材料(1~2人分) 牛赤身ひき肉 150g タマネギ 50g 油 小さじ1杯 塩 小さじ1/2杯 コショウ 3振り クミン 1つまみ ケチャップ 大さじ1杯 ソース 作り方 1 牛ひき肉に塩、コショウ、すりつぶしたクミン、みじん切りにしたタマネギを加え、よく混ぜます。 タマネギがまんべんなく混ざるくらいになると粘り気もしっかり出ているはずです。 2 具材がよく混ざったら手のひらでまとめ、楕円形に成形します。 厚くすると火の通りが悪くなるので厚さは1~1.
コストコのビーフパティはハンバーガーだけでなく、様々な料理にアレンジできるため評判の高い商品です。ビーフパティは12個入りで値段は約2, 400円とコスパ面も優れているので、気になる方はぜひコストコでチェックして下さいね! コストコではビーフパティ以外にも、おすすめのお肉がたくさんあることをご存知ですか?下記の記事では、コストコで販売しているお肉をジャンル別に紹介しています。気になる値段や焼き時間、美味しい食べ方など知りたい情報をギュッとまとめているので、ぜひご覧下さい! ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
まずハンバーグのたねをつくります。ボウルに牛ひき肉と塩、こしょう、ナツメグを入れて、手早くこねます。塩が肉同士をくっつける役目をしてくれます。ただ、こねる時間が長いと、手の温度や室温で肉の脂が溶けてしまい、ジューシーさに欠けたハンバーグになってしまいますので、ここは短時間でこねましょう。 2. 全体的に肉がつながったら、等分して成形します。今回は赤身が多いひき肉を使ったので、表面に油(サラダ油)を塗ってコーティングしました。スーパーで売られている牛ひき肉には牛脂がすでに混ざっているので、その場合は油コーティングは不要です。 3. 【家事ヤロウ】ひき肉の丸焼きのレシピ。トースター丸焼き飯（6月8日）. 鉄フライパンをしっかりと熱し、ゆらゆらと煙が出てきたらサラダ油を入れて全体になじませます。中弱火にして、中央を凹ませたハンバーグのたねを入れ、蓋をして5分ほど焼きます。 鉄フライパンのあいたスペースで付け合わせ野菜も一緒に焼く場合は、ここで入れておきましょう。 600Wの電子レンジで4〜5分加熱したじゃがいもをアルミホイルに包んだものや、斜めに切り込みを入れたナス、そのほかおすすめしたいのがトマト。半分に切り、切った面を下にして焼きます。 4. 片面にこんがり焼き目がついていることを確認して、裏返します。蓋をしてさらに3〜4分、同様にこんがりとするまで焼けば完成です。 ハンバーグや付け合せの野菜を焼いたあとに鉄フライパンに残った、肉汁や野菜のうまみをソースに使い、余すことなくいただきます。肉だねに入れなかったたまねぎはソースにふんだんに使い、ハンバーグにかけていただきます。 ・たまねぎ(スライス)……1/2個 ・にんにく(スライス)……2かけ ・しょうゆ……大さじ2 ・酒……大さじ1 ・みりん……大さじ1 ・黒こしょう(お好みで)……適量 ハンバーグを焼いたあとのフライパンに、スライスしたにんにくとたまねぎを入れて炒めます。たまねぎがしんなりしたら、調味料(しょうゆ、酒、みりん)を加えます。とろりとするまで煮詰めたら、ハンバーグソースの完成。たまねぎは飴色になるまでよく炒めると、甘みやコクが増した奥深い味わいになりますよ。 いかがでしたか?ひき肉を自家製する手間はかけますが、それ以外はできるだけ手軽に、肉の風味を存分に味わえるハンバーグを考えました。 パン粉は使いませんし、牛乳や卵も不要。たまねぎはハンバーグだねに入れず、スライスしてソースに使いました。これならみじん切りする手間もかかりません!
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脳トレ!間違い探し パズル 脳トレ 間違いを見つけてスッキリ!2つの写真を見比べて、間違いを見つけよう。 スタート ★ はじけるキノコのパズル キノコをタッチして連鎖バクハツ!すべてのキノコを消そう! サンタさんの探し物 クリスマス キッズ ブロックを縦横に移動して道を作り、プレゼントを集めよう! 脳トレ!記憶力ゲーム 絵と場所を覚えられるかな?ペアのカードを見つけよう。 数字くねくねボール アクション くねくねボールを操作し、ブロックを壊して進もう! つなげてコネクトパズル 同じ色の丸を線でつなげよう!全マス使ってつなげればクリア! はらぺこアザラシパズル 夏ゲーム スライドしてアザラシを操作、魚をゲットしよう! 2048レジェンド 画面をスライドして数字をどんどん大きくしていこう。定番の数字パズル! おなじのど~れだ 上下に並んだアイテムの中からペアを見つけてタッチしよう。 数字をまとめてゲット10 数字をまとめてどんどん大きくし、「10」を目指そう。ハマり過ぎ注意! アタマを回転カラーパネル 縦、横、斜めに同じ色のパネルを並べて消していこう! くるま脱出パズル 駐車場に並んだ車をスライドして移動、自分の車を脱出させよう! 積み木のスライドパズル ブロックを縦横に移動し、赤いブロックを脱出させるパズルゲーム! 脳トレアプリのおすすめ人気ランキング20選【スキマ時間に無料でチャレンジ！】 | mybest. コロコロコロガロ パズルを解いて道をつなげ、ボールをゴールへ導こう! ナンプレ不等号 不等号をよく見て解こう!不等号を使った新感覚ナンプレ 脳トレ!同じ形をタッチ 画面中央へ近づいてくるものをすばやくジャッジし、同じものをタッチしよう! ★
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