様々。 日本で栽培されている品種は、大きくわけて2種類。 俵のような長楕円形のナガトウガン(長冬瓜) 丸みのある球形のマルトウガン(丸冬瓜) また、 冬瓜の特徴 の1つに皮の表面に白い粉がつきますが、粉がつかないオキナワトウガン(沖縄冬瓜)という種類もあります。 完熟した冬瓜の皮は硬くなり、およそ半年は品質を保つといわれるように、 食材としく貯蔵しておくことに長けた野菜 といえます。 冬瓜は、平安時代(918年)に編集された「本草和名」という書物(薬物辞典)に「カウモリ」として記載があることから、 少なくとも平安時代には日本に入っていた野菜 と考えられています。 ちなみに、現在の主な生産地は、宮崎県・茨城県・愛知県です。 冬瓜の旬の時期は夏?! 冬瓜の代表的な産地は、愛知・神奈川・静岡で、東京都中央卸売市場の総取り扱い量の約7割をこの3県産が占めています。 スーパーなどお店によって実際1年を通じて扱われていますが、市場での月ごとの取り扱い量は 収穫時期と重なる6月~9月が多く、ピークは7月となります。 やはり、 冬瓜の旬の時期はまさに夏 。 しかし、収穫時期によっては、11月頃まで長く美味しさを楽しめるのも冬瓜です。 冬瓜は夏野菜なのになぜ「冬の瓜」と書くのか?
名前に冬とありますが、冬瓜は夏に収穫される野菜です。あまりなじみはないかもしれませんが、古くから栽培されており、むくみを取ったり、熱を下げたりと暑い夏の健康に役立つ食物として親しまれてきました。今回は、旬の時期や栽培方法など、冬瓜とはどんな野菜なのかについてご紹介します。 冬瓜(トウガン)の花言葉とは? 『困難に勝つ』『勝利』『静かなる愛』 夏野菜の保存期間は、冷蔵庫でも1~2週間くらいが一般的です。冬瓜は、夏野菜でありながら、貯蔵期間が長く、そのまま畑の隅や家の中に置くだけでも3ヶ月以上品質を保つことができます。この性質から「困難に勝つ」「勝利」という花言葉が付けられました。 冬瓜(トウガン)の学名・原産国・英語 学名 Benincasa hispida 科・属名 ウリ科・トウガン属 英名 winter melon wax gourd 原産地 インド、熱帯アジア 開花期 5~8月 収穫期 6~10月初旬 別名 トウガ カモウリ カモリ シブイ 冬瓜(トウガン)とは?どんな野菜? 冬瓜とは、ウリ科・トウガン属に分類されるつる性一年草です。インドが原産国とされ、3世紀頃に中国に伝わったのち、5世紀頃に日本にも渡来しました。奈良時代には「冬瓜」「鴨瓜」といわれ、平安時代で「加毛宇利(カモウリ)」といわれるなど、古くから人々に親しまれてきました。冬の野菜でも無いのに冬瓜という名づけられたのは、果実を冷涼な場所に置いておくことで、冬まで保存できることにちなみます。 太く丈夫なつるをどんどん伸ばして生長し、手のひらのような葉っぱを互い違いに生やします。葉っぱは5~7つに浅く裂け、くっきりと葉脈が浮き上がり、表面に毛が生えていることが特徴です。花期になると、葉の脇に黄色の花を1つ咲かせます。冬瓜の花は、「咲いても百に一つ」といわれるほど結実するものが少なく、無数の花を咲かせても実を成すのはほんの数個なんですよ。果実は楕円形で長さ30~80cmほどの大きさに生長し、重さは3~10kgほどになります。 冬瓜(トウガン)の効果・効能は? 冬瓜は、実の95%以上が水分で構成され、低カロリーでヘルシーな食材とされています。また、利尿作用があり、むくみの改善が期待できるほか、カリウムを多く含んでいるので高血圧の予防にも効果的です。さらに、ビタミンCが豊富なので、風邪などに対する抵抗力を高め、肌の状態をよくします。 冬瓜(トウガン)の種類や品種は?
2% 2位:実際に会う約束につなげる 14. 0% 3位:すぐ読む(既読をつける) 12. 3% 3位:スタンプや顔文字が多い 12. 3% 5位:質問が多い 11. 4% 相手から話を広げようとしてきてくれた際や色々と質問をしてきてくれた際は脈ありな可能性があります。 また、場合によっては女性から2回目のデートのお誘いがくる事もあります。 一方で男性が好きな人からLINEが届いた際に取りがちな行動は以下の5つです。 1位:たいしたことのない内容でも会話を広げる 52. 9% 2位:レスが早い 40. 初デートでの脈あり・脈なしサインの見分け方！男女別に詳しく解説していきます！. 0% 3位:質問が多い 38. 6% 4位:すぐ読む(既読をつける) 34. 3% 5位:スタンプや顔文字が多い 30. 0% 話を広げようとしてきてくれたり、素早く返事をくれる場合はあなたに対して興味をもってくれている可能性があります。 「LINEの返信が遅い=脈なし」という方もいますが元々返信が遅い人もいる為、必ずしもそうとは言い切れません。 相手のスマホの使い方をデート中に見ておくことで元々素早く返信してくれる人かどうかを確認しておきましょう。 スマホをポケットに入れっぱなし:肌身離さずスマホを持っているので返信が速い人が多い スマホはカバンに入れっぱなし:スマホを離れた所に置いており返信が遅くなる可能性がある 以上、女性・男性がみせる脈ありサイン・脈なしサインについてでした。 今回紹介した内容が絶対ではありませんが相手が初デートであなたに脈ありなのかを判断する材料にお役立て頂けると幸いです。 参考 婚活・恋活アプリを初めて利用する人におすすめのアプリを紹介
これって脈あり?マッチングアプリで女性が出す脈ありサインをシーン別にご紹介★ マッチングアプリや婚活アプリで出会った女性とのやりとり。お相手にとって自分が脈ありなのかを判断するのって難しいですよね。 「相手の気持ちが分からないよ~」とモヤモヤしながらアプローチのタイミングを見計らっている男性も多いはず。 でも実は、 「できれば男性から誘ってほしいな、告白してほしいな」なんて思う女性は多く、 こっそり脈ありサインを出していたりもするんです♡ この記事では女性からのご相談も多く受けている婚活のプロだからこそ分かる女性心理を紹介します! さりげないアプローチを見逃さないよう、これからお伝えするシーン別の例をしっかり確認してくださいね♪ ◆こんな方におすすめ◆ ・デートに誘うタイミングが分からない ・告白してOKをもらえるか不安 ・女性の心理を知りたい ライター: 婚シェルおかの シーン1:メッセージでの脈ありサイン まずは、マッチング後にメッセージを重ねる中での脈ありサインをご紹介! いくつか当てはまったら、きっとお相手はあなたに対して興味を持っているはず♡ タイミングを見て連絡先の交換やデートのお誘いをしてみてもいいかと思います! ◆返信が早い/遅くならない 複数の方とのやりとりをする恋活・婚活ではやりとりに優先順位がついてしまうもの。 やはり、気になるお相手とはやりとりを進めたいため自然と返信のスピードが早くなったりするんです^^ お仕事やプライベートの都合で、時には遅くなってしまう日もあると思いますが、だいたい 『1日以内に返信があるかどうか』が判断の一つ になりますよ! 多少の個人差はあるため、元々連絡がマメでなく最初から返信頻度が低いお相手の場合は、やりとりを進めていく中でさらにペースが遅くならないかどうかを判断材料にしてみてください!