オクラのネバネバがスープのとろみになっておいしい♡ ふわふわの卵、甘酸っぱいトマトをたっぷり堪能できるスープとなっています。忙しい朝や、あとひと品欲しいときにぴったりなこちらのスープ。パパッと簡単に作ることができるので、ぜひお試しください! オクラのおいしさをもっと引き出したいという方は、ぜひオクラの下処理を実践してみてくださいね♪ 【アレンジ豊富♪】オクラのスープレシピをお試しあれ! 【ふわふわとろり♪】トマトとオクラのコンソメ卵スープ | moguna(モグナ). ここからは、和風、中華風、スープカレーなどオクラを使った4つのスープレシピをご紹介します。メインの料理に合わせてスープを選んでくださいね♪ 【たった10分で簡単にできる♪】オクラと豆腐の和風わかめスープ はじめに、オクラ、豆腐、わかめがたっぷり入った和風スープをご紹介します。 醤油と塩のシンプルな味付けで、多くの和の主菜と相性がいいので、ぜひレパートリーに入れたいひと品ですね。 【夏にぴったりピリ辛スープ☆】オクラと豆腐の冷製麻婆スープ 次に、オクラを使ったピリ辛の冷製スープをご紹介します。 火を使わずに作ることができるので、暑い日にうれしいレシピです♪ 昆布茶のうま味の中に、ピリッときいた豆板醬がアクセントとなっています。 【本格的な味わい♡】鶏肉とオクラのスープカレー こちらは本格的なスープカレーですが、意外と簡単に作ることができます。 下味をつけた鶏肉を玉ねぎと炒め、水と固形ブイヨン、ワインを加えて煮込めば完成です! おうちで本格派のスープカレーをご堪能ください♪ 【しょうがでさっぱり♪】オクラと卵のしょうが入り中華スープ こちらの「オクラと卵のしょうが入り中華スープ」は、ふわっと広がるしょうがの風味が魅力です。溶き卵に混ぜたごま油が、奥深い味に仕上げてくれます♪ 【オクラが大活躍☆】おかずやおつまみにぴったりなオクラレシピをご紹介♪ オクラは晩ごはんのおかずにも、おつまみにも、お弁当にも、さまざまな場面で大活躍してくれる野菜です。そんな便利食材オクラを使った人気レシピをこちらの記事ではご紹介しています。 オクラ料理のレパートリーを増やしたい方は、ぜひ参考にしてください! 【とろーりおいしい♡】オクラのスープをご堪能ください♪ 今回は、オクラを使ったスープのレシピをご紹介しました。 スープにオクラを加えると、オクラのネバネバがとろみとなってとってもおいしくなりますよ。ぜひさまざまなレシピをお試しください!
トマトを大きめのくし切りにする トマトのヘタを取り、8等分のくし切りにします。 2. ごま油でトマトの両面を焼く 小さめの鍋にごま油を入れて中火にかけ、トマトの両面を焼きつけます。トマトの表面の色が変わるまで、あまり触らずじっくり待ちましょう。 3. 水と鶏ガラスープの素を加えて煮立たせる トマトの両面が焼けたら、水と鶏ガラスープの素を加えて煮込みます。しっかりと煮立たせてください。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
調理時間 10分以内 エネルギー 48 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 トマトは湯むきして、細かく切る。 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、温まったら<調味料>を入れ、[1]を加える。 [2]の溶き卵を流し入れる。 水溶き片栗粉を入れて、[3]に加えてとろみをつける。 器に盛り、 小口切り にした万能ねぎを飾る。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 穀物酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
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