3, Dandas St, Mong Kok, KLN 電話 27303681 営業時間 10:00 – 24:00 年中無休 Web 泰和堂涼茶館 住所 九龍旺角通菜街105號 105 Tung Choi St, Mong Kok, KLN 営業時間 10:00−30:00(6:00am) 年中無休 大家姐監製 海天堂 住所 九龍旺角通菜街123號C No. C, 123 Tung Choi St, Mong Kok, KLN 電話 23807930 営業時間 11:00 − 23:00 年中無休 許留山 住所 : Shop No. 2, G/F Concord Building, No. 60-64 Soy Street, Mongkok 住所(中国語) : 旺角鼓油街60−64号鴻都大厦2号地下 電話番号 : 2388-9633 営業時間 : 正午12時~夜中午前1時 日本語 : 不可 健康快線Health Express 住所 香港銅鑼灣MTR E8號地舗 電話 28341072 営業時間 8:00−23:30 年中無休 いかがでしたか?オリジナルの味は、どれもまさに"良薬、口に苦し"。しかし、歴史があって長く伝えられているものなのですから、効き目があることはまちがいなし。漢方薬は、今でも香港人の生活に欠かすことのできないアイテムのひとつです。街にもたくさんお店がありますので、皆さんも気軽にお試しあれ。特にこの季節は、香港の気候に負けそうになったら、ぜひお勧めいたします。この食べ比べを機に、今年は夏バテ知らずで乗り切れるはず! ?の香港ナビがお伝えいたしました。 上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。 記事登録日: 2007-07-30
香港の人が健康で元気なのは、体にいい物を積極的に取り入れているから。今月はそんな健康志向の香港人に愛されている『亀ゼリー』を食べ比べてみました! 漢方茶。香港の人は立ち飲みをしていきます。 こんにちは、香港ナビです!最近の香港について話題になる事の一つは『長寿』ですよね。なんと香港の平均寿命は男女ともに世界一。健康で長生きといわれる日本人を抜いています。 ナビは香港に住んで10年以上ですが、ここ香港では『医食同源』が日常に溢れていると思います。健康に良いこと・悪いことを、とにかく皆が、老若男女が知っている!
ニキビや吹き出物にも効く漢方ゼリー、香港一苦いスイーツと言えば、やっぱり亀ゼリーです。さあ体を張ってLet's食べ比べ! こんにちは、香港ナビです。毎月恒例となりましたLet's食べ比べですが、今回はこの季節にふさわしい、夏バテ防止にも効く体によい香港漢方スイーツ、"龜苓膏(グワイリンゴウ)"=カメゼリーの登場です。その名前から、日本人にはちょっと敬遠したくなるイメージがあるのですが、その色といい、匂いといい、味といい、まさしく漢方スイーツの王道をいく! ?一品です。歴史のある老舗から、スーパーで手軽に入手できる缶詰まで、食べ比べてみました。 「龜苓膏(亀ゼリー)」について。 もともとは、清朝時代の宮廷漢方薬として使用されていたものが、民間に普及して現在まで長く市民に愛用されています。"龜板"(お腹の部分の甲羅=腹甲)の燻製を粉末にして用いることから、この名がつきました。体内に溜まった熱気を冷まし、解毒作用がありますので、暑いこの季節はもちろん、普段でも、にきびや吹き出物を抑え、お肌を整える効果があるといわれています。また、整腸作用を促すので暑い時期が長く、油ものを食べる機会の多い香港にぴったりの効用ですね。それぞれの店舗によって、ほかに甘草などの漢方薬を加えたりします。現在は、ほとんどの店舗で、食べやすいように甘味用のシロップや砂糖を用意していますので、ご安心ください。だからこそ、"スイーツ"の部類のひとつにエントリーしました。 実況中継、食べ比べ中! 今回は、まず甘味なしのオリジナルから味わっていただきました。みんなの、渋い顔!ご覧ください。 いつもは、表情豊かで余裕しゃくしゃくのナビ饅頭3世ですが、今回はその余裕もどこへやら? !この渋さです・・・。 特別ゲストは、本社のTAKAさん。初めての香港出張でこの企画…….. 悪いときにきてしまったという感じですね。 でも、オリジナルのゼリーに甘いシロップをかけたら、ふたりともこの表情!! 試食前は、余裕の顔!? (やや引きつった面持ちが垣間見られるのですが)でもやっぱり、オリジナルの苦さに思わず、泣きが入りました。 表現しきれない味に、ただ笑うしかない!試食後、"後味が田舎の田んぼを焼いた後のよう"というすばらしいコメント! ?いただきました。 そろそろ終盤。なんとなく、慣れてきましたか?? 順位決定! 今回は、市販の缶詰をあわせた7種類を集めて食べ比べました。栄えある栄光に輝いたのは??
鏞記酒家(ヨンキー)でローストグースを満喫した後は、ホテルのある佐敦へ向かいました。 といってもそのままホテルへ戻るわけではなく、佐敦駅のすぐそばにある中国系デパート「裕華國貨」へ。このデパートは香港のあちこちにありますが、特に佐敦店の地下には中国茶や食品が多くて、お土産さがしにもってこいなのです。 ただ、ここのところ来るたびに品ぞろえが変わってきて、私から見て興味をそそるものが減っているんです。中国の観光客が増えているので、彼らの好みにあわせているのかな? 今回は調味料などをちょっと買って、本日の予定は終了です。 さて、そろそろホテルに戻ろうか、というときに、旦那が「なんかスッキリしたいなあ」と言い出しました。さすがにローストグースが食べすぎだったのでしょう、胃が持たれてしまったようで。 こういうときはやはり、 亀ゼリー(亀苓膏) でしょう! 観光客にも 香港のマズイもの として有名ですが、実は私達は亀ゼリーが好き。あの漢方薬っぽい独特の香りとほろ苦さが結構クセになるのです。 ということで、近くにあった亀ゼリーのお店、海天堂へ。 どうです、この 毒々しい黒さ (笑)。 亀ゼリーの効能は、解毒や消炎、滋養、整腸、免疫力を高めるなどいろいろあるそうですが、なんかもう、気分だけで効きそう(笑) それに実際、食べすぎのときでもこれを食べるとスッキリするんですよ!解熱作用もあるので、夏場の香港では特に良さそうです。 亀ゼリーには温かいものと冷たいものがありますが、私達はいつも冷たいほう。一人で一つ食べるのは量が多いので、二人で一つ。甘いシロップをかけていただきます。 このときに面白いのが、 周りにいる地元のお客さんの様子 。私達が日本人だとわかると、食べたときの反応に興味があるのか、こちらをチラチラと観察していたりするのです。 そこで、「わー、苦い」などと驚いて見せると、「ほらね」という感じでほくそ笑むのですが、平気な顔で食べていると、ちょっとつまらなそう(笑)。日本人にも亀ゼリーファンがいるのになあ。 ただ、亀ゼリーには大きな欠点(? )が。 香港にしては 高い んです。 このゼリー(お椀くらいの大きさ)が、一つ50元。 一つ50元 ですよ! 焼臘飯二つとほとんど変わらない んです! まあ、薬の様なものでしょうし、材料も高価なのでしょうけどね。 それにしても、香港の価格設定がわからん…(というか、焼臘飯が安すぎるって話も)。 とはいえ、香港滞在中はちょこちょこと食べています。香港では胃腸を酷使しますからね~。 でも、以前より亀ゼリーのお店が減ったような気がします。気のせいかなあ。前は本当にあちこちにあったのですが、今回はちょっと探しました。 そういえば、今回入った海天堂は、以前は亀ゼリーのお店らしく古臭い(スミマセン)看板、古臭い内装だった気がするのですが、いつのまにやらポップな雰囲気にイメージチェンジしていました。看板に社長?創設者?の似顔絵を入れるセンスはちょっとどうかと思いますが…若者受けを狙っているのかな?
「初めての亀ゼリー」に!苦味控えめで食べやすいおすすめ品! また、他のブランドの見つけたら買ってみるね〜〜〜!! 日本だと楽天やアマゾンでも買えると思うけど、種類が少ないし、 香港旅行の際にはぜひぜひスーパーで買って食べ比べてみて〜〜〜 みなさまよい夜を〜〜〜 Twitterとインスタではブログにはあげていない写真や動画もちょこちょこあげているので、フォローしていただけると嬉しいです〜〜〜 Twitterはこちら 楽天ルームはこちら 楽天での買い物は「ROOM」からの購入すると、 楽天ポイントが2倍になってお得です!!お気に入り品も載せてます! ブログの更新情報が受け取れます! !フォローしていただけたら嬉しいです ランキングに参加しています〜〜〜!! 読んだよ!の代わりに下の夜景の写真をクリックしていただけるとランキングに反映されます!よろしくお願い申し上げます!
次回はまた違う健康・長寿トピックをお送りしたいと思います。 以上、香港ナビがお伝えしました! 上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。 記事登録日: 2017-12-27
過敏性腸症候群 ストレスや疲労が溜まっている人は下痢などの症状を引き起こす 「過敏性腸症候群」になっている人がいます。 過敏性腸症候群の人がコーヒーを飲むと、 カフェインの刺激で腹痛が起きることがあります。 元々お腹がゆるい人にもカフェインの刺激は強すぎるので、 コーヒーを控えめにした方がいいです。 1-8. 豆が酸化している 酸化したコーヒー豆から炒れたコーヒーを飲むと お腹が痛くなることがあります。 コーヒー豆は焙煎した直後から酸化が始まります。 上手に保管すれば酸化を遅らせることはできますが、 酸化を防ぐことはできません。 コーヒー豆を長期間に渡って保管していると、コーヒー豆が酸化して、 美味しくないコーヒーを飲むことになってしまいます。 腹痛を起こさないためにも、 コーヒー豆が酸化しないように工夫しましょう。 コーヒー豆の保管に関してはこちらの記事をご覧ください。 コーヒー豆の正しい保存方法を紹介!最も美味しく味わう方法とは? 1-9. コーヒーの化学物質 コーヒーに含まれている化学物質や刺激物が 胃腸を荒らして腹痛や下痢を引き起こしていることもあります。 具体的な化学物質は以下の通りです。 ・エチルフェノール・キナ酸 ・ジカフェオイルキナ酸 ・ジメチルジスルフィド ・アセチルメチルカルビノール ・プトレシン ・トリゴネリン ・ナイアシン 参考: お茶や紅茶は飲んでも平気だけど、 コーヒーだけに反応してしまう場合には、 これらの化学物質が影響していることもあります。 コーヒーの飲み過ぎなどが原因で、 吐き気がしたときや腹痛に襲われたときに 効果的な対処方法を紹介します。 2-1. コーヒーを飲むと胃痛が?その原因と対策｜Beans Express. 生姜湯を飲む 擦り下ろしした生姜(小さじ1程度)を 100ccほどのお湯に入れて飲みます。 胃の調子を整える効果があるほか、 体の内側からポカポカしてくる効果があるので、 気持ちがリラックスして落ち着きを取り戻します。 2-2. 食事を摂取しない コーヒーの飲み過ぎで胃が荒れたときには、 胃を休めるために食事をしないようにしましょう。 空腹時に食事をするときには、 お粥など消化に良いものを食べてください。 2-3. 深呼吸をする 深呼吸をすることで胃のリズムが改善します。 胃が荒れている時に意識して深く呼吸をすることで、 自律神経のバランスを整えることができます。 2-4. ストレッチ・体を温める 深呼吸と同様に簡単なストレッチや体を温めることは、 心の落ち着きや体調を整えることにつながります。 カフェインの取りすぎは興奮状態になっていますが、 一般的に血行は悪くなっています。 ストレッチや体を温めることをして副交感神経を刺激して、 自律神経を整えることで吐き気が治まります。 2-5.
胃が痛くならないコーヒー|おおぞら薬局ホームページ|伊東で三店舗営業中 ブログ ホーム > ブログ > 胃が痛くならないコーヒー 胃が痛くならないコーヒー 珈琲の香り、味、渋み。いつから飲めるようになったのか?気がついたら飲めるようになっていました。 まさにビールの様に。 ビールと珈琲はホントに不思議ですね。あんな苦い、不味い、でも飲んじゃう。大好き。 最強の矛盾ですよね。 しかしこの前ちょっとした変化が起こりました。 ダイエットを始め、肉しか食べてなかったある日突然、体が珈琲を拒否しました。 気持ち悪くなるし。めまいもします。 「ヤバいなんか変だ! !」すぐ検索。 珈琲を苦手な人のサイトをいくつか回り明確な共通点は見つけられず。 カフェインが・・・ クロロゲン酸が・・・ ポリフェノールが・・・ とりあえず炒った物が・・・(炒ったも物がダメな人は十六茶も爽健美茶も飲めないそうです) 十人十色 みんな調子わるくなるのを分かっていてそれでも飲もうとチャレンジします。 話は戻りまして、自分はアメリカンなら1杯。普通の珈琲なら缶コーヒーぐらいの容量を越すと 体に不調がくるようです。不調というか何というか?説明しずらいんですが、 何か焦る様な。そわそわする様な。寒いと暑いの中間の様なすっきりしない感覚。 コーヒー恐るべし。 大好きだけどね。 そんな全国のコーヒー飲めないさんに超朗報。 サントリーからデカフェのコーヒー発売!!!!! カフェインレスなので寝る前だろうとスポーツ後だろうとゴクゴック飲める。 飲んでの胃が痛くなることは無しフラフラもしません。 もう最高です。 箱買いしよ。 ブログ担当 久保田 前の記事 ブログ一覧 次の記事